サンクリストーフォロ

サンクリストフォーロとフランチャコルタ公式グラスサンクリストフォーロを１本買うとフランチャコルタ公式グラスが一脚プレゼントされる！この夢のようなメローネさんの企画に甘えさせて頂いた。サンクリストフォーロは美味しいフランチャコルタであることは知ってるけと、日本ワイン飲まなきゃならない、ジョージアワイン飲まなきゃないで、気づいたら多分数年間ご無沙汰だった。それとフランチャコルタの公式グラス当家には現在90個前後のワイングラスがあるけどシャンパーニュ用のグラスだけ不満があって、イタリッセのグ

皆さんこんばんは。先週サン・クリストフォロで素敵なランチをいただきました。サン・クリストフォロは暖かい雰囲気の広い空間で本格イタリア料理を手頃な値段で楽しむことができます。食べログのサイトはこちらからこの日は娘夫婦と三人でランチでした。孫のぴかりんは保育園なので二人きりでゆっくりランチを楽しめば良いのに誘われたのでついついお邪魔してしまいました。ランチメニューはランチA～Dの四種類の他にランチコースがあります。お肉料理まではいらないってことで娘の旦那はランチA

フランチャコルタをバイザグラスで楽しめるイベント♪フランチャコルタガーデンが5/17~始まっています💕💕💕出典:フランチャコルタ協会¥1000/1杯で楽しめるのはフランチャコルタガーデンならでは！イタリアの最高級フランチャコルタをお手頃価格でカンティーナ別に飲み比べが出来るのです😍✨✨✨一部変更になる可能性もありますが一応、発表されているスケジュールです💕5/17－22Quadra（クアドラ），BerlucchiGuido（グイド・ベルルッキ），SanCristoforo（サ

今回のロットが特に美味しい！先日、飲んだら美味しすぎたので、まとめ買い注文しちゃいました😆✨✨✨6本大人買い😍✨✨✨スタンダードブリュットでこのレベル😍スゴい❗😍😍😍どんどん美味しくなる✨✨✨Bonissimo＼(^-^)／Cortefusiafranciacortabrut贅沢するためにも、ダイニングバーの仕事を増やした結果、そのお店でフランチャコルタをとりあえず12本注文してくれました♪もちろん私のオススメサンクリストーフォロやラトッレのロゼなどオーナーさんが気に

2019初の抜栓はルビー色のフランチャコルタ😍✨✨✨🍇🍇🍇赤いトルマリンも思い出しました✨23歳の誕生日に母が買ってくれた指輪の色に似ています✨✨✨かぐわしい赤い果実の香りがたまりません✨味わいはドライです(’-’*)♪果実味が強すぎたりするともったりするロゼなどもありますが、キレのあるミネラルとキレイな酸✨フルーツより肉が欲しくなる味わいです♪鴨肉切っちゃおう♪🍓やチーズは別にわざわざ合わせなくても良い感じ。海老のエキスたっぷりのブイヤベースとか❤仔羊のピスタッキオペース

イタリア好きなのでエスプレッソかハイローストの珈琲好きの私ですが、夏にぐびぐび飲むジャスミンティ以外に、毎日ダージリンを飲む🎵という珍しい現象😋が😆だから？ということですけど。紅茶美味しい✨こうなると素敵なポットが欲しくなる🎵アルコールは以外と弱いので本当に自分の身体と嗜好に合ったもの以外は、興味がわいて購入にても1本飲みきれず、料理にまわります💦もったいない。ここでは、フランチャコルタフランチャコルタと同じ話ばかりしてますが家飲みで、普通に全部飲みきり、繰り返し飲んで

相も変わらず、フランチャコルタとイタリアワインばかり飲んで楽しんでますが、量は飲めないので、家中ワインだらけです。8月からダイニングバーの仕事も増やしたのでスゴく忙しいですが、お店は日本のワインとフランスワイン中心に各国のワインを取り扱っているので、片寄らず勉強にもなり丁度良いです🙆🎶先月は伊勢丹新宿本店恒例のイタリア展にフランチャコルタ専門店メローネさんが伊勢丹さんからのお声かけで、初出店しました✨✨✨✨✨✨✨残念ながらまだまだフランチャコルタをご存知ないかたも沢山いらっしゃいまし

