サロンゆるり

サロンゆるりはお茶教室がメインですお茶教室は淹れ方のポイントやおすすめのお茶についてのご紹介などお茶を美味しく飲むことを楽しんでいただきたいと思っております。お茶に向き合い、いい具合に淹れることそれも大切です。だけどお茶だけでなくお菓子と一緒に食べるとテンションが上がります。昨日の中国茶教室匠クラスでのレッスン中国紅茶についてのご紹介でした。中国紅茶はインドやアフリカなどで生産される紅茶よりも渋み苦みが少なく、生産地それぞれで違う特有の香り

何度か出店先でご一緒していた焼き菓子販売の大森堂さんの店舗オープンから何か月か経っておりましたがやっとお伺いすることができました！閑静な住宅街の中から可愛いお店が急に現れます中も素敵で、たくさんの焼き菓子がそろっていたのでどれを買うか悩みましたが自分の中の好みの定番を購入４月２０日のサロンゆるりオープン日に少しだけですが販売いたします。ほんとにシンプルですがずっと飽きの来ない味わいなので家に常備していてもいいぐらいです。焼き菓子好きな方に

今週末４月２０日㈯のサロンゆるりオープン日に向けて在庫の中からおすすめのお茶を探していましたら高級紅茶がいくつか出てきて販売にするにはなかなか皆さんお手にとりにくいかあなと思い１回～２回分のお手頃価格にして詰めてみました。美味しいのでぜひお試ししてほしいです。お手軽パックに詰めたのは３種類正山小種茶は、ラプサンスーチョンといわれて紅茶好きの方は独特の燻した香りが苦手な方も多いかと思いますですが、このお茶は、その香りづけを一切しておらずお茶

昨年の７月ごろに一度伺っていたキタノビレッジさん大阪貝塚にある雑貨やお洋服を販売しているお店です。入口にはバスや古い車が置いてありちょっとレトロ感ある雰囲気の場所です昨日は暖かい日差しで気候もよく入口にあるバスの中でもイベントが行われていました。昨日はゆるり茶席を設けました隣で演奏されているhammeさんのピアノの音楽を聴きながらでしたのでとても優雅で贅沢な茶席になりました。fuyafuyafesは３日

今月のサロンゆるりのオープン日は今回は抽選で当たった運を皆様にお裾分け企画です以前から気になっていたmitsukojijamさんジャム作家さんなのですが、ジャムのラッピングなどが素敵でしかも”イギリス国際マーマレードアワード2016職人部門・金賞受賞”らしくその上一般販売されていないようですのでなかなか買えないなぁと思っていたらなんとmitsukojijamさんのジャムと#いろのみさんのCDのセット抽選販売企画がありまして運良く当たりました！し

昨年も参加したfuyafuyaさんのイベントまた再び参加させていただくことになりました。サロンゆるりは4/13(土)の参加しますキタノヴィレッジさんは貝塚にある大人が楽しむお洋服や雑貨を取り扱っておられますお店の入り口はかわいいバスがあってオープン中は中に入ることもできるそうです(前回はまだ暑くて中に入らなかったです💦)今回は入ってみたいなぁとおもっていますそして、出店者さんも毎日日替わりで業種様々ですゆるりが参加する日は4/13（土）です。以下の方が参

2024.3.9（土）15：00～19：00レッスン以外でなかなかお越しいただくことがないのでサロンオープン日を設けることにしました。中国茶、薬膳茶、オリジナルブレンド茶などのご相談も承ります。花粉症の方におすすめのブレンド茶やちょっとしたプレゼントにおすすめのブレンド茶をいろいろ詰めております。そして、当日は喫茶室としてゆっくりとお茶をお楽しみいただけます。今回は、奈良を中心に活動されているFw’さんの「チョコレートテリーヌ」を用意しています。その他、

実は何年も前から、サロンゆるりではペン習字教室を開催していますここ３年ほどは、なかなか募集をすることもできずオープンにご案内できませんでした。ペン習字教室に初めてお越しの方はまず最初に自分の名前を練習します。ずっと書いてきている自分の名前先生のお手本を見ながら書くと自分のクセはこうなのか…と実感します。先生はとてもやさしいので自分のペースで書くことができます。初回はボールペンですがその次からご参加の方は、万年筆をつかっていきます。ボールペンとは違

