シャトーモンペラ

～連休のご案内～6月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！皆様、爆発的に人気を誇るシャトー・モン・ペラ！！そんなモン・ペラのバックヴィンテージをGETしました☆全国限定わずか2,400本でございます！！「シャトー・モン・ペラ2014」なかなかモン・ペラのバックヴィンテージは市場に出てこないのですが、今回は

中華料亭だった陶々亭がリノベーションされオーベルジュとなり、「レストランHAJIME」がオープンしたというので昨日行ってみました。唐人屋敷近くの十人町の裏路地を入った住宅街に佇む和風建築住宅。1908年に建てられた裕福な貿易商の邸宅だったそうです。まずはランチでお試しですね。フォアグラのムース、ヤイトガツオのカルパッチョ、ホワイトアスパラガスのポタージュ、スズキと菜の花のリゾット、長崎和牛のアッロスティーレ、イチゴのモンブラン、コーヒーor紅茶というメニュー。ワインは好きなシャトー・モン・

Bonjourひろです！lifegoeson60のブログ-2ページ目ameblo.jp前回のフランスネタからもう一つエッフェル塔を真下から覗くの図（笑）ミンチ料理好きの僕は他所の国に行けば必ず食べるのがハンバーガーなんですハンバーガー店に行けばその国の物価やローカル味覚が発見できて面白いんです。そんな僕にフランスには牛肉100%のフランス版ハンバーグがあると知りビストロへ５５５

今年も会長がオーパスワン持って来てくれましたお正月からワイン三昧ですオーパスワンは本当に美味しい気品のあるワインでスミレのようなアロマがたまらないのです男より女性を感じる赤ワインです元旦は事務所で今年も新年会です早々に菊志んさんと勢朝さんが挨拶に来てくれました三木助さんも夜には参戦！シャトー・モンペラ以前一度飲んだことのある美味しいワインです天才醸造家のミッシェルロランの手がけたワインでかなり美味しいワイン今はまだリーズナブルに手に入るワインなので是非飲んでみて！オーパ

みわですのんさん、お家クリスマス🎄ステキですね我が家もお家クリスマス🤶でしたほぼほぼ乗せただけ笑ハム、サラミ、エビフライ、ポテト、モッツァレラとトマトのカプレーゼエビフライのタルタルソースは手作りしました最近、武田ハムのロースハムとサラミ⬆️がお気に入り【年内発送可！】【お試し福肉袋人気肉6種】人気肉6種ランキング1位豚肉豚ロースチャーシュー豚角煮味噌漬けプルコギ味付き冷凍肉詰め合わせ福袋惣菜セットプレゼント武田ハム御歳暮お歳暮楽天市場

イタリア・ワイン散策(その40)ピエモンテ州「ポーディオ・ポディウム・セッラエ・ランゲ・ネッビオーロ・テヌータ・カレッタ」（ランゲDOC）ネッビオーロ種と言えば、バローロ、バルバレスコと来るのですが、本ワインはネッビオーロ85%とバルベーラ種15%のブレンドです。バローロ地区のネッビオーロとは違い、「砂質土壌主体でエレガンスに富んだロエロ地区のネッビオーロの優美さと、バルベーラの心地よい果実感のブレンドからなる、エレガンスに富んだ丸みのある心地よい味わい」とのことで期待が高まります。（

イタリア・ワイン散策(その39)トレンティーノ＝アルト・アジェディ州「キュヴェ・ビアンコ448s.l.m・ドロミティ・ギルラン」（アルト・アディジェDOC）イタリア最北端のトレンティーノ＝アルト・アディジェ州はお久しぶりの訪問です。トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっており、地域により生産されるワイン味わいも異なるうえ、ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われている州です。ワイナリー「ギルラン

こんにちは。昨日は鎌倉殿の最終回を見て、M1を見て、それからのワールドカップ決勝戦でした。3時まで見てしまいました。感動して泣きましたこんなにテレビを長く見たのは久しぶりです見ていると、夫が珍しくワインを飲もうと言ってきたので、シャトーモンペラを開けました高いワインではないのに、芳醇な香りがたまりません。とても美味しいいつもより多めに飲みました、2-3杯。今朝に至るまで膀胱さんに痛みは出ません。体質なのでしょうかとりあえず今食べられないものを、挙げてみました。現時点での確実に痛みが

いつもありがとうございます１２月という事で連日、新入荷が続いております。本日はワインですこう見えて、私の専門は実はワインなんです。約１５年に前に、日本ソムリエ協会のワインエキスパートの資格を取得しました。筆記試験は、暗記、暗記、暗記。２次試験のテイスティングの前は、３度の飯のように、たくさんのワインをテイスティングしましたという昔話は置いといて・・・・【フランスボルドー産】シャトーモンペラ赤が入荷しました！記憶に残る不動の人気ボルドー爆発的に２００１年な

