サフォークラム

日本帰省の続きです。従姉のまめちゃん夫婦と実家でBBQをしました。前回は、まめちゃんが来れなくて旦那さんだけ来たので、まめちゃんもボンのBBQが食べたいと言ってたので、お誘いしました。予定してた日は、あまりお天気が良くなさそうだったけど、この日を逃すともうできないかもしれなかったので、雨が降ったら、車庫か玄関フードの中で焼いて、家の中で食べようかと言ってたんだけど、結局雨は何とか降らずに外で楽しむ事ができました。実家に以前、私達が使ったスモークチップが残ってたので、BBQする前に

失意の川湯温泉駅から向かった駅が見えてきました。12:41標茶駅着駅の跨線橋からキハ54を見送り予約したお店へタクシーで歩いてもたいした距離じゃないのですがのどカラカラで倒れそうだったのでまずはもちろん生ビール川湯温泉の後は呑めなかったのでやっと人心地つく頼んだメニューは「ホテル産ラム焼肉定食」2,300円ビール呑むのでごはんは辞退はー、幸せここのラムはジューシーでうめぇ、のです。ひとりニヤつきながら食べていたらお店の人に「ふるさと納税してね」と営業される楽天で見たらな

かわにしの丘しずお農場にある『ペコラキッチン』は、しずお農場産の幻のサフォークラムを頂くことができる。全日空国際線ファーストクラスの機内食に採用されたこともあり、銀座や京都の高級レストランにも卸されているもの。【食べたのは】「士別サフォーク上焼肉スライスセット」は、サフォークラムのモモ。ペコラキッチンのラムは鮮度が良いので、少しレアで食べることをスタッフからおすすめされる。ラムは柔らかく、ジューシーで甘みのある肉汁が広がる。ラムの臭みがまったくない。動物性よりも植物性の油寄りか

インスタグラムはコチラ同僚とランチに外出し、歩きながらどこにするかを相談中先日、冷麺を食べた帰りに時間が余ったのでランパトしてましたその中で見つけて気になったお店の話をすると、同僚が食いついてきたので、そちらに行くことにします！会社からはめっちゃ離れてます！士別三共ファーム直営士別バーベキューはなれさん以前、近江牛焼肉jiroさんがあった場所です外看板、ランチメニューです中のメニュー撮り忘れましたサフォークラムとは……イギリスのサフォーク州原産の肉用羊の品種で、羊肉の中

今日の@北海道はサフォークラムで本格的ジンギスカン脂ののった綺麗なピンク色のお肉美味しそー残念ながら我が家にはジンギスカン用鍋はございませんので鉄板でいつかお店で伺った通り、お野菜を被せて蒸し焼きにして北海道ジンギスカンと言えばのベルのタレで頂きましたが～しっかりラムの風味がするお肉で、お荷物クンは🙅‍♂️お荷物クン用に別途、豚肉を焼くこととなりました食後のデザートは購入しておいた‘セコマ’の北海道牛乳ソフトにしたのですが…あれれ期待した程濃厚ミルクではなくて…濃厚

美味しく食べて健康に綺麗に痩せる！一生に一度だけのラストチャンスダイエット。コンサルタントのいくとうひさよ(亜莉)です。＜対面＞グループダイエットコース１６期＜オンライン＞グループダイエットコース2期の募集を終了しました。ラストチャンスダイエットのこともっと知りたい！３ステップ無料動画セミナーはこちらからご登録できます。【困ったらラムでも焼いとくか】昨日の残りのチキンでグラタン。と、いうのは決まっていた。それ以外のアイデアが浮かばにゃい。ㅤ困り果てて

美味しく食べて健康に綺麗に痩せる！一生に一度だけのラストチャンスダイエット。コンサルタントのいくとうひさよ(亜莉)です。グループダイエットコース１６期の募集を開始しました。このたび！新しいコースが誕生！完全オンラインの「オンライングループダイエットコース」です！！！いままで、オンラインと対面混合型でセミナーを開催しておりましたが、オンライン需要が高まる今！より特化したクラスを開始します！*詳細は無料相談会にてhttps://ws.formzu.net/fgen/S1290

北海道に帰省😆折角の北海道なんで旨いもん食べようとサフォークラム専門の士別バーベキューさんに直行😁北海道に住んでた20数年前はジンギスカンと云えば味付け肉か冷凍のラムロールやったもんね。お肉は鮮度抜群👍ラムロースラムショルダーラムソーセージ希少部位のラムカワ❗臭みなんて全く無く、旨味が口の中に広がるわ👍😋〆はジンギスカンうどん❗肉の旨味をうどんがコーティングしててこれがまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰまだ噛みきれなくて焼肉連れてっても、口から出すことが多いJrもバ

ラムステーキ定食(サフォークラム)

先日北海道へ旅行へ行ってきました♪友達に会いに行ったのですがほぼ食べまくってましたｗｗｗ初日、叔母が連れてってくれたのはサフォークラム専門店『士別バーベキュー』サフォークラムってご存知ですか？顔が黒い羊さんですｗなんか、TVで紹介されたらしく最近はとても人気らしい。叔母が私に食べさせたい！と予約をとってくれました♪本店は予約いっぱいでしたが2号店ができてた～らしいｗｗｗ狸小路のところにありますよ～ちょっと迷子になりながらたどりついた2号店は

先日行われた千ふくさんとひなたさんのコラボラーメンの番外編として、サフォークラムという羊肉を使った白湯つけ麺が食べられるとのことで訪問しました。麺の量は小盛・中盛・大盛とも料金が変わらないので、大盛300gを注文しました。見た目は普通のつけ麺と特に変わらないです。奥のレンゲに入っているのはコチュジャンみたいなペースト状で、ピリッと辛いです(辛味ダレとのことです)。このペースト状のものは薬味だけでなく、味変アイテムとして役に立ちます。ラム肉などの旨味が凝縮された味わい深い旨味とあっさりした味わ

にほんブログ村先週末、1年に1度食べるサフォークラムを買いに士別市へ行こうと計画したが、色々あって断念。そのリベンジで、土曜日に焼尻島で開催される「めん羊まつり」へ行くことにした(^^)。朝早く起きて、FZS600タンデムで、旭川市から羽幌町まで霧立峠経由で約140kmをバビューン！！8:00に羽幌フェリーターミナルに到着(^^)。FZS600はフェリーターミナルに置いて、8:30羽幌発焼尻島行きのフェリーに乗車。焼尻島が見えてきた。到着(^^)。焼尻サフ

前夜は友人と、昨夜は旦那さんと鶏サフォークラムラム肉は外せない我が家鶏レバー・鶏ワサビ豚おにぎり・お新香ハイボールもっきり無料の大根おろしはお代わりで大盛り仕様ごちそうさまでしたこの後、買い物してバーへクラフトビールゆっくり味わって飲むタイプ札幌で作ったジン美味しかったらしい赤ワイン和梨のリキュールデザート的、いい香りだったなぁ久々のバーは楽しかったですごちそうさまでした

台風１５号。９月２日は釧路のお祭り「どんぱく」が開催される。北海道の花火大会の中でベスト２に入る花火が見所である。宿を予約して、行く予定を整えていたが、台風１５号。嫌いである。８月３１日に宿をキャンセルした。だって、曇りだと北海道で唯一の３尺玉がまったく見れないから。で、釧路行きは諦めて、近郊をFZS600でタンデムツーリング。まずは、幌加内をへて、いつものルオント。次に、霧立峠をへて沼田のほろしん温泉へ。好きな温泉ホテル(^^)。昼食。沼田トマ