サルボウ貝

４月です。ちょっと暑い日もあるけど、春ですよね。日焼けで背中が一皮剥けたヨヨッツンです、こんにちは。旬の食材ってあるじゃあないですか？そうは言っても、ハウスものだったり、旬(それが旨い時期)こそあるが一年中出回ってるものもあるわけで。一年のなかでほんとにこの時期だけの、ってやつは春のものが多いと思うんですよ。それを痛感するのが自ら採取してるとき。その辺の草。ほんとにその辺の草(笑)というのも、いわゆる山菜というやつはそれなりの場所に入らなければ採れなかったりす

売るほど取れるとは言いますが、、知らない人からもプロ認定されるヨッツンです、こんにちは。さぁ、今年も狩猟解禁だ～2026/4/19干潮12:01潮位１㎝年に一回くらいは友達とその子供を連れていつもの場所へ。シーズン序盤ということもありマテ貝はまだ小さいだろうと思ってたけど、ぜんぜんいねぇ!?マテ貝がいないならハマグリを捕ればいいじゃない。腰まで水に浸かり、足元の砂をグリグリ。面白いほど捕れますね。友人は最初こそ苦戦してたけど、後

前日も行ったけど今日も行きます。今日は5月のGWに兄貴一家が遊びに来て一緒に潮干狩りがしたい様なのでその下見に場所的に殆ど同じなんだけどね所々に牡蠣殻が無くて子供がいても安全に潮干狩りが出来る場所を探す。そういう場所の目星はついてるんだけどね早速、熊手でホリホリしてみると....ゴロゴロでは無いがポツポツと大粒のあさりが姿を現した幅にして4.5cm～5cm位だなこれなら姪っ子、甥っ子も喜びそうだマテ貝の方もここ周辺では大きいサイズが結構多めに生息してい

先週の日曜日にまたまた大洗サンビーチへ今年3回目の潮干狩りに行って来ました！『【大洗サンビーチ】3月に潮干狩り持ち物リスト』こんにちは。ご覧頂きありがとうございますフリマアプリ大好き主婦です。メルカリ、ヤフーフリマ、ラクマとフリマアプリのトータル取引回数3000件超えました。日々の…ameblo.jp↑今年1回目の潮干狩りはこちら。『風が強く寒かった…今年2回目の潮干狩り』こんにちは。ご覧頂きありがとうございますフリマアプリ大好き主婦です。メルカリ、ヤフーフリマ、ラクマとフ

冷たい雨だけど潮干狩り行くよマテ貝の情報を手に向かったのは富津だ今日の天気は雨、シトシト偶にザーザー今日は上半身にＴシャツとカッパ下半身に海パンと長靴だ胴長は前回のホンビノス狩り時に殉職補修不可の為、裂けた所からハサミ✂を入れちょっと長めの長靴に生まれ変わった。ぬかるみ度川岸：★★川中：★★★★★足元危険度★★★★★牡蠣殻多めの為推奨装備・ヒップウェーダー・胴長(ウェーダー)・軍手マテ貝が捕れるとの情報で駆け付けたが……シャベルで掘って数多ある小さい穴に塩を

いろんな食材で栄養をバランス良く摂る家庭料理の基本ですよねそれがなかなか難しい冷凍してあった但馬牛すき焼き用に薄切りになってます肩肉です焼肉でトンビや座布団と言われるメニューもこの部位からそうです特選カルビもここを使うとか1枚が大きいですね鉄板の上で薄い肉を焼いたら子供の頃からオーロラソース焼いたキャベツが無限に食べられるふるさと納税で貰ったとろろと卵黄を入れて万能調味料を少し入れて焼きしゃぶ風に食べても想像以上に美味しかったクルメキッコー

お魚屋さんで初めて見た『さるぼう貝』なんだ、さるぼう貝って…お安くなっていたので購入しました。酒蒸しにしようと調理したのですが…開かない…開かないよ〜❗こんなに煮たのに、開かないの？開かなくても食べれるの？どうやって食べるの？調べてみるとさるぼう貝は開かない貝が多いらしい😳開かない貝は、貝柱が太くて頑固だとのこと。変な匂いがしなければ、食べても大丈夫との事だけど…試しに開けて食べて見た。✨✨美味しい〜💖✨✨食べるのは、大変だけれど、とても美味しい、さるぼう貝。

“サルボウ貝”初めて聞く名前です。“砂抜き”が必要なようです。海水にいる貝なので3%。ネットで調べたレシピは“酒蒸し”ばかり。でも、グリルで焼きました。

はい、ゴルフの練習しましたよ～。飛距離アップのスイング（いわゆる引くってやつ？）を意識したら、確実にドライバーは伸びてる！！！しかし、FWはチョロばかり連発来月のゴルフは、ドライバーはフルスイング、FWはハーフスイングで確実に…で行くか？だとしたら、結局スコアは120だなｗゴルフの練習の後は買い物へ。そこでお宝発見！！！じゃじゃ～ん！サルボウ貝で～す！！！島根の冬の味・・・ってイメージでしたが、この数年は入手困難でした。

