ササヤン

2月9日日曜日晴れ今日は晴れ間もみえて少し暖かくなりました。ご家族連れのお客様が多く､お子様の活気ある声で賑わいました。昨日も来られたご夫婦､今日もお越しになり「ニラ玉が癖になった?」と「ニラ玉」を召し上がられました。「ササヤンさん」は「つけ麺とりとん」､「元の職場の同僚さん」は「とりとんチャーシュー」「きつねうどん」を召し上がられました。店主は、親戚の法事で休んでおりお会いできず残念がっておりました。皆さま今日もありがとうございました。10日(月)は定休日

1月18日土曜日晴れ今日も約束通り､開店30分前に「うどんのハシゴさん」ご来店｡「麺そのまま肉うどん」を召し上がられて「美味かった。また明日来るで」と帰られました。「三豊市のご夫妻さん」今週2回目のご来店でいつものように「鍋焼きうどん」「巻き寿司」をシェア！お持ち帰りに「カリカリうどん」買っていただきました。「ササヤンさん」土曜日にご来店！今日はお休みだそうで、店先のメニュー看板の順番に食べていただけるとの事で今日は「鍋焼きうどん」でした。元の職場の同僚の「○

年末年始の営業は下記のようになります。よろしくお願いします。２８日（土）通常営業２９日（日）〜１月５日（日）休業６日（月）一定休日７日（火）から通常営業12月26日木曜日雨今日店主は「八幡神社の新嘗祭」に出席のため昼まで不在でした。開店前に二組のお客様。案の定、開店してからも看板が準備中のままでした💦(お客様が教えてくれました。)常連さんの「○藤さん」に「今年もありがとうございました。」と言うと「明日も来れると思うから」と、仰っていただきました。何かほっこ

12月12日木曜日曇り最近の平日は、イマイチ盛り上がりません。今日も…「お隣の娘さん」は「辛い」のが好きで今日も「ニラ玉」のご注文。帰り際「もっと辛くても大丈夫！」…だそうです💦常連さんの「○広さんご家族」ご来店！「月見とろろぶっかけ」先月末で終わりました。すみません。2時前に常連さんの「○川急便のお二人さん」本当は「ニラ玉」食べたいけど急ぐからと「ぶっかけ」と「かけ」でした。次回は是非「ニラ玉」食べてね！続いて「ササヤンさん」ご来店。前回と同じく「ニラ玉」を

火曜日営業しております。12月7日土曜日曇り今日から新メニュー「ニラ玉肉みそあんかけ」（略して「ニラ玉」）始めました。少し辛口に仕上がっていますので寒い日にはピッタリ！開店30分前に「うどんのハシゴさん」ご来店。流石に早くて少しお待ちいただきましたが、その間話に花が咲きました。😀開店早々「○崎さんご夫妻」「ササヤンさん」ご来店。早速「ニラ玉」「鍋焼きうどん」のご注文が続きました。厨房も新メニューの時は少しバタバタしました。土曜日に来られる「三豊市のご夫妻」「

12月より定休日を毎週月曜・火曜日から毎週月曜日に変更させていただきます。火曜日は営業しますのでよろしくお願いします。11月28日木曜日雨のち曇り今日は朝から冷たい雨が降っていました。最初のお客様は「先輩の○橋さんご夫妻」。今日は「釜揚げうどん」のご注文でしたが、タイミングが合わず「肉ぶっかけ温」に変更して頂きました。申し訳ありません。いつもありがとうございます。続いて「ササヤンさん」ご来店。鳥取のお土産をいただきました。○橋さんは元の職場の私達の先輩で平日の

11月16日土曜日晴れ今日、最初のお客様は奈良から観光で来られたお客様。ガイドブックを見て当店にお越しいただいたそうで、これから今話題沸騰のパワースポット「天空の鳥居」へ行かれるとの事!お気を付けてー！今日は「○田さん親子さん」「画家のご夫妻さん」「ササヤンさん」「三豊市のご夫妻さん」「○本さんご家族」「○西さんサイクリング一行」「○木さんご家族」「○広さん娘さんご家族」など常連さんや新規のお客様にお越し頂き2時前まで少し賑わいました。今日も皆さまありがとうござ

11月13日水曜日晴れ臨時休業明けの不安な営業日（2週続いての日曜日の臨休、お越しになられたお客様、すみません）今日から息子（二男）がお店を手伝っています。元気な声でみな様をお迎えします。よろしくお願いいたします。11時15分頃初めてのお客様！かけうどんをご注文。今日は平日にもかかわらず続いてお客様がお越しになり一時半頃まで少し賑わいました。事業所のお客様が複数でお越しになられ、駐車場の少ない当店にとっては大助かり！いつもこうだったらいいのになぁー。「○田さん

