サルエビ

久々の日帰り電車旅🚞朝、洗濯&クリーニング出しバタバタ、ふう時計をみる、、、特急には間に合わないね快速と普通を乗り継いで向かった先は千葉の東の先銚子どこでもよかったんですが静かに海が眺めらる非日常の地へ心身整えタイム注⚠️今回写真多いですさて、到着したホームの隣にドクターイエローならぬEastiが佇む線路や架線を検測する車両目指すは、外川漁港🐟銚子電鉄ホーム最近？南海電鉄が寄贈した車両南海電鉄の塗装のまま内装は銚子電鉄オリジナル海街らしいシ

水温が低下して真鯛の活性が下がる時期ですが、脂が乗った最も美味しい時期になりました。そんな美味しい明石の真鯛を釣りたいと思い釣行を検討していました。そんな中、友人（社長）がイベント企画として、クライアントと釣り大会を計画しており、タイラバ初心者🔰に釣らせてタイラバの楽しさを知ってもらうためにベテラン組みも誘われました。そこで友人はタイラバで人気の垂水漁港の遊漁船「さこど」さんをチャーターしました！さこどさんの船長の吉田船長はジャッカルのビンビンスイッチやスイッチスティックなど市場に創出して

朝、千葉にむかってます。今日は、娘と旦那のお水取りの付き添いです。海ほたるを越えると、千葉！あいにくの曇り空ですが…犬吠埼まで遠い💦この前来た湧き水〜犬若食堂で宴定食！サルエビのかき揚げ！サルエビ？！なにそれ？？聞いたことないけど、あっさりしてて美味しかったですかき揚げというか天ぷら？私はこの感じが大好き✨️で、家の天ぷらもこんな感じですサルエビ、おすすめです！犬若定食カサゴの煮付け銚子グランドホテルでお風呂！前回も買ったお煎餅屋さんでぬれ煎餅を買ってしまった

ひさしぶりのUPです！！今年の4月26日に採集したものです、まだクリーニング途中なのですが久しぶりなので先に載せてしまいます。チヂワツノオリイレ？SH=14.9mmSW=6.5mm体層部に４本の竜骨状の強い螺肋があり、その上に成長脈が縮緬状でのる。生息域が三陸沖深度100~200ｍ（日本近海産貝類図鑑より）？をつけたのは生息域の問題で地域、深度とも合わないのですが、今までで初めての標本？なので載せてみました。先

ジャコ海老唐揚げ一般名称はサルエビ淡路産ジャコエビ額角やヒゲを取り唐揚げにしましょう♪塩コショウをして、片栗粉をまぶします♪たまに油がはねてアチィチィ～アチ♪ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!ジャコエビ唐揚げいただきま～す♪甘くでエビの風味豊か！🦐ビールがすすむ晩酌でしたε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!唐揚げの記事はこちら↓『白エビ唐揚げ富山湾の宝石*･ﾟﾟ･*:.

以前、かなり年期の入っていた建物だった犬若食堂さんご事情があったそうでお店が無くなってしまい、行けなかったのがとても残念だったけどすぐとなりの土地に同じ名前の食堂ができてる～復活されたのね喜んで入りました黒板にあったメニュー1500円さるエビのかき揚げとお刺身旦那はヒラメが激ウマだといってましたワタシはカキフライ定食1100円うめー中トロトロ通常メニューはこんな感じらしいさるエビかきあげ、うまーなんかプリプリしてる

昨夜明日走りませんか？とＪさんからのお誘いで暑いしなぁ～と思ったんですがしばらく乗ってないし珍しく仕事も休みだしあのお店が復活した事も気になってたのでいざ出走💨本日はお日柄も猛暑の中😅んでもって期間限定メニュー宴定食こちらが名物のサルエビのかき揚げ😋以前と変わらずまいう～でした😋犬吠埼でラムネソフト見た目不味そうですがまいう～でした😋締めにいたこ道の駅でらっきょゲットして無事帰宅💨本日も暑さに負けず楽しい１日でした🖐️

今日は代休なのでまた、休みです。また、ストリートツインでツーリングに出ました。また、銚子です！河岸公園からの銚子大橋今日は暖かく、昨日のように寒さに震え上がる事はありませんでした。それでも、銚子は風が強いぜ！どうしても、刺し身が食べたかったので「鮪蔵(まぐろくら)」に入ってみました。さすがに平日は行列がありません！ジャズの流れる薄暗い空間で地魚の刺し身定食を頂きました。2100円なりカツオ生シラスなめろうハマチシメサバキンメマグロ意外になめろうが美味し