2月の中国茶教室季節を感じながら、その時期にあわせたお茶をご用意し、アフタヌーンティーを楽しんでいただくような雰囲気でお菓子や点心などとともにゆったりとお茶を味わってください。中国茶教室なごみクラス参加者募集中です。2/2（金）11:00～14:00（体験レッスンもＯＫです）2/26(月)11:00～14:00残2席※どちらのクラスも軽食があります。レッスン料5000円３種類のお茶とお菓子または点心、茶請けなど初めての方でもお気軽に１回～ご参加

privatesalon‗yuyuの藤下先生の茶会今回は”台湾茶を旅する会”昨年行かれた台湾茶を持ってきてくださいます。台湾の今を感じるお茶会だと思います。ぜひご参加お待ちしております。2024年2月23（金・祝）大阪@salonyururiさんにて🌱10時30分～12時30分・・・台湾茶を旅する会①参加費：8,000円※お茶菓子付※2023年11月に行った台湾茶旅で入手した茶葉の中から、茶譜の5種をお淹れします。2時間かけて、じっくり台湾茶を味わって頂き

中国茶なごみクラス季節を感じながら、その時期にあわせたお茶をご用意し、アフタヌーンティーを楽しんでいただくような雰囲気でお菓子や点心などとともにゆったりとお茶を味わってください。今月のレッスン追加日程1/21(日)14:00～16：00冬におすすめのお茶とそれに合わせたおやつをご用意してお待ちしております。ほっこりとお茶でなごむひとときを味わい普段とは違う時間の流れを楽しんでいただきたいと思います。レッスン料5000円３種類のお茶とお菓子または点

今年初めてのお茶会をします。2024年1月22日㈫第一部11：00～12：30満席第二部14：00～15：30残席あり会費3000円お茶２、３種類と時雫さんの特製月餅とともに場所古民家のブックカフェ「つぐの庭」さんにて大阪府豊中市蛍池中町4-5-23阪急宝塚線蛍池駅より徒歩7分心地よい空間でまったりと中国茶をお楽しみください。ご予約はつぐの庭さんまたはサロンゆるりyururi_blog@yahoo.co.jpまでつぐの庭さんは大正

1月の中国茶教室季節を感じながら、その時期にあわせたお茶をご用意し、アフタヌーンティーを楽しんでいただくような雰囲気でお菓子や点心などとともにゆったりとお茶を味わってください。中国茶教室なごみクラス参加者募集中です。1/22(月)11:00～14：00残2席※このクラスは軽食があります。レッスン料5000円３種類のお茶とお菓子または点心、茶請けなど初めての方でもお気軽に１回～ご参加可能です。その他日程ご希望のかたはお気軽にお問い合わせください。

寒い日には、グッと温まる飲み物で冬を楽しむのはいかがでしょうか。スパイスたっぷりのドリンクは薬効効果もあり体が温まります。スパイスの効能をご紹介しながら、中国茶の茶葉で作るチャイをご紹介します。インドの茶葉と違い、香り豊かでタンニンが少ないので軽さがありまた一味違ったおいしさです。以前、チャイのワークショップをしたときに中国茶葉が大変好評いただきましたので、再度やってほしいとの薬膳茶クラスの生徒さんからのご要望により開催の運びとなりました。チャイを作るワークショ

12月の中国茶教室季節を感じながら、その時期にあわせたお茶をご用意し、アフタヌーンティーを楽しんでいただくような雰囲気でお菓子や点心などとともにゆったりとお茶を味わってください。中国茶教室なごみクラス参加者募集中です。12/18(月)11:00～14：00残2席※このクラスは軽食があります。レッスン料5000円３種類のお茶とお菓子または点心、茶請けなど初めての方でもお気軽に１回～ご参加可能です。その他日程ご希望のかたはお気軽にお問い合わせください

