シカクマメ

シカクマメです。これ↓の、その後です。『やっと初収穫シカクマメo(*^＠^*)o』シカクマメです。これ↓の、その後です。『シカクマメの様子』またまた、ご無沙汰してしまいました。元気に過ごしています。熱中症警戒アラートが出続けてい…ameblo.jp葉っぱは青いし、実もなっているけど、なかなか大きくなりません。撤去したいところですが、オバシカク(オバケシカクマメ)がたくさんあるので、種になるまで放置します。今年、種まきに失敗して、結局、

おはようございます初めて見たお野菜〜家族がいただいてきました働いた対価(の一部)としていただいたらしいくれた人も「うちで出来たやつなんだけどー」しか説明がなかったらしく(うずら憧れのお裾分け!!いつかしたい!!)「これもらったけど何かわかんない」ともうほんと、ネット先生ありがとうございます(笑)調べたら出てきましたシカクマメと言うみたい豆かぁこれくらいの量だと何が出来るかなぁ(一番右ので人差し指くらい)初見でこれって難しくない?(笑)

シカクマメと茹でたまごの辛子マヨサラダシカクマメは別名うりずん豆。断面がひだのついた四角なので、そう呼ばれているそうです。いつでも大量に出回っているメジャー野菜ではないので、すぐにゲットし、サラダにしました食感が楽しいんですよねシャクシャクというか、ザクザクというかそして、何にでも合わせやすいので、作りやすいです作り方シカクマメは1~2分茹で、2~3等分に切ります。ボウルに入れたら、辛子、マヨネーズ、塩を入れます。さらに粗く刻んだ茹でたまごを入れて

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。毎日、茄子の姿ばかり撮影していますよね。💦もう直ぐお仕舞いなのでお許しを。(^_^)採れたて野菜も相変わらずと言ったところ。協生農法の畑から採ってきたあだりばえの小松菜らしき菜っ葉です。ありがたいですね！！シカクマメとインゲンの豆腐と白味噌と黒胡麻で和えた白和えです。甘とう美人の素焼きは生姜＆自家

40代専業主婦たまきです（夫と高校3年生の息子の3人家族）日々の出来事をゆる～く記録していますこんにちは、たまきです。先日『シカクマメ』を初めて食べましたシカクマメ（四角豆）とは？シカクマメはマメ科の野菜で、翼のような4つのひだがあることから英語では「ウイングドビーンズ」とよばれます。沖縄では「うりずん」と呼ばれることもありますが、これは夏場の野菜不足を補うために作られた品種名だそうです。▼サイズ▼さやの四方に翼がつ

花調べシカクマメ（四角豆）シカクマメ（四角豆[3]、学名:Psophocarpustetragonolobus）は、マメ科シカクマメ属の多年草（日本では冬季に枯れるので一年草扱い[4]）。熱帯アジア原産[3]、またはマダガスカル原産といわれる[4]。さやの断面は四角形で、4枚の翼状のひだがついた形状が特徴的なマメで、食用にされる。ビルマやインド、インドネシア、パプアニューギニアなどの東南アジア、日本では沖縄県や小笠原諸島など、熱帯から亜熱帯地域で広く商業栽培されており[

皆様、ご訪問ありがとうございます今回は京都でも今が旬のシカクマメ（四角豆）のご紹介です。簡単なおかず、おつまみも作ってみました。クックパッド参照😅※動画はYouTubeから共有されています。動画内のすべてのコンテンツは著作権で保護されていますm(__)mモーツァルト:ホルン協奏曲第1番：第1楽章naxosjapanシカクマメ「四角豆」マメ科の多年草原産地は熱帯アジア（タイ、インドネシア、マレーシアなど）日本は気温が低いため一年草として扱われているそうです

シカクマメです。これ↓の、その後です。『やっと初収穫シカクマメo(*^＠^*)o』シカクマメです。これ↓の、その後です。『シカクマメの様子』またまた、ご無沙汰してしまいました。元気に過ごしています。熱中症警戒アラートが出続けてい…ameblo.jp現在の様子左の方は枯れ始めていますが、右の方はまだ大丈夫。順調に収穫できています。我が家(二人)で食べるのに、ちょうどいいくらい。そして、お隣のほーちゃんの家にも、６回おすそ分けできました。た

明日で退職するといふNmtさんに病気見舞い。私の時にも来てくれたから肺気胸、苦しそう。早々退散。畑に行って胡瓜を取ったり、茄子を取ったり。隠元を蒔いたけど、間引きに失敗したのか、窒素が多かったのか花は咲けども実をご馳走になれなかった。草藪を刈って始末するしかないと思いながらこんな草藪の中でもシカクマメの実があっちにも、こっちにも。兎に角料理･始末はネットを見てのお楽しみ。さてどんなお味?