今日スーパーで「サルエビ」をみつけました。12～13㎝くらいの黒っぽいエビです。「サルエビ」って初めて見たのでおいしいのかなあ、、？と興味津々。トレーに10匹以上入っていて200円！「銚子港直送」って書いてあるものはとってもお安いんです。いわしとか、小さいカニとか、どれも安くておいしいので、今回も買ってみましょうか。そして、調べてました。炊き込みごはんが簡単でおいしいようなのでさっそくやってみましょう。ごはんを炊くとき、しょうゆ、酒、塩を加え、洗ったエビをそのまま

七尾湾で獲れる小型のエビ類は「あかえび」の名前で流通しています。その実態は、アカエビ・トラエビ・サルエビが混じっているようです。スーパーであかえびを買い求めて種類を調べてみました。真っ先に目につくのはサルエビです。全長５ｃｍぐらいの個体の中で全長７ｃｍぐらいと目立ちます（もちろん小さいのもいますが・・・・）。色も薄い茶色で赤っぽさがありません。サルエビ次に、赤っぽいえびを調べたらトラエビでした。頭の胴体よりのところに発音器と呼ばれる粒があり、その数が１３～１８個です。一

残念な釣果が続くオニカサゴ釣りのリベンジを果たすべきですが幸か不幸か今週は海底調査で休船。潮回りも良いし雨も降りそうではないので気分転換に浜新丸を予約しました。富津のスズキ船は潮に合わせて出船時間が決まり、当日は4:15集合で4:45出船。早目に到着したつもりが札は10番でビックリです。浜新丸には珍しく14名と満員御礼でした。(失礼ながら浜新丸で初めて見る光景です)さて、本日のエビはサルエビ。同船者の半数が手羽根で半数がリール仕様で自分は錘を誘導式にしています。錘150号で水深1

皆様、おはようございますm(__)mあぶない！あぶない！今日の投稿忘れるところでしたこれから旬を迎える走りのとびあら入荷しました〜6月から9月くらいまでとびあらを食べられますよ〜あなたは、茹で派？揚げ派？

ありがたいことに、今回も漁師さんからブトエビって名前の海老をたくさんいただきました。地域によって呼び名が違うそうですね。アカエビとかサルエビって呼ぶところがあるそうです。食べきれないので、お隣りさんに電話して貰っていただくことにしました。ビニール袋にブトエビいっぱい入れながら、殻を剥いたり背ワタを取ったり面倒かけてしまうなあ。申し訳ないなあと思いつつ、なお、３掴みほど追加で投入ー。ごめんなさーい。下処理頑張ってくださーい。お隣さん、お返

千葉地方卸売市場の山利商店さんで三種類の魚介類を買ってきた！何を買ったかと言うと…先ずはサエズリ！！生のサエズリなんてなかなか売ってない貴重な部位だよ～1キロ丸ごと買おうと思ったけど三分の一だけ購入。二品目はセトダイ人気の魚だけ有って小さいながらも全て脳〆してある！！漁師さんの熱意が伝わるよ～そしてこの魚がなぜ人気かは捌いてみるとわかる！皮を引いても脂まみれ～！！身の締まりも文句なしでめっちゃ旨そうでしょ～そして三品目はコレ！サルエビ

たまにはらーめん（３９４）覆麺智神保町サルエビ煮干正油らーめん久しぶりの覆麺さん、今月やっと２回目。今月はライブハウスも臨時休業で「セッション前の」がなく、またやたら忙しく昼休みの散歩が出来なかったこともあり、久しぶりの昼休み散歩、おにぎり食べたのですが…気づいたら並んでました(笑)。木曜の覆麺さんは会員限定で「気まぐれら～めん」というのがあり。３月は「三重県産サルエビ煮干」出汁にて、ら～めん/つけそば(温・冷)、塩/正油のチョイスが可能です。正油らー

明日の大会に備えて旭市入りしました。一応、現時点での体調からして、ジョグペースにはなるけど明日は走るつもりでいます。写真は泊まってるホテルからの眺望。２枚目以降は久しぶりの「孤独のグルメ」ごっこ。生と釜揚げ、白魚の二色丼とサルエビの唐揚げと地魚ユッケ。念願のサルエビ、やっと食べられた♪明日走らないかもしれないのに旭市まで来たのは、写真の夕焼けが見れたり旨い物が食べられたりの癒され旅♪はっきり言って、これが狙いだったと言っても過言ではない！(^-^)v[2019年2月2日(土)1