先週末に最近お世話になっている清荒神のフラットさんにて友人のユーリちゃんが飲茶イベントをすることのことで私はそのお手伝い的な感じで飲茶に合う中国茶を持っていきお茶を淹れに行きました。お茶を淹れつつ、茶葉販売もさせていただきました。点心は五目海鮮まん発酵あんこの黒糖あんまん五目海鮮まんは、エビとホタテがゴロゴロと入っていて、お肉では味わえない海のうま味が口の中であふれておりました。発酵あんこの黒糖あんまんは発酵小豆のお砂糖使わない餡に

私はオリジナルのブレンド茶を作ることが結構好きです。ベースのお茶を決めてそれに合うハーブやスパイスお花を選びます。その時の季節に合わせて選んだりご依頼の時はその方のイメージに合わせて作ったり先日、お洋服展示会用のオリジナルブレンド茶のご依頼を受けましたテーマは「パートナー」ご自身とのパートナーとなる服そして誰かと一緒にお揃いで着れるような服男性女性関係なく自分が一緒に過ごしていきたい服という大きなテーマです。そこで、お茶も２種類を作って

気楽に楽しんでいただけるようなお茶会をします。気持ちが明るくなるようなお洋服を作っておられるデイデイ洋裁店さんの展示の雰囲気の中で行います。私自身も楽しみにしております。ご予約受付中！「デイデイのせいかつ2」🍵１１.１wed🍵specialeventサロンゆるりのお茶会◯Teasalonbysalonyururi◯12:00/13:30/15:00各回３名まで会費￥3500dimsumさんの中華菓子も一緒に◎場所

当サロンのある代々木でオススメのご飯屋さんをご紹介^^いつも混んでいる、代々木駅から近い、人気の「おひつ膳田んぼ」幅広い年代の方が訪れます。特別栽培しているという、ツヤツヤのごはん🍚がとっても美味しいです。お昼時間に行くと、いつも長蛇の列。土日も結構混んでいます。時間をずらすと、空いている時間もあります。昼おひつ膳の、焼きシャケを注文。いい塩梅の焼き加減の鮭と、ツヤツヤの美味しいごはん。ごはんのお供も美味しいです。ごはんは結構多めなので、（お

先日、知り合いのお店８周年記念イベントのひとつのワークショップに参加してきました。皮ハギレで小物をつくるワークショップを開催されているafutonさん今回は８周年記念して、８枚ほど入るカードケースを作りました。自分で皮の素材を選んで、糸を選んで、たくさんある中から自分好みのものをチョイスひとつひとつの工程を丁寧に教えていただいたので、思ったよりもスーッと滞りなくできました。楽しい時間でした。自分で作ったカードケース愛着わきます。早速shopカード

今週末もサロンゆるりの茶葉販売＆喫茶室やります。新しいブレンド茶作りました。サロンに今月中旬から並べていましたらもうすでにリピートして買って下さる方が！今からの季節にピッタリのお茶です。「やすらぎブレンド」国産無農薬のレモングラスとコクのある風味の宜興紅茶をどちらの風味も感じられるように配合したブレンド茶です。また少し詰めますので３０日にはご準備できます。そして、中秋節のみしか販売されていない天一製菓さんの月見月餅（塩卵入り）とお茶のセットをご用意い

先週末、プライベートサロンｙｕｙｕさんが久しぶりに大阪に来てイベントをしてくださいました。いつもｙｕｙｕさんのお茶を楽しみに来られる方がおられるので土日で６回の茶会はすべて違うお茶をお出ししていました。私も毎回お相伴させていただきましたがどれもこれも本当にいいお茶ばかりで秘蔵茶会については、このお茶は今の価格にするといったいいくらになるのか。。。。。というようなお茶でした。ｙｕｙｕさんの人脈やご縁のつながり方がこのようなお茶を運んでくるのだなあというの

今回初めての試みであるサロンオープンＤＡＹ誰も来なかったらどうしようかと思いましたが思ったよりお越しいただきました。ありがとうございました。今回デザートプレートをお願いして快く引き受けてくださったユーリちゃんにも感謝です。皆さんデザートプレートに舌鼓をうち「美味し！」と小声で思わず言っておられていたのが印象的です。私もご相伴させていただきましたが、確かに美味しい！その内容はこちらでした。↓甜品プレート杏仁豆腐（ソルダム酵素シロップ