シャトーモンペラとの出会いは、愛読書「神の雫」というワイン漫画に登場したのがきっかけ。主人公の神咲雫がこのシャトーモンペラ（2001年）を飲んだ瞬間に固まって、「クイーンの音楽が聴こえてきた」とポツリと呟いた。その後に飲んだ誰もが知るオーパスワン（2000年）と比べて「値段で美味いマズいが決まるならこっちの方が高いんじゃないの？」とシャトーモンペラを絶賛した。シャトーモンペラはそんなワイン。その後、通っているワイン教室で実際にテイスティングする機会があり、そこからどっぷりハ

こんばんは♪(´θ｀)前回ブログからのはしご酒続きです。。せっかく終電に間に合ったのに寄っちゃいましたの塚口途中下車。。毎回書いてて思う何故帰らぬわたし。。そんなこんなで行きついたお店。。rest&barchameleon（カメレオン）■場所阪急塚口駅北側徒歩5分。。イカリスーパーの近くです。。随分前に某武庫之荘居酒屋マスターと一緒に来たのと↓前回Rちゃんときたので3回目ぐらいかな。。。前回chameleonはこちら！『lest&barchameleon塚口カ

先日、たまたま行った出先で酒屋さんに寄ってみたところアマハガンのモンペラに出会いました。もちろん定価販売で、数本在庫はありましたが、1本だけ購入させて頂きました。地方の酒屋さんをめぐるのはちょっとした旅の楽しみですね。今年の3月に長濱蒸溜所から販売されたアマハガンシリーズの１つですね。有名なフランスボルドーのシャトーモンペラの赤ワイン樽で後熟したウイスキー。赤ワイン樽で5ヶ月程度熟成したそうです。熟成原酒はアマハガンのNo1と同じようです。香りはオレンジマーマレード

昨日、届いたー。シャトーモンペラの赤ワイン樽で後熟した・・・って聞いたらそりゃ飲みたいに決まってる。ボトリング本数は6,000本らしいね。楽しみだ♪

神の雫第１巻で衝撃的な紹介のされ方をしていたシャトー・モン・ペラ。なので、ときどきヴィンテージ違いを飲んでみる。今回は2017年ヴィンテージを2017年は、ちょっと硬い気がする…？果実味とか甘み、まろやかさ的なところが。でも、クイーンだからいいのかな。ボルドーの2015年、2016年が良すぎたからかしら。私はやっぱりオーパスワンの方がすきだけど、オーパスワンはおいそれと普段飲みはできないしね。ボルドーのすんげぇの、破産しそうなやつ、一度は飲んでみたいなぁ。。モンペラはもう2018年、2

夏はキリッと冷えた泡が美味しい季節です。うちは旦那さまか外仕事が多いので暑い日はなるべく冷たいお弁当や夕食を用意するようにしていますまだワインを飲みはじめて１年も経たないころ、２年半程前に飲んで美味しかったフォン・ウィニングのエキストラブリュットのゼクト。リースリング。リースリング選びに悩んでジャケ買いしたのよね。このエチケットもかなり好み。そのときの私のこのワインに対するブログコメントを読み返してみると、『グレープフルーツ、パッションフルーツのすっぱ系。白い花の草原感。』と書いていた

今は昔？（笑）…2001年VTが「オーパスワンに引けをとらない」と漫画“神の雫”で絶賛され、日本でも一躍大ヒットしたシャトー・モンペラ。ホントお久しぶりですが…今回は2017年VTをいただきました。＊＊＊＊＊＊＊＊【シャトー・モンペラとは？／サイトより引用】フランス・ボルドー、ガロンヌ川の東側カディヤック・コート・ド・ボルドーのエリアに位置。1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のあるシャトーで、粘土石灰質中心の斜面に約100haの広大な畑を有しています。現在のオーナー

鳥取の亀ともさんから届いた生アンコールペッパー。生胡椒の塩漬け。カンボジア産でアンコールと書いてあるからアンコールワット付近の産物なのかな。このお顔がアジア感あっていいよね～ピリリと効いた胡椒が丸っと入ってるカンボジア行ったとき、なんか胡椒の効いた料理食べたっけかな～…と考えたけど思い出せないので食べ方を検索。フレンチシェフがステーキソースにしてたので、ヨーグル豚のステーキに。刻んで肉汁に合わせてステーキにかけましたカマンベールチーズにON！が、意外と胡椒のピリリ感

神の雫１巻目に紹介されて、しかも値段は20倍くらい違うのにオーパスワンにも引けをとらない『このワインはクイーンだ（ロックバンドの）！』なんて紹介のされ方をしたシャトー・モン・ペラ私の神の雫を読んで、旦那さんが飲みたがってたので誕生日プレゼントとして購入。漫画とはヴィンテージは違うけどね。漫画は2001年、今回飲むのは2017年。17年も悪くないけど、せっかくなら15年、16年を買っておくべきだったよね。。プロをしてボルドー五大シャトーと間違えられたり、マルゴーより高評価だった

