シャリマティー

「シャリマティー」とはオレンジの輪切りをうかべた紅茶です。(上の写真では半切りですが、本来は輪切り。笑)シャリマティーシャリマティーインドの花園の名前からつけられた、輪切りオレンジを浮かべた紅茶housefoods.jp”シャリマ”とは、お釈迦様が修行したといわれているインド・カシミール地方の花園の名前です。紅茶に浮かべたオレンジスライスを大輪の花に見立てて美しい花園の名がつけられました。名前の由来がとってもステキですね😊紅茶専門店で頼むと、オレンジスライスにスパイスのクローブ

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています今日から3月！公立高校は今日が卒業式だったのかな？卒業生のみなさま、そしてその保護者のみなさま、ご卒業おめでとうございます♪この時期は体育館まだ冷え込みますよね…。しかも今日の名古屋地方、お天気はいいけど風がめちゃくちゃ強かった！雨上がりの風の日なので花粉も絶好調に飛んでたんじゃないかと思います…。卒業の感動の涙なのか花粉症の涙なのか、わからなくなっちゃい

寒い朝は暖かい紅茶クローブホールをオレンジにさしてカップに浮かべれば大輪の花🌼オレンジの香りにも癒されるぅぅぅ🍊

オレンジティーの続きです。オレンジの切り方はこちらの通りです。皮は入れません。（農薬の問題と苦みが出るからです）スライスした残りを保存するには真ん中から切ってそのままラップでくるんで冷蔵庫で保管します。わざと切れ目をわかりやすくしてますが保存する際はぴったりくっつけて下さい端から切ると干からびやすいので真ん中からがオススメです。更に夏向きな保存方法は皮をむいてスライスしたものをラップに並べて冷凍する！です。アイスティーにはそのままでぴったりです。

先週と今週は自宅にて紅茶教室基本クラスの第2回のレッスンを実施しました。今回のテーマは「ホットティーの美味しい淹れ方」でしたが連日、あまりに暑かったのでウェルカムティーはシンプルにダージリンファーストフラッシュを水出しで淹れて生徒の皆さんに召し上がって頂きました。梅雨時の蒸し暑い日には香り高く爽やかなダージリンファーストフラッシュがぴったりです🌿レッスンでは美味しい紅茶の条件、ゴールデンルールについて、紅茶を淹れる水について等お話して、硬水と軟水で淹れた紅茶の

シャリマティーって知ってますか？私は知らなくてお店でメニューに見つけ何だろう？と頼んでみたら輪切りのオレンジが入った紅茶でした。紅茶入れる前に撮ってますネットによると「シャリマ」とは北インドの花園の名前でその花の香りが似ているから？だそうです。初めて飲んだのですが衝撃でした！美味しいです。レモンティーはアイスは許せてもホットは味も色も悪くするので何で入れるの？とずっと疑問でした。レモンは紅茶に合わないのになんであんなに日本で広まってしまったのでしょうか？イギリスではレモンティーはま

せとだネーブルを箱で頂いたので、”シャリマティー”を淹れました！“シャリマティー”は紅茶にオレンジのスライス🍊を浮かべて仕上げます。インドの綺麗な花園”シャリマ”から名付けられたそう。何故、オレンジ？？インドでもシャリマティーはあるの？？協会に問い合わせた事があるんですけど、まだ謎。謎はさておきオレンジの酸味が紅茶の色をより鮮やかにするので気分が華やかになりますグランマニエ等リキュールやグラニュー糖を加えると更に美味しくなるのでおススメです🍊イエローオレンジの見た目にも華や

こんにちは☀️外でお茶飲めるくらいあたたかこんなのんびりした日曜日は久しぶり😃✨⤴️昨日、義弟のつてで届いた三ヶ日ミカン🍊酸味が少なく香り甘味が強いのでシャリマティーをこのミカンで淹れてみました😉紅茶は地元産の和紅茶で☕シャリマティーはインドの花園の名前がつけられた紅茶で普通はオレンジにクローブを刺して作ります美味しい❤️日本のフルーツは凄いなーこんなに美味しいミカンは初めて❤️静岡県の三ヶ日(みっかび)みかんオススメです🍊外でお茶してたらお向かいさん登場おしゃべりに花