NotteBiancaフランチャコルタの祭典本館B1Fフードコレクション7/8(日)まで✨✨✨フランチャコルタ専門店メローネさんをはじめ、各メーカーさんが気合いを入れた品揃えでお出迎え✨✨✨数量限定スペシャルプライスのセットも❗ネットより安い！！シャンパンの祭典のように、定着すれば新宿伊勢丹の楽しみがまた増えるのですけど✨😌✨

休日は、ランチと買い物後の夕方の休憩もいつものワインバーファヴォリタダヴェロニカ(^-^)Veronica三昧♪夏らしいAntipastoとSanCristoforoBrut✨😌✨前菜盛合せの内容は、季節ごとに変わるのはもちろんですが、その日の食材とメニューにより毎回違うので、飽きることはありません。(^-^)/家ではサンクリストーフォロフランチャコルタはND(ノンドザージュ)ばかりなので、Brut久しぶり♪ウサギ、ブロッコリー、ドライトマトのクリームリゾット旨っ

久しぶりのFavoritadaveronica✨😌✨ここは、いつ来ても癒されますル♪色々な美味しそうなお店の情報や、様々なワインをアップしているブロガーさんが人気なのは、百も承知で(^-^;同じワインや同じ店の事を何度も何度もアップしている私です(ﾟ3ﾟ)やはりこのグラスでSanCristoforoを飲むと深く香りを吸い込んだ後、幸せが押し寄せます✨フランチャコルタならどれでも美味しいわけではありません。土壌を活かしたミネラル感のキレとシャルドネ100%リザーブワインなし

片頭痛とアレルギーの薬も数日飲まなくて体調が戻ってきたので、久しぶりにフランチャコルタ✨✨✨ヴィノスヤマザキやピーロートから出ている安いフランチャコルタもチェックしないと！と冷蔵庫に入っていますが、飲まなくてはならないものより飲みたいものを開けてしまいますので(^-^;結局、SanCristoforoNDを抜栓✨😌✨せっかく体調も良いので、4種のグラスでテイスティング😌フランチャコルタ公式グラスリーデルシャンパングラスボルドーグラス一般的な白赤両用グラスはあ～こういう勉強は

関西フランチャコルタの旅締めくくりのディナーは、天ぷら八坂圓堂さん✨✨✨食事とフランチャコルタにお金をかけて今回も交通費節約(^-^)またまた往復深夜バス🚌独立シート往復で1万♪祇園も名店だらけで、いつもどこに行ったら良いのか迷ってましたが、SanCristoforoFranciacortaそれもNDが飲める美味しいお店があったのを知ったのは3年前。東山界隈が特に好きなので超～充実✨😌✨奈良に住んでた時は、都おどりも見に行ってました🌸🌸🌸今は、遠くてなかなか行けませんので

フランチャコルタ専門店87ディナーの次の日は、神戸唯一のリストランテT.Nさんで贅沢ランチ♪3周年記念コースを堪能してきました😌✨トラットリアやカジュアルイタリアンは山のようにありますが、以外と本格リストランテは神戸ではT.Nさんのみらしいです。意外ですね👀ここは昨年サンクリストーフォロフランチャコルタのメーカーズディナーを開いたところです。リストランテなので、基本2名からの予約なので、友人と都合が合うときに、また来よう。と今回の一人旅では諦めていたところ、想像もしなかった素敵な展開

し泡せディナーはフランチャコルタ専門店87で✨✨✨昨年のサンクリストーフォロFesta以来西天満老松通りに１年前移転して、益々オシャレで広い空間になりました。外観も素敵✨✨✨まずは、サンクリストーフォロの旧デザインのエティケッタでお迎えしていただきました✨お店の皆さんと乾杯✨サルーテ♪グラスでこんなに高品質なフランチャコルタが飲めるなんて！専門店ならでは！手作りのリングエッテは毎日焼いてます🎵お持ち帰りも出来るチャコのお供♪(奥の籠の中にあるものです)日本では87でしか食

いただきものだけで、お夜食😌小麦の香りが良いバゲットチーズ王国のセミドライ🍅🍅🍅オイル漬けもちろんSanCristoforoFranciacortaと共に✨😌✨Grazieatutti✨😌✨みんなありがとう私の好みを理解してくれている😊🎶ありがたいことに仕事がどんどん増えて疲労気味(-。-;)微妙な体調だけど、もうすぐ往復深夜バスで大阪京都フランチャコルタの旅へもちろんフランチャコルタ専門店「87」へも行きます✨😊✨

