シェシュシュ

月曜日の定休日豪快で豪華なBBQに参加させて頂きました。ちなみにタイコウの稲葉さんも、一緒に勉強です。食材の味を知らないといけませんからと言い訳をする（笑）食材はシェフ任せで、日頃食べることのないものだらけ、天然記念物の牛、見島牛を食べられることは、なかなかないので、とてもありがたい。他の食材もとびきりです。美味いなぁ素人だったら焼き過ぎるところを絶妙なタイミングで清水シェフが焼いてくれる。海老の殻も頭も、火を通してバリバリ食べる。ありがたい。〆は、まつたけがたっぷりの焼き

新年最初にカネ光水産さんで行われたじゃこフェス🐟たくさんの生産者さんや一流のお料理人食のプロフェッショナルたちが集うお祭りカネ光水産のじゃこさんほうろく菜種油さんいさむポークさん杉浦味醂さん米粉パンのSOLSOLさん焼きそばの大磯屋さんチエズキッチンさんカレーのよっちゃんさんにんじんさんシェシュシュさんなどなどおいしいものがいっぱい食べられて素敵な方々と楽しい時間を過ごせるってほんと幸せです❤️いつもほんとに私たちの食のためにがんばってく

昨年、愛知県小牧市のフレンチレストラン『シェシュシュ』での月１のお楽しみで、仲良くなった方々と、ひょんな事から弦楽器を手にすることになりました。コードやタブ譜とわけの分からない暗号続きでお手上げでしたが、何故か楽しかった。福岡への引越が決まり、自宅も決まり、仕事での滞在も、新たな自宅で過ごすことを決めた6月のこと。向かうフェリーの中で、Σ(O_O；)物凄いものを聴いた！見た！遭遇してしまったのです。いやー、ウクレレって、そんな楽器やったとねー？？？(・・;)レレ部部長に衝撃

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昨日、ようやく行きたかったお店に最近ご縁を頂いた方とランチに行って来ましたそこは小牧市にあるシェシュシュさん昨年の２月タイコウさんの「簡単·美味しい出汁取り教室」参加したのがきっかけでした。今年の８月のイベント『世界初！！EARTHおじさんフェスティバル』へ行って来た時も出店されてて、オードブルと冷製スープを頂きましたこれがその時のオードブルどれも抜群に美味い😋ランチメニューいっぱーいあるから悩んじゃうその中で具材にキノコとツルムラサキがあったので今回はパスタランチをセレク

骨盤を自分で調えて人生をHAPPYに！コツバン・ハッピーの稲田美幸ですコツバン・ハッピーナビゲーターマスター昭子ママのベーシックコースを昨日、お二人目の智津さんが修了されました＼(^-^)／私も参加させていただき修了証書をお渡ししました。昭子ママからきちんとナビゲートされて完璧に仕上がっている智津さんのコツバン・ハッピーを確認しなんともいえない感動でしたあっという間の6回で身体に大きな変化はないと思っていたけれどそういえば最近膝も腰も痛くないと気がついたと

久しぶりにゆっくりな時間。もう無理やり時間作らないと身体が持たない。仕事必死で終わらせ早退。必死でやれば終わるし、帰れるから有難い職場。笑でも終わらない時もあるんだけどね。悩んだあげく自宅近くまで来た。何度か来た事があるとこ。前菜は5種類。これ美味しかった♡1人でにんまりしちゃう私。牡蠣とその周りにはトロトロの長芋なんだけど、こんなお料理初めてだし名前おぼえられなかった。笑6種類のお野菜のポタージュ。ねぎやゴボウの甘さや香りがほんのり際立って美味しかったです。ワイン飲み

たまには、美味しいものを・・・と言いながら、連日になってしまいましたが。募集中のレッスン／お問い合わせ・お申し込み／アクセス／お願いとキャンセルポリシー・・・こんにちは。名古屋市北区の北の方で、卵、乳製品、白砂糖、小麦不使用、グルテンフリーおやつは毎日食べたいから(笑)、お砂糖や油もなるべく控え、腸内環境を少しでもやさしくいたわりたい❗ココロとカラダにやさしいおやつ教室をしているあゆくまです。当教室では、主に卵、乳製品、小麦アレルギーのご家族に役立つ

