シメイ

【Information】10/9(木)通常バー営業Open19pm-お一人様、レコード＆CDご持参大歓迎‼︎輸入ビール各種、新入荷‼︎お仕事帰りに一杯‼︎ご来店お待ちしておりますClose24pm※状況により延長営業ありhttps://tommommic.jimdosite.com/新店舗MAPhttps://x.gd/rf5nZ※JR南浦和駅西口徒歩3分お問合せ048-865-2872tommommic@gmail.com

こんにちは、店長の工藤です。クラフトビールで何が好きかというと、やっぱりノースアイランドのIPA!暑い時期には、ホップの苦みと爽やかな柑橘の香りがたまりません！！IPAとは・・・インディアペールエールの略称。18C末、インドがイギリスの植民地だったころ、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られました。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強いのが特徴です。あわせるチーズは、ベルギー「シメイ」の兄弟

こんにちは、店長の工藤です。ビールにぴったり！！ベルギービール「シメイ」で洗ったチーズが入荷しました。シメイアラルージュ（ベルギーエノー州産セミハード・ウォッシュタイプ牛乳）修道院チーズとして僅かに生産されてきた歴史を持つ「シメイチーズ」。1980年、農場とトラピスト神父が共同で協同組合を設立し「シメイトラピストチーズ」の生産を管理するようになりました。ミルクとホップ液を加えて製造された後、ビールで洗われる表皮はきれいなオレンジ色で香ばしい風味があります。中身

最近マスターズドリーム結構新作出してるねー好みの分かれるとこだろうけど全て上質なのは間違いないからどれも一度は飲んで見るべき世界一のトラピストビールシメイレッドを彷彿とさせる深い味わい今の日本で受け入れられるかは微妙だが一度は飲んで見るべきパッケージの色も味とリンクして良い感じちなみにシメイレッドは640円昔は稲刈りの日に御褒美ビールとして毎年買っていた最近は売ってるの見ないし飲んでないじゃ

昨夜の一杯はこちらで。https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13136600/入口の看板はこんな感じ。特徴的なのは…。学生街のお店なのにけっこう強気です。階段を上がって二階の店舗に入ると…。先客はナッシング。注文カウンターには♂スタッフが一人、店主さんかしら？カウンターでドリンクを選び、料金を支払って席にセルフで持参です。でも、店内は仄暗くて…。初老の老眼ジジイには細かい文字を読み取るのはキツいです。６種類のうち３種がベルギービール

線香花火さだまさし歌詞はこちら（→Uta-Net）帰去来(2016リマスター/UHQCD)さだまさしAmazon.co.jp昨日は予定通りにを。線香花火ですが。養分補給のためにこちらに寄り道。https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13298973/外観はこんな感じ。上のフロアには行ってません。店の入口近くに若者の人だかりがあって少々ビビりましたが…。上野音横丁のこのイベントに並んでいたっぽいです。その横っちょを潜り抜けて店内へ

こんにちは、店長の工藤です。いきなり暑くなってきましたねー！！ビールの美味しい季節、久しぶりに「シメイ」が入荷して参りました！！シメイアラルージュ（ベルギーエノー州産セミハード・ウォッシュタイプ牛乳）修道院チーズとして僅かに生産されてきた歴史を持つ「シメイチーズ」。1980年、農場とトラピスト神父が共同で協同組合を設立し「シメイトラピストチーズ」の生産を管理するようになりました。ミルクとホップ液を加えて製造された後、ビールで洗われる表皮はきれいなオレンジ色で香ば

10フィッシュ・アンド・チップス－ハイ・ファイ・セット卒業写真Hi-FiSETAmazon.co.jpGW三日目はヨーロッパへ…。スミマセン、また嘘を吐きました。息をするようにすぐバレる嘘をつくジジイ、凡三郎です。ちなみに「息を吐くように嘘をつく」の英訳は…。・Liethroughone'steeth・Tellliesaseasilyasbreathing・Lielikearug・tobeabornliar・toliewitho

