サザエの肝

難聴の原因は耳垢の溜まりすぎだった『いつも明るく元気よく』と『気持ち良くご利用頂こう』がモットーの＂めだか＂こと、窪田泰伸です。先月に受診した会社の健康診断。予想外に良くなくて、精密検査要がふたつもあったひとつは左耳の難聴、そして、もうひとつは不整脈。会社からも医療機関で診察するよう指示があり、まずは耳鼻科に行って来た。健康診断の結果を見た後、私の左耳の中を見た女性のドクター。「うわぁ〜。ものすごい溜まってるね」だって。めちゃ恥ずかしいですやんな

ピノグリレアジルブランシュ2021ジョゼフグリュスエフィスワタリガニ好きなんで買ったけど、これはダメだった。本鮪の頬肉、ニンニクと茹でて潰したニンニクとパセリのせてます。炒めた九条ネギとポン酢で食べます。ダビデオクラのおひたしサザエの肝の部分をストックしてたのでパスタ

先月テレビで伊勢神宮の奉納花火を見てからテレビの花火鑑賞にハマっています今のテレビは大画面で映像がとっても美しいので部屋の明かりを消して見るとまるでその場にいるみたい昨夜はBSで長岡の花火大会を楽しみましたテレビ越しでも泣きそうなくらい感動するのだから現地で見たらきっと号泣しちゃいそういつかまた長岡に行ってフェニックスを見上げてみたい・昨夜のおつまみ・緑のカーテンから初収穫のゴーヤみょうがも初収穫モロヘイヤの下にはプ

今夜は烏賊好きにはたまらない🦑🦑🦑魯山人の強炭酸水割姫サザエのつぼ焼き大人の味の肝ですがオスの場合は精巣（クリーム色）、メスの場合は卵巣（暗緑色）です。この肝を見ると宇宙の神秘を感じるのは私だけでしょうか？山芋豆腐これもお馴染みになってきましたね。冬瓜中華スープ今回はシーチキンが具材です。ヤリイカと野菜のニンニクとオリーブオイル炒め小さなヤリイカなので柔らかくて美味しい。イカ墨パスタ別にゲソイカ墨煮も作ったのですが、残ったソースに混ぜてパスタにしました。妻用のチビ

いつものお店に開店から出かけました。ほぼ貸し切り。。。申し訳ないような状況でしたが、おいしいものを食べてたくさん飲んできました。おつくりは盛り合わせにしてもらって、サザエと鯛。サザエの肝はポン酢で。お酒、進みますよねー幸せな時間でした。一日でも早くこんな時間を普通に気にせずに過ごせるようになってほしいです。

今日は昨日のサザエご飯の肝と出汁を使ってサザエの肝いりシーフードカレーイカをたくさん入れたけれど具材が少ないのでとうもろこしを入れましたオニオンサラダ人参をおろしたからまた筋肉痛になるかな先週のキーマカレー、たまたまいた営業さんにも食べさせてあげたんだってものすごく愛情を感じるカレーですと言われたよとそういうお言葉を聞きましたとても嬉しいです

9月26日（水）めんちゃんとのランチデートは2018年度版ミシュランガイドに掲載され10回目のを獲得した『RistoranteHONDA』さん本多哲也シェフは日本の四季にこだわり素材の持つ香り、食感、風味、彩りを最大限に生かした五感で感じるイタリアンを提供してくださるとのことでどんなお料理なのか興味津々で伺ってきました。テーブルの上でインテリアと化していたグリッシーニ。カレー味って珍しい。ランチは全7皿の“シェフのおまかせコース”と

サザエは今日は炊き込みご飯♪息子くんが夏風邪で外出も出来ず…娘の彼氏にも食べさせたいので頑張りましたサザエを2～3分茹でた後は、茹で汁を使っての炊き込みご飯炊き上がったらネギを大量に入れて混ぜてまた蒸らして…特製の蒲焼きのタレをご飯二合に大さじ3市販なら大さじ２+塩一つまみが良いかも仕上げに刻みのりと炒りゴマちらして完成(＾Д＾)炊き込みご飯で使わなかった肝はガーリックとバターを加えて肝ソースにトーストやパスタにもイナダとカンパチはお刺身&イナダは炙り寿司に味付けは特

贅沢なプレゼントを「今夜も味わいます伊勢海老にサザエで今夜も幸せなディナーです・サザエのアヒージョ・サザエの肝の煮つけ・伊勢海老の味噌汁・豚ロースの生姜焼きとたっぷりキャベツ・スナップインゲンとトマトのゴルゴン添えサラダ本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでしたブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願いインスタグラムにフォトUPしてます、フォローしてくれると嬉しいな釣り船の船長さんからの宅配便だったけど、とにかく元気な伊勢海老にサザエなのですサザエがめっちゃ

我が家にはゼニガメのかめこちゃんがいるホワイトデーの一週間後にやって来たかめこちゃんだいぶ大きくなりました二日前の夜、衝撃的な事がありました…かめこちゃんがいつもと違う動きをしているなんだ？うんちとは違う動き？尻尾を攻撃し始めたわ？何、なに、かめこの体から何かが出てきたサザエの肝のような物がギャー、かめこちゃんが死んじゃうそれともカエルみたいに内蔵が出るのお尻から出てきたエンジ色の物はなにぃ～モンスターかデカイ寄生虫かショックで写真なんか取る余裕なんてございませんかめ

旦那の実家から大量のサザエが届きました。届いた日はとりあえずグリルで壺焼きに。上向きに置いて醤油、みりん、砂糖を合わせたたれを注いで焼きます。うまうま♪苦いの苦手な人は身と先っぽの間の中間部分を除くと良いらしい。でも私は丸々いただきました。そして昨日はサザエご飯にしました。まずサザエを茹でて身を取りました。身。先っぽの肝。中間の苦い部分は最初捨ててたけど、別に食べれるしーと思って途中からつまみ食いしました。１つか２つだけ少しジョリっ