サラダむすめ

本日も野菜の出荷です．佐賀市の「げんき畑」での販売分九条ネギ，サラダごぼう，わけぎ．ラディッシュです．モラージュ佐賀内の「わくわく広場」でも販売します．こちらは，ホウレン草，サラダごぼうです．無農薬・無化学肥料・有機栽培です．よろしくお買い求めください．

本日の販売野菜は，「サラダごぼう」と「わけぎ」です．モラージュ佐賀内の「わくわく広場」で販売しています．よろしくお願いいたします．無農薬・無化学肥料栽培です．

モラージュ佐賀内の「わくわく広場」で，「サラダごぼう（サラダむすめ）」と「人参セット（黒人参と黄色い人参）」を販売しています．数が少ないので，お求めはお早めに．無農薬・無化学肥料栽培です．よろしくお願いいたします．

モラージュ佐賀内の「わくわく広場」で，本日販売する野菜たちです．ホウレン草、ワケギ、ゴボウ、ラディッシュです．

ゴボウは嬉野市塩田の「豊ファー夢」で栽培しています．長さ30cm程度のゴボウです．太く成長していたので，がんばって収穫です．品種は：サラダむすめです．

昨年の今日のブログをみてハテサテ今年のゴボウは思い出すこと昨年の１１月に【離れの畑】に播種した筈がどこにも記事が無い発芽して暫くはビニールトンネルでで、改めまして本日の様子春めいてきたのでスクスク成長中寒い間は全く変化無しだったがコレならもう大丈夫【サラダむすめ】とは根長35～45cm程度の短根太ゴボウ短根のため収穫も簡単１１月に播種だと翌年５月に収穫思い出せて良かった【ゴボウ】は農爺の所掌なのだ💦昨年の今日のブログ『【ゴボウの袋栽培】Ｎｏ.３』３月

台風が過ぎ去って今日はお天気でした☀次男坊は午前中パパに連れられスイミング🏊その間私は玄関先の木や苗（あじさい、ワイヤープランツなど）のお手入れ🌿お昼ごはんは久しぶりに家族みんなでホットプレートで焼きそばをしましたそして午後はパパはランニングへお兄ちゃんはカフェ（一応勉強だそうです）に行ったので暑い日中は家にいて小さなテントを出してキャンプごっこしたりして夕方涼しくなってお庭に出ました🏡ちょいと菜園を耕して次男坊はミミズや幼虫を掘り出したりして楽しみました只今菜園はさつまいもの枝に埋め

そろそろ〜って動き出そうか😅私人参食べれるようになったのよ🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕あはは🤣それは、へきなん美人だからよ🤣🤣🤣昨年も同じ事言ってた？😊😅だっからさ、1月と2月は食べれるのよ。12月にいつも予約してます。😳へきなん美人販売が無くなるとまた食べれなくなるんだよね😱困りもうたね🤣この下手クソ婆や🥶これにチャレンジしてみますがな。発芽するか？が第一関門🥶孫にチャレンジの機会を貰ってる婆や😜わたしゃ、物心付く頃から土なるものは、公園と自宅庭しか無かったんだ

毎年毎年、５月くらいからこの謎の植物が姿を現すとげとげしい、畑にいる緑色のウニのようなこの植物ネットで調べものをしていて、偶然にも似た写真に出会ってしまったのだ結論から言うと、これはゴボウの花だと言う事実が判明しましたそう言えば、数年前にサラダむすめという名の短形ゴボウの種まきをした記憶がある

最近、畑の様子や収穫した野菜の写真を撮影するのを忘れておりまして、料理の写真ばかりになっております😅今日の写真は、ゴボウのみそ汁。6月から栽培しているゴボウ、サラダむすめが、根の直径5cmまで生長しています。葉の大きさも、人の顔が隠れるくらい大きいです(今度写真を掲載します)😅根の本体はお客様にお届けする野菜セットの中に入れ、枝分かれした細い根っこを自家用に。皮をむかずにあく抜きし、一度ゆで捨ててから調理しました。サラダむすめは、香りがよくて食味がよいという種苗会社の触れ込み通り。

３月２７日に種まきした短根太ゴボウの「サラダむすめ」枠を作って土を入れて栽培中です。播種後１００日程度で収穫できるっていうからいいんじゃないかな～株元が太そうなのを３本抜いてみました。株元をしっかり持って真上にひっぱると・・・・・す～～っと抜けましたみじかっ！！ほんとはもう少し長いんでしょうね～今後順次抜いていきましょうゆには最近お股のあたりをしきりになめるし耳も赤くなって痒そう・・・

約１００坪のぽんぽん農園で、無肥料無農薬の自然栽培をしています。６月１日ごぼう（サラダむすめ）の間引き袋栽培しているごぼう（サラダむすめ）が込み合ってきましたので、間引きしまーすビフォーアフターですいい感じ５月２２日ごぼう（サラダむすめ）が発芽していました。ごぼうの発芽がこんなに大成功したのははじめてです種を蒔いた後に、キッチンペーパーを１枚掛けて、その上から朝晩水やりをしていました。種が流れずに、水分を保つことができ、程よい光が差したんだと思います。５月１

約１００坪のぽんぽん農園で、無肥料無農薬の自然栽培をしています。５月２２日ごぼう（サラダむすめ）が発芽していました。ごぼうの発芽がこんなに大成功したのははじめてです種を蒔いた後に、キッチンペーパーを１枚掛けて、その上から朝晩水やりをしていました。種が流れずに、水分を保つことができ、程よい光が差したんだと思います。５月１３日ごぼう（サラダむすめ）の種まきごぼうの袋栽培に挑戦です。今回は、サラダむすめという品種を選びました。その名の通り、サラダにしてもよし、加熱してもよしのご

