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東京のシメはこちら。憧れのレストランサンパウ。スペインから上陸🇪🇸ひっそりとと佇む感じで、周りを歩いている人も気がつかないほど。スペインでもバルセロナからかなり車を走らせるところにあるとか。アートに溢れたレセプション。店内も素晴らしい絵画の数々。本物を愛でながらのディナータイムは贅沢です。ワクワクが止まりません。ファーストセッティング。これわざと泡だてて飲むらしいのです。私の席からはミロが見れました。本格的なタレが下まで引きずっているテーブルクロス。名古屋のお店でもこ
スペイン旅行最終日はまずサンパウ病院から病院?!立派すぎません?!それもそのはずガウディの先生モンタネールの建築。カタルーニャ音楽堂を手掛けた方です。患者を芸術で癒す建築を目指し建てられたそうです。患者が部屋にこもりがちにならないように建物と建物の移動の際に外に出て太陽を浴びれるような設計にしてあるとか。病院としての機能を損なわず、むしろより機能的になるよう計算された設計にされている。美しいだけでなく合理的。さすがガウディの先生です。200
おはようございます♪いつの間にか…タイトル変わっちゃいましたね~(笑)京阪電鉄で大阪に移動して早めの夕飯。福岡の時もそうですが…現地で食べてから帰りたいですものねー。美味しいものいっぱいあって、魅力的なんですもん。。。大阪もクリスマスイルミネーションが。。なんでしょうね?オサレなビルの中の1階にこんなオブジェが。泡。この1種類しかボトルはなかったんですけど…お料理が美味しくて、、、追加しました他にもグラスあったんですよ?なにゆえこのグラスでなみなみ?(笑)当然こぼれ
今年もサンパウのカルメシェフの来日ディナーに行ってきました。スペイン店を合わせると7つの星を持つ女性のかなりパワフルなシェフですが、スペインのカタルーニャ地方にある三つ星店を10月で閉めてしまいスペイン店にも行ってみたかったので残念ですが、今はその場所は娘さんがバルをやり半分らカルメシェフの研究室になってる様なのでこれからのお料理もさらに楽しみになります。いつも楽しませてくれるカルメシェフのお料理ですが、シェフが来日のメニューは特に気合いが入っていて今回のメニューのテーマはオペラ見る
仕事で前を何度も通っていたけどミシュラン2つ星とは知りませんでした外から忙しそうな厨房が見えてどこかの会社の社員食堂かと中に入ったらワインセラーを見渡す広々としたエントランスホール階段を上がるとゆったりしたソファも備えたBARその奥の扉を開けるとレストランの客席ほんの40席ほどかな個室が1つあるらしいけれどこの広さを贅沢に使ってます本店はスペイン珍しい女性シェフカルメ氏のお店地元のフレーツやナッツをふんだんに使うのが特徴のようちょうど来日しておられて各席を挨拶
皆様おはようございます昨日はたけちゃんのお誕生日ようやく同い年去年は六本木のリュースでお祝いしました🎵今年は私はコレドのサンパウと思ったのですがお休みでお気に入りの乃木坂にあるリストランテ山崎へオーナーはルイヴィトン銀座の初代マネージャーだった山崎順子さん女性がオーナーなのでサービスもいきとどいてますマネージャーはイタリア、フランスでワイナリーの研修と文化を学びマンダリンオリエンタル東京開業当時からソムリエとして活躍とても堅苦しくない素敵なサービスを提供されます矢島シェフはシ
東京二日目の夜はレストランサンパウスペイン料理を楽しみましたオペラにちなんだ素敵なお料理至福の時間でした。デザートのオペラ、美味しかったです。そしてラストのブタさん、可愛かった
