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こんばんは。10月の世界遺産単発レッスンはサルデーニャ島のお料理です。サルデーニャ島はティレニア海にあるシチリア島の次に大きな島です。全世界からセレブがバカンスで訪れるイメージの方もいらっしゃると思います。セレブの皆さんが遊びに行く場所は北のエメラルド海岸(コスタ・ズメラルダ)という所で美しく開発されています。大部分のサルデーニャ島は何でも手作りの州で、家庭の畑で野菜を作り、小麦やオリーブオイル、ワイン、サラミまでも手作りしているお家もありとても素朴な暮らしをしています。人の数より羊が多く、