今年の夏に銚子旅行をした際、地元の方から１つ、残念な噂を聞きました。外川漁港の先、犬若岬の手前にある、銚子の“きたなシュラン”としてもテレビ番組で紹介された有名店、あの『犬若食堂』さんが、どうやら年内に閉店してしまうとか。その時点ではまだ、あくまでも“噂”だったのですが、元々いつかは訪れたいお店としてずっと気になっていたので、今回はほぼ犬若食堂さんに行く為だけに日帰り旅行をしてきました。ご覧の通り、とってもとっても味わい深い店構え。なんとなく敷居が高いというか、観光客がフラッと

30.11.11(日曜)17:00～00:00今日は、流山で健康診断を受けなくちゃならなくて⤵️⤵️⤵️スタこら🍀サッサと、行ってきましたよ❗流◯コミュニティプラザ。(５月にも、受けたのに❗❗⤵️)まっ、仕事だから仕方ない仕方ない。で、そっからいつものイイオ◯堤防に、ワープ❗でしたが、ワープ❗なのに、３時間かかりました⤵️(なにがワープ❓ヤマトの見すぎかょ？)んな、わけで明るいうちには・・・着けず、三日月が出始めたころにやっと！で、今日も手前から❗・・・

今夜のおつまみシリーズです！前にも登場したと思います。ビールにぴったりザルエビの素揚げです！正式名称はサルエビ。殻ごとカラッと揚げると濃厚な味噌も一緒に食べれて最高です。バリバリと音を立てて食べてビールを流し込めば至福のひと時を味わえますよー深夜の飯テロ部服部サンヨネ東店愛知県豊橋市仲ノ町１営業時間10:00-19:00googlemapにほんブログ村サーフボードレビューの記事テーマ別CORDELL-JUGHEA

30.10.28(日曜)17:00～23:00先週は、鼻水💦風邪でダウン⤵️⤵️んで、ここ、イイオ◯堤防は２週間ぶり❓❓(なんか、この写・・昭和の香り❗❓❗)昭和の香りと、言えば・・・・・❗❗これっ、ホント昭和の香り❗❗❗昔の自分らの、景色と言うか・・・・・おじさん連中は、好き・・・・かも❓❓・・・・・❗失礼、また脱線してしまいました⤵️⤵️今日は、網打ちも１０日ぶりでこんだけ長く空いたないことが・・・❓去年も、ほとんど同じタイミングで風邪やないか～い⤵️⤵

台風２５号の影響で、今日はまた真夏日に戻った気温で、蒸し暑い一日でした。風が止まる夕方には、ついにエアコンをいれました。もう１０月なのに、いつまでこんな暑い日が続くのでしょうね～家事を済ませて洋裁に取りかかりましたが、しつけをしてミシン掛けをしようとしたら、あれま～、この布に合うミシン糸が見当たりません。過去に使ったミシン糸、大抵の色はあるので、大きなものを縫う時以外は、これで間に合うのですけどね～微妙な薄グリーンなので、どれを当ててみても合わないので、やむなくミシン糸を買いに出か

30.08.30(木曜)20:30～23:30また、夏がぶり返して来ましたね今夜も、暑いですね😵💦どこも、熱帯夜ですね(あっ、佐倉だけセーフ❓❓❓)んな、中❗❗❗❗❗❗ｺﾘｽﾞﾆ定例の木曜打ち、イイオ◯堤防に❗ナイター網打ち❗でっす。コンディションは、ちょっと⤵️⤵️かも❓❓潮が、下げ(・・;)))風が、南(・・;)))まっ、仕方ないね❗❗さいやね～❗❗な、ことで打ち始めます。と、今日は初めから攻めて行く❗なので、引っ掛かりがいっぱいの

30.08.19(日曜)16:00～22:00なんか、突然・・・・・秋🍁の気配❓❓あれだけ、記録で４１℃☀️(;゜0゜)と、言ってた夏もようやく、ﾌﾂｳﾆんな、日曜恒例のイイオ◯堤防での網打ち・・・ですが、先週はなんで？あっ❗、会社関係のお通夜に行った？から。なしでしたんで、金曜に行ったような❓❓なので、今日はしっかり打ちましょうが、やっぱ魚は、今一⤵️⤵️⤵️で、初魚は・・・・・チッさ、メバルこりゃ、海に(ﾟДﾟ)ノ⌒ぽいっ。で、やっとイシモチがニベ

