サブロッソ

疲れた時、忙しい時、外食したいことありますよね？お夕飯時間は事前予約制のお店が多い伊豆の観光地、パッと利用が難しい事が多いです。だからといって、毎回ファミマや、ファーストフード、ラーメン屋さんでは寂しい。沼津や三島に毎回行くほどではないし。なかなか食の悩みは解決できません。そんな中、日頃使いできるかも？！と思っているのが“サブロッソ”。徒歩では厳しい登り坂の先に有ります。予約不要の洋食屋さん。伊東のクレチュールさん同様に、高齢の御夫婦で切り盛りされていらっしゃいます。サブロッ

一昨日は「五反田＝肉の街」みたいな投稿してもうたが、2月9日って肉の日やったんやね♫全く無意識に書いたんやが、ワテ持ってますなあ(´－｀)v♪(￣へ￣そげな大層なことかえっ！＃で、そんなことを知らず無意識のまま、その夜はここへ魚食いに来てたりして・・・(^^;)＞このグラスでもう何処や分かりますやろ？無理？今日は取り敢えず生はスキップ！(^-^)/酒は「日高見超辛口純米酒」！このお通しとの取り合わせだけでも今日はもうホンマ、魚料理にはこれ！みたいな美酒やねえ♫して、「

今年はコロナ禍後、嘗て年末の風物詩とも言えた忘年会が復活しとるそうな（＾＾）ま、長らく宴会自粛モードでうずうずしてた昭和のオッサン・・・って、何処らまでがそうゆう人達なんか定義分からんが、皆さんそろそろサラリーマン引退の年頃かと。逆に、令和になってから社会人になった人らは忘年会とか、会社行事の宴会を知らん人多い訳で、まあ、一遍位は経験してみたいとか、営業マンとして経験させときたいとか、色んな思料もあり、今年は増えとるんかもな(｡-_-｡)ともあれ、参加を強いられるとか義理硬いもんやのうて

今年は秋刀魚が不漁で、獲れてもサヨリか思うような細身のヤツばかり。中央卸売市場に行ったら、流石に選別された特大ものも偶にあるようやが、一尾千円近くになるそうな更に、鮭も不漁とかゆうてTVで報道しとるが、一方で、北海道のブリは大豊漁で、ホタテも安く売っとるし、これなんかも相変わらずの投げ売り価格でo(^-^)o♫これ都内某所の街の魚屋さんで♫トロ箱の中でゴソゴソ動いてますま、この時期、脱皮もんかも知れんが、ちゃんと卵も抱えとるし、相変わらず網に掛かり過ぎて北海道の漁師さん困ってはるん

怒涛の🐯11連勝締め優勝から一夜明け、先ずは内輪でプチ祝勝会＼(^o^)／以前から気になってたこの店へ♫「すし処志げる」！カウンター7席だけの店をご主人ワンオペで切り盛りしてはります。お品書きもシンプルにこの二つのコースだけ！酒肴付きの「おまかせコース」と「にぎりセット」だけやが、最初に「何か嫌いなものありますか？」と訊いてくれはりますま、敢えてゆうたら、某国産の魚介類やが・・・(｡-_-｡;)そんなん使うてはらんわな(^_^)酒は食中向きの純米酒中心と推察するが、それで

暑い暑い金曜の夕方(;´A｀)今日は元々炎天下で芝刈りの予定やったんやが、諸般の事情で無念のドタキャン（◞‸◟）芝刈り後の反省会に代わり、4ヶ月振りにこちらでボッチ呑み♫17時開店と同時にご入場されたんやが、今日は流石にオヤジさんのボヤキオンパレードかと思いきや・・・やっぱ、そうでしたわ(^^;)「もう暑いし、魚なんにも揚がって来ないし、やたら高いし・・・┐(´д｀)┌」と。まあ、しかし、ボードはこんな感じでして♫週末休業が故、金曜日はヤマが多くてネタが少ないこと承知の上なんやが・

