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昨日、1月3日に長野スタジオにご来客!ジャズシンガーとシェフ♪シェフの丁寧な包丁さばきを目の前で。おおおおおおおおお!美味そうやん!シェフが切るとホタテもこの通り!富山のカマボコ!お土産までありがとう♪その他にもカニしゃぶとかアレコレまで心づくしの料理が多数並びましたが写真撮り忘れました。。。美しい雑炊は、特に絶品でした!!!皆さま、ありがとうございます♪来年もよろしくお願いしますm(__)m。え
[週刊実話WEBより]************************シェフさんの方も離婚されたとか再々婚の可能性はあるでしょうただ暴露本の方は何ともまわりは気になるし話題にもなる出せば売れるかもしれないが身を切ることにもなるし相手があること当然相手からの反撃も今後女優としての仕事を考えているならあまり過激なものは難しいでしょう出るかどうかも判らないがあまり期待しない方が・・・以上
うちのレシピ/瀧羽麻子【3000円以上送料無料】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}「うちのレシピ」と聞くとなんとなくお節料理が浮かびます。郷土料理とまではいかなくても、なんとなく個性があるような。舞台は家族経営の家庭料理フレンチのお店。そこの一人娘と結婚する主人公。それぞれの家庭環境が全く違うのに、人は出会って家族を作る。三世代、うっすらと四世代が見え隠れする作品になっています。そのときその時の夫婦と親子がいろいろな葛藤を乗り越えて生きてきた証。
余談ですが一緒に行った方はシャンパンのロゼとシャンパンの白をいただいていました🍷素敵なディナーにはお酒が似合います✨私もお酒強くなれるといいな⭐️シェフこだわりのティラミス目の前で作ってくれて楽しかったです🌻コーヒーちょっと大人の雰囲気を味わいたくてブラックにしました☕️続く…⭐︎
新年まであと数分!2023年は別れと新しい出会いで始まり、毎日が想像以上に忙しく、ヘタレな母には毎日をこなすだけでいっぱいいっぱいになっていた時期も有りましたが、振り返れば充実した一年だったような?トンデモ次男も彼なりに相当苦労はしましたが、来年になればきっと?!良い未来が見えて来るであろうと強く願いつつ…。。。。近況と言えば年末はクリスマスイブにウチのパートのシェフ君が事故
今年は忙しかったです。一つは民生委員になったこと、もう一つはカフェでシェフをやるようになったこと。この2つが生活の半分を占めました。カレンダーを見ると、空いている日がない。(休日がない)よくやったと思います。初めてのことばかりまずは民生委員。毎月1回の会議。ここで今現在の地域の問題点を話し合います。高齢者だけでなく児童のことも。生活面全般での困り事に対する解決のお手伝い。そして地域のイベントのお手伝いも。このイベントがたくさんある。一番大きいのは夏祭り。次ぎに七夕や文
お友達の個展に行って美味しいお料理に出会いましたこちらは前菜のパテ岐阜県各務原市ミシシッピー真っ白な雰囲気いっぱのレストランですまずはアミューズ選べる前菜イサキのカルパッチョ🐟スープ🥣自家製のパン🥖レーズンや竹墨のパン🥖メイン豚のワイン煮柔らかく厚みがあり香りが美味しいデザートとドリンク店内もおしゃれに彩られてました。ウチ好み〜この日は🌹シェフ達もおいでになっててウレウレ🥰🥰🥰さてこの美味しかったお料理のコースランチで3800円もちろんドリンクも付い
高島屋クリスマスケーキなぜ崩れたのか「原因は調査中」の回答、専門家が指摘した「不備」の可能性高島屋クリスマスケーキなぜ崩れたのか「原因は調査中」の回答、専門家が指摘した「不備」の可能性百貨店大手・高島屋がオンラインショップで販売したケーキが、形が崩れて購入者に届いた問題。配送先によっては「大破」した状態になった例が見受けられ、インターネット上では落胆や非難の声が広がった。なかには2011年1月初め、当時運営されていたクーポン購入サイト「グルーポン」で販売したおせち料理が、宣伝されていた中身