今回のサンクリストーフォロフランチャコルタNDは特に3日目が美味でした😊自然派のカンティーナですがとくにNDは、加糖、リキュールせず、酸化防止剤もほとんど使用していないので、ロットで味わいも微妙に違いますし、空気に触れると味わいの変化も早いです。開けたてが素晴らしく香りが良い時もあれば、空気に触れた3日目、4日目が一番美味しい時もあります。飲み始めた頃は、多少(2~3g/l)のドザージュがある、スタンダードブリュットが好きでしたが、飲みなれてくると、ブドウ本来のナチュラルな美味しさを味わえ

驚きの再確認✨✨✨3日前に抜栓したSanCristoforoFranciacortaNDストッパーが冷蔵庫の中で外れてしまったらしく、抜栓2日目の夜気がついた時は、「えーー！」と一瞬思いましたがグラスに注いでみたらNonc'e`problema👍✨✨✨Noproblem👍✨✨✨美しい泡✨香りも味わいも問題ない👍そして3日目も美しい泡✨美味しい✨😌✨空気に触れすぎた感じもありません。Eincredibile!Chemeraviglia!✨✨✨大きめの

カリフラワーのスープ美味しすぎる😆😋✨✨✨余ってた玉ねぎも入れて良い香り🎵久しぶりに白ワイングラスでチャコを飲む😌✨少し優しい味わいになる😌やっぱりSanCristoforoNDはどのグラスで飲んでも美味しい😌✨シャープさを求める時は、やはりフランチャコルタグラスですけど✨ああし泡せ✨Sonofelice😌✨✨✨

先日「世界を旅するワイン展」最終日に行ってきました😊もちろん、フランチャコルタ専門店メローネのブースに１番にかけつけ、知り合いのソムリエの中で最もイタリアLoveのKさんが、何故かドイツワインのブースで働いていましたが、一緒にメローネのフランチャコルタを試飲して癒されました😌✨✨✨メローネのオーナー夫妻のNaomiさんがお出迎え！6日間一人で頑張っていたので、声が(;ﾟДﾟ)ハスキーボイスに！本当にお疲れ様でした😌✨✨✨メローネのフランチャコルタのファンのプロの料理人から、色々な

チャコ友が連勤の私のために下北沢ワインバーFavoritadaVeronicaオリジナルの限定チョコが無くなりそうとのことで、買ってきてくれました🎶新作はまだ食べてなかったので嬉しい🎵Grazieしーちゃん✨✨✨美しく美味しいチョコレートたち✨幸せが口の中いっぱいに広がります😌箱を開けただけで素晴らしい香りが鼻をくすぐります✨SanCristoforoチョコはこれが最後だったはずですが、欲しいよぉ～(ToT)と言う声が多かったためか、もう1回分作ってくれるそう😋🎉右から

伊勢丹新宿店恒例の「世界を旅するワイン展」本日より6F催事場で行われます🍷🍷🍷私がいつも飲んでいるサンクリストーフォロフランチャコルタを取り扱っている、大阪のインポーターさんでフランチャコルタ専門店メローネさんも初、伊勢丹デビューでお披露目です！🎉サンクリストーフォロの他にラトッレコルテフジアカモッシブレダソーレと、スタンダードブリュットを色々持ってきているとの事です🎶120以上あるフランチャコルタのカンティーナから厳選された専門店のおすすめを是非お試し下さい😊🎶イ

ワインも日本酒も大好きだけど量が飲めないので、どんどんたまっていく(^-^;気になると買ってしまうし(^-^;連勤中も毎日少しずつ飲んで充実✨先日はSanCristoforoFranciacortaBrutを✨いつもより熟成した味わいのBrut！Meraviglioso✨リングエッテ、モルタデッラ、ヴェントリチーナ、モンタナーラアルペペロンチーノと共に🎵完璧サポート軍団😋泡がものすごく元気！次に開けたPLANETARoseは金目や赤カレイの煮漬けやスペシャル豚汁、串揚