今日は東川口のスペイン料理店、サブロッソさんへ行きました今回はパエリアコースを予約して、アラカルトを数品追加しましたまずはパエリアコース・前菜のオードブル様々な野菜やプリップリの海老やサーモン、オムレツまで、とっても具沢山な一皿でした。自家製のドレッシングもとても美味しくて、持ち帰り用も購入・イカスミパンとバゲットのアリオリソース程よい柔らかさのイカスミパンとアリオリソースは無限に食べていたい美味しさでした・オニオングラタンスープ熱々のスープは、程よいお味でたっぷりチーズが乗って

今日は親父さんから「アレ入荷しましたあ〜！」ゆう連絡を頂き、やって参りましてd(^^*)そのアレは前日貪り食うシトらがいたらしく既にメニューにはなく、ワシの分だけ取り置きしてもらっとるんやが、何や、他にもええ感じのもんが並んでますなあo(^-^)o♫先ずはお通しやが、これは嬉しいねえ(^3^)♫未だそんなに大きくないけど、この身のぷっくり感はは富山産やな(o^^o)♫丁寧に目やら口やら取ってあってで、早速そのアレが出て参りましてo(^◇^)o♫この冬さっぱしだった天然ブリ、今日

年の瀬、今年最後の茶水「サブロッソ」♫今宵、大学時代のサークル仲間達と2階貸切での忘年集会！この時季、制限時間気にせず使わせてもらえる店はホンマに貴重！何ぼ安い店やゆうても、気の置けない仲間との集会で2時間程度で追い出されるんは昭和のオッサン的には辛いが、行きたくもない宴会に半ば強制的参加せざるを得ないシトらにはそうゆうのも好都合かもな（＾＾）ま、大衆酒場で独り飲みやったら30分でも楽しめるけどなして、今日は一応こんな具合でして、「何や上等やん♫」とか思うけど、相変わらず「もう全国的

今日は年末の市場調査を兼ね、嘗ての社内外の仕事仲間とトリオ飲み(^o^)(^0^)(^0^)♫何の調査かって？そら、ここに来る理由はひとつやろ！d(^0^*)ビールもお通しもひと口行ってもうてますがの（^^;)ワシは基本的に美味い魚食いたい思った時は月曜か木曜日！なんでやねん！って、そら、ええ店なら市場休み明けには絶対新鮮な魚仕入れるやろが。逆に、魚食いに行かへんのが市場が休みの水曜日と、週末休みの店の金曜日！大概、ええ魚もうヤマなっとるもんな。しかし、この店だけは前以っ

大学時代のクラブ仲間とのゴルフコンペ＠千葉！ラッキーが重なり久々の栄冠♫＼(^o^)／感染拡大懸念が広がる中での高齢者集会、実際、コロナ感染で不参加となった仲間もおり、簡易表彰式後、打ち上げもなしで速攻現地散会となった帰り道。ま、今日はぼっち祝勝会でも良かろうてゆうことで、「予定通り」こちらへやって参りましてな(^3^)♫はい、もうお分かりですよねえ（＾＾）って、あんたのブログ、そこまで読まれとるかい！(￣へ￣＃早速、いつもながらの美しいフォルムのこれを♫ヒラメも味が乗って来て

さて、次なるはテーマ：『居酒屋賛歌人に教えたい店』なんやが・・・お薦めの店を一軒だけ選ぶゆうのも難しいし、居酒屋論なんかぶったところで誰もそんなん読まへんし、そもそも書く気にもならんし┐(´-｀)┌ゆう訳で、結局は他のテーマと同じく、居酒屋飲み歩きをブログに書く切っ掛けとなった店ゆうことになるわな(｡-_-｡)となると、もうこの店しかおませんな（＾＾）♫当初は居酒屋飲み歩きとかブログに書くつもり全くなかったんやが、実はこんなことがありまして・・・って、(´⌒｀;)ん〜！思い出せへん

