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これはうっま💕😁
こんにちは！昨日、引越し先に住所変更をして、免許も住所変更をしてきました！小松川警察署に行くのも久々でした！案内の前に二人の警察官がいてくれて、丁寧に説明していました！めっちゃ好感度アップ⤴⤴警察でさえ、そこまでサービス力が上がってるんですね！サービス業はそれよりも遥か上を行かなきゃです！よし！また新たな礎を大事にやっていこうっと！(^.^)b無邪氣魂岡村定文
2社目の代表とランチミーティング😎コロナにて落ち込んだ売り上げをこれから挽回するべく戦略会議まあでもしっかり価値あるサービスを提供してくれてるからお客様も戻ってきてるし、また去年以上の売り上げになりそうなんだけどね！笑戦略というよりはさらにお客様に喜んでもらえるようにサービス力を上げるだけかなああと働きたい子が集まってきてるから取引先増やす動きをしようかなあ
企業は、夫々のコアコンピタンスを認識しています。コアコンピタンスとは、活動分野において、自分達が圧倒的に強く、他には簡単に真似できない核となる能力の事です。つまり、この分野なら負けない、負けてはいけない、と決めている事業分野です。例えば、タイヤメーカーが、タイヤだけでなく何らかの車も製造して事業拡大しようとか、建設機械メーカーが、乗用車も作ろうとかは考えません。夫々が夫々のコアコンピタンスを知っていて、違う分野では勝ち目のない事を認識しているからです。本業が先細りになると、事業を多角
今日は長男のピアノの発表会。緊張感あるなかで無事に弾いてくれました。安心と、成長と、感動を貰いました。そしてそのお疲れさま会と言う事で魚松さんで近江牛のすき焼き。めちゃくちゃ美味しい近江牛食べ放題。この魚松さんは、サービス力が凄い。アットホームな雰囲気で、少しでも快適に食事出来るように椅子席の個室に案内してくれたり、寝てしまっていた娘を寝かす為に座布団をいっぱい持って来て下さったり、沢山食べて下さいね。とお客さま目線で喜んで貰える対応に溢れています。極めつけは帰るときにガラガ
僕は、昔から特撮が大好きで、特に、"仮面ライダー"は、幼少期に、父親と一緒に観ていた思い出もあり、１９７２年に放送開始した、「仮面ライダー」（いわゆる初代）から、現在放送中（２０２０年８月時点）の、「仮面ライダーゼロワン」まで、今も見続けています。※"いい大人がダサい"とか、言わないでくださいね！笑そこらのオタクにも負けないくらいの、情熱と知識を備えた僕は、主演を演じた、俳優さん一人一人も、心からリスペクトしているんです
なんかね。某取引先の偉い人が「なんとかお会いいただけませんか？」と懇願してきたらしいんだな。その会社のサービスを私の部門が打ち切ったんだが、なんとか翻意してもらえないかと。それは他社の方がサービス力も価格競争力も高くて、単純比較で決めただけのこと。至極真っ当な判断ですがなにか。どっかのマスクみたいに素性を明かせない怪しい会社との随意契約で進めたりはしませんよ。こう見えて私のコンプライアンス意識は富士山より高い！にもかかわらず、なんか土下座する勢いで「なんとかなりませんか〜」と言って
これは、以前、うちの常連のお客様と、新橋で呑んでいた日のお話です。舞台は、二件目に立ち寄った、ガールズバー。僕は、日々、サービスとお酒に対しては、プライドを持って仕事をしているので、プライベートでも、適当なサービスは受けたくないし、（大事なお客様と一緒にいたので、なおさら）妥協したお酒は、なるべく飲みたくないんですね。今回、何気なく、立ち寄ったお店はというと、来店した時に、まず、"挨拶が聞こえてこない"（まあ、店
僕は、ラーメンが大好きで、週に３～4回は、決まって、ラーメンを食べています。これまで、二郎系・家系をはじめ、様々な人気店を巡り歩いてきましたが、ここ半年くらいは、江戸川橋にある、某味噌ラーメン屋（察して！笑）に、ほぼ、かかりつけで、通っているんです。札幌の、大繁盛店の元店主が、独立して開業したお店で、もちろん、お味は非常に美味しいのですが、他にも、美味しいお店を、沢山知っている僕が、毎回、同じお店に通うようになったの
僕たち男性スタッフは、お酒のクオリティも、一切妥協せず、色々な施策を行っているのですが、その中の一つに、「有名バーの視察へ行く」というものが、あります。オーナーが目指す、「日本一のガールズバー」にしていくためには、やはり、他所のお店から学びを得ることも、必要不可欠だと思うんです。視察を通して、味覚・知識・技術など、確実にバーテンダーとしての血肉になっているのを、日々、実感しております。しかし、どこのバーに視察に行
