シェミオ三宅

（山形市は名店シェ・ミオの特製ナッツスクエア！ダンデライオン入りの逸品）レバノンのデフォルトが決定的となった。その額1260億円。この額からもその、脆弱性を垣間見ることが出来るが。ところで興味深い記事を読んだ。記事の表現をそのまま借りると、「世界中の投資家が日本政府は破産すると考えて日本国際の売り注文を出したらどうなるか」ということだ。結論は、結果的に、「日本政府の借金は全て、合法的に帳消しになり、破産しない」さて、それはどういう理屈か。興味深い記事はコチラ↓日本政府

山形の施設に入所しているｼﾞｼﾞが「ケーキが食べたい」と言っていたので、シェ・ミオさんに寄りました。山形に住んでいた平成3年ころには、山形市桜田にお店があり、チチとハハは毎日のように食べていた大ファンのお店です。今は成沢に移転。（山形県山形市成沢西２丁目８－１）ハハは初めてお店に伺いました。オーナーシェフと感動の再会！なんと！25年ぶりくらい？？？白髪になったオーナーシェフに年月を感じたものの、25年前と変わらぬ笑顔、「パティシエ」の素敵な貫禄に、思わずハグ

シェミオ三宅の久しぶりのブログです。長文になってしまうけど読んでもらえたら嬉しいです。私の妻の祖父母はサクランボを作ってます。もちろんとっても美味しいです‼️お手伝いもいだのを仕分けし、梱包し発送です。結構大変‼️それをおじいちゃんおばあちゃんがやるのです。ちょっと見た目悪いかなぁ〜ってのははじきますいやいや、味はなんも変わらないんですからね！でも見た目悪いだけで、価値がなくなる現状です。いえ、世の中です。人それぞれの意見があるとは思いますが私はちょっと違

こんばんは。天候が悪い中沢山のお客様にお越し頂きありがとうございます。シェミオも雪が沢山積もってます(^-^)あ、お久しぶりです。シェミオ三宅です。今年のバレンタイン一押しをご紹介します‼️と、その前にこのおはぎ凄く凄く美味しかったぁ！多い時2万個売れるみたい。ヤバイっすよね〜(^-^)今日は休みだったので、車で1時間半かけてこの為だけに行って来ました。その価値があります‼️本題に戻ります。笑今年はチョコにハーブを合わせてみました。そうですSAIHERBht

おはようございます(^-^)いつもシェミオにお越し頂きありがとうございます😊今日から12月。クリスマスに向けて準備も着々と進んでおります🎄今年もディスプレイ用のお菓子の家を製作中です(o^^o)そんな中ミオ成沢店がついにクレジットカードが使えるようになりました‼️今まで沢山のお客さんにカードは使える？と言われてました。その度にいつか使えるようにしようと思ってたのですが、やっとこの時が来ました(^O^)お買上げ金額が1,000円以上でご利用できますので宜しく

いつもシェミオを大変可愛がって頂き誠にありがとうございます！シェミオ三宅です(^-^)年内の休みが数回とあって休みの日は慌ただしくしてます笑クリスマスケーキもご予約開始してますので宜しくお願い致します‼️今年シェミオに新しく加わった仲間達パン🍞とハーブ🌿そちらを楽しめるのがみはらしの丘店になります。店内もクリスマス模様に🎄イートインコーナーも人気です(o^^o)そして、皆さんに馴染みがあまりない、ハーブ🌿でもねこれから認知度が高まりますよ〜(￣∇￣)なんていっ

お久しぶりのシェミオ三宅です！！やっと月が変わったぁ〜すごい待ち遠しかったよ〜なぜかって？もうずっと通信制限がかかってたんです(>_<)せっかちなので、facebookやらネット使うのやら時間が掛かったらすぐ止めます❗️なので、更新も出来ない状態でした苦笑自宅のパソコンにもウイルスが入っててんやわんやな月末を過ごしておりました。そのおかげで色々見直せたことは良かったなぁ♪さて、10月はハロウィンがありました。ミオにも地域のお子さんが仮装して来てくださいました(^-

今晩は〜シェミオ三宅です(^-^)秋晴れの少ないこの頃。また台風が….多いなぁ＞_＜さて、さて、先日はミオの人財の話を少しばかりしましたが、僕の周りにはスゴイ人が沢山います！！カミさんももちろんその一人だけどね‼️ホント皆さんには会うたび刺激を頂いております(^-^)手相にも周りの人に助けられたり支えられたりしながら生きていくと表れてるみたいです‼️笑僕は前向きに捉えますよ〜(^○^)写真は先日の講習会にて。尊敬する先輩武田大介さんhttp://d-jo

お晩です。シェミオ三宅です。成沢店内を撮ってみました(^-^)現在焼き菓子30種類、クッキー15種類ぐらいあるかなぁ〜でも僕が伝えたいのは…焼き菓子達をバランスよく使いラッピングしてくれてるスタッフがいるってことです(^-^)来て頂いた方ならわかりますが、本当にかわいい‼️季節感もあるしね(^○^)あ、ちなみにこれ全部一人のスタッフがしてます‼️脱帽です(￣◇￣;)ありがとう‼️