最近🐯の大失速と共に投稿意欲も夏バテ気味のワシやが、自主行動制限掛けての飲み歩きは結構活発にやってましてなo(^-^)o♫先ずは『オラが畑』帰りにやって来たこの街での遅いランチ♫って、これでもランチなんやが・・・￣ー￣;)何か？疲れた時は先ずはレバのごま塩に・・・(^3^)v♪軽〜い焼きで名物フエスジにタンスジ、ハラミの三点セット結構なスピードで出て来るんは、時間かかるヤツは予め8分目位まで火を通してあるかも。ま、一本＠100円＋税で満員客を捌く大衆酒場やし、それ位は

久し振りの「定期便り」！ゆうのが申し訳ないくらいに来れてへんかったんやが、感染者数猛爆の折、オヤっさんからの最もホットな生市場事情聴取！先ずは軽くこれでとりビやが、子ヤリの茹でたん、お代わりしとうなるくらいやのうd(^^*)もう予想通りのご挨拶「もう何も売ってないし、高いし、またお客さんさっぱり来ないし、今回はもう支援なしで、やってられないっすよお〜！」で、持ち堪えて来てくれはった(T∩T)モンスター店♫「何もない＃ヽ(`Д´)ﾉ」ゆう魚のラインナップがこれでして・・・で、こ

4月になりましたな♫もう直ぐ桜が散り始めるのは寂しい反面、ここからが春本番ゆうことで(^^♪去年12月以来久し振りとゆうか、実に今年初となる茶水「サブロッソ」！今宵は、筑波山麓方面で農業を・・・引退しはった酒友とのちょい飲みやが、先ずはいきなりこのボードから♫真ん中の列の魚の種類がやっぱ少な目なるも充分に魅惑的なメンツ♫しかし今日も、「もう何も市場にはいって来やしないし、有ってもバカ高いし┐(´д｀)┌」と、最新バージョンの親父さんのぼやきから(^^;)曰く、「コロナ

レトロでとっても素敵なレストラン、サブロッソさんに行ってきました！店内は広く、経営されてるご夫婦も素敵な方でした！アクセスは車じゃないと大変です。有難いことに私は友人夫婦に連れてって頂きました🙏駐車場は4、5台は停められた印象。ホテルの駐車場じゃなくて、入口すぐの右側にあります。外観この、丸みの帯びたドアが素敵ですよね！看板店内か、かわいい〜！！！4名がけ内片側ソファー席が4テーブルと、カウンター席がありました。食器棚の上がカウンターです。昼間に行くと、オレンジのラ

ちょっとPCのバッテリーゆわしてまいまして。投稿途中で突然消えたりしよるんで修理に出して、今日はスマホでの投稿なんやが、何や指先攣りそうなりますな(￣∇￣)めっさ遅いし・・・で、今宵は、こないだ十三の泡水で弾けはった友遠方より来たる！で、筑波山界隈で小作を続ける酒友と共にテヘラン同窓会ですねん^_^場所は勿論ここ！「サブロッソ」！@茶水♫今日も十分期待のホワイトボードo(^_^)o♫もう「刺し盛り」だけで参りましたあ！m(__)mなりそうやが・・・(^^)v実際、三人

宣言明け早々に来よう思てた「定期便り」スポット＠茶水、しかし、あの日は台風が去ったばかりやったんで、お約束フレーズ「もう何にも魚がなくてえ┐(´д｀)┌」もマックス・レベルに達することは必至！ゆうことで、一週間の間を置いて週初めにやって来たんやが・・・いつもは路上までお客さんがはみ出してる隣のチェーン系大衆酒場、やっぱ、働く人集まれへんのやろか、未だ再開出来ひんようでして。いやはや、どっちに転んでも苦労が絶えませんねんなあ(｡-_-｡)で、開店10分前、余裕かましてご着席〜o(^

