サバだしラーメン

宮城県石巻市(旧河北町)食堂きかく(亀鶴)サバだしラーメン約17年振り位に石巻市(旧河北町)の老舗の人気店でもある食堂きかく(亀鶴)さんへ訪麺です。私のブログでは初登場です。お店の外観､店内共にかなり渋いです！いつかは忘れましたがテレビドラマシリーズの「孤独のグルメ」東北・宮城出張編や「秘密のケンミンSHOW極」にも登場していました。注文したのは石巻のご当地ラーメンとしても名高いサバだしラーメンです♪石巻市の老舗製麺会社でもある島金商店さんの特注の細ストレート麺がふんわりと

「いただきコッコちゃん長町店」でたらふくビールを頂いた後は、こちらにやって来ました。仙台市太白区長町「ラーメン角屋」ＪＲ長町駅から徒歩３分、隣は仙台市営地下鉄南北線「長町駅」です。夜のみ営業なので、やっとこさの訪問です（休日昼だと個人的には大好きなニュータンタンメン一択なので）。メニュー店内はテーブル１席、あとはカウンター６席だったかな？小さめの店。場合によってはすぐに満席になるので、タイミ

​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)たまにはラーメン記.33麺量の罠（!?）に挑んだ太麺あごダシと、定期的に食べたくなる絶品サバだしスープ7月下旬の某日。家の用事を終え、帰りに麺活。人気シールでお馴染み「太平楽」さんです(^^)中華そば太平楽六丁の目店仙台市若林区六丁の目東町２−１０中華そば太平楽六丁の目店いつもシールが切れていますが、増刷したタイミングなのか、沢山ありました（笑）

石巻元気市場の2階フードコートにある元気食堂魚の街石巻だけあって魚介のメニューが多いね🐟️🐟️着麺🍜サバだしラーメンサバトッピング無しサバのトッピング無しは淋しいビジュアルですがサバのだしを楽しみましょうトッピングはメンマノリネギサバのダシがしっかり感じる魚介スープは優しい味で美味しいサッパリしたスープ油も美味しい麺は縮れ細麺🌀もちっとした感じの麺です優しい味のサバだしスープに合いますね美味しい一杯でした🍜ご馳走様でした

柴田郡柴田町、国道4号線沿いに店舗を構える人気店「みの家」。あっさりしつつも深みのあるスープを求めるお客さんで開店以来行列が絶えない為、11時開店から10時開店に営業時間が前倒しされた。毎年夏の短い期間に提供される冷たい塩味のラーメンが絶品で夏場はこの冷たい塩味の為だけに柴田町まで行ってしまう魅力がある。2026年度版の「冷たいしお・ぶたチャーシュー」。よく冷やされた鶏ベースのスープは少しとろみがありオリーブオイルによる風味とレモンの淡く爽やかな酸味も効いていて暑い夏の日に最適な一杯。

ずっと行ってみたかったけど混んでいて諦めたりしていた亀鶴(きかく)食堂やっと行ってきましたきかく食堂といえばサバだしラーメン🍜税込1000円まず、普通盛りなのにどんぶりが大きい！サバとタマネギのつみれも大きくてチャーシューも厚みもあり大きくて還暦を超えた私にはボリューム満点で食べきるのが大変でしたソースカツ丼も食べてみたかったけど私の胃袋の許容範囲は超えてしまうのであきらめました💦とっても美味しかったですこちらのお店

​ご来訪ありがとうございます！日本酒LOVE♡日本学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)たまにはラーメン記30濃厚な鴨ポタと、名物サバだしの深いコクに舌鼓！GW中の某日。今年は諸々忙しく、ほぼ休みなしで仕事していましたが、唯一のイベントはラーメンを食べに行ったことかも（爆）こちらは家族と。ヌードルショップarakawa岩沼市中央４丁目１２−１５ヌードルショップarakawa岩沼の超人気店。最近やたら多いラーメンランキング

