シマアジ刺身

前半は、黒ムツがポツリポツリと3点4点掛けも有り暗くなってきて、キンメの反応が出てきたので、落とせば、型は出ます型の方も良いですね反応の変わり早く、一回ごとの旋回ですが、ゾロゾロも有りお土産にお疲れ様でした有難うございました

サミィですが、天気は良かけん日中は外でがまだしよります。台風でぶっ倒れた防風ネットの修理に孟宗竹ば立てたとはアップしたですね。やっとネットを張ったです。こげん状態だったです。アフター脚立にのぼって一本ずつ柱にネットば番線で固定して何とか格好だけついたので、あとは細かい作業をせんといかんです。とりあえずホッですばい（笑）。釣って来た魚は知り合いにおすそ分けし、私はちっとだけ食うたですよ。シマアジは30〜38cmのサイズだったので、刺し身に。羊羹切り（分厚く切る）、やや厚め、もちっと

朝食、昼食のあと、四条烏丸周辺に用事があって出かけました。そのついでに『大丸』に寄って、上賀茂神社前「神馬堂」のやきもち（最後の一つ）と「THECITYBAKERY」の食パン買いました。いつも買っている、この店の”BABKA”と「永楽屋」の”みかさ”（この時期栗入り）は売り切れ。（かなんな～、まだ時間早いのに。テレビにでも紹介されたかな⁇）『SUINA室町』の「スーパーモリタ屋」で、牛肩肉の切り落としを購入。

SteamyhotdaysstillkeepgoingbyintheuptownKyoto.そんな日の夕食はあっさり系：先日の”コブサラダ風”に続いて、今回は”セヴィチェ(Ceviche)風サラダ”でいきました。素材の魚は島鯵とカンパチの造りfromいつもの魚屋さんサイドディッシュは活あわびの造りです。ビールはドイツの白ビールDARGUNERWeisbier（右）爽やかなホップと小麦の香りが鼻腔を抜けます。Wall

前回の大釣果。でも捌く手間を省く為、ほぼ半数をお裾分けしそれでも十分な枚数をKeepしてました。が、セツの墓参りで親戚一同が集まり、ましてや妹家族は大きな男の子が3人も！大量に持って行かれウチの分コレだけになってしまった。シマアジの腹身サクx2とマダイ腹身サク少々。まっ又釣ればいいや。さあ、今回は盛り付け頑張ろうっと。ツマはタマスラです。真空パックから出してペーパーで水取りします。レモン🍋が残ってました。タマスラを下に敷いたのがまずかったかも？やっぱりあんまし美味そうに見え

8月中旬の自習のアテシリーズですＫＪさんちで、ヨコワ刺身調達🤗ＫＪさんちで、鯵南蛮漬け調達✌ＫＪさんちで、白いか刺身(⌒▽⌒)ｳﾏｲﾝﾃﾞｽＫＪさんちの鯵フライ調達✌ＫＪさんちの鮪串カツ調達🤗肉じゃがも作りましたよ✌鶏肉焼いたんＫＪさんちで、シマアジ刺身調達✌ＫＪさんちで、かつおたたき調達🤗茨木に帰還しました🤗東長生貯蔵酒を堪能しました翌日も同じく🤗茨木に帰ると魚率低下です全部準備して貰えるので文句は言えません（笑）ﾁｬﾝﾁｬﾝ

6月7日ロクデナシの日です。前回の釣りから早、2週間。実はセツが間違えてシマアジを真空パックした直ぐ後に冷凍しちゃいました。シマアジは自分の好きな魚、Top5に入る魚。しかし冷凍しちゃったせいでこの1ヶ月、シマアジを食べてません。今回2日かけて解凍したシマアジを刺身で食べます。2日かけて解凍したので水気が出てしっかり拭き取ります。使用したのは備前のまな板皿。飾りが全く無く下にタマスラを敷いた上に載せて緑が何か無いかっ？と探したらライムが1ケ、残ってました。切ってる最中、脂ののり

富山のホタルイカとシマアジ刺身仲良く、合い盛り～♪富山のホタルイカ♪やっぱり大きいね～ヽ(･∀･)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪シマアジ♪高級魚(～￣▽￣)～ｳﾋｮｰｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!富山のホタルイカとシマアジ刺身合い盛り～♪シマアジ☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆いただきま～す♪歯応えのある身、お上品な旨さε=ε=ε=ε=(*ﾟ▽ﾟ)ﾉホタルイカ☆ﾟ･*:｡.

