サーモンタルタル

連休後半、5月3日に息子帰宅しました。朝８時過ぎ！寝坊助私はまだベットの中！ビックリの早い帰宅。訳を聞けば・・・Amazonさんから注文の物が届くらしく・・・（パソコンの部品？）ノートパソコンを抱えての帰宅。何やら・・・連休中にパソコン設定？云々、やりたいことがあるようです。仕事でもプライベートタイムでも・・・パソコンから離れられないそんな息子です。＜5月３日の昼食＞・無印牛筋カレー（息子）・無印グリーンカレー（夫）・野菜サラダ

サーモンタルタル弁当￥600

年末年始のお休みに日本から息子が来ていたのに年末、わたしが寝込んだせいでかなりポンコツでいろいろ好きなごはんを作ってあげたかったのにままなりませんでした😂年明けようやく体調復活した頃からポツポツと作ってあげていましたでもそうしているうちにあっという間に帰る日が近づいて外食でもいろいろ行きたいお店があったので帰国2日前がわたしの手料理最後の日になりましたおうちごはんラストデーはやっぱり彼の好きなものオンリーで！！いろいろリクエストに答えたディナ

皆さま、こんばんは🌟🌟昨夜は深夜に娘のリクエストでサーモンタルタルを作りステーキを焼き白ワインで２人飲み🍷（パパは2階で熟睡😴）楽しい時間をありがとう💓💓💓成城石井さんフランスチーズ４種setはおススメです♪ノルウェーサーモンのタルタルふるさと納税・佐賀牛＋ピクルス

昨夜、姉妹が帰省したので家族揃って年越し中👨‍👩‍👧‍👧帆立カルパッチョりんごソース🍎ナマコいくらのせ苺のマリネとブッラータ🍓サーモンタルタル🧡あら炊きにする予定でしたがアクアパッツァに🐠そして今夜はいただいた蟹で鍋🍲新年からも沢山の美味しいと出会いたいと思います🥢

自宅でクリスマスランチパーティーを開催しました。夜のうちに仕込みはしておいたものの掃除もテーブルコーデもあるし、12時開催だからどんなに遅くても７時には起きないと…と思ったのに目が覚めたら８時‼️いらしてくださったお友達を待たせて３０分遅れでスタートしました。ノンアルコールとは思えないほどみんなで笑いまくるランチ会。楽しかったー。♥️メニュー♥️①塩麹のバーニャカウダ②ビーツとシーアスパラガスのサラダ③柿のレモンマリネ④生ハムのリエット⑤ツナのリエットバゲット⑥サーモ

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！申し込みから2週間程度で届いたふるさと納税返礼品北海道根室市からの冷凍便の中身はトラウトサーモンスモーク仕立て800g小分けで真空パックになっていますしっかり脂がのったスモークサーモン1パックを解凍してサーモンカルパッチョサラダ仕立てにお刺身用のサーモンを使用しているので、身がとても綺麗しとっとしたテクスチャー上質なサーモンですカルパッチョには、「夏みかんかおりのジュレポン」がお気に入りあまりに気に入って、大量購入しまし

八王子の中西ファームさんのイベントでオクラを収穫させてもらいました！普段スーパーで見かけるものとはちょっぴり形の違う丸オクラです。鮮度抜群！なのでサラダでいただくことに！さっと茹でるとサクサク、ねばねば～キリッと冷えたスパークリングワインにもよく合います。今月のオレンジキッチンの試作のお料理とともに・・・トマトスープサーモンとアボカドのタルタルミディアムレアのステーキ

おはようございます☀️風邪治った気でいたのに咳で全然寝れず。。めちゃめちゃ眠たい金曜日の始まりです昨日彼さんの仕事見てたら「あんり余裕やろー」って教材の中身(教材の作成とか販売が仕事)見せてくれてんけど・・・。TOIEC955点とったのは過去の話時間あるとき手伝って。って言われるけど絶対ムリやなあほがバレるから「あ。チーズ焦げる💦」って早々と退散ではでは晩酌キロク📝もともと椎茸の肉詰めの予定やったけどいろいろ慣れないことして疲れて抜け殻になったから和風じ

大阪行った時のランチは、いつもココだなもぅ、新しいお店探しも面倒臭いしねグランフロント大阪の揚八(あげは)今回は、和ランチを。全部の串カツ写真、撮ったわけじゃないけどもぉ、何を食べたか忘れたけど、写真撮ってるからこれ、美味しかったんかも有頭海老の串揚げこれは、毎回、食べ応えアリだけど、頭部分いらねー長ーーーいアスパラご飯、少な目を頼んだような？左隣の女性２人が喋りまくりで煩くって、喋るんなら場所変えろよなーと、思ったよくランチ後に食事終った

4/2(月)ニース3日目です。5時起床。6時に朝食を採ろうと目を付けていたベーカリーへ。残念ながら閉まってましたT_T。チェックアウトし駅に向かいます。駅前のカフェは開いてました。クロワッサン，パンオショコラ，カプチーノを頂きます。計€5.8。早朝の駅前です。飛行機雲が綺麗です。人生初のTGVに乗車します。早い時間だからか、席はガラガラです。ポッドキャストで英語を聞いて過ごします。2時間半ほどでエクサンプロバンスTGV駅に到着。ここは街中から