共にテーブルを囲んで美味しい時間を分かち合う幸せ…「コンヴィヴィアリテ」の世界を一緒にクルーズしましょう東京美食クルージングのミネルヴァです✨恵比寿ガーデンシネマで公開中の映画世界が愛した料理人を見てきました原題は「SOUL」!料理に受け継がれる魂と、その源流を辿る美食ドキュメンタリーです物語は、スペインバスク地方のビルバオ郊外の町ララベツから始まります。ミシュランの三ツ星を6年連続で維持しているレストラン「アスルメンディ」シェフのエネコ・アチャ・アスルメン
昨日はMyBirthdayでした😋💕私のプリセプターの口癖が「30過ぎたら皆同い年♡」なので、私も30歳過ぎたら年齢はどうでも良くなってきました笑アラフォーまで数年だなんて恐ろしい昨日はミシュラン2つ星のサンパウのランチにお邪魔しました☺️🙏魚やシーフードアレルギーの主人には代わりのものをご用意していただき感謝ですお魚の代わりの主人の料理はイベリコ豚🐽サービスもとても良かったです(主人がサービスは100点だと言っていました)しかも、岡崎シェフが入店時に私たちの席で挨拶と帰宅時も玄
今日はN先生、主人、のバースデーパーティーをしました〜N先生は主人の大学時代の同級生で主人とは出身大学、職業、誕生日、が一緒、と言う何ともご縁のあるお方です。毎年、N先生ご夫妻、わたくし達夫婦、の4名でバースデーパーティーをしています🎉今日伺ったのは日本橋にある「サンパウ」です🥂デザート、食べ切れなった分はお持ち帰りにしていただきました〜わたくしの今日のコーデ
今日はN先生と主人のバースデーパーティーをしました〜N先生は主人の大学時代の同級生で主人とは出身大学、職業、誕生日、が一緒、と言う何ともご縁のあるお方です。毎年、N先生ご夫妻、わたくし達夫婦、の4名でバースデーパーティーをしています🎉今日伺ったのは日本橋にある「サンパウ」です🥂デザート、食べ切れなかったのでお持ち帰りにしていただきました〜N先生ご夫妻から、お土産までいただきました〜🙇♂️す
式場レストランサンパウその会場を選んだ理由お料理がとにかくおいしいアトリエアンでドレスを選んだ理由レンタルドレスで自分が気に入るデザインがなくどうしようかなと悩んでいた時、インターネットで見つけたスターダストに一目ぼれしたからお式を終えて一言リボンが大好評でした。特に女子から大人気!こだわった甲斐がありました。朝からずっと緊張しっぱなしで、朝早かったので体調もいつもより良くなかったのですがいざドレスを着ると、不思議と安心感と自信に満たされて最高の
おはようございます☀実は今東京におります🌸作品達も焼けているのですが撮影の時間がないまま出てきてしまいました🤔💦帰ったら即撮影してお渡しできるようにしていきますね💕今日はプライベート記事です🙇♀️💦今回の東京では色んなお教室にピンポイントで技術を教わりに行ったり美しいものを見よう!をテーマに。。✨アピシウスやサンパウへ行ってきました✨話題の恵比寿にあるミルクスにも💓笑キラキラに乙女心をくすぐられました🌸素敵なものをたくさん見れましたし無事、スクールも予定通
結婚式の話の続き。結局サンパウで挙げて、プランニング会社の失態に怒り心頭でしたが、レストラン自体にはかなり満足でした。当日自分たちで用意したものたち。ウコンゼリー。夫の友人はあまり飲みませんが、私の友人たちがよく飲むので。おトイレ回り。実際そんな使われた形跡はありませんでした。レストランの内装もかなり好みだったので、あまり変なものを置きたくなったから、写真とかも飾りませんでした。懐かしいなぁ。
