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一度食べてみたかったルーマニア料理❣️素材の味を活かした家庭的なお料理でした。年末のためメニューが限られていましたが、ルーマニア料理の代表「サルマーレ」や羊のお肉、可愛いくるみの形をしたデザートの「ヌチ」、サクサク食感の「コルヌレッテ」を食べることができました。サルマーレはロールキャベツに似ていますが中にお米も入っていて食べごたえがありました😋想像していたよりあっさりめで、食べやすくて美味しかったです💓
ルーマニアパビリオンって、なかなか列が進まなくて、何度か列に合流したけど我慢できずに断念してしまったいや、ほんと進まなかったわーーそんな心残り。そんな、心残りを埋めてくれるレストランが神戸にある。久々のモザイクへ。港町、神戸。景色も、空気も、気持ち良い。ルーマニアパビリオンのレストランを運営されていた、「春」の姉妹店。そのままのお味なるも、お値段ははるかにお得だ。店内も可愛いルーマニア風ロールキャベツママリーガ添えサルマーレをオーダー。ルーマニア料理なんて初めて。
なんだかんだで恒例になりつつある音響のお家へ今回もお邪魔奥さんのお母さんがサルマーレを作って待っててくれました。これがねーめっちゃ美味しかった！そして去年子猫だった子はなんとも立派に成長しておりましたなんという貫禄。こどもたちも特にお姉ちゃんはぐっと成長しててびっくりよ。やー。早いね成長。来年会ったら、また変わってるんだろうな。会えたらいいけど。
深夜３時半に一旦目覚め、今朝は７時半に目覚めたが寒うてグズグズし８時ちょっち前に起きた。朝食は昨夜スーパーで半額やった手巻き寿司と芋天。デザートは愛媛産みかん２個。細川千尋→嶋津健一→荒武裕一朗→石田幹雄とピアノ演奏をユーチューブで聴いた。「錦繍安寧」第二十話をユーチューブで見た。郵便局で金下ろしてから、昼食に東上野「ブラッスリールディック」に行った。注文したんは、ハンバーグ１２００円也とヌガーグラッセ４００円也。セルフで一枚の皿に野菜やらピクルスやらご飯やらよそうて二階へ上がった。二
奥様に先立たれたお父様と友人と、3人朝ごはん。昨日マーケットで買った食材とお庭で採れた葉っぱを煮出した紅茶は味わい深い。今回回った中でSibiuは一番信仰深い気がする。朝お祈りをしてからお食事。お父様とは言語上全く会話が成り立たないが、年々頑固になって困ると友達は言う。昨日も弱ったプラムの木に農薬を撒くかどうかで揉めていたけど、夜中に自宅に帰ったら、どこかで採ってきたバラの花束が無造作に玄関に置かれていた。不器用なお父様の男気が感じられる。ご自宅近くの散歩道「テーブルクロスが臭う
こんにちは、めずらしく国立です。国立駅と谷保駅の間、どちらかというと谷保の方が近いですがルーマニア正教会・日本支部ルーマニア正教会日本支部–ルーマニア正教会日本支部romanianorthodoxy.jpがあります。今日は聖ジョージ祭フェアが開催されまして、ルーマニアの伝統メニューの調理販売や、食品などの物販を行っています。ルーマニアのお茶というのがありまして、これらはルーマニアの修道院で作られております。ソープとか、はちみつもあり
Bunăziua.ルーマニアの言葉でこんにちは。中世の街並みが楽しめる、ルーマニアのブラショフへとやってまいりました、サミーラです。ルーマニアで、絶対に食べたい！！！！と思っていたお料理が、ロールキャベツの「サルマーレ」。雰囲気が良さそうな、『LaCeaun』さんのメニューをチェックすると、ありました！ありました！↑写真に写っているのは私ではありませんが・・・店頭に、メニューが置かれているので、事前にチェックできて安心ですね。『LaCeaun』さんは