こんにちは、バリスタのルイです。今回は、バリスタとは何？いきなりの質問です（笑）「コーヒーを淹れる人」「職人」「コーヒーにアートを描く人」のような答えが返ってきそうですね…（笑）決して間違いではないんですが、これにプラスしてサービスマンでなければいけません。つまり、コーヒーの知識抽出技術とサービス力を合わせもった人がバリスタです。↑（かなり重要）元々、バリスタとは、イタリア語の「barista」が由来で「バールで働く人」を意味します。イタリアでのバリスタは、バンコ（カ
パソコン初心者でも丁寧にわかりやすく起業していくサポートをしているパソコンインストラクターの加藤孝明です。パソコンインストラクター加藤孝明ってどんな人？↓↓↓紹介動画を撮ったので、是非！ご覧ください！https://profile.ameba.jp/ameba/kato-takaakiインターネットで集客していきたいけどパソコンが初心者だし何から始めたら良いのか全くわからない！インターネット集客を丁寧にわかりやすく全5回の動画講座にまと
こんにちは！今日は29日！肉の日ですね何を食べようかで頭がいっぱいです！！それはさておき、今回からは、CSR活動について、シリーズでお届けしたいと思います。よくよく考えると実は私、最近までCSRという言葉をあまり理解していませんでした。恥ずかしいせっかくの機会ですので改めて勉強したことを記載します！！CSRとは、「CorporateSocialResponsibili
コロナの影響で、今年の大型連休GoldenWeekは、外出自粛でステイホーム！GWが「GAMAN」WEEKとなってしまいますが、私流の自己納得術は、ちょっと視点を変えて、『たっぷりと「時間」が持てる！』という『自己暗示』。「時間の価値」を感じられる行動計画をつくり、自分自身を納得させながら、心身健康の維持増進を図ろうと思っています。【GAMANWEEKの行動計画】6:00起床今日も元気に目覚めた事に感謝！そして、1時間ほどストレッチと瞑想、その後は新聞に目を通す時間。7:
2,顧客環境調査の進め方売れるメニューを設計するポイントは、顧客が必要としている商品を探し出し、その商品力を高めて手ごろな値段をつけることである。しかし、顧客が必要としている商品を見つける事は容易ではない。顧客はそれぞれのニーズや欲求を抱き、勝手・我がままな性質を持っているからである。これを大局的に捕えるために「顧客環境調査」が必要になる。この調査の目的は、顧客に潜在している性質を抽出して、購買力の高いメニューを完成させることにある。これを達成するためには、「消費者の特性調査」「商品
エルメスブロガーさん、紫好きの人が多い。セレブが好きな印象の色ですよね。私は惹かれないから大金持ちにはなれないだろうなとつくづく思います、、、。カラー占いも侮れないから色を楽しむだけでなくそういう確率の参考にもしています。(じゃ意識して貯金しようよ。w)ロデオpm！のアネモネとローズパープル入りを紹介されたけれど両方遠慮したくらいです。後でイ
◆毎日の仕事が遊びのように楽しくなる◆おはようございます！タローです(^^)昨日の雨で、レッスンが途中で中止になってしまいました。アレしようコレしようと、楽しみにしていたのですが残念！でも、中止で残念と思えるなんて、考えてみるとすごく良い仕事です。大好きな生徒さん達に会えて、楽しく話が出来て、本当に有り難くて幸せなことだと思います。嫌々仕事に行くのと、わくわくして仕事に向かうのとでは大違いですよね。昔、人生の師匠に教わりました。どうしたら、仕事が楽しくなるのか？そ
■店舗ごとでスタイルが異なる！代々木はSpanishItalianで魚介類が豊富＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝こんにちは。boogie-woogie店長です。AZZURO520という飲食店が都心近郊にいくつかあります。そのお店の特徴のひとつは、各店舗でスタイルが違うことです。URL：http://www.azzurro520.jp/sp/今回は、そのうちの『SpanishItalianAZZURO520-代々木店』をご紹介します。ディナーデートでの利
夕べは冬眠する熊のように眠り😊身体の痛みが眠ってひいた様な痛い所が移動していて腰→背中頭→首（でも頭はそんな痛くもなかったので気をつけてゆきます）GOPANはPASCOのイングリッシュマフィン目玉焼きりんごのサラスパ父にカフェオレ☕️子どもにミルクティー☕️私に抹茶ラテ☕️イングリッシュマフィン大好き💕ガス台の宅急便で目覚めたのだけど私はすみません重いのに➰とゆってはたと仕事だからね😢ゆっても仕方のないことをゆってしまったと思いってゆう
弊社のメイン事業【飲食専門経営コンサルティング】Googleの検索キーワードの【飲食従業員教育福岡】なら会社としては1番目！に表示されます。ありがとうございます！！そして【福岡飲食コンサルティング】のキーワードだと現在表示が3番目。【飲食コンサルティング】だとかろうじて1ページ目。この事からも弊社の一番の強みは【従業員教育】昨今のサービス力の低下や社員力の低下にお悩みでしたら、是非一度ご相談ください！現場の問題の洗い出しや1年間の計画的な社員向けセミナーな