30.06.28(木曜)20:30～22:30やってくれましたね⚽青Japan❗ナイスな、結果でした❗❗(時間消化のパス回しは仕方ない派です)アジアで、唯一ですからね❗んな、ポーランド戦の前に・・・(試合は、始まっちゃいましたが)この、爆風の中、行ってきちゃいました。この前の、日曜に行けなかったからすっかり、準備しちゃってまして(もちの、ロン❗❗自家用の中です)ががががががががっ、昨日から風が・・・爆爆爆爆爆風が～でしたが、海に着くとさほどでもなく・

30.05.31(木曜)20:30～23:30皐月最後の、網打ちに雨模様でしたが、何とかで、流石に今日の天候☂️じゃ、貸切だろうね～と、思っていたらいたら？いたら？とんでもねっ～クルマ🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗いっぱいで、びくりな、今夜は、日曜定例の❗❗イイオ◯に、来ましたよ。(本社に呼ばれ、早めにｱｶﾞﾚﾀｶﾗ)夜でも、やぱし入口の、写❗❗キレイな、夜景っす🌉🌉🌉で、今日は南からの風が少し強。な網打ちは、ちと邪魔な🍃です。で、やぱ

30.05.13(日曜)10:00～18:00なぜかしら、今朝突然歯が痛くなって日曜なのに、早起きに成っちゃいました🎵でで今日は、午後から🌧️雨❓❓❓だから、ちょうど良くて❗スタこら🍀サッサと🎵イ◯◯カにおっ❗❗快晴☀️でしたね朝は。で、LINE見たら👀はゃっ５時から行ってる方も❗ﾋﾏﾜﾘｻﾝタコを、２匹獲っちょると🐙🐙❗❗負けられない、負けられない。で、着くとﾋﾏﾜﾘｻﾝと、おじさん❓らしき。状況は、芳しくないと⤵️⤵️⤵️そだね～、粘って行きましょう🎵で

30.05.06(日曜)16:30～22:00今日も、風🍃が・・・・・で、行こうか行かないか！！迷いましたが、夕方から、行って来ましたよ🎵まっ、入らないのを覚悟して入らないと言えば・・・・・今年の、ハマ◯リは❓❓❓ﾌﾘｮｳﾗｼｲこれじゃ、商売にならないんだよねまっ、始まったばかりですがな、夕方の海も、すんげー風と波🌊自転車が、進まない進まない🍃🚴‍♀️(ドンピシャ向かい風)で、で、反対の堤防は、上まで波かぶってますよ私は、貸し切りの堤防で、好きな場

おはようございますまだ休みボケが治らない従業員の小太郎ですそんな小太郎を気遣ってか・・・お客様よりお年賀＆お年玉チーズケーキそして・・・食べ物達・・・因みにこれは鹿肉燻製。・・・。鹿・・・・・・。まだ怖くて食せてません感想はまた・・・そんな年明け２日目の仕入れはこちらッサルエビからのミル貝そう言えば・・・世間は３連休初日・・・連休・・・羨ましい・・・・・・。

29.12.03（日曜）12:00～21:30今年は、足かけ９ヵ月の、網打ちでした。よう、打ちましたで、今日は、一応、ラストー網（ﾖﾃｲ？）な、わけで本日も、日曜恒例❗な、イイオ◯漁港🚢🚢🚢🚢🚢❗❗で、今日は先端からスタート❕❕ですが・・・明るいうちは・・・🐟は、どこに❔❔な、くらいいないで、ようやく、日の入り🌇から、少しづつ魚さんが❗❗で、やっぱしお決まりの🐟は？セイゴです、が・・・・・ん❔❔これ、

29.10.11（水曜）21:00～23:30今日の、天気予報・・・・・・は、暑くなる🔥だったような？森田さん曰く、関西は暑かった❗❗な感じだったので、明日は寒くなる❔❔雨も❔❔、心配だったので・・・・・木曜、網打ちの前倒しで、スタコラ❕❕サッサ❗❗と、行ってきちゃいました🍀イ◯◯カに。（夜はまた、幻想的でキレイやないかい❔）んで今日は、と、言うより今夜は終始、貸切りでした～・・・・てか、こんな平日の夜に海なんか❕❕まして、なが～い堤防に、魚も釣れん