お誕生日に、コレゾの祭典✨大好きな、ナタネマン杉崎学さんが中心となっての企画。そして、シェ・シュシュの清水さんもいらっしゃる。行かなくては～🚙💨ってな訳で、行ってきました初、碧南市。(へきなん)って、読むのだと、この企画を聞いて知りました(￣▽￣;)メインは、これ。めいさの丸焼き✨ではなくて、いさむポークの丸焼き。内臓取り出されていて、お腹からのビジュアルは、さらに(oﾟДﾟﾉ)ﾉ大好きな、おじさんたちと🙏💦💦会場、強風吹き荒れて、テントが飛びそうでした。とにかく寒い。一通

本日安心安全フレンチシェ.シュシュさんと書籍"命の先にある美容"美容、健康、食、在り方を語らうコラボランチ交流会でしたテーマは…★"美容""健康"の3つのバランス★人間の智恵の分野★日本.世界の美容.健康.食事情♪食の現場の方々に向けての少しコアなお話しお話し後のランチ交流会綺麗な前菜から始まり…しいたけブラザーズの椎茸鹿肉とほうろく菜種油エディフラワーも安心安全食シェフ清水さんから👨‍🍳お料理の説明鱧のブイヨンベーススープメインのお魚になすソースデザート

三連休初日酷暑ですね本日書籍"命の先にある美容"お届け小牧ツアーに出掛けました"命の先にある美容"p143〜食材、調味料etc.を厳選したお店をご紹介させていただいております♥︎小牧フレンチレストランChezChouhouシェシュシュさんhttp://www.chez-chouchou.com/menu.htmlにお友達と2人Birth会&書籍お届けにきましたよ私のサロンお友達と2人のBirth会ですどれだけ前のBirthか…コリンキーサラダ🥗こだわりの農家さんの

米粉・発酵で細胞からプロデュース！元米屋娘・米粉料理家FirstKitchenおおはしはるかです。■お申込み＆お問い合わせhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/8b9daf24426296小牧市で一番におススメなフレンチレストラン～！小牧市って、あんまりこれといった太鼓判なお店はないんだけど笑自信をもってご紹介♡▶「ChezChouchou(シェシュシュ）」（画像拝借しており

～あなたが輝くスペースをプロデュース～空間デザイナー・Satokoです。今日も冷たい雨がふっています。なかなかセーターと決別できない私のクローゼットは衣替え不要スタイルだから簡単に後戻りできてしまうんですーまぁ寒い日は、やせ我慢しないで温かい服装でさて昨日は、ピルエットでもお世話になっている小牧市にあるフレンチレストラン「ChezChouchou～シェシュシュ～」さん主催の「大人のための料理教室」へ。なぜわざわざ「大人のための」なのかというと

今日は再び十美さんと合流。白扇酒造さんへ。お酒の樽を見せていただきました。みりんの搾りエリアは糖分で床がペタッとしてたー。夜はシェシュシュさんでごはんっ。おいしい、楽しい時間でした。何がすごいって、今日のメンバーは、福岡、福井、高山、三重、名古屋、田原、西尾などからわざわざ集まっていたこと。ご縁がご縁を呼ぶんだなーとしみじみ感じました。次は西尾でカレー教室がありそうですよ

プロの厨房と家庭のキッチンをつなぐ場所＆ライフスタイル系クッキングCafe/LunchPirouetteこんにちはスタッフのあっこ今日は待ちに待ったシェシュシュ清水シェフによるお料理教室でしたープロの手さばきを間近で見られてノウハウも惜しみなく教えて頂きましたクラタペッパーの使い分けや魚の煮付けのポイントまで✨燻製も特別な器具が無くてもフライパンでできちゃいますmenuはマヨネーズカツオの冷燻バターナッツのポタージュ鶏の赤ワイン煮