熊日学童五輪の結果、経過を一通り書きました。これは、子どもたちの頑張りを記録に残すことも目的の１つですが、もう１つ今後の課題や方向性を検討するためでもあります。技術的には、全体的にサービス力が上がってきました。しかし、それをポイントに繋げる決定力がありません。芦北合宿で少し試みたパターン練習により予測力と攻撃力を高めていきたいです。ストローク力、ラリー力については、体格的にパワー不足は、否めません。これを補うのは、フットワークと長い、深いボールのコントロール、そしてネットプレイと考えています
最近は、氷川きよしさんの女子力がyahooニュースでも話題になっていましたが、氷川さんのはどうやら本当に女性になりたい女子力のようでしたので、私が言いたい女子力とはちょっと違うこともまずは、先に説明しておこうかと思います。くれぐれも勘違いしないようにお願いします。私は、女子力が高いねと良く言われることがありますが、私にとってはそれは女子力ではありません。強いて言うなら、「サービス精神が高い」「ひとりで生きていける力」かと思います。言葉の使いようですが、少し偏見か
某口コミサイトの悪口をよく書く僕ですが、そこの有料プランを全部やめることにする。無料のGoogleプレイスと観覧数が変わらないので、有料にする意味がなくなったというのが理由だが、今後そういう飲食店は増えていくだろう。そこの解約の電話対応が酷すぎて閉口した話なんだけども。僕は会社の良し悪しは電話対応でわかると思っている。電話は玄関みたいなもの。そこが汚れているということは、絶対に社内も同じ状況だ。現に電話対応がすごい会社はサービス力もすごい。この辺りの企業でいうと藤浪タオルサービスかなー。
先日とある大手雑貨屋に行った時のこと。レジでえらく待たされた。僕の前には1人、そこから後ろに大量に列ができている。なのにレジスタッフは1人。3台レジがあったが、うち2台は「ただいま故障中」と張り紙が。昼3時ごろの中休みの時間だから、言い訳のために貼ってあったのかもしれない。現にレジ待ち中にレジに人が列をなしているのに平気で休憩に行くスタッフがいた。僕の番になり、サンプルの場所に置いてあった販売チケットを渡すと場所がわからなかったらしく、マイクで「わかる人応援どうぞ」と。すると事務所らしき
日頃よりICH・GO大山店、下赤塚店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。当社におきましては、これまでの諸経費の削減をはじめ企業努力により料金の維持に努めてまいりました。しかしながら近年の労働市場を取り巻く環境は大きく変化してきており、美容業界においても店舗運営に必要な人材確保の難易度が急激に高まってきております。このような状況化において継続的に安心・安全なサービスを提供するにあたり大変心苦しいことではございますが下記のとおりサービス料金を改定させていただくことになりました。1.料
【セミナー概要】せっかくの強み、本当に発揮できていますか？強みの発揮方法を勘違いしていませんか？差別化は出来ているのに顧客に伝わらず、結果につながらない・・・商品・サービスも負けていない！コミュニケーションも上手くとれている！でもなぜか、ビジネスにつながらない・・・思ったように売上が上がらない・・・起業して3～5年、なかなか思ったように「売上が伸びず悩んでいる」方の悩みを解決します。難しいマーケティングや机上論ではなく、実践的な顧客が増えて売上が上がる方法をお伝えします。実
こんばんは🌆槇颯也です！本格的に夏が近づいてきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。体調管理がより大切になってきますね。そうです、僕たちの出番です💪笑さて本日は、全く関係ないですが、僕の将来の夢について語っていきたいと思います😎皆さま是非読んで頂きたい！！笑それではさっそく発表します。。僕の夢は、「トータルケアで健康産業に革命を起こし、世界中全ての人たちが健康で、そして笑顔の絶えない、めっちゃくちゃ平和な世界を作ることです！！」ふざけてません。まじです！笑いたい人は笑っ
埼玉からわざわざありがとう😊今では年に1.2回になってしまったけれど必ず顔を出してくれる恭平クン。ありがたいね^_^僕自身選んでもらう立場でありながらたくさん来ていただいているお客さんの中でも特別仲良くしている方が少なからずいるそうじゃないお客さんにはどう接していくべきか。選ぶより選ばれろ。僕が選んでいたらダメでみなさんから選ばれてナンボ。あの店の大将ともっと仲良くなりたい！大将がいる店に行きたい！大将が作る料理を食べたい！大将が育てるスタッフに会いたい！段階を