先日、中国茶匠クラスの生徒さんによるお茶会でした。毎回、生徒さんのお茶会は参加者の方がとても楽しみにしておられます。皆さんの個性がそれぞれにあって、わたしもとても楽しいです。今回も和気藹々としてあっという間に時間が経っていました。お菓子もとても美味しいものばかりで、知らない商品知れるのも楽しみの一つです。中国茶匠クラスもともとは、中国茶のおいしさや楽しみ方を皆さんに知って頂きたく一緒に広めてくださる方に向けて、中国茶の種類や代表的なお茶やその入れ方のポイントそし

キタノヴィレッジさんでのイベント「fuyafuya納涼茶会」参加してきました。初めての貝塚駅下車道の途中で素敵なお店発見この安さの泉州水ナス絶対買ってしまう浅漬け、ぬか漬けも売っていてそれももちろん買いました。初めてのキタノヴィレッジさんとっても素敵なところです。今回はfuyafuyaさんとのコラボことばのコラージュ×中国茶私がお出しするお茶を飲んで頂きその香りや味わいを感じインスピレーションでことばを選んだりコラージュを作ったりしてもらいます同じ

先日の２日間のイベント楽しい時間でした。私はお茶販売を少しとコラボ企画のfuyafuya茶会を開催fuyafuya茶会とはサロンゆるりが淹れるお茶を飲み、(味や香りなどから)浮かんだインスピレーションで、ことばのコラージュを展開する。というワークショップです。ことばのコラージュとは☞こちらでご用意しているたくさんのことばの欠片の中から、10のことばを選び取り、マステや切り抜きなどと一緒に自由にコラージュして、あなただけの小さな冊

暦に合わせながらも、肌で感じる気温にあわせた薬膳茶をご紹介します。本格的に始めると薬膳って難しく感じます。もう少しその前に気軽に生活に取り入れやすいようなお話を盛り込んでおります。そしてお茶をブレンドすることの楽しさをお伝えしたいクラスです。参加募集日程3/11(土)14:30～※当日はアルコール消毒、飲食時以外のマスク着用をお願いしています。37度以上の熱ある方はご参加お控えください。レッスン料５０００円中国茶１種類、薬膳茶ブレンド２種おやつまたは点

パティシエteadanceが旧正月に合わせて作る焼き菓子とそれに合わせたお茶のセットをご用意いたしました。今年は１月２２日が旧正月ですので、その時にお楽しみいただけるよう２０日発送いたします。teadanceさんはお名前のとおりティータイムに心が躍るようなお菓子楽しんでもらいたいとひとつひとつとても丁寧に作られ、繊細でやさしいお菓子です。今回ご用意いただくお菓子は生姜やシナモン、黒糖など体を温める素材を使ったものなど6種のラインナップです。★黒糖本来の少し苦味を感じるくらいの

privateteasalonyuyuさんのテイスティングの会今回もまた違うお茶をご用意してくださってます。色々なお茶を一度にたくさん楽しめるので、比較することによって今まで気が付かなかった香りや味わいを知ったり、自分の好きな味わいや香りを再発見したり、飲んだことのないお茶に出会うかもしれません。テイスティングは各回お茶の内容が違うので一日中お楽しみいただけると思います。また、前回までのご参加の方も、毎回違うお茶をご持参くださるのでリピートしていただいてもお

７月２３日のテイクアウトの会アーティストプリックさんの商品予約は材料確保と準備のため、7/18（祝月）までで締め切りとさせていただきます。なお、当日販売も少しご用意しております。「テイクアウトの会」7/23(土)11:00～16:00今回は時間の予約なしです。ご都合いい時にお越し下さい。※店内マスク着用でお願いします出店者アーティストプリック(タイ料理)神戸天一(点心.中華菓子)カフェｆｏｕｅｔ(キッシュ.焼き菓子)サロン