プロの厨房と家庭のキッチンをつなぐ場所＆ライフスタイル系クッキングCafe/LunchPirouetteこんにちは、スタッフのあっこです先日お知らせしました「ChezChouchou～シェシュシュ～お料理教室」本日が申込の〆切となっています気になるメニューは🔘魚をスモークしてサラダ仕立てに自家製マヨネーズであえます🔘ポタージュ🔘メインはお肉の煮込みかロースト🔘柿のコンポート（２種類）もちろん❗お店と同様、化学調味料、添加物は使用していませんこ

小牧フレンチレストランchezchouhouシェシュシュさん♪http://www.chez-chouchou.com/menu.html今日は赤ワイン煮🍷トロトロお肉です常連さんの”あれちょうだい”の2回目の注文サラダは🥗コリンキーかな❓デザートの石垣島マンゴーアイスクリーム🍨はお喋りしていて写真がございません濃厚なマンゴーアイスクリームでした食材は天然農薬不使用が中心化学調味料添加物を使用しない安心安全フレンチですお友達Ⓜ️さんにお付き合いい

フードコーディネーターのかみむらです。仲良くさせていただいている生産者さんにお誘いを受け、今年の9月30日に福井県越前市の金華山グリーンランドで開催される【美の食祭2017in福井】の前哨戦。小牧市のシェシュシュさん。気軽にフレンチを楽しめるお店です。丁寧に作られた調味料と、安心安全な食材でシンプルですが確かな技術がコラボ優しい味ですが、旨味がつまっていて、食べるにつれ美味しさが増す…家庭料理との違いはこういうことですねぇ❤一部だけですが。春巻のようなパートフィ

｢お料理教室を通じて食の大切さを考えよう7｣ご縁あって昨年より不定期で参加させていただいているのですが、今回久しぶりに参加することができました今回参加したのは、・子どもというには少しずつお年頃になってきてすっかりクールな中2長女・背は高くなったけど、相変わらずヘタレな小4長男3歳みーちゃんは、自宅でパパとまったりしててもらい、料理教室ではかなり助かりました本日のメニュー・親子丼・味噌ドレッシング➡手作りしてお土産に・鶏もも肉のプレ・サレ➡サラダに使用、煮汁は野菜スープに

住宅・店舗の設計デザイン/プロデュースデザイナー水谷聡子です。ご訪問ありがとうございます。お料理するのが楽しくなる【カフェ/ランチピルエット】が3周年を迎えました。パドゥドゥウのキッチンを使って、薬膳料理教室を開催し続けて下さっている【漢方ナチュラルキッチン】の高山恵美先生がキーパーソン！毎回、高山先生のお料理が美味しくて❤️先生がつくられるランチを提供するお店があったらいいのに…と感じたことがピルエットをつくるきっかけとなりました。薬膳料理、マクロビオティック料理、

ぽこんぽこんと２日間予定が延期に神さまに「ひとりの時間を楽しんで」そう言われた気がした朝は小豆をコトコト煮て試作パンの仕込みしておなかがペコペコの私は私を喜ばすために小牧のシェシュシュさんへ彩り鮮やかなサラダもりんもりん無添加明太子の軽いクリームソースパスタオレンジシャーベット&アールグレイパンナコッタ美味しいランチに細胞が喜ぶ久しぶりにゆったり読書アミちいさな宇宙人面白いっ今日も私は私を満たす

友達とランチの日12時30分の予約なのに間違って11時30分に来てしまった、、お店の方に間違えたのでまた来ます！とあわてて飛び出たらドアがピカピカすぎてドアがあることに気づかずおもいっきり顔面強打してしまいましたまゆぱんです。小牧にあるシェシュシュさんお野菜や調味料など素材こだわっていて私の好きなお店のひとつです。お野菜モリモリ～♪鶏と豚のミンチといんげんとなんとか？菜のタプナードパスタモチモチタプナードの塩味がたまらんアールグレイのアイスとパンナコッタ小牧で