シェ本山

ハッピークリスマス&ハッピーバースデーえっと、毎年恒例のイベント、私のお誕生日でもあり、結婚記念日でもあり、クリスマスでもある。一日早いけど、いつものお店でディナーをしてきました。「シェ本山」クリスマスメニューになっています。オマール海老の～その前にいくつか料理が出てきたけど、撮り忘れてしまったデザートも美味しい、いつも、最後に出して下さる、シェフのお気遣い…有り難く頂きました。「満足、満足」「ごちそうさまでした」誕生日を迎えれた事に感謝ですね。

お肌も心も元気になれるパーソナルエステティシャンKazumiです今日は素敵なフレンチレストランのご紹介。毎月お友達二人でエステに来られ、その後ランチに行かれるというのがおきまりコースとなっている仲良し二人組のお客様この日は私にもお声がけ頂き、3人でクリスマスランチへ春日井市にある創業20年以上のフレンチレストラン『シェ本山』http://chez-motoyama.jp/lunch.html前菜からデザートまでついているのにリーズナブルなお値段でフレンチがいただけるお店ですチャ

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です昨日はシェ本山さんでのカバーリングレッスン。夏休み前、最終のレッスンでした今回は皆さんの同じテイストの生地を選ばれてとってもエレガントな作品たちが仕上がりました♡細かいところにまで神経を使う几帳面な方。サクサクっと仕上げていく方。人それぞれコダワリが違っていて。どこの部分を細かく、どこの部分は手を抜いていいのかもっと明確にお伝えできたらもっとわかりやすかったかな？そんな反省もしつつも・・・皆さん仕上がりはとっても

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですシェ本山さんで親子アイシングクッキーレッスンお姫様級にかわいいレディ2人とママたちのプライベート親子レッスンでした♡まずは恒例！作品からー♡初めてさんとは思えない仕上がり！色んなドレスが仕上がりました♡ドレスと言えば、この日のみなさんのお洋服。偶然にもドレスコードはブルー？！というteiko*もお手伝い頂いたヨーコ先生も偶然ネイビーのパンツを履いていました（笑）楽しすぎるママたちのお話♡♡♡teiko*もヨーコ先

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですまたまたタイムラグのある記事です春日井市のシェ本山さんでワイプケースレッスンを行いました♡まずは作品から！今回はちゃんと写真あります！笑・・・って、プランナーさんから頂いたものだけど今回はおしりふきケースが人気！！個性いっぱいの素敵なケースたちが仕上がりました♡ランチも妊婦さんを囲み懐かしの出産話で盛り上がりママ友話で盛り上がり・・・完全におばちゃん化したteiko*でしたそれにしてもホント美しい作品ばかり♡シワ

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です久しぶりに梅雨らしいお天気☔️実はteiko*、雨の日って大好きです。外出するのはキライですけどねー静かだからかな？ゆっくり寝られて家仕事がはかどる。今朝ものんびり冷蔵庫のなかの掃除をしました棚一枚一枚洗ってアルコール消毒も済ませスッキリ！！↑雨の日にはなぜか冷蔵庫掃除がしたくなる習性アリそして溜まったクッキー型も片付けました。むふふ♡実はteiko*、クッキー型収納ジプシーからやっと解放されたんです〜また次回の

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です昨日はシェ本山さんでランチ付きアイシングクッキーレッスン♡まずはみなさんの作品から！・・・といいたい所ですが。ごめんなさい、撮り忘れましたーー8名で満席御礼でしたが、急遽増席！10名でのレッスン♡ありがとうございます♡今回は4カ月の可愛いベビちゃん連れでご参加くださった方も今回もお手伝い頂いたヨーコ先生は乳母と化して抱っこしながらの作業。ベビちゃんに癒され、メロメロばぁばになってまさはた画像は少ないですが、い

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です明日はいよいよシェ本山さんのランチ付きレッスン♡楽しみだなー✨しかし・・・プライベートも仕事も慌ただしい最近。あの作業がしてないー・・・そう。密かに大変なコルネ作りー今回は4〜5色使うので。200個、巻きー巻きー巻きーレッスン準備の中で一番地味な作業。でも絶対なくてはならないコルネ。使いやすいよう、手間だけど2回半巻きをしています。↑コレが時間かかる原因。わかってるけど妥協できない性格🤣先はトキントキンが鉄則！

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですやっとやっと布の仕入れができましたー♡↑アイシングクッキーと関係ないじゃんねー（笑）5月23日（金）シェ本山さんでランチ付きワイプケースレッスンが開催される事になりましたーアイシングクッキー作りに欠かせないウェットティッシュ。そのままのケースでも十分機能をはたすんだけれど少し手を加えて、日常に彩りを添えませんか♡teiko*のオリジナル型紙を使用しますのでぶきっちょさんでもシワなくキレイに仕上がります♪(๑ᴖ◡ᴖ

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です忙し過ぎた5月が終わりホッと一息。5月はありがたい事に、たくさんのお仕事を頂きお休みの日は全て家族の時間にあてました。6月に入りのんびりマイペースにお仕事ができるかなと思ってましたが娘が珍しく頼ってくれたので母、必死に娘の要望に応えようと努力しました。・・・ので、ここまで全くのんびりした時間は得られず久々にぽかーんと空いた昼時間。アイシングクッキーの講師仲間、Sueko先生とヨーコ先生とランチしてきました閑静な住宅街に