今晩は〜あれよあれよと9月も最終週ですね。9月は気温の変化がとても激しかったぁ(~_~;)体調管理気を付けて下さいね❗️スイートポテトは相変わらずの人気です(^-^)唐突ですが…皆さんは苦手なことはありますか？僕はこれが苦手です↓デ・ス・ク・ワー・ク(￣Д￣)ﾉパソコンに向かうとウトウトとしてしまう私‼️エクセル、ワードはカミさんに教えてもらいながらやっとです苦笑やはりパソコンに向かうよりケーキを作っている方が楽しいです‼️(⌒▽⌒)

今晩は〜(^-^)明日は木曜日で本来なら定休日ですが、旗日なので元気に営業致します‼️どうも〜シェミオ三宅です(^-^)なにをほじくってるかと言いますと…秋と言えばのもの…そうです！！芋です。芋です。芋で〜す(^○^)スイートポテト登場しましたぁ！今年は一口でパクッといけるミニタルトも用意しております(^-^)今年もとっても美味しく仕上がっておりますよ〜(^-^)

お晩です(^-^)明日は敬老の日ですね✨用意は出来てますかぁ？っていう…僕は出来てません>_<次の休み日にでもと、考えてます❗️どうも〜シェミオ三宅です(^-^)ミオでは今年で3年目となるシャインマスカットタルト当時は珍しかったのですが、今では沢山のお店がシャインマスカットを使ったお菓子を出してますね(^○^)そんな中恐縮ですが…ミオの今季シャインマスカットタルト明日で終わりにさせて頂きます。いつも午前中で売り切れてしまう程可愛がって頂いてたのに申し訳ありません

今晩は〜(^-^)3連休も始まり皆さんはいかがお過ごしでしょうか？今年の山形は寒いような気がします。そして、明日は日本一の芋煮会。いつもなら暑くて芋煮食べるのに大変だろうなぁ〜と思っていたので、明日はちょうどいい気温かもしれませんね(^-^)今の時期とっても人気なのがそう！「モンブラン」です‼️こちらはみはらし店限定「丘の上のモンブラン」成沢店の和栗とは違い、イタリア産の栗を使いました！食感も少し違いますよ〜宜しくお願いします(^-^)

今晩は〜(^-^)シェミオミヤケです。成沢店にはiPadが置いてあります。いや〜便利ですね(^○^)お絵描きする時に画像を出したり、色んな物を調べたり…それで、ここからがびっくり‼️まだ幼稚園ぐらいの小さなお子様達がiPadを指でスライドさせて好きなケーキを選んでるんですよ‼️((((；ﾟДﾟ)))))))今時は普通なのか…歳を感じてしまう一時でした(~_~;)

今晩は〜シェミオ三宅です。本日お休みを頂き、家族でいい1日を過ごすことが出来ましたぁ(^-^)でもね、まず訂正から‼️夏に試験販売をした「かき氷」山形の村木沢産スモモと言ってましたが、「柏倉」の間違いです！！西村さん、そして皆さん本当に申し訳ございませんでした。写真を見たらまた食べたくなってきたぁ(^○^)美味しかったなぁ❗️本日のお休みは〜先ずがまの湯に行きました！小さいお子さんがいるご家庭の皆さん！オススメです(^○^)貸切風呂に入って来ましたぁ！生後1ヶ

今晩は〜シェミオ三宅です。昨日今日と秋らしい日でしたね(^-^)食欲の秋⁉️到来ですかね！！ミオ成沢店には秋らしいケーキキャラメルとか〜洋梨とか〜栗とか〜続々出ております(^○^)あ、汚い字ですみません。苦笑これは秋に出そうとしてる新作ケーキのラベル作る為のメモ書き！ちなみに5種類出ましたよ〜(^○^)この歳になると頭の中に記憶できる容量が限られるので、すぐメモしないとね笑今日も早く寝て頭の中をリセットしてまた明日元気に頑張ろう(^-^)おやすみなさい‼️

今晩は〜(^_^)シェミオ三宅です。先日シェミオの社員が健康診断を受けて来ました。身長伸びたり縮んでたりしてたみたいで…(本当かよ；￣ェ￣）笑ちなみに僕は無呼吸症候群の簡易検査をし、ほぼ間違いない状態みたいです(u_u)今度は一泊の精密検査をしてきます。もう徹底的にやります‼️先日の東北ブロックコンテストに出展して作品彼女らしさ満載です(^-^)次が楽しみです‼️お疲れ様でした(^○^)

今晩は。シェミオ三宅です！必死に頑張ったコンテスト！無事に搬入出来たと嬉しい電話が(^-^)賞までとはいかなかったものの…いざ作品を出展し他の人の作品を見るのと何も出さず見るのとでは自分の中に入ってくる情報量は天と地ほどの差があります。でもこれは、作品展に限らず全てにおいて言えることじゃないかなぁ(^-^)頭で考えるのも大事だけど、自分でやってみる！経験してみる！行動してみることが大切‼️本人もいい経験になったみたいだし良かった良かった(^_^)しかしまぁ、僕

今晩は〜9月になりました。残暑が厳しい所にまた台風が発生（ﾟдﾟlll）避難経路を確認し、遅れることのないようにしたいものですね！！さて、先日僕の大切な友人のお母さんが定年を迎えられたとのことでケーキのご注文を頂きました✨第二のステージということで2段のケーキ！素敵な写真をいっぱい送ってもらいとても喜んでくれてたみたい‼️よかったぁ（＾Ｏ＾）今までご苦労様でした。還暦とは、干支・十干の組み合わせが60年で一巡することから、「元の暦に還る＝還暦」と呼ばれるようになり、