18連勤前に、休日を満喫しました(^-^)(勉強もしっかりしましょう自分(^-^;)下北沢FavoritadaVeronicaの限定チョコレートを予約していたので、お持ち帰り分の他、ジビエやチョコレート盛合せ&ヴィンサント新作チョコなどなど堪能致しました✨✨✨今回は、特にサンクリストーフォロに合うものを盛合せでお願いしました(^-^)全てベストマッチですが、特にぴったりだったのは、ジャガイモのポタージュに海老を殻ごと磨り潰したエキスをほんの少し加えて仕上げたパンナコッタです♪パ

冷蔵庫にあるフランチャコルタのロゼがBredasoleだけだったので抜栓したら、今回のロットは甘やか(´△｀)もちろんコクのある辛口で美味しいのですが、本来はもっと切れのある味わいなので、ちょっと残念。ブレダソーレのロゼはたまにこういうことがあります。元々がワインを飲みなれない方にオススメな味わいなのですが、本来のキレがあるときは、飲みなれた方にも気軽に楽しめる価格帯で美味しいのでオススメなんです(^-^;まあ色々楽しみましたけど(^o^;)少し価格が贅沢になってもサンクリストー

25日はクリスマスプレゼントにいただいた七面鳥とSanCristoforoFranciacortaRoseで至福の時間を過ごしました😍😍😍Perfetto💕✨✨✨ロマネスコも蒸しただけですが美味しいオリーブオイルとお塩で美味しゅうございます☺ターキーがあるのでロマネスコにはペコリーノを削らずさっぱりいただきました✨😌✨ああし泡せ😍🎶この大きなターキーレッグを完食！Σ(；｀∀´)マジか！(ﾟдﾟ)ﾊｯ!Graziemilleヽ(´▽`)ノMoltmbuono🍗

沢山飲んでるので、新作がまた出来ました🙌🙌🙌仕事で使える小物ショルダーbagとCiacoノート🙌シール部分は傷んだら、また飲んだエチケッタのものを使えばいつも美しい🎵Evviva!🙌🙌🙌🎶

先日のフランチャコルタ専門店87で行われたSanCristoforoFranciacortagrandfestaで87オーナシェフYoshiさんのお母様のSetsukoさんにフランチャコルタの旅でご一緒して以来、久しぶりにお会いすることが出来ました(^o^)イタリアビーズアクセサリーの先生もされていて、手作りの素敵なお土産を戴きました☺一緒にイタリアに行った友人の分も🎵SanCristoforoのコルクや王冠を可愛くマグネット付きマスコットに🎵針金部分にイタリアビーズまで施

関西Franciacortaの旅しめくくりは、「天ぷら八坂圓堂」さん☺八坂界隈は、元々大好きな立地でしたので、そこで大好きなSanCristoforoFranciacortaと上質な天ぷらを楽しむことができるのは本当に幸せ✨✨✨まだまだ、天ぷら専門店では、シャンパンは飲めても上質なフランチャコルタが飲める店は非常に少ないです。前回は(前回も？！(^-^;)Franciacortaの事しか考えてなかったので、8月の京都を訪れ、暑さで死にそうになりながら圓堂さんでNDを飲み、夏の旬な食材

昨日は、川西能勢口駅前BOTTEGADAIで、イタリアのフランチャコルタカンティーナ(ワイナリー)SANCRISTOFORO＜サンクリストフォロ＞の特別ディナー♪おしゃべりに夢中で、肝心のフランチャコルタの写真を撮り忘れるという。。。左上から時計回り＊モデナ産のラルドヴァッケロッテと洋ナシ＊スペインイベリコカルチョーフィ＊黒毛和牛レバーモルタルダとチポッラロッサ慣れないカタカナで噛みそう。。wオーナーのブルーノさんが、一本一本ご説明ください

チャコ友となかなか予定が合わず先日、ゆっくり一人で休日の贅沢ランチ(^^♪ｉｎFavoritadaVeronica下北沢はたぶん行きつけのワインバーがなければ、わざわざ行かない街かも楽しいけど、特に古着好きというわけでもないし～(;・∀・)もう聞き飽きた！わかったわかった！と言われるかもしれない(;・∀・)サンクリストーフォロフランチャコルタから(;'∀')しかし、お店も使い続けるところも意外と珍しい～関西のリストランテでは使い続けているお店も多々東京のお店