おはようございます月曜日の朝ですなぜだかいつもに増して朝から疲れてますなーぜーだー❓お嬢さんの朝ごはんもちろんあまり食べませんでした夫のお弁当昨夜のおかずのおかげで無事お弁当が作れました昨日、義父に期待させておいて何も作らなかったのを反省しお嬢さんを送った帰り、24Hスーパーに寄り貝をゲットして来ました‼️今の時期、旬ではないのでないと思っていたら愛知県産のサルボウ貝を発見‼️これがね、欲しかったんですこちらでは赤貝、と呼んでおりますがよく食べられている貝お正

プランターのライチが良い感じに実ってる！はたしてこのまま大きく育ってくれるか！！楽しみ～たまにレアなもんが売ってるスーパーTOPこの日も…じゃ～んながらみ、カメノテはたまに見かけるけどサルボウは珍しいわ潮干狩りでよく採った貝だけどホンビ壊滅して行かなくなったからね。形は赤貝によく似てる割っても赤貝みたいに赤い液がそして刺身にしても良く似てる。ただ！小さいんよ味は良いんだけどね！もち

サルボウ貝、初めて見たから買ってきちゃった！酒蒸しにしてみたよ。なんか、赤貝みたいだなー。身は、結構大きめで、ぷりぷりしてた美味しかったよ～乳癌日記胸の小さな痛みから始まった乳癌闘病記Amazon（アマゾン）

初めて聞いた。さるの頬に似てるからこの名前が付いたみたい。中は赤いみたい愛知の人はお正月に沢山食べるとか愛知のブロ友さんたち、食べてますか

山陰本線松江駅「赤貝めし弁当」購入した日２０１７／１２／０５購入した場所山陰本線松江駅製造・販売一文字家価格９８０円郷土食であった赤貝めしの食文化を受け継ごうと、漁獲量が激減した中海産のサルボウ貝を用いた駅弁です。表面にたくさんの貝の身が見えますが、これだけではなく、ご飯の中からもたくさんの炊き込まれたサルボウ貝が現れます。貝の味付けは薄味で、同種のお弁当の中では大変食べやすく感じます。えびの素揚げ、アゴの竹輪、茎わかめにシラ

山陰本線米子駅「赤貝めし」購入した日２０１６／０５／２９購入した場所山陰本線米子駅製造・販売米吾価格９００円中海周辺で食される郷土料理を駅弁にした、米吾の赤貝めしです。実際には、サルボウ貝を使用しています。まず、見た目で味が濃そうに見えます。それほど濃い味付けではないのですが、やや甘すぎる感はあります。付け合わせが、同系統の味付けの昆布巻き、根菜の甘酢漬けと、甘みの強い食品が並びますので、ほっと一息つく暇がありません。ビジュアルの効果は強いもので、

一宮漁港で未利用魚を購入！魚ではなく貝です♫サルボウ貝（赤貝）とあかにしですあかにしは三河ではよく見る貝で美味しいです。サルボウ貝は初めてですが…缶詰ではよく戴きましたこんな沢山で200円はお値打ちです簡単に塩茹で戴きましたおつまみとして最高に美味で〜す！

思い出したらアップしていく系キャンパーくりぼぅです静岡県掛川市掛川層群第４段【化石のかたまり】ですサルボウ系も2枚巻き貝も殻は溶けてます殻は溶けても満足それが掛川層群『掛川層群１【遊楽化石】』娘のライブ送迎系キャンパーくりぼぅデス静岡県掛川市ストプリライブエコパアリーナ送迎完了しました待ち時間お昼の部４時間近くの高名な掛川層群【遊楽化石】拝見さ…ameblo.jp『掛川層群③【貝化石】』くりぼぅです遠征発掘系キャンパーです。静岡県掛川市掛川層群化石第３段少し

いつもご訪問して下さり、有難うございます~~~👋😊今日も終わりですねっ...👏😊ずっと動きっぱなしで疲れたなり~~~😣💦⤵️なんで、女性はこうも忙しいんでしょうねっ...😒💢💢💢家事以外に、やることも多くって...😓💧ビニールハウスを半分、めくってしまったけど...もう寒い日はないよねっ...💦すぐに戻せる様にしておいたけど...☝️早く春にならないかしらねっ~~~😊☝️先日の大分て拾った戦利品は....アカニシとサルボウガイ..

松江市野原町。中海の北岸に「道の駅本庄」があります。この道の駅は、漬物や佃煮などの加工品が豊富であることが魅力です。でも、最近は少なくなってきているのかな〜そんな今日。ここ「道の駅本庄」に、加工施設が完成し、そのお披露目がありました。加工施設は、道の駅の東端にありました。正面から見ると。道の駅で販売されている漬物などは、各家庭で作られたものが持ち込まれていますが、令和6年6月1日からは、漬物製造業の営業許可の取得が必須となるため、許可取得のための設備が整わない各家庭では作ることが

