シモムラ

Tちゃんのお母さんが亡くなられて数か月本当に突然のお別れに驚いた学生時代からお母さんにはお世話になったのでこの日はTちゃんお母さんを偲ぶ会ですな先付け上㊧鴨のロースト上にはレバーペースト㊥胡麻豆腐上にはゴボウの揚物㊨画像見えないけどあん肝の酒蒸し下㊧京都の聖護院大根の田舎煮㊥雪のしずく(看板メニュー)㊨空心菜と椎茸の柚子お浸しYEBISU生ビール＆烏龍茶ハイチーズ📷本日のお造りクロムツと本鮪合わせ醤油と香味醤油(ニンニク・玉ネギ・生姜)

姪のYちゃんが今年めでたく結婚しました結婚のお相手Tクンにはまだ会った事がなかったのでP2人と皆でランチへ耽美下村本日の先付け落ち鮎の煮浸しししとう添え南瓜(かぼちゃ)豆腐海老と山葵九頭竜まいたけの天婦羅お塩を付けて目鯛の南蛮漬けシャインマスカットクリームチーズと豆腐の白和え私は仕事中で飲め～～ず結婚おめでとーう姉妹ツーショは珍しい新婚さんいらっしゃーい地野菜と鮮魚(尾長鯛の昆布締め)のカルパッチョ青い器の自家製ドレッシングをかけて見

今回のSちゃんとのゴハン会は石川町の耽美下村やっぱり和食はコチラにお邪魔したくなりますね先付けトマトとパプリカのすり流し酢取りトマト胡麻豆腐上はきゃらぶき／新ワカメとカニの酢の物新玉葱の茶碗蒸し中には帆立／鰤の南蛮漬け／蕗の煮浸しいつもながらお出汁が美味しいから全部オイシイリンゴジュースだったかな🍎と烏龍茶でお疲れちゃん本日のお造り鮪と鹿児島県産尾長鯛水茄子と紫蘇のゼリー添え🍆本日の焼物メカジキの味噌漬け丸茄子の葱味噌焼き小松菜の胡麻油炒め

Mミンが帰ってきたらここに来なくちゃね石川町の和食耽美下村今年は元旦のみお休みで1月2-4日だったかなぁ～やっぱり御正月料理はマストです楽しみ～～入口も御正月振舞い酒金粉入りからスタート烏龍茶＆YEBISU生ビール🎍本日の先付け(㊧上)酒の昆布巻き(上中央)柚子なます(㊨上)松前漬け(㊧下)子持ち鮎の甘露煮・里芋の白煮鶏味噌(㊨下)黒豆の紅茶(アールグレイ)煮毎年、コレを楽しみに来てるといっても過言ではない本日のお造り鮪と平

から久々帰省中のMミン先日(3月)耽美下村ランチにお邪魔しました日本に来たら絶対ハズせないよね先付け桜鯛の玉蒸し(茶碗蒸し)桜あん南天の葉の下に百合根よもぎ豆腐白味噌餡かけ能登の新もずく桜の葉を刻んだ桜酢トマトと蟹入り蛍烏賊と韮の酢味噌掛け花山葵の酢浸しといくらの醤油漬け再会のかんぱ～い🍻本日のお造り初鰹(平目に代用してくださいました)と鰆大葉は梅干しを挟んであり大葉の上は穂紫蘇ゼリー水茄子造り醤油と玉葱ベースの香味醤油本日の焼物

いつの間に4年？同級生女子会6人いると各々家庭やら仕事やら本気で時間を合わせないと集まらない中コロナ禍を超えてやっと集合できた心和食耽美下村🍺とお茶でカンパーイ！ジュンサイって涼し気よね枝豆クリーム豆腐鶏肉のってるつぶ貝の甲州煮と蛸の柔らか煮トマトと帆立酢の物スズキの椎茸ソース焼ききゃらぶきマグロとヒラスズキ醤油と香味醤油ツマはドレッシングかかってるのでそのままで雪のしずく全国メニューグランプリ受賞の名物トロナスと鯛の胡麻味噌ソー

いつも忙しい人気のお店なのは承知の上ですがどうしても伺いたくなって急遽当日予約で行けました～ついてる👍隠れ家心和食(しんわしょく)耽美下村ありがとうございます～～酢どりトマトとパプリカのすり流し冷たいスープもろこし豆腐スモークサーモンのせ山菜みずと若鶏の煮浸し鰆の枝豆焼き蕨の醤油煮雪のしずくスズキのオイスター漬どれも手がこんでますよね～飲めない2人でウーロン茶と柚子スパークリングだったかなメジマグロ秋田の平目ねっとり～御造りのつまは別