10日（日）は所用のため臨時休業させていただきます。11月7日木曜日晴れ今日も緩やかなスタート。11時半頃来られたお客様から「カレーうどん」4連チャン！その後も…今日は「カレー」が人気でした。最近、事業所のお客様が増えたように感じます。近くに現場があるのでしょうか？当店を気に入っていただけたら嬉しいです！今日、代休で来られるとコメントが入っていた「ササヤンさん」、もう来ないのかなあと思っていたら、一時半頃ご来店。何と「88番札所大窪寺」→「塩江温泉郷」からのご

11月3日（日）所用（東京へ行きます）のため臨時休業させていただきます。10月30日水曜日晴れ今日は気持ちの良い秋晴れになりました。4年目の始まりです。今日はどんな1日になるでしょうか？最初のお客様はたまに来て頂いている男性。「牛丼セット」のご注文！「美味しかった」と仰っていただき店主が退職後うどん屋を始めたと聞いて驚いていました。続いて「ササヤンさん」ご来店。今日は代休だそうですが、わざわざお越しいただきました。常連さんの「外国人実習生4人さん」今日も「肉

10月5日土曜日晴れ今日は開店前に「うどんのハシゴさん」はじめ店内に3組のお客様。「ササヤンさん」もご来店。昼から仕事なのに来て頂きありがとうございました。お昼まではそこそこ盛り上がりましたが、昼すぎるとパタリ！いつものパターンと思っていたら「○本さんご家族さん」がお越しになられた頃からだんだんとお客様が!何とか麺が間にあってよかったあー。「○本さんちの末っ子君」今日の運動会で一等賞をとったみたいです🎉三兄弟みんな親譲りで運動神経が良さそうです。羨ましいー！お

当店で「観音寺市プレミアム付商品券」ご利用になれます！10月2日水曜日曇り消費税増税がスタートしました。昨日はレジスターの税率変更にバタバタ💦お客様相談センターは何度かけても「只今混みあっております。暫くしておかけ直し下さい…」繋がらず😫自力で何とか変更できました。今日は、増税後初めての営業です。ドキドキでしたがトラブルもなく終わって一安心です。今日最初のお客様は、何度かお越しになられている親子連れさん。幼稚園？のお子さんも1人前召し上がられました。心配し

9月20日金曜日曇りのち雨今朝は涼しくて半袖では肌寒いくらいでした。今日も緩やかなスタートだったのでいつものようにノンビリしていたら昼前からお客様が次々とお越しになり「ササヤンさん」や「○津さんご夫婦」が来られた頃は賑わっていました。最近良く来て頂いている「外国人農業実習生」4人さん。ご注文も「いつもの！」で通じるようになりました。「肉ぶっかけ温と鶏天」を好まれます。店先の「のぼり」の効果でしょうか?最近「カレーうどん」が好調です。店主嬉しそう(^o^)皆

9月7日土曜日曇り今日一日、店主の91才になる母が「看板ばあちゃん」になりました。お客様と話をしたり、自分が書いた絵をプレゼントしたり楽しんでいました。開店早々、「○崎さんご夫妻」「ササヤンさん」ご来店！元の職場のみなさんと話が弾み店主少し気が緩んでいたのかな？麺を入れるタイミングが遅れその後の「○信大野原店さん」ご一行さまには少しお待ち頂きました。すみませーん。今日は「看板ばあちゃん」のご利益でしょうか？いい感じにお客様が次々にご来店で賑わいました。混

9月4日水曜日晴れ時々雨朝方は少し涼しくなりました。今日も開店の頃は晴れていましたが「お天気雨」が降ったせいで日中は蒸し暑くなりました。平日とあって出足はゆったりです。最初のお客様は、「○Àの常連さん」続いて近くの常連さん!出足は上々!かと思っていたら💧しばらくして「うどんのハシゴさん」ご来店。「肉ぶっかけ」を召し上がられ「ここ（当店）と○心は肉美味いわ」と仰っていました。今日は、少し離れた事業所の新客さん数名にご来店頂きました。（常連さんなってくれれば良

9月1日日曜日曇りのち雨「うどんのハシゴさん」久しぶりに開店20分前にご来店です。「今日は釜揚げの小」のご注文！早速麺を投入です。丁度麺が茹で揚がる頃、「ササヤンさん」ご来店！「釜揚げうどん」を召し上がって頂きました。夏休み最後の日曜日という事もあって「○田さんご家族」「合○さんご家族」「○橋さんご夫婦」「家の近所の○代さんご家族」「学生さん」などがお越しになり少し賑わいました。昨日はさっぱりだった1時からも、大雨の中「名古屋ナンバーのお客様」や初めて