先週の土曜日は、ニコちゃんのお散歩を兼ねて、とりあえず東へ向かって出発〜🚐💨「お昼どうする〜？」とドライブしながら検索🔍すると…「あっ！！昔、県民ショーで見た鯖出汁ラーメンのお店あるじゃん！」ということで、あっさり行き先決定🤣自宅から約1時間30分。初訪問のお店です✨しかもここ、**『孤独のグルメスペシャル！真夏の東北・宮城出張編』**のロケ地です📺✨店内では時々流れるオリジナルソング🎶「あれ？この声…英孝ちゃん？」なんと、狩野英孝さんが「かのおが便利軒」の企画で作ったお店のテー

こんばんはほっそ地方、今日は雨でした〜浄化の雨ですが、私のように湿気を苦手とする民にとっては、なかなかです今の時期は体内にも湿気が溜まるので適度にデトックスして下さい。今日は、お腹にきていますいつの日かのお弁当と、職場で販売していた天ぷら達。お弁当のハンバーグは前日なめろうにしたものの残りを焼いたもの。近くの農家さんから間引きしたヤングコーンを頂きましたので、うちの職場のキッチン部門が天ぷらにしました。間引きしたものですが立派でした龍口神社にて、6/28に夏越の大祓がありました

日帰り温泉の帰りにラーメンを食べてきました味のささき私はサバだしラーメンにトッピングでネギをチョイス別の容器に入って別添えででできましたラーメンの味が濃いめなのでネギのトッピングを頼んでん正解でした。朝ラーもやってるみたい

東北の地域グルメ、サバだしラーメンを賞味。トッピングで焼いた塩さばがついて来るんだけど、同じ食材だと信じられないほどダシが美味い。今日のブログ記事は「募金を求められたら。(１)」です。https://deep-inside.info/2026/05/31/4791/

令和8年5月20日（水）あかねこです。この日は朝から社内でヘラヘラ・カチャカチャと。するとE社のN社長が石巻に来ていて時間があれば食事でも、と連絡が入り急きょ石巻の郊外の人気食堂をチョイスし会食ですお伺いしたお店：食堂きかくペロリと頂いたもの：サバだしラーメン＋半チャーシュー丼1400円単品での注文よりセットでのオーダーは100円お安くしかしながら、もの凄いボリュームです具材は、チャーシュー・メンマ・サバつみれ揚げ・揚げネギ・ねぎ、です。ねぎの量が非常に多

市内の有名処のラーメン屋さんは、朝ラーか開店直後に行くのが必須だと思う好きなお店の、ラーメンアベズです限定メニュー辛トマトが好きだけど、食べたことがないのは鯖出汁‥鯖出汁ラーメンに決まり着丼です鯖出汁ラーメンです見た目は、普通の醤油ラーメンスープを一口飲むと、ほのかに香る鯖節美味しくて何口も飲み続けて、気がつけば半分くらいスープだけ飲んじゃった🎶麺は平打ち麺ですアベズは麺が美味しいと思う手揉み麺もいいけど、僕、平打ち麺が好きなんですよね🎶肩ロー

13日は虚空蔵菩薩のご縁日ということで、午前中に柳津虚空蔵尊さんにお参り。正月ぶりのお参りです。柳津虚空蔵尊さんは今年創建千三百年になります。お参りをした後、お昼ご飯ということで、Googleマップで見て飯野川町の「食堂亀鶴（きかく）」さんに。有名店のようですが、初めてです。メニューを見てまだ食べたことがない「サバだしラーメン」と、半チャーシュー丼のセットがあったので食べてみました。チャーシュー丼は、チャーシュー3割増量サービス中！サバだしラーメン、ネギ一杯、そして、つみれの大

食堂きかく（宮城県石巻市）注文したのは、サバだしラーメン１,０００円ラーメン評価（５段階中）スープは、サバだしあっさりとしたサバだしの透き通ったスープは、魚の臭みがなく、一口食べてみると、スープ全体の旨味が口の中に広がり、めちゃめちゃ美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、食感がめっちゃよく、スープとの相性も抜群で、ツルツルと箸が進み、トッピングされたたっぷりのネギと一緒に食べると、旨味と食感がアップ🆙し、これまた美味しかったよトッピングのチャーシューは、厚切り