まいどっ昨日はゆっくりながらもかなり楽しい一日からの営業終わりに近所のお店が周年だってもんだからお祝いへ完全に飲みすぎためちゃくちゃ頭が痛いMさんおめでとうございます🎉㊗️🎊プルームテックとコラボのジンこのご時世にタバコとお酒のコラボいいね〜〆は久しぶりの楽しかった〜そんな感じで本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

｢好きな物に囲まれた暮らし｣に憧れお気に入りを集めていく記録ですベルギーのビールを飲みましたおいしかったかわいすぎる瓶捨てられない...くぅ～王冠捨てられない...しばらく飾ってからリサイクルしよう♪

昨夜のプチ宴はこちらで。https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13057144/先月も行ったお店でしたが…。https://ameblo.jp/bonsaburo/entry-12823232652.html今回は高価なビールも呑み放題できるコース＠3300円で。でも、「生」ビールはありません。この日のメインターゲットはベルギーのシメイ。まず…。乾杯は…。シメイブルー、アルコール度数は9％。続いてシメイレッド、アルコール度数は7％。

基本的にホワイトエール系は好きじゃ

高いけど馬いじゃ、

こんにちは、店長の工藤です。「道産子人生長いけれど、こんなに暑い夏は初めてです。」と、2年前の7月私はブログに書いていました。しかし、今年の夏はそれをはるかに凌いでましたね！！とはいえ、ようやく涼しくなり、すっかり秋の気配です。秋こそビール！コンビニの店頭にもいろんな秋限定のビールが並んでますね！プレモルの「アンバーエール」など、秋のビールに合わせて・・・ベルギービール「シメイ」でウォッシュしたチーズはいかがでしょうか？シメイアラルージュ（ベルギーエノー州産

シメイ白シメイは赤とか青のイメージで白は軽い印象だったが全然違うかなり癖のある味だがしつこく無い後からジワジワと効いてくると言うか酔い醒めが強烈でまるで合法ドラック別の意味で癖になるかもヤツガレはビールを飲むとき1️⃣飲み口の爽快さやインパクト2️⃣ガツンと来る酔い具合3️⃣爽快な酔い醒めの３つの印象のバランスで評価するシメイ白は例外的な素晴らしさじゃ

世界一うまいビールは何か。ベルギーのシメイです。優勝おめでとう。

シメイミノーを購入頂く事で参画河川漁協に放流魚の購入資金、河川整備等の活動資金として還元されます。今回はそのシメイに待望の新色が仕上がりました🎵お客様のｓｉｍｉ４３４３さん考案の鮎COLORです。視認性抜群のチャートバック鮎在庫ありますうちに宜しくお願い致します☺️

冷えるなぁ〜と窓の外を見たら雪がはらはらと…そりゃ寒いワケだそんな日にピッタリの仕込カルボナードフラマンド今回は豚バラ肉で仕込んでます🐖catoraご予約制となっております。お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。

日本でも有名なベルギーのScourmontAbbey(スクールモン修道院)が造るトラピストビールChimayの特別限定醸造品が入荷ChimayGrandeReserveFermenteeenBarriques2021.09（シメイグランドリザーブファーメンティエンバリークス）Country：Belgium容量：750mlABV：10.5%ビール好きの皆さんには、ご存知のTrappistBeer(トラピストビール)。

今日もおつかれさまでした(*^^*)仕事帰りに酒のスーパータカぎを覗いて来ました♪やっぱり、酒屋さんいろいろありますね(*^^*)ボビーズジンこれ、金沢のBARで飲んで気に入ったジン。最初は取り扱いが無かったんです。店長さんに聞いてみたら店長さんも知らないジンで。買うか分からないと伝えたのですがお店で取り扱いしてくれるようになったんです。最初に1度購入したのですが…(^_^;)それでもその後もずっとお店に置いてくれてます。売り切れている時もあるから購入する人はい

写真はクソだが、今年もこのバーガーにありつけたのでなんでも良し！なんかタルタルのレモン感がもう少しあったとか、カツが1枚だったとか奥さんといろいろ言ってたが美味いのでなんでも良し！ありがとうモスバーガー！そしてごちろうチリバーガーもめちゃ美味かった！タコスやさんのチリと同じような味わい！そしてまた、近所でももふわIPA売り始めててありがとう！今回も美味い！シメイのレッドも美味しい！シメにぴったり！青と赤というか緑以外は根底にシメイ独特のコクがあるね！もういっかい冬にチーズで