アメリカから帰省中のＭミンこちら耽美下村さんでのお正月料理を楽しみにしてるディナーならMayちゃんも来られるという事でこの日は4人でお正月ディナー🎍本日の先付け(㊧上)松前漬と数の子(上中央)柚子なますイクラのせ(㊨上)里芋の鶏味噌穴子の昆布巻き蛸の柔らか煮(㊧下)黒豆の紅茶煮(中央)海老の芝煮(手前㊧)真鯛のワイン酢漬け(手前㊨)鶏とレーズンの松風焼きとニシンの山椒漬振舞い酒金粉入り本日のお造りインド鮪とクエ輪切りの金柑種はとってあるのでそのまま

石川町元町で人気の和食SHIMOMURAさん9月中旬リニューアルopen耽美下村リニューアル前の8月に還暦で伺ったその時の記事3ヶ月ぶりにSちゃんとお邪魔しましたこの日は祥のコース先付け京都の聖護院蕪の鶏味噌掛け/豆乳のクリーム豆腐蟹のあんかけ柿とトマトの胡麻和え/帆立の茶碗蒸し鯛の酒盗添え雪のしずくも健在ニシンの山椒漬け/紅芋のフライノンアルドリンクも増えたと言う事でゆず＆桃のノンアルコールソーダ割🍑お疲れ様で乾杯お造り目鯛と海老

GOLF仲間のT社長が還暦を迎えたおめでとうございます還暦祝食事会はSHIMOMURA(シモムラ)先付け茄子のえびす煮牛蒡のすり流し舞茸と水菜の柚子風味お浸し豆乳クリーム豆腐トマトの田楽トマト🍅斬新！ビールと烏龍茶で乾杯🍻還暦御祝🎉お造り鮪と鰆焼物鰤の味噌焼きなめこのすだちおろし稚鮎の唐揚げ丸十の蜂蜜レモン煮鮎がいると夏らしい🐟️揚げ物地鶏と無花果の揚げだし湯葉餡かけいつの間にか無花果が大好き大根と鮑の味噌チーズ煮パスタを絡

いつの間にか長～いお付き合いのMちゃん結婚・引越・出産ぜ～んぶ経験してきたとは思えない全く変らずずっとかわいい石川町の和食SHIMOMURA(シモムラ)ウーロン茶・生ビール・シャルドネグラス久々のカンパーイ！先付け鰆の白子の含め煮粟麩の揚げ煮青森県産あん肝の酒煮手前の奈良漬けと一緒にもろこし豆腐先付・前菜ってお子様ランチのようにワクワクするねお造り金目鯛と鮪どっちも大好き焼物サクラマスの新緑焼豆腐と空豆のソースズッキーニの素揚げ新じゃがの

おはようございます。お天気いいですね！昨日は仲良しの友人たちと石川町のSIMOMURAでランチ。その日に仕入れた材料で用意してくださるので、メニューが全く同じ日がないという。完全個室なので、ゆっくりと過ごせます。前菜。ヤングコーンやコーンのポタージュが美味しい。お造り。皮が炙られていてひと工夫の勲味がよき。焼き魚もしっとり。こちらはこのお店名物「雪のしずく」マッシュポテトの中に挽肉が入っています。もう一品、黒豚の黒煮を取り忘れた。こちらはナスと鶏肉？もう覚えられない

横浜に住む甥っ子が昨年結婚まん防も解除になったので御祝い食事会石川町の和食SHIMOMURAさんへ。。。なのに1番最初私とした事が写真撮り忘れ↓先付け花山葵の酢浸し/ふきのとう白扇揚げ/赤ナマコのおろし林檎海老真薯アスパラとバジル味噌/胡麻豆腐フキ味噌しめじ文字で想像してくださいどれもすごく美味しかったお造り太刀魚と金目鯛新玉葱のスライスと造り醤油と納豆醤油生ビールとピーチ酒炭酸割り？とウーロン茶焼物サクラマスの筍焼長芋の梅酢漬けスナップえんど

まだ続いていたお誕生日Sちゃんとのお食事会師走は忙しかったので石川町の和食・Shimomura(シモムラ)さんコチラは1月の器の空のメニューつぶ貝と花山葵の酢浸し鯛のけんちん蒸し里芋の田楽とタラの芽の天婦羅京人参豆腐玉葱のすり流し鶏つくね団子五色なます赤ナマコのおろしリンゴ烏龍茶とCAVA(カヴァ)でシュワシュワ本日のお造り鮪金目鯛釣り鯵造り醤油と香味醤油でいただきます本日の御凌ぎ生からすみの飯蒸しカラスミとお出汁とご飯が上品なお味本日