結婚式も1年も前に終え、今更な話ですが・・・記録として会場を検討してた時にいった試食会の写真をアップします。この時は一人3000円で当日と同じ料理のショートコースをいただくことができました。ショートコースといえども本当は一桁違うコースを3000円でお試しできるなんて!この日お料理を食べて初めて涙がでました。美味しいし、美しすぎるし、加えて、普通の営業時間に行ったのですが、素晴らしいサービスをうけ、感動してしまいました。夫もグラスの綺麗さに驚き、二人ともほぼこちらのレストラ
サン・パウ・レストランに行ってきました(笑顔)!サンパウ・レストランは、カタルーニャ海岸(バルセロナの北50キロ)にあります。カルマ・ルスカイエダさん(女性、65歳)が、カタルーニャ出身のシェッフ。ミシュラン3星が付いているレストランが、もちろん、少ないですが、スペインでは、ミシュラン3星を取った女性のシェフが非常に珍しいです。カルマさんは、いつも笑顔で、とてもフレンドリーです(もちろん、働き者です!)。カルマさんは、以前、サン・ポール・ダ・マー(SantPoldeMa
髪質改善トリートメントをしてもらったよん♡♡ちゅるちゅるりん❤️そのあとサンパウさんへ♡♡明日は新年会♩明後日は親友ちゃんがお泊りにくるよーん♡楽しみ😊💗💗
ずーっと来たかったサンパウ東京♡♡日本橋♩スペイン料理大好きなので、ずーっと来たかったの^^ミシュランでスペイン料理が珍しいので♩ワインがずらり、、、😳🙏🍷
我々東京ホルモンズは土管をみると歌いたくなるB食家集団であるサンパウ@日本橋今日もパエリアは出ませんでしたの話前回こちらを訪れたのは今日の忘年会のためでしたウチは家族で参戦ですさすがダブル小ジャイリサイタルのリハーサルに余念がありませんメニューはこんな感じ最近この大きさの文字が見にくくってねすっかり老眼ですソムリエさんからワインの説明をシェフから料理の説明を頂いてる間も小ジャイ子はマイクの前に立ちたくてソワソワしていま
大腸全摘手術まであと5日。入院12日目。暇で暇で仕方がありません手術が成功して食事制限がなくなったら食べたいもの行きたいお店を、妄想して気を紛らわします。。お腹空いたなあ。。リベラのステーキ目黒二郎小ラーメンヤサイニンニクカラメ寿司りんだのお寿司寿司岩澤のお寿司AFURIの柚子醤油ラーメンけとばしやチャンピオンの馬刺しと焼肉モスバーガーの照り焼きチキンバーガークアアイナのアボガドターキーサンドイッチ麻布川上庵のお蕎麦スタバのチョコレートチャンクスコーンマックのポテト
スペインのカタルーニャ地方のカルメシェフの三つ星レストランの日本店サンパウに久しぶりに行ってきました。ここも大好きなレストランですが、いろいろ行くお店があるので行きたいと思いつつ約一年振りになってしまいました。今年もカルメシェフの来日に合わせて行きたかったのですが、スケジュールが合わなくシェフにはお会いできませんでしたが、カルメシェフが来日した時のメニューが食べたいと思い今年中になんとか行けて良かったです。今回のメニューのテーマは世界の都市からのインスピレーションなので、メニューがパスポ
気になっていたスペイン料理サンパウに行って来ました。日本橋は少し遠くて。日本橋コレドの別館にあります。とても素敵なお店です。メニュー。品数が少ないほうのコースにしました。真鯛のコカ。手でいただきました。帆立貝のセビーチェ、タイガーミルク。キャビアライム。お皿にライムの字真蛸、モレヴェルテ、バグースクワッシュ。バカラオのトリッパ、チョリソー、ひよこ豆。太刀魚、タマリンド、ピーナッツ。葉っぱの蓋が楽しい。ホセリート社イベリコ豚のプルーマ、バナナの葉、ココナッツミルク