今日のキッチンワイン🍷今日も一日お疲れ様でした❤️

おつまみイロイロ。家族は、翌朝床に食べカスが落ちてるとイライラするみたい。気持ちよくなると→床まで目が行き届かないっす^_^マッキノンズとパインルージュは安旨安定の白ワイン。楽しみなのはシャトーモンペラの白がどんなんか？？？この20年くらい、モンペラは自分の中の、最大安定＆信用ある銘柄。飲むのが楽しみ。SPOFINEランタンスタンドランタンハンガー付きランタンポールペグとクランプ付き打ち込むとテーブル両用アルミ製超軽量折りたたみ式コンパクト収納袋付き

緊急事態宣言解除になってから1週間が経ち22日に病院へ行った時とは明らかに違って29日の検査結果を聞きに行った時にはコロナ騒動の前までではないけれど電車の乗客も平常の70％くらいにまで戻ってました29日東日本大震災前から検査に通って、通ってそれでも、中々グレーゾーンから抜け出せなかった検査結果だったけど、ようやく今回でこちらの病院を卒院となりましたとは言ってもこちらの病院の連携先のクリニックでの検査は年に1度は必要みたいですが・・。とりあえず、もう検査結果

閏井ですこの間の日曜日は母の日でしたね✨僕の母親はプロのバイオリニストで、アクトレスのパーティーやら何回かデモンストレーションでコラボしてもらったことありましたね✨この間の玲賀の誕生日ではハッピーバースデーを弾いた動画を送ってくれて、玲賀のお気に入り動画のひとつになっております❗毎年母親の誕生日祝いを兼ねて、何をプレゼントしようか悩みますね〰️いろいろ考えてみたのですが、今年は直接聞いてみました・・・すると・・・お財布❗なるほど〰️やはり考えていたものとは程遠いものでした。この間

1週間遅れで母の日のプレゼントを買った。と言うかやっと届いたというべきなのだが。シャトーモンペラ2015年漫画「神の雫」でも紹介されたらしく、評判の良いワイン。正直自分ではよく分からないが…うーん、ワインの味が分かる大人になりたいな。

三連休か始まりましたが、コロナで何か何処にも行けない感じですねぇ…。唯一の救いは、山形はまだ感染者が居ない事でょうかねさて、それはそれとして今日はワインデーですね。今日のワインはコレです。デスパーニュ家が手掛けた、ジロラット。シャトーモンペラで有名なところですねぇ。このデスパーニュ家が、本気で気合い入れて作ったワインって事で、美味しいですよ何となく今日は、ちょっと良いワインを飲みたかったのでね。今日も美味しくワインを頂きました。

赤ワイン家で呑みましたシャトーモンペラルージュ750mこれ美味いです九州の甥っ子からのプレゼントでしたそしてビールヱビスマイスターザ・ロイヤルリーフ外で呑みました共にボトルで3千円以上のもの少し贅沢な時間を楽しみました－感謝－味わいのあるお酒と心のこもった酒の肴と気の合う仲間との楽しい時間巡り会うご縁を大切に最高のひと時ですその、時の流れに感謝し・・・・乾

私、ワインが大好きで。昔カリフォルニアに住んでいたこともあって、ワインを飲みまくっていました。「妊娠したら不思議とお酒飲みたくなくなった！」という友人の話を信じていたのに。妊娠、授乳中、お酒飲みたくてたまらなかった！そんな私も卒乳を経てやっとお酒解禁今まではカリフォルニアワインばかりでしたが、日本ではなかなか安くて良いカリフォルニアワインが手に入らないので（カリフォルニアワインがチリワインなどと並んで新世界ワインと呼ばれていることにも驚き）やはり王道のフランスワインを勉強しようと思い、

遂に！年末にふさわしい！偉大なボルドーワイン！モンペラ！モンペラ！モンペラ！入荷しました！限定数です！お早めに！下記詳細です！白！シャトーモンペラブラン2017白ワイン辛口■価格特別価格1,565円赤！シャトーモンペラルージュ2017赤ワインフル・ボディ■価格特別価格2,121円■おすすめポイント！神の雫の第一巻で出てきてから一気に日本の市場から消えた、シンデレラワイン。個人的には、今まで、ベタすぎて飲まなかったんですが、15か

皆様、おはようございます！！昨日はお歳暮用にお酒をお買い求めいただくお客様が非常に多く、心より感謝申し上げます！！年末戦線スタートですね～(^^)/さあ、本日も大変お薦めのワインをご紹介！！皆様、お待たせしました！！今年もモンペラ入荷しましたよ～☆このワインは毎年この時期だけ入荷となる超限定＆超人気赤ワインなんです(^^)/「シャトー・モンペラ2017」今年もしっかりメーカーさんにお願いして、数量確保に成功しております！！この

本日は家飲みイオンモール新小松にある量り売り惣菜のお店リワードキッチンへ和洋中といろいろあって悩んでしまうで買ったのは玉子の旨み引き立つ海老ブロサラダ魚介旨味海老といかのカラフルXOととろ〜り卵のカレーバーグ2種チーズのアボカド焼きと合鴨のスモーク海老のコクマヨソースいや〜どれも美味しかった味見もできるらしいそれにしても買ったのは海老が多い家飲みとは思えない料理だで、本日のワインはヴィラ・ル・ルカ・ボルドールー2016生産地フランスボルドーワイナリー