先週末2回目接種終えまして＼(^o^)／ほな、即外飲み解禁ゆう訳や決してないが、ともあれこれでプハ〜っと景気付けでも♫完売品切れ状態やったがこのほど再販決定！この特殊缶を造ってる製缶メーカーの製造が追い付かんかったんやね。知らんけど・・・つうか、これってどう見ても路上飲み特需商品やねえ(￣ー￣；知らんけど・・・まあ、中身普通にスーパードライやから、ワシ的にはこれで好きなビールに泡立てて飲んだ方が何時ぞやプレモル６缶買うたら付いて来たオマケの泡立て装置♫重宝してま！こ

今回ちょっと長めの「束の間の帰阪」もクライマックス！なに大層な！(￣へ￣神戸散策も買い物主体の昼間限り。夜は家飲みか近所のあの店止まりやったが、当然ここへは一回は顔出さな愛想ないんでな（＾＾）香箱カニ、のどくろ、ぶりかま、生牡蠣・・・今日もキトキトの魚介達のお出迎え♫まあ、最初のオーダーは変化球なしのど真ん中直球勝負で決まっとるけど、二番目をじっくりお品書き見ながら考える間に、この「お通し」が嬉しいねんなフキの早煮は早くも春を感じさせる・・・って、早過ぎ！早過ぎ＞＜;その「

またまた感染拡大の波が押し寄せ、警告サインでオレンジ色に染まる都庁。これが収まると綺麗なレインボー色に輝きますが、ワクチン普及まではこの繰り返し。ま、最大限の注意を払いつつも、ウィズ・コロナ的生活を営むことで腹括ったんやから、それも致し方ないわなあ(｡-_-｡)それに付けても・・・7月以降自殺者が急増してるそうな。特に東京で女性が多い由。やっぱり！これは本当に由々しき事態、そら絶対にアカンやろがい！(￣へ￣＃感染拡大防止と同じレベル、全集中で手を打って下さいよ！菅さん、小池

神戸ディープ・ネタの連投で後回しなってもうたが、今や「定期便り」のここへも勿論行きましたでo(^-^)o♪何や東京で思う存分出来んことを、安心感があるここら界隈で発散させとるみたいな・・・実際。まあ、「東京からわざわざ病原菌持って来んといてんか！(￣へ￣＃」とか言われるような地方でそれやったらアカンがな。はい！今日のラインナップ♫おっ！というようなもんもありまして、もうお任せの「お造り盛合わせ」だけでも充分ですなあ(^3^)軽い「お通し」は、ビジュアルからして胃袋を全開に

今日は急遽もう一本書かなアカンのでサクサク行くな。誰のことや分かりますな。ええ面子ですなあ(´－｀)今日はこれさえあればゆうもんもあるし(^3^)♫店内ボード！紅ズワイ、キジハタ、天然カンパチ・・・o(^-^)o♫レアものでは、沖サワラ、沖タカベ、へ鯛、八角・・・へてから、あれ一体何〜？ともあれ、魚屋さんの苦労が窺えますな。因みに、沖○○○ゆう魚は、本家と全く別の科目の魚だったりするけどな。して、今日もテイクアウトにつき、これでも軽〜くひと盛り(￣ーΑ￣)「ホント、

コロナ禍の折、大型台風やら大雨被害に遭われている方々、一日も早い復旧を願い、心よりお見舞い申し上げます。さて、台風が過ぎ去り、夜中のセミの鳴き声がピタリと止み虫の音に♫やっとこさエアコンなしで寝れるようになり、一気に秋モードかと思いきや、相変わらず昼間の気温はとても9月の残暑レベルとは言えずε-(´ｏ｀;A海水温度も異常に高い状況に変わりなく、こんな時に店にやって来たら、「いやあ、今日はもう本当に本当に何もありませんよ！」どころか、店閉めてないかと一抹の不安が・・・しかし！！！