今年も三番瀬へ潮干狩り行って来ました！12時18分に-８センチだなんて、絶好の時間帯！18日はお天気良かったし、たまには歩きたいと思って二俣新町駅前のコンビニでお昼ご飯を買ってから徒歩30分一本道だから気持ち良い〜公園に着くや、大五郎が乗っていそうな大きなカートを引く外国人親子が正面入り口ではなく手前から入って行ったので後を尾けると近道だったわ！さすがです！ありがとう！びっくりするぐらい大きなカート持参してるのは殆どが日本人ではないからねだって左を見たら、行列が出来ているとこ

こんにちは！ゆきえんです先日行った潮干狩りでアサリが全然採れず汗今ままで、試したみたことなかった貝を頂いてみました、その2です。アカニシ貝本当は3匹採って砂抜き用の海水を入れた容器に入れておいても動く様子が無く念のため、1晩容器に入れておいたら元気に動き回っていました。なので、3匹を頂きました。お湯で5分程煮て冷ましてから、サザエのように爪楊枝で、くるっと身を取り出します。肝は取り除いてまた、バター醤油炒めにしました。ほ

今年もよろしくお願いいたします🙇‍♀️あれこれバタバタしている間にあっという間に年が明けて5日…喪中の我が家は静かなお正月を過ごしました。子供どもたちが夜勤の夫婦2人の正月の夕食の時、思い出の冬の味に花が咲きました。夫の家は寄せ鍋がよく登場したようです🍲私の実家は豚のすき焼き派でした🥘メイン所の話がつき、細かいお料理に話が及ぶと、ふとお義父さんの好物の「小赤」を思い出しました。するとちょうど今朝の新聞に、小赤が載ってるではありませんか❗️ぼんやりと赤オレンジっぽい貝をたっぷりの大

どアップ♥️この写真のエピソードトンネルでテンションが上がるモーちゃんいたずらっ子の目になってます今日は整形外科の日でした日常生活で困るのは背中が掻けないことくらい？になってきましたが・・・ここからも長いみたいです今年中には治りませんでしたね・・・そうもうすぐ今年も終わり実家の方でお正月と言えば赤貝島根県「おせち料理赤貝の含め煮」ＪＡしまね出雲女性部｜お手軽レシピで作る｜JAグループ島根県「おせち料理赤貝の含め煮」ＪＡしまね出雲女性部のレシピです。lif

先週の土曜日、今季初！！ホンビノスの潮干狩りに行ってきた。海辺歩いてるのはよっちゃんで一早くカニGETしてた。さすがすぎる！！結果は…思った以上に獲れてビックリ！！！よっちゃんはこの三倍獲ってたよ…身長の差じゃ～～～～～～～（涙）首まで浸かって獲るからね。でも水温も気温も高くて気持ち良くてめっちゃ楽しかった～！！女房はマテガイGET！ちょい小さいかな～GETしたホンビは一晩モヤ抜きして洗ってから干して冷凍。干すとコハク酸が

赤貝と聞くと、大多数の日本人は寿司ネタの高級食材の赤貝をイメージするんだろうけど、島根県民は違う。見た目は確かに赤貝でも、大きさはちょっと小振りのアサリほど。こいつを昔から赤貝と呼び、殻ごと甘辛く煮付けて食べるのが冬場のごちそう。これは、先日俺が煮付けたやつ。かつて赤貝は、島根と鳥取との間にたゆたう中海という汽水湖の特産だったんだけれど、干拓事業のために築かれた堤防で湖水の対流が滞ったことから、全く採れなくなった。その後干拓事業は凍結され、堤防の一部を掘削して潮通しをするにはした。

7月23日（木・祝）ちょっと雨降ってたけど、大潮ですからホンビノス狩りに行ってきましたなかなかいいポイント見つけられず難儀しましたがいるとサイズはでかいよね〜ねばってやったらまあまあとれたかな〜外道のサルボウ貝もおっきーのばっかでしたね！刺身がうまいんだよね〜♪あとは金沢から野菜送ってもらったから簡単にごはん作るよ〜◯ホンビノス貝のアヒージョ一度ホンビノスを冷

6月7日（日）連チャンで潮干狩り〜！同郷の友達のシミ家族となつくんと友達たちとワイワイやるで〜♪こどもらはやっぱ楽しすぎるコレマテ貝狩りはほんと楽しいわ♪でも、よっちとシミは黙々とホンビ狩り！！２時間くらいがっちりやったら震えるくらい体冷えたわ笑金沢の親戚が楽しみにしとるから送ったわ〜近所の酒屋さんでね魔王の抽選販売してたから応募してたんだけど見事ゲッ

6月6日（土）マオマオさんファミリーと潮干狩り行くのだけれども、早めに来てもらって少し千葉の市場見学！この魚屋はかなりレア魚種揃えててマオマオさん好みなのだやっぱり変わった魚買ってたよ〜笑んで、ゆるりとポイントに行きますか！東京湾マテ貝大発生中だし塩持ってけばかなりとれるよ〜！ニョキニョキでてくるのが楽しいんよねこどもらはマテ貝に集中させといて笑マオマオさんと深場にいってホンビ

本日の１日１貝串サルボウ貝の煮物…これ…ニッスイ赤貝味付時雨煮仕立て缶詰めです(￣▽￣;)