コンバンハー今年もあと少しですねぇ～そんな大晦日は今年もおうちごはんです録画していた志村けんとドリフの大爆笑物語を見たのですが、超おもしろかったみんな素敵だったー志村けんとドリフの大爆笑物語-フジテレビ志村けんとドリフの大爆笑物語-オフィシャルサイト。日本を代表するコメディアンのドラマ化！志村けんさんを山田裕貴が演じる！脚本・演出を手がけるのは福田雄一！www.fujitv.co.jp夜ごはんは鍋牛そばとお刺身で夜ごはんデス～鰹出汁と昆布出汁をそれぞ

高知産しまあじ刺身高知産しまあじ刺身高知産しまあじ刺身じゃこかつじゃこかつじゃこかつ

店名割烹鳴海住所新潟県村上市田端町１３－１０村上駅から徒歩２～３分程度ＴＥＬ0254-52-6968営業時間11:30～13:0017:00～22:30定休日日曜日席数カウンター・小上がり・小部屋・大部屋少人数から５０名くらいまで利用できます。駐車場有（２・３台程度）この日（２０１９年５月２日）は、新年号（令和）初のお店はここと決めていたこちらのお店に訪問です。まずは旬の食材の食べ逃さないように注文です。

近所の魚屋さんが開いたので、夕食のメニューは手巻き寿しになりました。今年初めて、加茂川の河原へ。飛び石には女の子とお母さんの親子連れの姿が、"Watchyoursteps."MIOPOSTOからの3方向（北、東、南）です。川の流れは穏やかでしたが、寒々とした光景でした。川面には、マガモ、ヒドリガモ、コサギの飛ぶ姿などが見られました。川下の方にしばらく歩くと北大路橋、背後の比叡と如意ヶ岳の美しい姿もいつも通りでした。

食べ過ぎて、お腹苦しくて、歩くのがゆっくり担った経験をお持ちの方いらっしゃいますかこのお正月、私はそれを経験しましたまずは、大晦日の宴松葉がに香箱がにずわいがにまさに、蟹の食べ比べ🦀お刺身の中での1番人気は、真鯛と鯵🐟天ぷらは、年越し蕎麦用演出を兼ねて、鮑の踊り焼きなんかもしちゃいましたカニは金沢から取り寄せたもの。本当は「狩野がに」（石川県であがるずわいがに）が欲しかったけど、今年はカニが不作とのことなので、鳥取の「松葉がに」がやっと手に入りました蟹味噌が何と言

島暮らし←ランキングに参加しています！クリック応援お願いします〜(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥昼から雨が降ってきた今日。午後から土砂降り気味になり、風も強くて横殴りの雨になりました。最終便の予約をしていた長男。午後は天候調査中でした。集合時間に行くと、「天候調査中」は取れていましたーー！！と、ゆー事で、↓帰っちゃったー2泊3日だったけど、帰ってきてくれてあんがとねー↓島民祭りでいつも行われてる抽選会。今年は島民祭りが中止になってしま

今日のお昼ご飯牛丼。餃子、焼いただけ。シマアジ刺身、今日も美味しくいただきましたおうちごはんごちそうさま。

島暮らし←ランキングに参加しています！クリック応援お願いします！今日は夕方からの雨予報のはずが、昼前くらいからポツポツし出しました。午後から歯医者だったので、歯医者の後に間々下チェック〜〜！！↓曇ってても綺麗な海〜〜〜✨ここの海の色好き〜〜✨↓歯医者の用事は、マウスピース！！私は幼児の頃から歯ぎしりがひどくて、朝起きると顎や歯？歯茎？が痛いことも💧１０年前くらいからかなぁ？、歯医者さんで型を取って、マウスピース作ってもらってます。半