そう言えば、コストコサーモンでこれも作った‼️‼️サーモン、アボカド、たまご、玉ねぎコストコのたまごも、入れました！栄養満点！！タンパク質‼️‼️‼️コストコサーモン、大優勝🏅まだまだあるから、ムニエルにもするしー今回は、鮭フレーク作れるかなー🤭【ふるさと納税】高評価★4.59発送時期が選べるエンペラーサーモン【1kg】サーモン鮭刺身さけサケスモークサーモン魚人気ふるさと北海道海鮮送料無料ランキング多数入賞楽天市場13,000円【ふるさ

お蕎麦をもらったので夜は蕎麦にしました。、考えてみれば明日も蕎麦だよなーと思いつつ。鴨汁だしに蕎麦を入れて、鳥チャーシューとミツバとネギとゆずを入れました。。ゆず入れるだけで、全然違う！美味しい。鳥チャーシューと大根おろし。角上で買って昨日出すの忘れてたサーモン。卵焼きのこりとブロッコリー。ゆでかぼちゃもたべちゃおう。胡桃味噌をのっけた胡麻豆腐。今日からおせちを作り始めました。定番ばかりだけど、今年もうまくできるといいなあ。後日報告します。ごちそうさま〜。

久しぶりにMERCERBRUNCH六本木へこの日はお天気で気持ちが良いそんなに人がいない？って思ったらあっという間に満席ここに来ると食べたくなるフレンチトースト必ずオーダーしてしまうｗサーモンのタルタルとアボカドとポーチ私の好きなものばかりポーチドエッグを割るとトロっとした黄身がタルタルも美味しいしフレンチトーストも美味ホットコーヒーを飲みながらホッと一息気分の良い１日がスタ

主人の誕生日には、先日、家族が気に入っている地元のフレンチでディナーをしましたお店もちょうど3周年で、周年記念ディナーコースがあったので、そちらと、お勧めのワインをお願いすることに前菜＋メイン＋デザートの3品コースに、フォカッチャと食後の飲み物がついて3900(サンキュー)円なのですが・・・前菜もメインも量がたっぷりなので、おなかがいっぱい・・・コスパ最高珍しくメニューを撮りましたワインシェフおすすめ若いワインだったけれど、お勧めだけあってとても美味しかった前菜

困ったときのマカロニサラダ玉子きゅうりサンドカボチャと鶏挽肉の煮物カボチャの煮物の残りで豆乳スープマカロニと枝豆を追加サーモンタルタル

今晩は🌃午後の１時半頃雷ゴロゴロ暗くなったと思ったら雨☔すぐにやんだけど、蒸し暑い☀️😵💦旦那の夕飯🌃🍴小田原揚げ紫蘇風味ほたて貝柱風味冷たいコーンスープ(冷凍してたコーンスープを牛乳でのばして🌽)今夜の挑戦「地球のかじり方世界のレシピBOOK」から「サーモンとアボカドのタルタル」でもね😓旦那、アボカド苦手なんですよ～私流アレンジは、キュウリの粗みじん切りに塩コショウとマヨネーズで味付け😅紫玉ねぎが無かったから普通の玉ねぎ🧅フインネルとカッペリーニの素揚げをトッピ

今日は、銀行まわりと買い物へ🏧🛒遅めの出勤の旦那さんに途中まで🚗で送ってもらいました😉仕事をしている時は仕事帰りに行ける買い物も…今は、行かなきゃ！という感じ😅最後にスーパーで買い物して、お昼のお弁当を買って帰りました🍱今日のパスタくん🐶夕飯は～焼きたてのバタールを買えたので私は、それにあわせて焼きたて過ぎてカット断られました☆ブラウンマッシュルームと海老のアヒージョやっぱり、アヒージョですよね✨冷凍庫に海老があったのでブラウンマッシュルームを買って～いつも

今日の埼玉県は弱いが降ったり止んだり少しだけ肌寒い蒸し暑いのが苦手なねずみには過ごしやすい陽気ですね昨夜の夕食です1.サーモンとアボカドのタルタルサラダ2.一口冷奴3.真鯛のお頭シンプルグリル昨日は何だかマッタリ過ごしちゃった互助会コロナ禍が続き、何となく憂鬱って気分になりがちです以前はちょこっとドライブしたり、休みの日は何しよう楽しい事、面白い事が周囲にいっぱいあった気がするのに今は毎日がベルトコンベアーに乗っている感じで何もしなくても

部署異動によりすっかりOLさんライフとなりましたGastronomy週末休日の今日は、同じくOLさんの友人と、自宅から少し離れているのでコロナ対策やら何やらでかなりご無沙汰となっていました、お気に入り店に久しぶりに伺いました今日のGastronomyは冒険普段選ばないメニューを選んでみました「燻製サバとオニオンのタルト」あれれネーミングから燻製サバと玉ねぎがミックスされたタルトをイメージしておりましたがサバがのっているだけなのですね～それぞれのお味はでしたが友人が選んだのはこち