11月18日土曜日の日報売上84550円乗車回数42回無線配車4回12080円万収💕三茶~葛飾区細田12140円錦糸町~綾瀬経由~南柏12210円フルクルも始まりましたが、まだ、振られてるの発見したのは1度だけ、向かいましたがすぐ消えてしかも、画面に夢中になってたら目の前のお客様通り過ぎ、見逃すし💦あまり、このシステムは良いとは思えませんでした💦💦☆。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆明けて夜はずっと行ってみたかった日本橋のス
おはようございます!昨日はNHKあさイチのキッチンセッションの放送でした!生放送中は撮影できないので前日のリハーサルで撮ったお写真をUPしますね!カルメ・ルスカイェーダシェフを囲んで…ナチュラルで、優しくてセンスがあってとっても素敵な方でした!✨✨レストランサン・パウの広報も務めていらっしゃる松田美穂さんと有働アナウンサーと松田美穂さんとは以前からご縁があってお会いしていたので、今回お仕事がご一緒できて嬉しいです✨✨✨食材の配置決めから!前回のマルシェよりもパワーアップ
22日は、衆院選挙・投開票日でしたね。台風21号の被害も。皆様の地域は大丈夫でしたか……家の周りを掃いてからワンさんのお散歩へ。ご近所さまも乱れた道路を掃いていました。雨も風も酷かったですからね。12月に18歳になるこの子~散歩が好き食欲モリモリも元気な秘けつ。お尻尾の筋肉が落ちて自慢のクルリンがダラリンに⤵️秋を感じて買った吾亦紅。野山に咲くから美しく憂いありかな…家に飾ると寂しいな~22日は、18歳の方々にとり「基点日」になったのではないでしょうか。(考えや
今日は銀座観世能楽堂に、MUGEN能を観に行きます。ただいま、絶賛家事済ませ中。サン・パウのカルメ・ルスカイェーダさんによるお料理みながら、ビーフストロガノフを仕込んでます。明日は雨予報になってしまったのでお洗濯もしましたし、今日はお出かけ前が忙しい。天鼓はこの間、能楽講座でお話聞いたし、今日のお能は解説があるから、予習は三山をできたら読んでおけたらなぁ。お能は夜なので、その前についでにでかけたいとこあるし、ということで、書き上げたいものは仕上げられずにおります。実は今週が10月で一番予定
我々東京ホルモンズは食い過ぎはよくないことに気が付いたB食家集団であるサンパウ@日本橋パエリアは出ませんでしたの話年末に貸切パーティーを計画してましてね打合わせと下見を兼ねて食事しに来ました店内から丸見えのオープンキッチンてのは何度か見かけたことありましたが屋外から丸見えのキッチンってのはお初ですでもってコチラはスペインはカタルーニャ地方の伝統的な調理法でミシュラン二つ星を獲得したモダンスパニッシュ・レストラン
日本テレビ系『ぐるぐるナインティナイン』、去った9月7日(木)オンエアされたのを、沖縄では約20日遅れて放送された。女優の黒木瞳は大好きな女優の1人、ゲストだったため、夢中で視ていた。若々しくキュートな美しさはいつ見ても変わらない✨名物企画の「ゴチになります!」は、設定金額から最も離れた金額を食べた人が全員分を自腹で支払う。また、食べた金額と設定金額がピッタリ合ったら、100万円がもらえる。視ている私たちまで、ハラハラドキドキするのだ。今年のレギュラー陣は、岡村隆史・矢部浩之・二階
ご覧いただきありがとうございます🍀行ってきました!サンパウ創作スペイン料理のお店です。すべてが芸術的なお料理で一品ごとに覗きこみわぁー、と美しい見た目の芸術性は素晴らしいそして味は素材が活かされているのがよくわかるのですなぜ?そこにその組み合わせ、と驚きうん、美味しいー写真のようでしたが食事を楽しみに行ったのでデザートタイムに1枚だけ秋を感じるデザートクリップとめされているのはなんと!のりショコラデザートまで驚きの組み合わせそれが美味しいのです