ゆったりとした休日の楽しみ、シメイレッドで晩酌。カラメルの中に、シメイ特有のスパイシーな香り。瓶を開けた直後の炭酸ガスのキリッとした感じが、意外に風呂上がりにもイケる。まったりとした甘さが口の中に広がり、余韻まで楽しめる。徐々に液温が上がってきたころが飲み頃で、よりシメイ特有の甘みを感じることができる。贅沢。●スクールモン修道院・ベルギーエノー州の南端シメイにある修道院・1850年の夏に修道院を建設・1862年、修道院内に湧き出る井戸水を元にビール醸造を開始

いつもお読み下さりありがとうございますもう6月ですが、GWのことです（5／5）藤の花で有名なあしかがフラワーパークへ行きました。わが家にとって、ひさびさな行楽でした。訪れるのは10年ぶりくらい？いつの間にかすごい人気スポットになったらしく、近くに駅までできてて驚きました〜。これは激混みかもしれないと思い、電車ではりきって7時頃に到着したらチケット売り場はガラガラ見惚れる予定だったお目当ての藤の花は思っ

日本でも有名なベルギーのトラピストビールChimayの新定番商品が入荷Chimay150（シメイ150）Country：Belgium容量：330mlABV：10%ビール好きの皆さんには、ご存知のTrappistBeer(トラピストビール)。Chimayは、有名で輸入ビールを取り扱ってるスーパー等で売ってたりします。TrappistBeerは、トラピスト会修道院で作られるビールの呼称でInternationalTrappistAs

ヨシナガベースシメイレングス55mmウェイト4g（本体比重理論値1.3～1.4）タイプスローシンキングフックシングルNo.0165ybカラーコパー、チャートバックヤマメ鮎沢川解禁日に出店していたヨシナガベースで今話題になっているシメイを購入。このシメイ、プロジェクトテーマとして川に魚が増えるルアーと謳っている。このシメイを買うと、その利益の半分を放流資金や整備活動費に充てるそうだ。河川漁協と協力して取り組んで活動しているってのが面白い。パッケ

やっぱりビールは一番搾りか黒ラベルが美味しいね～物珍しさで買ったけどなんか違うな好みとはなんか違う久しぶりにベルギービールのシメイが飲みたいな～イオンで買ってくるかな～ビールバーも行きたいコロナー早くなくなれーでは、また

ビールの世界にすっかり魅せられたビール女子の私が毎週木曜日にお届けする週末のスペシャルビール今週はＣＨＩＭＡＹＢＬＵＥシメイブルーきめの細かいフワッフワの泡華やかに立ちのぼるブーケのようなアロマ香ばしい苦味とコクのある甘さとの絶妙なバランスしっかりと飲みごたえを感じる９％と高めのアルコール度で複雑でコク深い味わいが豊かに広がる寒ぅ～い冬の日にあたたかぁ～くして味わいたいあまりにも有名なトラピストビール

10月28日、新橋DRY-DOCKの後は、吉野家の上（3階）へ。エレベータを降りると、CooperAle'sです。https://www.facebook.com/CooperAles久々の訪問だったが、店内は以前と変わっておらず一安心。ボトルショップも始めていました。カウンター席のシメイ（ベルギー）のボトル達の前へ。これは初めて見た。左：シメイスペシャルソンサンコント10%右：シメイグリーン10%いつか飲んでみたいな。

冬季釣り場が解禁となった潤井川へ朝練。解禁して最初の休日なので賑わっているかと思いましたが意外に落ち着いた感じ・・・。すんなりポイントに入れました。イメージ的にはすぐ釣るつもりでしたが中々の苦戦＾＾；それでも何とか一本掛けましたがすぐにフックアウト・・・。ひたすらキャストし移動。やっとストレートな流れの中でアタリ。本栖用の大きなネットで良かったと思える５０ほどのレインボー＾＾放流魚らしいヒレや鼻先の特徴はあるものの綺麗な魚体♪何とか結果を出すことができてほっとしま