日英協会のお花見のあと、リバプールにある日本食レストランへ行きました。お花見のお弁当はこちらへオーダーしたそうです。そして、シェフは日本人との事！行くきゃない！って事で、ディナーの予約を入れオープンと同時に入店しました。夫はビールが身体に合わなくなってきているので日本酒をオーダー。ちゃんと升でお出ましメニューを見ている時は、お寿司の大小を頼もうと思っていたのですが、今日はお勧めがございますと４種お知らせ下さったので、お寿司は大を一つにし、お勧めぜ～んぶ頼みました。第一のお

最近地震多くないですか日本全般的に多いですよ～～。昨夜も結構長く揺れた気がします。最近、エリアメールも届かなくなりましたが、なんででしょう？設定はちゃんとされているんだけどなぁ・・・・。今日は、いつものライ麦パンサンド。具はスモークサーモンをタルタル風にしてみましたピクルスを刻んで入れたんだけど、やっぱケッパーの方が正解だと思いました今日は、おかずを作る時間もなくこれのみ。写真だとメガサイズに見えるけど、普通サイズですよテレビをつけると、毎日悲惨な

この日の始まりは、ランチから。前菜キャロットラペ・ビーツポタージュ豆乳の泡サーモンタルタルブルスケッタ・フォアグラフラン・帆立ミキュイとキウイ好きなものしかない前菜プレート。このプレートをワンコそばのように無限ループで食べたい。全粒粉フジッリ、トマトソースパプリカも入ってこくのあるソース。美味しすぎた。美味しいは幸せだトリュフ昆布までいただいちゃった。ワンランク上の昆布、美味。お持ち帰りさせてもらったお節も美味しくいただきました。スイーツは、ちいこちゃん

2022年のおせち料理のメインを作る担当になりましたちなみに今年(2021年)は『2021年おせち備忘録』あけましておめでとうございます昨年はありがとうございました本年もよろしくお願いいたします皆様にとって良いことがたくさんありますように今年のおせち料理です家族の…ameblo.jpこんな感じメイン料理はこの回転式容器ではなく別の器に入りました今年は私の独断により、そんな高級でなくても美味しくて印象に残る料理を回転式容器に詰め込みたい！美味しくて見映えの良い料理・・まずは設計図を

10月12日(火)☁️☂️21→28℃一雨来そう奥さんが仕事休みの前夜は、↓スシローのテイクアウトで乾杯、毎度のネット注文は、待たずに受け取れて嬉しい限り、…↓「サーモンタルタル」と、…↓「天然インド鮪７貫食べ比べ」は奥さんのリクエスト、大満足の旨さ、…いつもの、↓「手巻き追いネタ五種セット」も酒のツマミに、…ビールに日本酒、美味しく頂きました、…それにしても、受け取りに行ったスシローのレジ前は席への順番待ちで超満員、喜んで良いのかなぁ、…やや複雑な心境も子供達の顔を見れば・・

こんにちはーさっそく晩酌ロピア晩酌の残りとか適当にロピア焼売とメンチカツはスライド鰯の生姜煮もスライド半分置いてたサーモンでサーモンタルタル残したサーモンに対して卵黄1個は多かったみたいで汁だくになっちゃったからケータイカメラが「食べ物」じゃなくて「飲み物」でしか認識せずあ。味は美味しいねんで冷凍してたかぼちゃは塩バター味ママちゃんがやってたんやっけな？？(ちゃうかったらごめんなさい)残ってた梨といちぢくのサラダ梨、死ぬぎりっぎりというか、ところどころもう死ん

今日も忙しい天気只今の気温２７度湿度５８％新居は風通しもよく今日はクーラーいらず自然の風は心地よいですね～やっぱ田舎だゎ…**……………………………………………………………昨日はの誕生日お祝いコメント(*人´-ω-)ｱﾘｶﾞﾄｫ(-ω-｀人*)で、昨夜はのリクエストでビールから～のワイン飲みましたしか～し、ワインは失敗に終わるゴメンよ、サーモンとアボカ

こんにちは先日の晩ごはんCOSTCOで買ったサーモンが小分け冷凍してあったのでそれを使ってサーモンつくねを作りましたまずはフープロに材料を入れてスイッチONなんと、生食のサーモンで他の材料も加熱せずに食べることができるものなのでこのまま味見もサーモンタルタルのよう成形して焼いたら完成サーモンつくねふわふわで美味しいレシピはこちら【魚屋さんの簡単お魚レシピ】お刺身で作る！サーモンつくね｜子育て情報メディア「KIDSNA(キズナ)

しとしと雨が続いてます。でも、やっと梅雨らしくなってきたのかな？雨降りは嫌だけど、梅雨がなければ水不足にもなるし、何事もほどほどにバランスがとれるといいんですけどね。ばぁーちゃんちの雨漏りがヒドくて、ドリフのコントみたいなことになっています。長年苦労をかけた雨漏りを解決しようと、ついに！屋根の修理をすることにしました大工さんに見てもらったら、思っていたよりも安く直せそうなんです。あぁ、これならもっと早くやってあげればよかったよあとは保険屋さんに査定しても