今日の一言：【VRゴーグルと戦利品】こんばんは、木漏れ日OVERDRIVE管理人：ひーやンです。昨日、高校時代からの友人であるマッチャンが道外から実家に帰省していたので、お正月に開封していた高級ウイスキー「ロイヤルハウスホールド」を飲んでもらおうと思って、味付けジンギスカンも持参のもと、訪問。他のメンバーも誘ったのだけど都合が合わなかった為、マッチャンとマッチャンのご両親とお酒を交わすというちょっと不思議な光景（笑）。（お子さんも同席したんだけど、奥さんはちょうど先に家に戻られ

宮城県名取市手倉田八幡１６５−１０中華そばあかぼしみそ中華名取駅から徒歩圏内。店主さんは、地味にすごい人。人気店を複数歴任して、今は、この地で、【中華そば専門店】をされています。ややこじんまりとしていて、危うく通り過ぎそうになる立地ですが、店内は広くて、居心地が良いお店です。それにしても、店主さんの調理工程の手際の良さは、相変わらずで、ラーメンのブラッシュアップもしっかりなされている印象でした。基本的に、定休日は、火曜日と水曜日ですが、祝日などのカレンダー事情に合わせて

食堂きかくは宮城県石巻市にある昭和15年（1940年）創業の老舗食堂。2016年に放映された「孤独のグルメスペシャル！真夏の東北・宮城出張編」で井之頭五郎が最後に食したラーメンのお店。2025年12月テレビ番組「秘密のケンミンSHOW極」にて宮城ラーメンの世界として味よし、仙台っ子と共にきかくのサバだしが紹介された。きかく名物「サバだしラーメン」と半ソースかつ丼のセット。単品で注文するより100円お安くオーダーすることができる。きかくのサバだしラーメンは常にブラッシュアップされている

【ケンミンSHOWで話題】石巻の新名物「サバだしラーメン」お取り寄せ•食堂きかく紹介！【秘密のケンミンSHOW】で紹介されたラーメン界の新勢力として注目されているのが宮城県石巻市のご当地グルメ「サバだしラーメン」です。サバだしラーメンとは？宮城県石巻市のご当地ラーメン「サバだしラーメン」。サバの中骨とサバ節からとった出汁を使ったスープが特徴で魚の旨味がしっかり感じられるあっさり系ラーメンです。カリッ&ふわっと食感のつみれが入っているのも特徴。見た目はあっさり系ですが、一口

こんばんは♪『石巻旅行５落ちない神社釣石神社』こんばんは♪この旅行の一番の目的地⛩️釣石神社⛩️に到着です2度の大きな地震でも落ちなかった巨大な石🪨そこから落ちない神社💡受験の神様として信仰され多くの人…ameblo.jp急な階段を登って参拝したあとは御朱印をいただきましたちょうど御朱印帳もいっぱいになっていたところだったので釣石神社の御朱印帳もいただきました我が家の三男が試験を控えているので落ちないように祈願してきましたよランチをするために道の駅に寄りました🚗道の

安青錦、優勝決定戦の上優勝しましたね！まだ来日してから３年！ずっと二桁勝利で大関に昇進しそう。これからも応援しちゃいそう🎶さて、昨日は朝早く出発して石巻へ。ちょうどいい時間なのでげんき市場の食堂へ。スープ全部飲み干したくなるサバだしラーメン❗️腹ごしらえの後は石ノ森章太郎館でグッズを見てから釣石神社へ。上まで上がってお詣りしましたが、あの急な階段は何度上がってもしんどいし、高所恐怖症の私は振り返れない。今回の目的の一つ。孫の1人が受験生なので御守りを買いに。https://1

宮城出張ランチ石巻市食堂きかくさんでさばだしチャーシュー麺この日は石巻市でお仕事午後入りで先に食事をと目的地のICより一つ先の河北エリアに…向かったのはこちら食堂きかくさんコチラのお店は五郎さんが行っていたお店で県民でありながらTVで取り上げられなければ知らないまま行くこともないお店…右側の足跡シールとサインとポスターで宮城のローカル番組サンドのぼんやりーぬも来ていた様です。昭和感満載の店内に良いじゃないか、良いじゃないかとwメニュー五郎さんはさばだし