うしうし会満月ブルースです。京浜急行寄りにしか立飲みがなくなり私の帰路の途中にはなくチネチッタ近辺にも立飲み屋を作ってほしいサクッと飲んでバスに乗りたい(´艸｀)それもメニュー多いお店希望！！お店は『フルミチ』お店メニューメニュービール今日も元気にビールが美味いシマアジ刺身美味いぷりぷりで美味いここは刺身も安いのにいいホウボウが食べたかったけど品切れ牛すじ煮込み美味い濃厚のとろとろバケット貰えばよかった！！ここは日

本日のお魚ボードは？●カンパチ刺身●シマアジ刺身●真鯛刺身●イシガキ鯛刺身●スズキ刺身などご用意しております。

連休1日目の今日昼間は秋山川河川敷にてクー散歩そして夜はお楽しみの晩餐先日頂いたワインをキンキンに冷やして本日のコースメニューです（魚介系）シマアジの刺身兵庫相生の蒸し牡蠣活殻付きホタテの地獄焼き生カジキマグロのバターソテーメカブトロロ『２００８AUBADE』にピッタリのメニューでした白ワインなのに酸味が抑えられていてまろやかながら奥深い味わい琥珀色でフルボディこんなに美味しいワインは初めていただきましたこれから

まだまだたらん（´-`）.｡oOしかしここの釣堀はいつも綺麗だなーカンパチ釣りてぇぇ(´∀｀*)と言うか食いてぇええええでもシマアジの刺身うまチョス(´∀｀*)今回のお宿ツインやけど和と洋のコラボ

旬と言われる食材には、旬の前後に（走り）と（名残り）があります！走りとはその食材が出始めで非常に価値のあるもの（価格もが高い）旬とは今が真っ只中で美味しいもの（しかも安い）名残りとは旬は過ぎたがもう一度食べたいもの（見つけるのが困難）これは全ての野菜や魚に当てはまります！走りの価値は江戸時代まで遡り、初がつおを食べたいが為に江戸っ子は競ってました。そのカツオ一本の価格は当時で家が立つほど。シマアジ刺身は名残りで新サンマの握りは走りです。季節で味わえるって日本は言いです

大阪でお友達と行くお寿司屋さん笑直置きですそしてトロからスタート

今年数回目の「うな繁」うなしげさんお昼、少し前でしたら運良く広いテーブルに、通していただけましたガラス越しに紫陽花・・・「うな重」さんは、鰻の他にもメニューがあって・・・地魚のシマアジのお刺身と、生しらすもオーダーしました新鮮で、美味しいです鰻重は、肉厚で脂がのっていて美味しかった・・・うなぎを食べると、お肌の調子が良いような気がしますまた、近々行きたいナ

日替わり！島旅名物【お魚ボード】採れたて鮮魚がいつでも食べれます！ボードのお魚はこんな感じで鮮魚盛り合わせでのうでしょうか？？？いろんな天草鮮魚を楽しむことができます。シメには天草焼酎で！天草市場島旅渋谷であまくさざんまい！

こんにちは本日お薦めメニューシマアジ刺身美味しいですよ是非食べに来て下さい本日も皆様のご来店心よりお待ちしております土曜日です美味しい日本酒呑みに来て下さい

前日、勉強しといたせいか、シモリの位置など、大体把握しておる。足元にコマセを撒くと、銀色の魚や尾長の40オーバーが乱舞しておる…スゲェ魚影だ…まずはハリス３号、00のウキに全誘導で、生のオキアミをつけて様子を見る。竿一本入った所で、当たる。……全然引かない…お前か２投目、今度は２ヒロ半の所で竿を凄い勢いで絞り込む。魚影が見えて来た。シ、シマアジだ！軽く40はある。いきなり慎重になる最後の最後で目の前の張り出した根に一直線！やめて～そっち行かな

今日は近場へ外出でも２日のカイロ治療後の足の痛みがなかなか引かずに昨日はお出かけして立ちぱなしそして帰宅後はまたこももさんがお部屋を荒らしててお掃除する羽目に・・今日はダメかと思っていたのですが目的地が私の好きな家具屋さんだったので気持ちリフレッシュの為にも行きたい車だし行っちゃいましたこんな可愛い小物から私の大好きな猫足アンティークシリーズの家具がそして店内は木のいい香りがします連休は公園も混んでるので好きな家具屋さんの木の香りで癒されてきましたそして食器を少し買い