アメリカに住むお友達が2年ぶりやっと帰国できたので念願の、石川町・和食SHIMOMURA(シモムラ)さんへ1／2－5まで御正月料理のメニューで楽しめるからねコロナ禍から全個室この日は2階の大きなお部屋に3人でした。🎍八寸(前菜盛り合せ)赤い実千両の後ろはなますその横の器に大好きな黒豆チーズとサーモンの砧巻き蟹しんじょうさい巻き海老の艶煮鮎含め煮鯛ワイン酢漬け昆布の穴子巻き筍と蓮根の旨煮美味しいモノばかりの盛り合わせ振る舞い酒金箔が入ってお正月気分

大好きなお店巡り先月末はコチラPeachNailブログ掲載率１～２位かな心和食Shimomura(シモムラ)さんブログを見てお母様とランチに行ってくれていたAちゃんディナーはお初だったようですスペシャリテをどちらも食べたいとの事でこの日は翔のコース！先付けキノコの吉野酢タコのやわらか煮鮎の煮浸し揚げ栗と揚げ銀杏チーズ豆腐タコのやわらか煮は大好物お豆腐も季節で違って楽しみの一つ斜めのお席でアクリル板越しにエビスと黒烏龍茶で乾杯お造りクエとシメサ

おはようございます。先日は友人の誕生日のお祝いで、石川町の和食店に行ってきました。隠れ家心和食(しんわしょく)SHIMOMURAお任せコースにしました。いつも凄い量なので、お昼軽めで臨んで頂きたい。秋の味覚たっぷりの前菜。お刺身。水茄子も美味しい。鮭と紅芋餡。いちじくの田楽。これ美味しい。シモムラの名物、「雪のしずく」海老の春巻き。あと何品かそろそろ聞いちゃう。黒豚の角煮。あとは土鍋ご飯。秋の味覚の土鍋ご飯。美味しそう！しかしめちゃめちゃ量多い。残

「アド街」など各方面で紹介されている石川町の名店大好きな和食「Shimomura(シモムラ)」お店での、お酒の提供NG閉店時間も早いのでこの日はテイクアウト楽しみ～！彩弁当1,980円下村さんのお料理は季節感満載そしてバランス抜群ふんだんな夏野菜で色どりの美しいお弁当名物の「黒豚の黒煮」＆甘味まで入って贅沢免疫UPしちゃうね「釜焚きご飯のお弁当」①彩弁当1,980円②お子様弁当850円③炭焼き黒豚重

1週間ほど前になりますが💦遅い予約がなかった日大好きなShimomura（シモムラ）さんで器の空コース先付八寸枝豆豆腐帆立貝と茸の吸い酢仕立て酢取りトマト真ん中隠れているのはもずくメヒカリの一夜干し天豆翡翠煮合鴨の香草蒸し自家製からすみ皮付きヤングコーンのエビネーゼ(エビとマヨネーズ)目でも舌でも楽しめる2人だったので、斜めにセッティングされていてアクリル板も斜めに👍ウーロン茶とペリエでアクリル板越し乾杯!!御造り3種は鮪と尾長鯛あ

県外から月に一回横浜に来て下さってる方とせっかくなので、ゴハンでもいきましょう～と石川町の人気和食SHIMOMURA行った事ないとおっしゃるので​​​​​​​私達も大好きなお店食べてほしくてお連れしました前菜盛り合わせ桜真丈・蛍烏賊山椒煮・胡麻豆腐・春菜と甘エビのジュレ掛け鰯の南蛮漬けお造り本マグロ・ヒラメ金柑梅塩もさっぱりいただける焼物鰆のピーナツ焼き葉牛蒡の笹和え「葉ごぼう」は初耳でした新玉葱のすり流し湯葉と桜海老が入ってなめらかカジキマ

石川町の大人気心和食SHIMOMURA(シモムラ)さんランチに伺うのは久しぶりアメリカに住む友人が帰省の際にお正月期間のお昼に伺うのが恒例でしたが今年は帰省も叶わなかった柚子なます・鯵の南蛮漬け・合鴨ローストなますが大好物特別オイシイ真鯛のカルパッチョ野菜＆お刺身ヘルシーけどボリュームすごいね鰆の椎茸ソース焼きふんわりソースでやわらかーい雪のしずくコレが名物なんだよ～と教えてあげた海老芋と筍の天婦羅ズッキーニ素揚げタケノコに味が染みシミ大好物

あけましておめでとうございます2021年になりました！オリンピックも終っている予定でしたが今年はどうなっているやら…でもなんだか新たなキモチでイイ感じ皆様にとって素敵年になりますようにまたまたSHIMOMURA(シモムラ)さんの御節でどれも本当に美味しく頂ける御節なんですよね今年も素敵なおせちをありがとうございましたm(__)m海老・紅白かまぼこ・蟹・お雑煮旦那様のお姉さんから送ってくれていた毎年友人のお母さんから頂く数の子たっぷり松前漬け食べきれない美味しい物