毎月12〜4本ペースで投稿して来たブログ、ここ最近は10本がやっとこさ┐(´д｀)┌そらそうですわなあ、ディープ飲みが出来ず、期待の新盤も発売延期の連鎖。新型コロナ・ネタなんぞ、ヒト様の投稿を読むことすら免疫力下がりそうなんでシカト。ほな、ちょっと気合入れて創作料理でも！・・・って、この暑さでかあι(´Д｀υ)ともあれ、そんな制限掛かった中、ルーティンな行動はもはや畑の野菜のお世話と、テイクアウトを兼ねたここでの半飲みと、月１ペースの「束の間の帰阪」くらい。株式投資も毎日一所懸命やって

居酒屋巡り遂に解禁〜！＼(^o^)／・・・とはなりませんな、まだもう暫し┐(´-｀)┌東京夜の街最大の繁華街から半径3千歩以内に棲息しとるんで、交通手段やら店の選択やら時間帯やら制限掛けて行動せなあかんし、新規開拓なんぞとてもとても(-＿-)無理自称居酒屋支援隊としても、そら先ずは行きつけの店、良く知ってる店とか優先的に応援したいしな・・・つう訳で、今日もここしかないし(｡-_-｡)♪人の移動が増えて来たとは言え、通勤時間帯とまともに鉢合わせなければ、まだまだ隣の席空けて電車に座れる

㊗️外飲みエール解禁〜🎉🎉🎉＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／ま、ここらからちょっとづつ独りよがりな社会貢献の道へ(´－｀)解禁後の出発点は勿論ここ！今日も長距離徒歩＋JR短縮区間利用でε-(￣､￣A)あ、ちょっとここら、日本一、いや！世界一の楽器街とかで・・・こんなブランドのギター、知りまへなんだ！そう！茶水で探すはリッケンバッカー620♫19万も〜持ってな〜い♫90年代、この曲で椎名林檎には掴まれましたねえ(^^♪っつうか、意味分かりまっか(^^;)

東京都の営業時間短縮要請から丁度1ヶ月、世の中「自粛疲れ」が顕著になる中、自称正義感に溢れる人というか、過剰な自己防衛本能からか、時短、テイクアウト専門で営業を続ける飲食店にまで「店閉めろ！」と、単にいやがらせとしか取れないような貼り紙をしたり、ネット上で名指しで誹謗したり・・・┐(´-｀)┌そりゃまあ、今時パチンコ屋、ゲーセンやら、ライブハウスがガンガン営業やってたらアウトやろが、生きて行く為に止む無く営業を続ける飲食店があれば、それを助ける為にもっと利用しようと考える者もいる訳で、何でそん

／／／閲覧注意！／／／尿酸値暴騰するかも！知らんけど・・・居酒屋、外飲み禁断症状、それはもはや幻覚の世界(゜д゜)あの串刺しの憎い奴！Illusionイリュージョンは視覚的な錯覚、Dellusionデリュージョンは病的な妄想、某国の人達みたいな┐('～`；)┌して、Hallucinationハルシネーション！病的な幻覚・・・これかも〜！(-＿-;)「トゥース！」と暖簾を潜り、カウンターに並ぶ人垣に微妙な「間」を見つけたら、すかさずあのダーク・ダックス・スタイルで割込み、先ず

遂に出ましたな(´~｀)ゆうても、今更そんなん出ようが出まいが、やることは何も変わらんし、これまで通り、いや、より一層の外出自粛、その一点やね(｡-_-｡)基本的に都内主要な繁華街の飲食店やら商店には休業要請、とは言え、それでも毎日出勤せざるを得ない人達の為に開けてる店もあり。この店も、周りに多くの病院がある場所柄もあってか、何でもテイクアウトに応じる構えで頑張って店続けはる由。店に行けない者としてどうやって応援メッセージを出したら良いもんかo(´^｀)o某口コミサイトに投