あっという間に月末の出店まで1週間と迫りました。が、紅茶メニューが決まらずヤバイ。時がたつのが早いのです。考える時間をください。ども！bantouにございます。とりあえず先月淹れてアップしてなかった紅茶を載せておきます。先月のフリマでいただいた小ぶりな温州ミカンでシャリマティーを淹れました。材料「茶葉（キャンディ使用）・くみたてのお水・温州ミカン」用意する道具「お湯沸かし用ポット・ティーポット・ティーカッ

ブラブラしてきました。朝から美容院に行ってきました。特殊な髪質なので美容院は変えずにきたのですが、さすがに遠くまで行くのはそろそろ…と思っていたら、いいところを紹介して頂きました。今回は2度目。しかもむかーし昔、住んでいたところの近く。娘の通う高校の近く。その後、ブラブラとウィンドウショッピングをして、気になってたものを買って、楽譜も購入して、タリーズに寄ってマッタリこういう時間が欲しかったのよ！！気がつけば一日中、ご飯作ってます、台所に立ってます。ということもしばしば。大家族は大変

雲ひとつない秋晴れ！日差しはまだ強いので、日傘さして、歩いてタリーズへ…。風はヒンヤリだけど、店内は、そうでもないから、アイスのブラッドオレンジシャリマティーとホットドッグのクラムチャウダーをチョイス。ありゃ、よくある、見本となんか違う😅色味が💦タリーズ公式HPより。パリッとふわっとしたパン、パリッとジューシーなソーセージ、とろーりクリームソースは、ふわっと最初だけクラムチャウダーぽい香りがしたかな😅まずくはないけど、特別美味しかったわけでもなく…。オレンジシャリマティーは、底にはち

本日のタリーズ2022.10.08ブラッドオレンジシャリマティータリーズでひとやすみ気になってたドリンクブラッドオレンジシャリマティーブラッドオレンジ果汁に水出しアイスティーとタリーズハニーが入ってるそうですがすごーく美味しいこれはまた絶対飲みたいヤツなんとなく何か食べたい気分だったので鳴門金時のスイートポテトほっこりしたさつまいもの甘さで癒される〜美味しくいただきました

オレンジを紅茶に浮かべたシャリマティー。シャリマの由来はインドカシミール地方の美しい花園から。お花が咲いているような。茶葉はニルギリを淹れました。渋みが少なく穏やかな風味のニルギリは、シャリマティーにぴったり。オレンジの香りを楽しめます。今日もお疲れさまでした。

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE＆STYLE東京スタッフまさこです。ブラッドオレンジをいただきました。まさにブラッドオレンジの色シャリマティーをつくりました。普通のオレンジとは違って切り口がグラデ―ションです紅茶はニルギリ最高級の認定オーガニック栽培で、クローナルエリアで栽培されており、味は、えぐみが少なく、クセのない、どこか緑茶のような趣も感じ

10時過ぎ。雪が降る前に買い物ー！と玄関を出たらもう降ってる〜☃️早めに買い物済ませて正解でしたあらあらという間に積もり始めて…。辺り一面真っ白に！！マンホールもほー！！雪☃️だねー。と言ってるよう私の実家九州の南端では、子供の頃、雪が降ったら学校はお休みでした。南国は雪の備えが充分でなく、かなりニアピンカーブの坂が多いので危ないからです。久しぶりに積もる雪を見て❄️懐かしく思い出していました。明日の朝はどうなってらのでしょー。今日も早めにお休みします。寝る前だけど紅茶を🫖

夕方のなると冷えてきますね。大丈夫！と思っても急に足から寒さが上がってきてお腹かがいたた。。。となるのでご注意を！！今日淹れた紅茶は朝はスパイスをたっぷり入れたチャイそして先程シャリマティーを淹れました。（電気ー許して～）シャリマティーはオレンジのスライスを浮かべた紅茶。インドの綺麗な花園から名づけられました。レモンほど皮の渋みが少ないので浮かべたままでOK何とも言えないほんわりした香りに包まれます。今日はその中にブランデーを少し入れてみました。お酒を淹れ