どうもです。グルメネタをお届けします。店は、JR常磐線の亀有駅から徒歩3分の「NOROC」です。訪問日は、令和4年8月19日(金)です。メニュー（一部）です。では早速この日食べた料理の紹介です。①お通しドジョウインゲンの煮物とビーツの煮物です。インゲンの方は、ニンニクがしっかり効いてました。②きのこのマリネ久しぶりに注文しました。しめじだけのシンプルな内容ですが、しめじの食感と酸味が若干効いていて美味しかったです。ディールの葉がモルドバ共和国の料理ら
どうもです。グルメネタをお届けします。店は、JR常磐線の亀有駅から徒歩3分の「NOROC」です。訪問日は、令和4年7月19日(火)です。メニュー（一部）です。では早速この日食べた料理の紹介です。①お通しこの日は、ビーツの煮物とドジョウインゲンのガーリック煮物です。ビーツの方は最近ほぼ毎回出て来ます。②レチトラこれは初めて見かけ注文しました。何だろうと思ったら、煮凝りでした。煮凝りは、てっきり日本特有の料理かと思ってましたが、モルドバ共和国でも食されているんですね。知らなかったです
ホロよみしてたら、すご〜く懐かしくなってジプシーダンサーの時の動画を見だした会社員しながらも、５年レギュラーで踊ってたサルマーレ。全然違う占い師２人に、過去世はジプシーだった、って言われたからか、このジプシー音楽のバイオリンの高音と、アコーディオンの音を聴くと当時も今も、胸がきゅーーーってなって涙が溢れそうになる。過去世に何かあったのかな。【ジプシーは魂の踊り】って言う人がいたけど、ほんっと魂削って踊ってる、って思うくらいすんごいエネルギーが必要な踊りだったよ笑もう
ハーブの話題だけでは年間話題がもたないので、好きな料理の話もちょこっと入れます。和食、日本風家庭料理で育った自分の人生で、好きなものはたくさんありますが、外国人から習って我が家の味に定着してしまった大好きな料理もたくさんあります。いろいろ整理してみると、東ヨーロッパや旧ソ連諸国などの煮込み料理がツボにはまりました。そんな中でも毎年秋になると猛烈に食べたくなるのがセルビアやクロアチア料理のサルマ（Сарма、Sarma）です。簡単にいうとロールキャベツなのですが、よくあるロールキャベツと違う
今度はコレらしい本当は②はチリの「エンパナーダ」だったんだけどチリには行ったことがないのでこれは本当にミリ知らですイヤ、聞いたことぐらいはあったかも？
今日の旦那さんお弁当🍱ルーマニア。サルマーレ（ルーマニア風ロールキャベツ）ロールキャベツ煮る時にケチャップとヨーグルト混ぜました。ママリガルーマニアの国民食のようで塩入りのお湯とコーングリッツを混ぜたもの。
今夜の世界一周料理65ヵ国目は、ルーマニア料理。サラタ・デ・ビネテ:ひんやりナス。さっぱりして旨い。サルマーレ:東欧ロールキャベツ。これを上手に作るといい花嫁になれるとか。焼き鳥のルーマニアにんにくソースかけ。このソースは何にでも合いそう🍴😆✨。コロナに負けるルーマニア。またまたアバウトレシピです🤭今日のお昼は、料理教室です。とっても美味しく出来ました😄鶏肉となすの甘酒味噌煮込み夏野菜の冷製わさびあえゴーヤの佃煮梅おかか味かぼちゃとわかめの味噌汁食べる野菜ジュース１日中
こんばんは♪杉本蓮ですドラキュラ伝説が有名な国、ルーマニアにみなさん行ったことがありますでしょうかドラキュラ関連の観光地かたくさんありますが、それ以外にも世界遺産に登録されている歴史的な建築物をたくさん楽しめますそんなルーマニアを今日は紹介していきますルーマニアは国土面積が約23万8000㎢（日本の本州と同じくらい）あり、ヨーロッパ最大の湿地であるドナウ・デルタを始めとした自然も多くありますそんなルーマニアで多くの観光客が訪れるのが、
ルーマニアンナイト🇷🇴名古屋では珍しくルーマニア料理とワインを楽しめる、後輩の店「Paradis」さんへ。同期のTくんお気に入りのお店と言うことで初訪問。実はこちらは後輩のお店でいつかお邪魔せねば！と思っていたお店だったのです！Tくん、ありがとう😊まずは前菜盛り合わせから。夏野菜のペーストザクスカ。こちら、サルマーレ。ルーマニア風ロールキャベツにポレンタです。ミティティ。牛豚羊の肉団子。マスタードたっぷり付けて頂きます。お肉の盛り合わせ！！！マスコミ業界飲みでした