農協に行ってきました🥰秋🥮が満載でした。🥰❣️シカクマメ食べ方が解らないので写メだけ

先日の晩ごはんははなあふさんのお野菜を使いまして先ずは、赤毛瓜を生で使用🔪薄切りして塩もみした後、ツナ缶、マヨネーズ、お酢少々で和えますあっさりと歯応えの良い食感オクラとシカクマメは豚ロース薄切りで巻いて甘辛炒め青ナスは油揚げと一緒にお味噌汁小豆入り発芽酵素玄米ご飯と前日の残り物、かぼちゃとベーコン煮を添えてシカクマメの肉巻き簡単で美味しかったです鑑定内容、鑑定お申し込みはこちらからお願いします『鑑定内容・鑑定お申込みのご案内』あらため

シカクマメ花言葉思いやりno765ただいま散歩で見かけた花の勉強中間違っていたら教えてください豊平公園で撮影しましたちなみに花はこんな感じだそうです

安芸の山里農園「はなあふ」さんから２週間に一度の「旬の野菜セット」届きました今回は青ナス、おくら、じゃがいも新顔はシカクマメと赤毛瓜🍈お初の野菜調理方法調べてお料理に活かさなきゃおっと別包装だったピーマン🫑忘れるところでしたこちら、規格外100円のお野菜たちじゃがいもは小さいですが、遜色ない出来ですよね今週も新鮮な旬の野菜たち、ありがとうございます鑑定内容、鑑定お申し込みはこちらからお願いします『鑑定内容・鑑定お申込みのご案内』あら

2年目のサンパラソルクライミングさんカダンアポロンさんペンタスさんと、鑑賞トウガラシさんスーパートレニアカタリーナアメジストさんこちらは、菊芋のお花です体に良いと言う菊芋を植えたら2メートルくらいに成長して、お花が満開です枯れ始めたら、菊芋収穫出来るそうです青紫蘇のお花が咲いてますどなたかと調べてみたら、ハキリバチだそうな葉っぱをきるの、早い事！せっせとシカクマメの葉を切り取って運んでらっしゃいました

四角豆が出来てきました。今回は四角豆のお話です。やったー。見つけたよー。ちっちゃーい。あー。こっちにもあります。まだ小さいですがあちこちにいます。ここは隣の支柱同士をつなげて上に棚を作っています。支柱の上までツルが伸びたため途中から天井にネットを張りました。最初はなかなか上手くツルが伸びていってくれませんでしたがいい感じに這っていってくれました。おおーっ。りっぱなトンネルです。いいサイズに育ちました。わーい。結構ツルがわさわさ伸びて混んでます。四角豆を見つけるのに色ん

シカクマメです。これ↓の、その後です。『シカクマメの様子』またまた、ご無沙汰してしまいました。元気に過ごしています。熱中症警戒アラートが出続けているので、昼間は、畑仕事ができず、週に４日、朝３時間の草取りの他は…ameblo.jp花は咲くものの、落ちてしまって実にならず、今年はダメかも・・・と思っていましたが、９月になってから、ぼちぼちと、ミニシカクマメができ始め、一昨日(１５日)収穫しました。そして、今日(１７日)２回目の収穫～～

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。四毒抜き採れたてメニュー●手巻き寿司●黒豆の醤油麹煮●細切り昆布の煮物●味噌汁●ぬか漬け急遽、手巻き寿司が食べたくてゴリが刺身を買ってきたので今日の酢飯は白米を炊きました。いつもの玄米は1日浸したものを炊くので間に合いませんから。💦四毒抜き酢麹と漢宝塩を混ぜてミルサーにかけた寿司酢です。

看護師の傍ら春、夏、秋と農作業に勤しみ冬は暇しているテツヤ、またはヨッシーですシカクマメ別名うりんず花が咲いて実になり収穫10本程度これからが本番ですね

台風15号の接近以降は最高気温が実測で30度を切るようになり、秋の種蒔きの準備を始める時期となった。今年の夏はかなり暑かったのだがトマト、シカクマメ、オクラといった夏野菜は豊作で、野草は特にツルボがたくさん咲いてミツバチやジガバチなどが蜜を集めに来ている。

四角豆の収穫を予定通り始めました。＊本日「秋採りレタス三兄弟の苗作りです。」に続いて、２回目の投稿です。2025.09.01撮影９月初日も、相変わらず気温が高く、また陽射しも強い一日でした。朝の収穫では、トマトと第２弾キュウリの収穫が８月末で終了し、オクラの第１弾が収穫終盤で、第２弾が最盛期を迎えています。一方、予定通り新しく四角豆の収穫を始めました。(左上．昨年の四角豆、左上．今年の四角豆、左下．芯止めの様子、右下．四角豆の莢)写真左右上：写真左上が昨年同時期の四角豆の様子です。