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です6月15日（木）10:00〜シェ本山さんでランチ付レッスンを行います♡先日のブログですこーし触れましたが・・・ごめんなさい！満席になっちゃいましたサンプルを公開する前に満席って！！嬉しい限りですありがとうございます来月以降もシェ本山さんのレッスンは継続して続けていく予定です日程決まり次第ブログでご案内いたしますがLINE@で事前にご連絡いただいた方には優先的に日程のご案内させていただいております。是非、LINE@

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です久々に、てるてる坊主クッキーを作りました。そろそろ梅雨近いかな？と思ったけど・・・まだ？笑6月15日（木）シェ本山さんでランチ付レッスンの開催が決定しました！ランチ付き3500円です♡父の日が近いので、父の日のプレゼントに使えるクッキーにしようか？はたまた梅雨のシーズンだから、てるてる坊主や傘などにしようか？？？デザインはまだ迷い中6月後半にはウェットティッシュデコレーションの特別価格レッスンも予定しています近々

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です昨日はフレンチレストランシェ本山さんでのスイーツ付親子レッスンでした。総勢16名もの皆さんがご参加下さいました♡まずは作品から。個性豊かな作品たち。小５の男のコ。キャンディの型をお魚に変身させてくれました。頭の柔らかさに脱帽すると共にいつの間にやら固定概念にとらわれている自分を反省しましたキッズのいるレッスンだと自分の頭の硬さに驚かされます😫アイシングクッキーは自由でいい。ルールなんて存在しない。いつも思って

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですなかなか時間がうまく使えず、タイムラグのあるブログです現実に追いつくのはいつだか・・・笑先日、楽しみにしていたフレンチレストランシェ本山でのランチ付きレッスンを開催しました♡セッティングが終わったこの状態が一番緊張する初めての方がほとんどでしたのでまずはパイピングボードを使って直接、曲線の練習をしていただきました直線、曲線が慣れたところで母の日が違いのでカーネーションクッキーをメインに製作開始。みなさんとってもキレ

ご訪問ありがとうございます。名古屋・岐阜・春日井ＪＲ春日井駅近郊ポーセラーツとタッセルメイキングのお教室ｎｏｂｌｅﾉｰﾌﾞﾙですこんばんは今日は長男が就寝前の寝れない暴れん坊がいつもよりひどく…22時半になってしまいました長男、昔から寝る前のモゾモゾが酷く立ったり布団蹴ってみたり喋ったり忙しいんです昨日と今日酷くってまた甘えの壺が空っぽなのか❔テレビやゲームのしすぎか❔弟はすんなり静かに寝るんですがねぇ寝る前に怒りたくないのにまた怒っちゃいましたふぅさてさて先日行

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です嬉しいご連絡がありました♡春日井市の大人気フレンチレストランシェ本山さんの個室を貸し切ったレッスン。5/11本格フレンチランチ付レッスン5/14ティータイム付親子レッスン両日とも満席になりました♡ありがとうございますご参加頂く皆さんに楽しんでいただけるよう着々と準備を進めております♡11日はteiko*も一緒にランチを頂きますよたくさんの話題を抱えてお邪魔します！ご参加頂く皆さま♡アイシングクッキーの疑問・質

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですGW終わりましたー！今日からお仕事再開です。やらなければいけない事務仕事、今日中になんとか・・・と思ってますが。思うだけかなゴールデンウィーク、ホントにゴールデンな毎日を過ごしました（笑）まずは娘が行きたいと言っていたホテルへやっとお茶しに行けましたー♡いちごフェア中。たくさんのいちごを頂きました♡そして私はマスカルポーネ＋スコーンの組み合わせにハマり。スコーンの作り方をコソ練中＋＋

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*です今日は娘の遠足。大のニガテな早起きをしてお弁当作りました。キャラ弁は卒業しようと提案しましたが、小学生のうちは作って欲しいと頼まれ・・・キャラ弁続行する事になりました。甘いな、私も最後はやっぱりやっつけ（笑）女子のお弁当箱、ホントちっちゃい！後悔先に立たず。海苔切りなんてするんじゃなかった朝から相当な神経使いました（笑）しかもスヌーピーのリクエストなのに白いごはんのお弁当はヤダってスヌーピーは白いんだよ苦肉の策

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですおやすみ頂きます♡といいながら・・・時間ができると何かしたくなるワタクシ。5月11日（木）のレッスンサンプル作りました♡メインクッキーは母の日が近いのでカーネーションを作ります今回は初心者レッスンなのでお花はこちらであらかじめ絞っておきます。が、すでにお申し込み頂いた方の中に経験者サマもいらっしゃるので♡ご自身でも絞っていただけるようご用意します！！その他のクッキーはデザイン自由。バランスのいいドット模様の入れ方や

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですなんだかお久しぶりになってしまいましたブログ更新ない間もブログに遊びに来てくださる方がこんなにたくさん♡ありがとうございます😊ここの所、体調もすぐれずアイシングクッキーを作りたい気持ちとうらはらに体が動かない。そんな時は満足いくものができるわけがないと言う職人気質なモンですから（笑）作ることも、ブログ書く事も放置して日常生活を優先しておりました・・・っていう、いいわけそうこうしている内にもうゴールデンウィーク今年の

名古屋市アイシングクッキー教室moisのteiko*ですやっと、抱えていた布仕事が全部終わりましたー！！今日は久々に解放された気分♡早速クッキー焼きました今回の布仕事。人生初の配送事故があったり（日にちに余裕があって助かりました〜）裁断を間違えて、布が足らなくなったり（笑）テンヤワンヤ。数が多くなればなるほど、そういった事が出てくるのは仕方ないんですけど。何事も余裕が必要と学びました時間的余裕。量的余裕。私はなんでもギリギリ。これを機に余裕を心がけたいと思います。