東京ディズニーリゾート公式さんより東京ディズニーシーホテルミラコスタ特別なパーティーキュイジーヌ・オン・パレード開催!(画像はHPよりお借りしました)https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/dhm/topics/cuisineonparade.htmlお料理はコース料理ではなく各レストランのシェフ専用のブースが用意され料理が提供されるようです各日程50名組限定![開催日]2/27.28ディズニーDisneyDisn
MerryChristmas♪メリークリスマス♪BeforeEveLive♪4+4=8曲やっときま酢た♪ソロ♪アコギ4,エレキ4計8曲のソロオリジナルで酢た♪…リハわw完璧なんで酢が;本番となると;緊張で酢かね爆;サンタさん;今年もw;あちきかい;お菓子;ぶち撒いてきま酢た~笑クリスマスケーキお久のティラミスで酢た♪
ようこそお越しくださいました。ネイル・ボディージュエリーサロン&スクール"TeaTree"artpainterの和田志津子です。滅多に無い事は嬉しいですね。それが美味しいなら尚更。12月23日にクリスマスパーティーに行きました。その時に出たお弁当です。ちょっと残してしまいましたが、美味しく頂きました。さすがシェフ。そして手作りのチョコケーキ、チーズケーキに生キャラメルチーズケーキの上のホイップは不要です。乳糖不耐症なので外で食べたら後が大変な事になりますの
先日はKCCのシニアディレクターのLinhとランチ・ミーティングがありカハラモールへ。所がクリスマスの時期とあってパーキングは何処も一杯、周辺グルグル回って20分やっとパーキングが出来ました。待ち合わせたのはカハラモールの海側、カハラコーナー・ビル内の「KapaHare」でお隣にはブルーのテラスのOliveTreeCafeが有ります。実はこの店に来たのは2度目で「カパ・ハレ」のシェフ、ケアカ・リー氏はKCCのカリナリー(料理学部)の卒業生です。
ボンボリアートヴィラージュのブログにようこそおいでくださいました。本日二回目の投稿です晴れのボンボリ風が冷たいクリスマスイブです🎄「こんにちは、俺はみぃちゃんです」「明日から冬休み♪ママとダラ~っとしてすごします♪」お店はお休みでもママはいろいろやる事あるんだけどな~「え~っ⁉ママ、俺とゆっくりしようよ~」きっと、そうなるだろうけどね~みぃ君の誘惑に負けずに少しはやっておくかな。さて今週のスタッフご飯♪です12/17(日)
ランチGINZAHABSBURG先日のランチ。いつもお世話になっているKちゃんとの12月、師走の食事会。ランチはGINZAHABSBURGのコース料理です。【ランチ情報】●価格6,400円(税込み、4品)、●前菜、スープ、お魚又はお肉、デザートの4品。食事中の飲み物は毎度ですがジュース・・・・・・・→前菜はサワークラフトと鱒のゼリー寄せスュルツヒェン、低温燻製にしたマスタードビネグレットとレティッヒサラート。→スープはウィーンのコンソメスープ、
一人飲食でいつも思い出す事、その場面。場所は大阪で有名なフレンチレストラン。結婚記念日だったか私の誕生日だったかに、夫がディナーを予約してくれていました。奥まった席に一人座る老婦人。服装もアクセサリーも見るからに上等そうな方。私たちの様に、初めてこのお店に来ました!💧というような緊張感は全く無く、常連な感じの方でした。一人でゆったり、楽しそうに美味しそうに食事してらした。。。。とても印象に残っていて。。。大人の女性優雅素敵だなぁと。一人で何でも出来て、一人で飲食店にも入れ