ラーメン角屋（かどや）は2013年12月から長町駅近くで営業しているラーメン店。専用の駐車場がなく夜のみの営業のためなかなかに訪問しづらいが仙台エリアでは珍しい鯖だしのラーメンを頂ける。隣の居酒屋「しずる」も角屋と同じ（株）シズルカンパニーのお店でしずるでの〆に角屋のラーメンを出前注文する事も可能。「チャーシューめん・特製しお・太麺・こってり・岩のりトッピング」。角屋基本のラーメンは鯖だし醤油か特製しお、細麺か太麺、背脂の量をあっさり・普通・こってりの選択ができる。サバだしをじっくり楽

続きましては‥限定10食宮城県石巻ご当地ラーメンサバだしラーメン1000円味玉トッピングトッピング150円チャーシュー2枚鯖ほぐし身ほうれん草メンマ刻み長葱海苔なると刻み昆布前回のカジカラーメンの別バージョンといった感じだがこちらの方が鯖の風味がガツンときて塩分濃度高い感じで旨し♪チャーシューほうれん草メンマ刻み昆布昆布での出汁とってブレンドしたか⁉️鯖ほぐしみこれがまたこのラーメンの真骨頂‼️〆は昆布酢で酸味更にまろやかさも増強して

味のささき🍜🍥系列店がどんどんオープンしているお店ですシンプルな献立ですが充実のラインナップ着麺🍜🍥サバだしラーメン🐟️キレイなトッピングですねトッピングはナルトネギチャーシューメンマノリメンマは普通に美味しいチャーシューは柔らかくて美味しい🐷🐷しっとりしたクセのない味サバだしのスープはあっさりして美味しいサバの旨味が後から口の中に広がりますエグミもなくスッキリしたお味京都テイガクの麺は噛みごたえあって美味しい🌀旨味の詰まったスープに負けない美味しい

宮城県仙台市青葉区上杉２丁目４−２６パル上杉101らーめん増田やさばだし中華そば2015年7月オープンと、実は、地域に根差してコツコツ続いている実力店です。本日は、メニュー写真から、ラーメンメニューを抜粋。宮城におけるご当地ラーメンの一つ、【石巻さばだしラーメン】の系統の1杯に仙台に居ながらにして出会えるお店が、【らーめん増田や】です。店主さんは、石巻出身なのでしょうか？石巻への郷土愛が詰まっており、"The石巻"が詰まったメニューラインナップになっています。本日の

宮城県名取市手倉田八幡１６５−１０中華そばあかぼし冷やし中華夏季限定メニューです。最高気温35°C予想の本日は、さすがに冷やしでいきます。今回は、クラシカルな作りだけど、お店の個性がほんのり顔を出す、そんな【冷やし中華】を扱っていこうと思います。名取駅から徒歩圏内。店主さんは、地味にすごい人。人気店を複数歴任して、今は、この地で、【中華そば専門店】をされています。ややこじんまりとしていて、危うく通り過ぎそうになる立地ですが、店内は広くて、居心地が良いお店です。それにしても、

仙台市長選真っ只中ですねプレミアム商品券やるって言った候補者に一票入れたいって以前ブログで書きましたが、なんと今回一人公約に書いてる人がいたので早速事前投票してきました。良いね。プレミアム商品券で経済回しちゃってほしい。抽選で少数名だけ何か当たるとか不確定なプレミアムはあんま好みじゃないもんでそしていま石巻市で割り増し食事券（プレミアム食事券）やってますね。最初全然知らなくて出遅れましたが市外の人でも購入OKとの事で先日早速購入して参りました。7/28時点でまだ通常販売分に在

令和7年7月6日(日)あかねこです。毎日暑い日が続いてますねこの先はもっと暑くなり、しかも長く長く続いてしまう予報のようです。しっかりと食べて飲んで、良い睡眠になるよう心掛けていきましょう。さてこの日は石巻の河北インターから飯野川地区辺りでアレコレと。昼食は、久し振りに老舗の味をお伺いしたお店：食堂きかく(亀鶴)ペロリと頂いたもの：サバだしラーメン＋半ソースかつ丼1300円豊富なセットメニューからこのセットを漬物付きです具材は、サバのつみれ揚げ・チャーシ