四角豆(シカクマメ)に、たくさんの莢が付き始めました。＊本日「アサツキの球根の植え付け準備と植え付けです。」に続いて、２回目の投稿です。2025.08.30撮影30日(土)の天気予報では、最高気温が38度と厳しい猛暑の予報が出ていました。菜園の野菜達も秋採りで植え付けた野菜などには、日除けをして対策をしていますが、それでもぐったりとしています。そんな連日の猛暑でもシカクマメやゴーヤ、エンサイなど熱帯性などの暑い地域が原産の野菜達は比較的元気です。(上．四角豆の様子、左下．四角豆の莢、

看護師の傍ら春、夏、秋と農作業に勤しみ冬は暇しているテツヤ、またはヨッシーです緑の壁が出来上がりました壁の正体はシカクマメ蕾も付き出してましたあともう少しで食べれるかも

シカクマメ(四角豆)の開花が始まってからひと月あまり、今は莢待ちをしています。＊本日「秋採りインゲン豆に野菜ネットと日避けの設置です。」に続いて、２回目の投稿です。2025.08.24撮影24日(日)の最高気温予想は、39度とビックリするほどの気温になるとみられていました。しかし、実際は37度でしたが、それでも焼け付くような陽射しで、長時間の作業は出来そうにもありません。連日の猛暑で、菜園にある野菜達はグッタリとした姿を見せている野菜が多い中で、しっかりとした姿が印象的な野菜がいくつか

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。やっとこさつるありインゲンがぶら下がり始めたようです。バジルをポット上げしましたが、after写真を撮り忘れました。💦四毒抜きを始めて以来パスタやピッザを作らなくなりバジルは滅多に食べなくなりました。お客さんにお出しすることもあるかと栽培を続けているものの、やっぱり食べる機会が減りましたね。💦先ずは、虫よけ

四角豆は熱帯アジアまたはマダガスカル原産の多年草だが、日本では冬季に枯れるので一年草扱い。薄紫の花が色も形も大きさも可愛い。

7月25日(金)作業2年ぶりのシカク豆栽培だけど・・・まだまだ収穫には程遠い(☆｡☆)だいぶ蔓の数が増えてきたし長さも出てきたんだけどね～～まぁ、、なかなか難しい状況で(ﾉД`)そんな中・・・ようやく蕾を発見！！これで何とか1歩前に進んだかな…？？7月4日に……『摘心から2週間経過したシカク豆☆ようやく脇芽を発見！！』7月4日(金)作業放置してしまったシカク豆たちを摘心してから2週間経過ヽ(^o^)丿遠めから見ると……あまり成長していないように見えるけど地味～～に育ってくれ

久しぶりの雨今朝は、久しぶりにまとまった降雨がアリました。カラカラの畑が潤ったよ嬉しい雨です昨日は通常猛暑『鉄橋のとこの畑』です。いくつか収穫水遣りの後、草取と草マルチ&段ボールマルチ暑くて長くできない雨が降ると気分が変わるさて、暑い上に、雨が長く降っていなかったので、この恵の雨は人の心も潤したのか、少し積極的なムードをもたらしています。ムフフ

またまた、ご無沙汰してしまいました。元気に過ごしています。熱中症警戒アラートが出続けているので、昼間は、畑仕事ができず、週に４日、朝３時間の草取りの他は、何もできていません。野菜たちに、肥料をやらないといけないのだけど、このクソ暑い猛暑の中、肥料をやっても良いものでしょうか。っていうか、やらんといけんよね。今日、やろう。ぼかし肥で、いいかなぁ。さて、本題です。シカクマメです。ブログには書いていませんでしたが、現在は、こん

お世話が出来ている野菜の収穫夏バテか、体調イマイチ投稿が1日遅れになりました。朝６時半野菜家の近くの家庭菜園で本日の収穫キュウリのピークで食べきれない。実家に持っていこう水遣りだけでもキツイ作業『私が自由な畑』水遣りに行くのだけどこちらが参ってしまいそうです『鉄橋のとこの畑』では小さなゴーヤシカクマメシカクマメだけ収穫乾燥が酷いので水遣りの水が足りない気しかしません…

シカクマメはようやく勢いづいてきましたが、暑さで足踏みです。ナタマメは一番花がいっぱいつきました。鞘が柔らかいうちの収穫日々見逃さないように目をかけてやります。恒例の漬け物に変身させます。