たまには3人でお食事しましょうよ～と先生せっかくだからGotoイート使いましょう先生が和食を希望Shimomura(シモムラ)この日は飲まないっていてた先生獺祭みたら。。。先付け5種類下にアップでこの先付けだけおかわりできればずっと飲めそう(笑)生筋子の出汁醤油漬け/胡麻豆腐落ち鮎の含め煮/穴子寿司/合鴨ロースお造り甘鯛・カンパチ焼物鮭の紫雲焼き紫芋のソースズッキーニ素揚げ・大根の甘酢もと和え色にビックリしましたが私今日イチかも！

こんにちは☆シモムラです当店ではコロナウイルス感染対策徹底しております。ご入店時、アルコール消毒、検温を行なっております。その他対策も徹底しております。スタッフ一同元気に働いております^^ちぐはぐネイル☆人気です☆新規つけ放題8400円通常つけ放題10900円☆初回から半年間はお試し価格！何度でも8400円☆

元町の和食SHIMOMURA(シモムラ)テイクアウトがあると知りまして初めてお願いしてみましたお弁当は以前からあったのかな～この時期でメニューが増えたのかな今回お願いしたのは「彩弁当1,980円(税別)」ふたを開けたら彩とりどりでパーっと華やぐ一瞬「私には足りない」とチョイ不安。。。そんな事なく冷めてもどれも美味しいモノづくしで満腹！釜焚きのごはんモッチリで最高でした他のメニューも食べてみたいな「釜焚きご飯のお弁当」①彩弁当

ランチは部屋で三食丼を自作であるコンビニのおにぎり：100円雲丹：1,100円（2,200円の半分という事で）生本マグロ：500円しめて、1,700円であるし・あ・わ・せである今晩はバイトであるが、制服の貸与はないと連絡があったのでござる。うーん、制服はあるとの事だったが、せっかく紹介して貰ったので、雪の中で最寄で洋服をゲットしにいくのである時給1,000円、5時間の仕事に、4,100円の出費ｗｗｗ今日はホボただ働きである少々時間があるので、露天風呂

おはようございます😆横浜関内駅から徒歩５分パセラとリーさんの台所のちょうど中間キャバ嬢さん向けドレスショップの遅番店長エリです😆昨日は定休日で横浜石川町から徒歩５分くらいのところにある『SIMOMURA』さんへ行ってきました😆入り口に看板がないので友達が送ってくれた写真を頼りに到着😊お品書きがないので説明してくれたけど最初のなまこしか覚えてなーい😱わかさぎは見てわかりますが😅貝が大きくて驚きでしたぁ😂味も美味しかったぁ😋そしてお刺身〜😋黒むつも美味しかったなぁ😆クエ鍋

同じマンションに住んでるのに久しぶりに会ったTちゃんお互いにバタバタしてるとあっという間に2ヶ月経ってた話す事たくさん！たまってるのでTちゃんも私も大好きなSHIMOMURA(シモムラ)さんへ入口がリニューアルされていた外からは何も見えませ～ん１階のお部屋壁がダミエみたいねビールと烏龍茶で乾杯先付穴子寿しイイ感じの一口京豆腐水菜浸し京都直送お豆の味が濃くオリーブオイル山葵good自家製胡麻豆腐なめらか胡麻の風味に生姜がアクセント豚軟骨唐揚げ軟骨

おはようございます！六本木エディションシモムラの下村浩司シェフからご案内頂き、グラチェ卒業生と伺いました。アペリティフタイム…左から玉の湯社長の桑野和泉さん(幼馴染み)、下村シェフ、ワインの杉山明日香先生。私の隣は玉の湯社長の妹で幼馴染みの菜穂ちゃん。小さい頃から玉の湯に来ると、ずっと一緒に遊んでいました。自転車で湯布院中を駆け巡った仲です。右の素敵なおじさまは明日香先生のお父様。いちばん右は東京ミッドタウン日比谷にも進出の今をときめく住吉酒販の庄島社長。この日の東京

2019年1月15日(火)は、結婚記念日20周年でした結婚記念日に選んだお店は、旦那さんが見つけてくれましたJR根岸線石川町駅より徒歩3分SHIMOMURA(シモムラ)『元町SHIMOMURA』は、新しく心のこもっている料理をコンセプトに、和の味をベースにしながらも洋・中の要素を取り入れた和食の概念を超えた新感覚【下村料理】をご提供してくれるお店です。案内されたのは、個室のテーブル席(チャージ料金200円)まずはドリンクメニューノンアルコールビールとあらごし桃酒で乾杯しました前も