日本大好きルーマニア人の女将のお店！日本に来て18年・・かなり流ちょうな日本語を、トーク面白！前日こちらの近くの「酒呑童子」さんへ伺った時に階段下に立て看板があり、夜のコース３０００円（ルーマニア料理付き）飲み放題２０００円を書かれていました。女将さんの顔写真入りで・・小皿５００円、オードブル6種盛合わせ１５００円と追記で・・午後7時２０分過ぎに入店、先客の方はいらっしゃいませんでした。色々経験されて2018年12月のここ神戸でご自分の国ルーマニア料理と和食のおばんざいのお店を開店さ
ブラショフからこんにちは昨日の晩ごはんはルーマニアのロールキャベツサルマーレそれにパエリアこれはレストランごはんではなくスーパーのお肉屋さんの対面販売で量り売りのお総菜を買ってきたものですサラダはそのまま使える袋入り野菜は冷凍食品を炒めてちなみにキッチンはこんな感じ↓とてもキレイで素敵なアパート❤（お部屋の写真は後日）お惣菜のサルマーレは日本のロールキャベツのように大きめのしっかりしたものではなく小ぶりの棒状の
大型スーパーを探索！！！ビールのペットボトルが・・・150円～260円くらい。やっすお好きな銘柄をボトルに詰めてくれる。この販売方法もいいですね。ワインコーナーはワイナリー毎に並べられている。MIMIPURCARICRICOVACRICOVAのワインは行くと思っていたから買ってなくて、行かないと思っていたMilestiiMiciのワインを買ってました。右：MilestiiMici左：FautourRaraNeagra
ブナノアプテ！3度目でも諦めぬ漢、星餓です！東武東上線シリーズも三回目になります。東上線に乗っていると、そろそろ受験なのか?電車の中でも勉強している学生達を見かけます。そんな彼らにセイガは言いたい。諦めるなと！(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝセイガも最近、三度目の正直がありましたからね。一度目は日曜日がお休みで断念。二回目は冬休みに訪問したが、お店の方が帰郷していてやって無かったという店がありました。う～ん、三度目の正直行くかあの時は迷った。それに、この駅が各駅停車でしかとま
今日も彼はご飯を作ってくれました☆彼が小さい頃から大好きだというルーマニアの伝統料理『サルマーレ』。なんと、お肉をミンチにするところからはじまりました！(笑)ミンチにしたお肉と生の米を混ぜて、茹でたキャベツの葉っぱで巻いてます。日本でいうところの、ロールキャベツですね！！お鍋いっぱい煮込んでます！Σ（￣□￣;）ミンチにするところから始まり、食べられるまで４時間もかかってました(^-^;)確かに、じっくり煮込んでくれたおかげで、しっかり味が染み込んで美味しかったです！！料理上手な彼
東京都大田区管理栄養士のベビーマッサージ教室RTA指定スクール「まんまえーる」の深沢です。おはようございます。昨日はスクタリウともこさんが主宰するルーマニア料理教室に遊びに行ってきました。↑左は私。右はともこさん。昨年からずっと行きたくて（食べたくて）たまらなかったルーマニア料理。↑サルマーレ（ロールキャベツ）まきまき…↑サルマーレぐつぐつ煮込み中。ハーブの香りがたまらない。↑サラダデヴィネテ（焼きナスの皮をむいて叩いて、マヨネーズなどの調味料で和える）親子で参加オッケーだ
今日は、ルーマニアの美味しいお食事たちをご紹介したいと思います。もぐもぐ。チョルバ。＝スープ鶏肉、豚肉、牛肉、ビーンズ等のスープがあります。レストランではまずスープを頼みます。ちょっと酸味があって美味しいスープたち。お野菜も沢山入っていて栄養もいっぱいです。こちらは牛の胃袋のスープ。こちらにも沢山の具が入っています。コンサート前日に、ヴァイオリニストのお家にお邪魔してお食事を頂いたのですが、その時も奥様がこちらのスープを作ってくれました。ルーマニアの伝統的なスープだそうです。前
