サネン餅

皆さま、おはようございますがま口大好きsenkaです畑もしなきゃって、思っているんですがお天気が悪くて出来ない。というか、やる気がない今年の夏は、野菜が何にもないなぁそれは、寂しいのでやっぱり作んなきゃなぁ昨日は、一日がかりでサネン餅を作りましたこんなかんじて、ヨモギ餅をサネンの葉っぱにつつんで、蒸していきますこの蒸し器、かなり大きいです。家庭用の大きさではないですよねガスコンロに、はまりきれないよ。こちら、公民館のをお借りしました出きあがったは、葉っぱが茶色になります

皆さま、おはようございますがま口大好きsenkaです昨日は、あれから畑にヨモギ摘みに行きました30分ほどで、こんだけ取れました。45リットルの袋に沢山。これを、葉っぱと茎を分けていきますこれが、かなり時間がかかった朝から夕方まで頑張りましたよそして、夜はタンサンで煮て、一晩水につけててやっと、出来上がりましたこれで、サネン餅6回分(1キロ)こんどのお休みに作ろうかなぁでは、皆さま本日も頑張りましょsenka