小料理屋のお仕事から帰ってきて、明日のお弁当はどうしようか考えていて。母が残したうどんの麺が一袋残っていたので、キャベツの切れ端(笑)芯を使って焼きうどんを作りました。真夜中なので、もう仕上げちゃいました味付けはめんつゆと「無添加のおかかふりかけ」どうなるか心配でしたが、めちゃくちゃ美味しくてびっくり食材を使い切る冷蔵庫の食材の整理整頓そして何と言っても「節約」です!味見と言ってどんどん食べてしまいそうでしたが、あと数時間でお弁当に詰めるんだと言い聞かせました。お部屋のコー
今日も小料理屋沢山のお客様が来てくださり有難い感謝、感謝です。「美味しいです」笑顔で言っていただけると嬉しいです。幸せです。もちろん小さな失敗、ミスもあって反省してまた少しずつ成長して、、、。今日もそんな1日でした。大学生のアルバイトの女のコ、今日も仕事ぶりが素晴らしく沢山の感動と学びがありました。私が関わる20代は全員素晴らしい女子です。若い世代から学ばせて頂き仲良くしてもらえていることはもしかしたら特別なことなのかも知れません。小さな身体で頑張ってるアルバイト代
久しぶりに銀座でお買い物1年間お仕事でお世話になった方々へのお礼を。銀座松坂屋と三越に行きました。平日の午後は沢山の人達で賑わっていました。やっぱり銀座、さすが銀座、でも様変わりした銀座!今の銀座に馴染み私もこの風の時代に乗っていこう!!!買い物は無事終わりこれから小料理屋のお仕事へ向かいます。銀座三越前。。。とっても綺麗で思わず写真をとってしまいました。クリスマスイルミネーション大好きです来年は愛する人と一緒に見たいです。またその話(笑)でも!絶対に!お部屋のコーディ
すまそちょっとBlog投稿の間が空いてしまいましたわーゲイパパです。この一週間、いろいろあったのよー苦笑・また風邪をひく・ついでに鬱になる・自宅のPCのHDDが飛ぶ・仕事が立て込む・母の介護施設への入居準備のもろもろ・・・ってな感じで、Blogしてる余裕がなかったのーなので、先週の出来事をBlogしますー。まずは、麻布十番にある、お気に入りのイタリアンへ。某GOGOさんと、ゲイ友のSくんの3人で、クリスマス会&早めの忘年会って
口もとは美と健康の入り口♪石井さとこです。本格的に寒さなってきた東京です。まだ寒さに慣れてない感じもあります。先日、内内でプチ忘年会。何年ぶりかに、少人数でしました。お歯ごと帰りなので、恵比寿の新橋商栄会のレストランに行きました。小さくてリーズナブルなお店が並んでますがコロナ禍以降、随分お店も減りどこも人手不足でシェフがほぼワンオペです。でも今流行りのオモウマイお店みたいで楽しく頂きました✨一生懸命に働いている姿は見ていて応援したくなります。忘年会が出来た事、歯ッピ
今日は久しぶりに母とランチしました。地元の和食のお店にて。ここは母のお気に入りです。普通に美味しいとっても美味しいお店、そんなかんじです。特別な話はなくしていつものように仕事場の話をしたりお料理の話をしながら互いに完食しました。母はせっかちで早歩きで今まではさっさと先に行って見えなくなるほどに先に行ってしまう人でした。最近は早歩きでは無い私の歩きについてこれず、気が付くとだいぶ後ろにいて見えなくなりそうなタイミングで私が振り返る、その繰り返しです。それでも81歳を目の前にまだ現役で
本日もイタリア滞在記にお付き合い下さい。イタリア、トスカーナの小さな作り手ながら世界中で絶賛されているオリーブオイルを販売しています。詳細、ご購入はこちらからご覧ください。pensierinopoweredbyBASE"Pensierino”はイタリア語で”ちょっとした贈り物、気持ち”という意味です。私はイタリアに17年在住し、そのうち15年はフィレンツェのトスカーナ郷土料理を提供するレストランでカメリエーラとして働いていました。オーナーシェフは郷土料理を第一線で守り続けていた人で、
先日日本語の生徒さんがノートに平仮名で「おおさかのおこのみやき」って書いてあって訊いたら「食べたコト無い」との事で前回のレクチャーの時作って持って行ってあげました豚肉の代わりにチャーシューソースを掛けて(トッピング接着剤)そしたら彼はシェフなので「このソースは何ですか」ってあははコレはね日本では有名なんだけどお好みソースって言うのちなみに「オタ〇ク」って言うお好みソースで有名な会社だよって説明を付け加えて