約１００坪のぽんぽん農園で、無肥料無農薬の自然栽培をしています。５月１３日ごぼうの袋栽培に挑戦です。今回は、サラダむすめという品種を選びました。その名の通り、サラダにしてもよし、加熱してもよしのごぼうです。３５～４０ｃｍ程度のごぼうになるそうです。今までの経験では、発芽がむずかしいんですよね一昼夜種を水に浸してから蒔きました。うまく出るかな。

今年は普通の長いゴボウ（品種：滝野川ごぼう）の波板栽培にチャレンジ中です(＾＾)/ゴボウの波板栽培とは、いったん真下へ伸びた根が下に敷いてある波板に当たったらそこで曲がり、下に下に伸びたい根は、傾斜がついた波板の溝に沿って斜め下方向に伸びていくというものです。うまくいけば収穫がとても楽になります。最初からご覧になるには→こちらから前回（７月２８日）から１ヶ月経った全体像の変化です。上が前回、下が今回。パッと見は変わらず上に被せてるすだれの色が一番変わった（笑）

今日の日曜日は雨と決め込んで昨日の土曜日に急遽休暇をとって８時間労働で２つの畑を全うしたわ・た・しところが朝から曇り空の大阪なんですがなんだか気が抜けちゃって畑へも行かずに自宅にひきこもりの一日を過ごしましたたまにはダラダラ過ごすのもいいモンですダラダラついでに珍しくもう一つ書きました春蒔きの短いゴボウの《サラダむすめ》約１００日栽培で先週に収穫を済ませたのですがなんせ数が多くって食べきれない無造作にビニール袋に詰

〜食で人生を彩り豊かにする〜管理栄養士のayaです(*≧∀≦*)おはようございます今日は病院の系列の栄養科だけの学会がありまして日曜出勤でございます久しぶりのスーツ着用なのですがあいにくの雨ただ今は大阪は雨が降っていないのでせめて外にいる時くらいは雨止んでて欲しいな〜と思いますそう言えば7時頃に長野で地震がありましたね大阪も揺れました(＞＜)皆さんの地域は大丈夫でしたか私が生まれてからこの26年あまりに沢山の大きな地震が起きているので怖いです（;;）まだ復興し

昨日の大阪めっちゃ暑かったですよ…やのに私ったら昼ごはんにめっちゃ辛口のカレーライスを食っちゃってタオルハンカチが絞れるほどのつゆだくの汗をかきました新陳代謝がいいのかそれとも更年期なのか笑今日も予想は夏日一歩手前の２９度今日のお昼は甘口にしよう１００日で収穫できるという短いごぼうの≪サラダむすめ≫がフッサフサ菜園の共同水汲み場ではみなさんにご迷惑をおかけしているんだろうと忖度してみました(^_^)v

小さい頃は日曜日になると家族でよくモーニングに行きました学生の頃は友達と長時間のたむろ悪いこともたくさんしました笑彼女とデートの待ち合わせにも使いましたしそして社会人になって商談の場にも使いましたフォークソングの名曲≪学生街の喫茶店≫のような小さな喫茶店が最近流行りのスターバックスやコメダ珈琲店のような大型店に押しつぶされてどんどん姿を消して行きます今日４月１３日は≪喫茶店の日≫なんですって１８８８年（明治２１年）東京の

夏野菜の主役キュウリは一昨年大成功だった夏すずみの進化系VR夏すずみとVロードに決定！トウモロコシは久しぶりのバイカラーしあわせコーンやめようかと思っていたけど一応買ってみた…オクラ今回はタキイ種苗さんの物ばかりですスーパーでこんなの見つけた！Ｂさんの好物、昆布！切って結び昆布に照りを良くしたいので水あめと醤油で１時間ほどコトコト煮ます出来上がりキムチチヂミ鶏胸肉の唐揚げ明太高菜他ニンニク、生姜、醤油、酒で下味2日ほど冷蔵庫に放置していた鶏胸肉に片栗粉

こんにちは～にゃんともです(ﾉ*°▽°)ﾉ2016.4.23に種をまいたサラダ娘今年は3条まき、2粒でまきました。2016.5.4には発芽も確認もう、結構大きくなっているんでは？間引きの時期かしら？大きくなったでしょう？って！どこにおるんや～まずは草とりから:(ﾟ'ωﾟ'ﾞ;)::(;ﾞﾟ'ωﾟ'):BeforeAfterヴ………手が痛いだけど！がんばりましたよ～！草に負けないように………って、思ってたのに………敗北所々芽が出ていない箇所があります生えな

今年のミニゴボウ栽培開始でーす。去年やった「サラダむすめ」と同じ根の長さが３５～４５ｃｍのミニゴボウ。「サラダむすめ」というのはタキイ種苗の商品名だそうで、今回の種袋には「サラダごぼう」と書いてありますが、正式な品種は「てがるごぼう」のようです。値段の安いこっちの会社の種を買いました(＾＾；まずは種まきの前日に、出来るだけ又根ゴボウが少なくなるように、例年通り、土をふるいに掛けることにしました。うちの畑はカチカチな上に石が多いもので。区画に穴を深さ３０ｃｍほど掘りま