シュガーヴェール

こちらのシュガーヴェールで作ったシュガーレースをコーヒーに入れ、シュガーベール菓子アイシング3.4オンスSugarVeilConfectioneryIcing3.4oz楽天市場1,655円Ａさんに頂きましたパンで朝ごはんマイセンのベーシックフラワーＡさんお手製のカレーパンは焼きカレーパンで、ナッツやパン粉がトッピングされ、カリカリ楽しい美味しくいただきましたありがとうございました孫ちゃんがおもちゃで遊んでいる音や声が入っています。。。メゾピアノのエプロン

こんにちはマシュマロで飾る可愛いデコレーションスイーツ宝塚マシュマロフォンダント教室PetitPriere(プティプリエール)の湯口ちはるです本日は川西市よりN様にお越しいただきましてフォンダントレース資格講座の最終回でした１回目２回目はレースで飾るカップケーキ、コロンと丸いケーキポップス作り、そして最終回はレースいっぱいの観賞用２段ケーキをお作りいただきますクリスマスに１dayレッスンにお越しくださってからすっかりマシュマロフォンダント、レースにもハマってくださり今回もケーキの

こんにちはマシュマロで飾る可愛いデコレーションスイーツ宝塚マシュマロフォンダント教室PetitPriere(プティプリエール)の湯口ちはるです本日は川西市よりN様にお越しいただきましてフォンダントレース資格講座でした先日とっても可愛らしい卒業製作を作られて無事デザイナー講座を卒業されたN様→こちら♥秋の教室開講に向けて着々と準備が進んでらっしゃいますそして今日はレース！マシュマロで作るレースですまずは私がレースを作るデモンストレーションをお見せした後N様にも実際にレースを作っ

こんにちはマシュマロで飾る可愛いデコレーションスイーツ宝塚マシュマロフォンダント教室petitpriere(プティプリエール)の湯口ちはるです本日は京都市よりS様にお越しいただきましてフォンダントレースレッスンでした市販のマシュマロがあっという間にレースに変身する魔法のフォンダントレースレッスンもう何度もレッスンにお越しくださっているS様なので、今日はさっそくレースのデモンストレーションからお見せします道具や手順など失敗しないためのコツをしっかりとお伝えしますレースモールドも

こんにちはマシュマロで飾る可愛いデコレーションスイーツ宝塚マシュマロフォンダント教室petitpriere(プティプリエール)の湯口ちはるです本日は大阪市よりM様にお越しいただきましてフォンダントレースレッスンでしたシュガークラフトの教室に通われてるM様シュガークラフトではシュガーペーストを使ってデコレーションをしますが「マシュマロでも出来るの？！」とマシュマロフォンダントに興味を持たれてお申し込みくださいましたありがとうございますまずは季節ごとのお砂糖の量などをお伝えしなが

こんにちはマシュマロで飾る可愛いデコレーションスイーツ宝塚マシュマロフォンダント教室petitpriere(プティプリエール)の湯口ちはるです本日は香川県からS様にお越しいただきましてフォンダントレースレッスンでしたなんと朝６時に家を出て宝塚まで来てくださいましたありがとうございますケーキのデコレーションに興味をお持ちでおうちでもマシュマロフォンダントを作ってみたそうですが難しかった…とお任せください！レッスンでは季節ごとのお砂糖の量などを踏まえて実際にデコレーションに適し

こんにちはマシュマロで飾る可愛いデコレーションスイーツ宝塚マシュマロフォンダント教室petitpriere(プティプリエール)の湯口ちはるです本日はインスタからお申し込み頂きました宝塚市よりS様K様K様お友達同士３名様でフォンダントレースレッスンでしたまずはマシュマロをペーストにしていくデモンストレーションをお見せしてお砂糖の量や実際にデコレーションに適した固さを確かめていただきます続いてマシュマロから作るレースのデモンストレーションをお見せしますがマシュマロがあっという間にレー

こんにちはマシュマロで飾る可愛いデコレーションスイーツ宝塚マシュマロフォンダント教室petitpriere(プティプリエール)の湯口ちはるです６月から当教室で開講いたしましたフォンダントレース認定講師講座卒業生のyurie先生が岡山からお越しくださいました台風が近づく中レッスン開催も危ぶまれましたが無事お会い出来て嬉しかったですフォンダントレース認定講師講座では観賞用の２段ケーキをお作りいただきますまずはマシュマロフォンダントへの着色、カバーリングから始めますピンク色が好き

sugardecorアドバンスコースを修了された後しばらく期間を開けてマスターコースをスタートされましたマスターコースではもちろん沢山のことを学んでいただくのですがこの日はアイシングクッキーのスキルアップの日ブラッシュエンブロイダリーステンシルなどなど、道具を使ってのスキルアップそしてシュガーヴェールのクリーム作り型取りそして、シュガーヴェールを使ってのアレンジをしていただきましたシュガーヴェールを使ったワンデーはしたことがありますがどうしてもシュガーヴ

埼玉県新座市お菓子教室Atelierpetita(アトリエプティア)JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ認定講師のkotoeです♪数あるブログの中からご訪問頂き、ありがとうございますお疲れ様です昨夜は黙々…黙々と、ひたすらエレガントなレース作り♡それはアイシングクッキーのプレゼントに、シュガーレースを飾りたくなって、買っておいたcottaのトリコミックスを使ってみました。いつもなら一晩置かないと作れなかったのですが、こちらはすぐに作れるので、とても便利です細かいレース

ずっと気になっていた、シュガーヴェール私も作ってみました。お砂糖のレースです最初は、アイシングの技法の１つかと思っていましたが、（シルエットの技法みたいな？）専用のミックス粉で作るんですね成分をみると、粉糖乾燥卵白は、アイシングと同じ。キサンタンガムE415マルトデキストリンが、粘り気を強化しているのかなアイシングには不向きと言われる、コーンスターチも入っている・・・。

今日もお菓子のデコレーションに夢中♡名古屋市昭和区のアイシングクッキー・マシュマロフォンダントカップケーキ教室Lui'scookieです。＊お知らせ＊来年1/30(月)11:00〜、マシュマロなど身近なから作れる「フォンダントレース」レッスンを予定しています。参加ご希望の方は、お知らせくださいね(^^)♪ティファニーカラーのウェディングクッキー。オーダーレッスン用に作ったシュガーベールと、予備用に焼いておいたクッキーを使いました。ロマンチックな海辺の結婚式を、イメージ

こんにちは～。ご訪問ありがとうございます。アイシングクッキー認定講師ＣｏｌｏｒｆｕｌｄａｙｓのＡＩＫＯです。こういうお仕事をしているので、何かと気になって、欲しくなってしまうのが、製菓道具なのですが、アメリカにいる時に一通りはそろえたし、収納場所も限られているし、あんまり見ないようにしてるんだけど～、（見たら欲しくなっちゃうからね、笑）この前、Sweetambasさんのsugarveilのクッキーの作り方を見てて、やっぱり可愛い～～（画像はSweet

ブログへのご訪問、ありがとうござますつい数日前に、ハロウィンデザインのアイシングクッキーを作ってみました。こちらです丁寧に作ることを心がけました。初めてノートに考えたデザインを描き、色も塗ったりして作りました。黒いアイシングは竹炭パウダーを入れました。真っ黒ですね…(^^;;コウモリには、シュガーベールを貼り付ける予定でしたが、見事に失敗！！↑型に流すまでは良かったんですが、綺麗に剥がれませんでした…(^^;;かろうじて少しだけはがせたレースは別のクッキーに貼り付け