ブカレストへ到着先ずはレストランへ地元客でにぎわってますルーマニア産の赤ワイン＆サラダ（酢ずけっぽい感じでこれも独特でした＆パン）メインはルーマニア料理で有名な「サルマーレ」↓デザートはお昼のも食べて美味しかった「パパナッシュ」↓お昼の時はブラックチェリーだったけどこちらはブルーベリーとサワークリームでこれ又美味しいホテルへチェックイン（翌朝撮影）ラマダブカレストパーク
ルーマニアのお料理レッスンに行ってきました（英語）ミミさん（母）ダナさん(娘）の仲良し美人親子ミミさんは私と同年代です親近感わくわく～♪ルーマニアは行ったことも料理を食べたこともないのでどんなんだろうと期待いっぱいの初レッスン特にマシュルームブレッドは紹介時は本当においしそうな写真でしたトライプスープのトライプとは牛の胃袋のハチノスって呼ばれる部分で（ホント蜂の巣のような模様がある）
皆さん、おはようございます。保谷・ひばりヶ丘・新座・東久留米にお住まいの親子向け「リズムに合わせて自然に英語が身につく」保谷で親子英語教室☆のスクタリウともこです。またご報告が遅クラスなりましたが(^◇^;)去る11月18日(土)に、私の友人が代表を務める神戸のTarumiInternationalexchangegroupさんと、国際交流グループCloudofwingsの共催ということで、FunRomaniancookingclasswithEnglishinK
ルーマニア編ルーマニアの紙幣の透かしは、本当に透けています！プラスチック紙幣のなせるワザですね！！ブカレストのチャウシェスク宮殿（国民の館）。でっけえ～～とりあえず塀にのぼってみました☆オカンに「やめなさい、撃たれるわよ！」と言われました。別に撃たれませんでした。見学に来ていたルーマニアの小学生。ホントに小学生なんですよ！身長は150センチくらいのチビッコ。大人っぽくって美人～～ほとんどの子がピアスしてる。宮殿の中。贅沢を極めた豪華なつくり。スピーカー
Bunăziua！モルドバフェスでノマノマイェイ！な漢、星餓です。さあ、今回の単語は…。「風」ル：Vânt英：Wind西：Viento葡：Ventoイン：Anginト：Rüzgarこの日は風が強かったもので。さて、今回は珍しい＆今ブログ未登場のモルドバのフェアに行ってみました！しかも、隣国ルーマニアの料理も出るというし・・気になるぜい！（＞＜）これ是非行かなければなりません！無論、疾風のごとく会場入りしたぞ？ババ━━━ｍ９(｀・ω・´)━━━ン!!!
【Ｑ12805】肉や野菜の煮込みスープ「チョルバ」、挽肉を棒状に丸めて焼いた「ミティティ」、ロールキャベツに似た「サルマーレ」、トウモロコシの粉を練って作る主食の一つ「ママリガ」といえば、どこの国の料理？【ルーマニア】【Ｑ12806】父ソロナウェー、母テツノホープ。ダイシンボルガードが制した1969年の日本ダービーにも出走したが28頭中最低人気で19着に終わっている、1970年のオールカマーや1971年の日経賞を制した馬で、政治家・田中角栄の所有馬であり、娘の田中眞紀子から名前を取ったのは何
ご報告遅れました…みなさん私は只今、ルーマニアのブラショフに滞在しています！(8/17から9/13まで)せっかくなので今日はルーマニアに来て感じたことなどブログに記しておこうかと✍️🇷🇴ルーマニアと言えば皆さんはルーマニアと言えば何を思い浮かべますか？ドラキュラ伯爵…？体操選手のコマネチ？独裁政治のチャウシェスクでしょうか。ちなみに私はルーマニアと言えば1992年のマイケルジャクソンのライブ・イン・ブカレストしか思い浮かんでませんでした。(踊るミエマイケルの大ファン)