オレンジの輪切りを紅茶に浮かべたシャリマティー。シャリマの由来はインドカシミール地方の美しい花園の名前から。オレンジの香りを楽しみたいので、茶葉は渋みが少なく穏やかな風味のニルギリを淹れました。さぁ花園へ。オレンジの皮の切り込みをもうすこし丸みを帯びるようにした方が良かったです。ちょっと、、歯車に見えてきます。生クリームのホイップをのせるシャリマティーもあります。【送料込み】インド三大産地紅茶セット300g（ニルギリ、アッサム、ダージリン）50

アイスシャリマティーには☀️🍊太陽王(ルイ14世)をイメージしたバルーングラスに注ぎます☀️🍊氷も黄金のグラスもキラキラ🤩チェコグラス🇨🇿🥂ブロワ王朝からブルボン王朝へと引き継がれ(奪い？)14世はヴェルサイユへ☀️🥂キラキラ🤩文化🤩🤴☀️ゴールドが輝く時代をイメージしてね☀️🤴🌞🥂コアントローを注いでも良いかもね🤩🍊☀️ティーカクテル☀️🍊🥂という分類🍊☀️🥂もう23年お伝えしているけれど🥂夏にぴったりだから流行らせたい🥂☀️😊＃太陽王＃ルイ14世＃チェコグラス

甘いオレンジを使用した、シャリマティー。休日にこんな紅茶はいかがですか？シャリマティーはオレンジを使った紅茶のことです。シャリマとは、お釈迦様が修行した花園と伝えられている、インド、カシミール地方の花園の名前。紅茶にオレンジが浮かぶ様子がその花園のように見えるので、シャリマティーと名付けられたそうです。フルーツを使用した紅茶はいろいろとありますが、香りも見た目もいいアレンジを使用したこの紅茶はおすすめです。フルーツは甘くておいしいものを使用した方がおいしいです。オレンジは甘いもの

2021/05/05立夏二十四節気季節を楽しむ暦の魔法～紅茶術～日本には、季節をこまやかに感じる二十四節気があります。二十四節気２０２１年５月５日(水）立夏（りっか）爽やかな風と新緑の季節心弾む、夏の始まりです。《ツキをよぶ・暦の魔法》二十四節気立夏ゴールデンウイークが終わる頃春の日差しは少しずつ力強くなり、草木の緑はいっそう色濃くなり、少しずつ夏の気配を感じられるようになる頃。《季節を楽しむ紅茶術》瀬戸内産の清見オレンジのシャリマティーをいただきながら、

餞別で頂いたデコポンでシャリマティーを淹れましたよ。ども！bantouにございます。材料「茶葉（キャンディ）・くみたてのお水・デコポン」用意する道具「お湯沸かし用ポット・ティーポット・ティースプーン・ティーカップ・ティーマット・ティーコジー・茶こし・砂時計・包丁・まな板」お湯沸かし用ポットに水道水を勢いよくたっぷりとくみいれ蓋をして火にかけます。ティーポットとティーカップにお湯をいれて温めておきます。（ティーポットの下にティーマットを敷い

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ田中です。最近スーパーのフルーツコーナーはみかん系の種類が増えてきました。みかん、ぽんかん、デコポン、清美オレンジ、ネーブル、夏みかん・・・この季節に作りたくなるフルーツティーは、シャリマティ－紅茶にオレンジのスライスを浮かべますシャリマティーの名前の由来は、オレンジの華やかな彩りが、インドのカシミール地方にある花園”シャリマ”に似

あけましておめでとうございます。今年も（妄想）世界の紅茶屋だけでなく現実世界でも紅茶を淹れる機会が増えるといいな♡（願望）ども！bantouにございます。今年最初の更新は元旦ということで、やはり元旦は地元の鳥取県の大山の麓「陣構」で作られた紅茶「ジンガマエティー」を使ってアレンジティーを淹れます。材料「茶葉（陣構）・くみたてのお水・温州みかん」用意する道具「お湯沸かし用ポット・ティーポット・ティースプーン・ティーカップ・ティーマット・ティ