前回分が思いのほかリアクションがあったので第二弾です(単純)サービスマンという病い(幻冬舎単行本)Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}今回は一気に基本のキの字まで戻ります。話しを先に要約すると基本サービスはしっかり身につけよう!という話し。『こちらお下げしてよろしいですか?』『失礼します』飲食店でいちばん耳にする単語である。これは主に話しに夢中なグループや、何やら大切な話しなどで電話に夢中なビジネスマン、皿に残った野菜など食べるのか食べないの
ボンボリアートヴィラージュのブログにようこそおいでくださいました。晴れてますが風の強いボンボリです「こんにちは、俺はみぃちゃんです。風強い!」枯れ枝が落ちてきてるね「お家に入るぅ~♪」お帰り、お家で温かくしてようね。さて今週のスタッフご飯♪です12/10(日)のスタッフご飯肉団子シュウマイサラダシェフ曰く「シュウマイはみぃ君のソウルメイトさんからいただきました♪ごちそうさまです❤美味しく頂きました」12/1
シェフが作ってくれたまかない今日も小料理屋でした!満席、団体様がいらっしゃったり本当に忙しかったです。有り難い、本当にお客様が来てくださることは有り難いことです。お客様が来てくださるからこそ!お店を運営することを続けられます。最近はお客様と色々お話もするようになって、仕事が益々楽しくやりがいを感じるようになりました。女将を目指すにはもっと接客のスキル、クオリティを上げないと厳しいですが、小さな夢や目標があった方が自己の成長にも繋がります。今日はマツエクサロンへ久しぶりに行きました
「缶つまシリーズ」でお馴染み国分と、名店のトップシェフとの共同制作によって誕生した「K&KChef缶」シリーズずいぶん前に購入しましたがそろそろ賞味期限がマズいのでいただくことにします(笑)猪のシャスール風イノシシのシャス…“シャスール”とはフランス語で猟師や狩人のことで、料理では“猟師風”という意味だそう2016年のオープン後、わずか1年3か月でミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストラン「LATURE(ラチュレ)」のオーナーシェフ・室田拓人さ
今日のお昼は頂いた桃ジャムで照り焼きチキンを作りました簡単過ぎてお料理ではないですね照り焼きチキン山梨桃ジャムにお醤油、お酒、を合わせて鶏肉の下処理をして塩コショウに片栗粉をつけて焼き、合せ調味料を鶏肉と合わせて焼き仕上げました。再婚できるかな?(笑)愛が溢れる細やかな幸せを感じる日々であることを願いながら。。。毎日暮らせていることにも感謝をして。。。お部屋のコーディネート、整理収納、ハウスキーピングはお料理のみ、入試説明会代行は中学受験、保護者会代行、承ります。お問い合わせ
ちっぷちゃんとお散歩いつもセブンイレブンでチロルチョコを買って歩きながら食べてます(笑)寒い冬もちっぷちゃんがいるから暖かくそして温かい昨夜、小料理屋の仕事が終わり0時からの夜家事です。はちみつ唐揚げ生姜、ニンニク、お酒、醤油で一晩漬けて片栗粉で揚げました娘がめちゃくちゃ美味いと感動してくれました。お弁当の下準備きのこ、卵、グリーンピース、塩コショウ、めんつゆチャーハン適当に冷蔵庫にあるものでつくりました。娘と二人でめちゃくちゃ美味しい!!!!と我ながらも驚きました😆😆😆
娘から「これ良さそう」とLINEが来ました。3COINSのおもちゃです。なんとコンパクトに収納できるんです。かわいいでしょ。そんなに大きくないんですけどね。早速、仕事帰りに「3COINS」行って来ました。3COINSのおもちゃは色が淡くて可愛くて素敵なんです。お孫ちゃんにKITCHEN購入しました。かわいいですお医者さんシェフ大工さんパティシェのごっこ遊びができます。人気