サフランティー

こんにちは❣️栄養士まさえです😊昨日はワールドクッキング🍳「モロッコ料理🇲🇦」でした。鶏肉と野菜のタジン鍋風煮込みが優しい味の中にスパイスを感じて大好きなお味で大満足❤️今日の夕飯も朝採れの初物トマトを使い🍅タジン鍋を作ろうと思います😊それでは今日も健康で豊かな１日となりますように😊💕

またとっても珍しいお土産をもらいましたイランのお土産です名産品であるピスタチオはすっかりスタメンですコーヒーよりも紅茶文化なので、お土産のティーは嬉しいですね左上のサフランティーは初めましてなので楽しみです右下の白いパッケージはギャズというヌガーのようなものヌガーよりももう少しフワモチッとした感じのもので、ピスタチオがごろごろ入っていて美味しいですそのお隣はこちらも初めましてのゴマのお菓子でしたネチッとしていて、うっすい透明のシートがついているので、聞いていないとそのまま食べちゃ

夏至を過ぎた頃から何故か５時に目が覚める様になり窓を開け空気を入れ替え植物たちにお水をあげてアロマを焚きお白湯を一杯飲んでオイルマッサージをしてヨガをして瞑想をして１日がスタートする…という流れが習慣になっています。これをする事で心身が整うのを感じ１日を心地よく過ごせるのでこの朝の時間をとても愛おしく感じています。暮らしの中にアーユルヴェーダを取り入れる事で私に起こるいろいろな変化✨✨それを興味深く楽しんでいます仕上げに一杯のサフランティーを…お花の雌し

プロトコールマナー講師の嵯峨裕美子です。1月24日は誕生花は、サフランです。サフラン香料や薬、染料に使われるのがサフランで、花はクロッカスです。クロッカスギリシャ、ローマ時代から貴重な植物として珍重され、サフランの黄色は贅沢と富の色。サフランで染めた黄色い衣は、王様が身につけける色でした。サフランの花言葉は「慎ましい態度」。贅沢は虚飾につながり、その反面から、華美をいましめる花言葉になったそうです。芳しい香りと黄色の色素はお料理でも使われ、南フ

サフランのメシベを収穫しました。開花してからは早めに収穫した方がよいみたいです。乾燥後は瓶の中にシリカゲルを入れて保存します。わずか２本でも水に浸すとこれ程までに黄色になります。

病院の庭、落ち葉に埋もれた地面に、薄紫に見えるところがありました。近づくとサフランがたくさん咲いています。今頃咲く花だったんですね。サフランの原産地はクレタ島らしい。3本の真っ赤なしべがかわいい花ですが、このしべは雌しべで、根本は1本で先が3本に分かれているのだそうです。サフランの赤い雌しべを摘んで帰って、サフランライスとか、パエリヤにしてもいいなと心惹かれたのですが、このサフランは観賞用で、薬用ではないかもしれません。それに、思い出せば、何年か前に

さぁ子供達の軟禁月間が始まったねーどーするんだろ？日々…1日目はゆっくり始まります、今日はブランチパンケーキにしました塩りんごコンフィチュールを作ってあったのでパンケーキにたっぷりかけて、バニラアイス、そしてデーツシロップをたっぷりかけて紅茶はドバイで買ったヴィヴェルのサフランティー美味しい❣️我が子も喜んで食べてました！

ちょっとリフレッシュしたい時お休み前のリラックスタイム手軽に身体を温めたい時にオススメなのがサフランティーです。クロッカスの花に似た花のおしべを乾燥させたもので、スペインのパエリアに使われていることでも有名です。キレイな黄金色にも癒されます※妊娠中の方は、子宮の動きを活発化させる作用があるので注意が必要です。サフランは西欧では婦人科系疾患に効果があるとされ漢方ではバンコウカ(番紅花)といい、冷え性に用いらます。

寒の戻りから一転春の空気に包まれましたツルニチニチソウの花が咲いてる～雪に打たれても、強風にあおられてもやっぱり春だよって言っているみたいね昨日届いたブロ友さんのneko1さんからの贈り物距離を越えてあたたかく繋がっていただけていることがただただ嬉しいですサフランティーと、しょうが紅茶～サフランティーなんてもちろん初めての高級ティー体を温めてくれて心を落ち着かせる効用があるのですって久しぶりの日差しが嬉しくて早速日向ぼっこしなが

お友達からいただいたオモチャで遊ぶまう枕元にオモチャをお土産してくれたまうタワーでちょいちょい遊びをして直ぐにペロペロするまう😲こちらもいただいたヒマラヤのピンク岩塩塩味の角が丸く、これだけで肉じゃが作ったらスゲー旨かった～サンキュー😆💕✨こちらも頂き物珍しいね、サフランの紅茶食後のティータイムほう～

【サフランとローズの勉強会】アーユルヴェーダに欠かせない、サフランとローズの勉強会を開きます。メニューで、サフランティーとローズティーをお出ししていますが、さらに知識を深めようという意気込みです。女性にとって最強の効能があるサフランとローズ、これを機会に身近にしてください。講師にはイラン出身のジャフャルザデエラヘさんを迎え、本場のお話をしていただきます。なかなか無い貴重な機会です。是非参加してください。《日時》８月4日（土）16:00～《場所》アーユルヴェーダ・カフェディデ

庭のサフランでサフランティーを作ってみたどのくらい入れたらいいのか分からない…

都城でメディカルアロマを普及したいブルーカモミールの本山です昨日の夕方待ちに待ったハ世屋さんのキムチ届きました💕春休みで帰ってきた息子に合わせたよう🐽さっそく開けて試食と称しパクパク😋それ試食って言わんでしょ〜美味しい〜〜もう少しすると酸味も出てくるそうだけど(それも食べてみたい)それまでもつかしら？冷蔵庫を覗いては試食を繰り返す息子との闘いですサフランティーもおすすめです女性にはとっても良いハーブですジャスミン茶とのブレンドが優しい味ですぜひお試

Ｈｉ.よもぎ蒸しに行ってきました~ひさしぶりにどくだみをブレンドしてもらったら毒素がでたでた~多かれ少なかれ誰でも老廃物は溜まっていてそれをいかに排出できるかっていうところ。添加物や日常取り込んでしまった毒ごと、スムーズに排出できるカラダでいたい尚且つ余計なものも無理無駄なくなるべく取り込まないいいお茶とザクロ酢たくさん飲んでいい汗かいてドロンと塊ごと老廃物を出せてスタンプもたまってサフランティーを頂きました♡竹田市は日本一のサフランの生産地なんですね~デトックス