おはようございます(^^)どんより曇りの東京です(._.)皆さまの地域は、いかがですか？？「庭で取れました(^^)」と、おっしゃって青い蜜柑をいただきました(^^)(^^)これがすっぱい…＼(◎o◎)／！目が覚めるほど(^^;しばらく冷蔵庫にいれて、忘れていましたが、「すっきりとしたお茶が飲みたい…」とふと思い立ち「そうだ！蜜柑でお茶作ろう(^^)」と取り出したのが、「自家製蜜柑」(^^)(^^)お茶を淹れて、「自家製蜜柑」を絞って、ちょ

ORI☆にちは！復興支援アイドルみちのく仙台ORI☆姫隊のパワフルリーダーのんのんこと"NODOCA"です🧡"オレンジドライフルーツ"🍊を初めて買ってみました٩(ˊᗜˋ*)و私のORI☆カラー(メンバーカラー)はORANGEオレンジの食べ物や雑貨などを見るとすぐに注目してしまいます😍今回はオレンジドライフルーツティーを作ってみました☆°｡⋆⸜(*॑꒳॑*)⸝柑橘系の紅茶アールグレイと合わせました✨輪切りオレンジを浮かべた紅茶を「シャリマティー」と言うそうです！

こんにちは皆様と美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑより日本紅茶協会認定ティーアドバイザー&中国政府公認職業訓練資格中国茶評茶員の守口ですいつも応援いただきまして、ありがとうございます皆さまには感謝の日々でございますさて、早速なんですが、コロナ自粛でお家時間が長くなっている今日この頃、SNSで各方面でもリレーがされていますが、ワタクシも、、、ちょうど１週間くらい前ですが、料理家の脇雅代先生が発起人となってスタートされた料理リレーのバトン

〜2020初のTeaParty〜こんにちはいろをたのしむceleste★ERIです本来の冬らしい寒さと雪の中今年初のカンタンにできるTeaPartyを開催しました盛岡・花巻・北上・金ヶ崎・一関から矢巾へ集結ありがとうございます盛りだくさんなのでダイジェストで…スイーツはスノーボールクッキーブールドネージュ（仏）ボルボロン（西）とも言われます生地作りや丸める作業に没頭そして驚きの材料で作るティラミス

カンタンにできるteaparty♡今回は、スノーボールクッキー&フルーツティーをメインに盛りだくさんの内容となりました！まずはスノーボールクッキー作りからスタート！スノーボールにまつわるお話もはさみつつ、まずは手を動かしていただきましたちょいと苦戦したのは、小さく丸めるところかな？自分としては崩れやすい生地の配合を反省いちごパウダーとか、綺麗な色も選べるようにしても良かったかな？雪の玉を真剣に⁈作りながら、雪合戦の話にもなりました本気の雪合戦やってみたことありますか？デザート

岡崎市市民祭にいってきました。アンケートに答えると、ボールペンとクリアファイルがもらえます。ルネさんのマンホール‼️カラフル❣️実際に駅前歩道に設置されるそうです。パトカーだー。って話してたら、警察官の方が、写真撮ってくれました笑笑別の日。丸亀の日に、半額釜揚げうどん。まこちゃんから。おやつ。東京土産。さいちゃんママのキムチ胡瓜のキムチ。美味しかったです😍いつもありがとう‼️あーさちゃんから、福井のお土産。タイムリでランチ。じゅんちゃんから、かぼちゃのクッキー。

【レシピブログの「ホットティーアレンジコンテスト」参加中】「リプトン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加。リプトンイエローラベルをモニタープレゼントしていただきました。ホットティーアレンジレシピシャリマティーと言えばオレンジの豪華な香りが花園のようと、北インドのシャリマという花園から付けられた『オレンジティー』の別名。これを、もっとグレードアップ。パフェグラスに、ホットティーを入れて、パフェ風に。『パフェ風シャリマティ』お紅茶を注いで、飲んで。もう少し、お紅茶