8月25日日曜日晴れ一足遅れでFacebookに営業再開の告知をした所、「○本さん親子」「○山さん」「ササヤンさん」「○広さんご夫婦」「○田さんご家族」「うどんのハシゴさん」にご来店頂き昼まで少し賑わいました。ところが、12時になるとお客様はバッタリと途切れてしまいました。今日はもうお仕舞い？と消沈していたら、12時半過ぎからお客様！「○津さんご家族」「先輩のT橋さんご夫婦」「○村さんご夫婦」「○川さん」とご来店頂きました。2時前に「○川急便さん」ご来店！閉店

7月27日土曜日晴れ朝、仕込みをしていると近くの「○幡神社さん」から11時半に10名さまのご予約（予約といっても席取りはお断りしています。）幸先良いです開店前に「うどんのハシゴさん」ご来店（開店前のご来店は久しぶりです。）「肉ぶっかけ冷」を召し上がられました。今は熱いのは食べれないそうです。「やっぱり美味いわ、隠れた穴場」と仰って帰られました。明日もお待ちしています。開店後、「三豊市のご夫妻さん」「川之江のご家族さん」「○広さんご家族」「○川さんご家族」が次

7月21日日曜日雨のち曇り天気予報では終日曇りだったのに営業中はずっと大雨でした。雨の影響か？開店して30分、お客様ゼロ…そんな所へ「ササヤンさん」ご来店。一人お客様が入ると不思議と続きます。「うどんのハシゴさん」「○木さんご一行さん」ご来店。でもいつもは少し賑わう昼時間も今日はパラパラのお客様。一時過ぎに「○川さんご家族」ご来店の後は、二組のお客様で閉店です。いい日が2日と続きませんが今日も新規のお客様が二組ほどお越しになりました。常連さんになっていただけ

7月13日土曜日曇りのち雨今日は開店の頃には小雨が降っていました。開店前に「カレーうどんの○和紙工さん」三名様ご来店。続いてご家族連れ三名様と出だしは好調！その後も「○川さんご家族」「ササヤンさん」「○津さんご家族」「隣のおばちゃんご一行」「三豊市のご夫妻さん」「近くの事業所の三名様」「親戚のご家族さん」と、12時ぐらいまで暫く賑わいました。お昼過ぎから雨が本降りに☔☔☔こうなるとお客様は、お越しになられないなぁと思っていたら、ナント、雨にも負けずお客様がポ

7月7日日曜日晴れ開店30分前に常連の「○津さんご家族」4名さまがご来店。「少し早いけど近くに用事があったので立ち寄ったとのこと！」いつもありがとうございます。5分前にも「バイカーさん」2名さまがご来店で弾みがつきました。元の職場の「○岡さんご夫婦」初めてのご来店。休業中に電話を頂き心配してくれて、ありがとうございました。「ササヤンさん」「うどんのハシゴさん」にご来店頂いた頃より、気がついたら、久しぶりの行列（少し大げさです）💦の〜んきに構えていたのでダイ

6月30日日曜日雨のち曇り開店の頃は天気予報通りどしゃぶりの雨で今日は期待はできませんヨ！ところが、そんな雨の中、開店前に5人のご家族連れがご来店で朝から弾みがつきました。今日も「ササヤンさん」「I津さんご家族」「S田さんご家族」「うどんのハシゴさん」「M本さんご家族」などたくさんの常連さんにお越しいただきました。昨日お越し頂いた「○山さんのお友達」に二日続けてご来店いただきました。「美味しかったので友達誘って今日も来ました」とのことです。ありがとうございま

5月19日日曜日曇り今日は近くの小学校の運動会でした。朝早くから、大豊商工会や大野原支所の駐車場に続々と車が駐車していきます。しかし営業の方は、運動会逆効果で昼までのお客様は「ササヤンさん」を含む三名様だけと閑古鳥が鳴き、店主は「今日は早じまいしようかな」と泣き言を……………ところがお昼を過ぎた途端、運動会帰りのご家族連れや男子中学生、図書館帰りの学生さんが次々とご来店で厨房内も一気に大忙し状態に！（店主は麺が間に合わず大慌て💦）友人の「○川さんご家族」「○

5月4日土曜日晴れみどりの日今日最初のお客様は、四国中央市川之江からのご家族連れ。続いて常連さんの「ササヤンさん」「○井さんご夫妻」と3組揃って四国中央市からのお客様！今日は、愛媛ナンバーのお客様が多かったようです。ＧＷも終盤、さすがに遠い県外はお出でないかなぁーと思っていたら「大阪」「京都」「長崎」ナンバーのお車が入車！一時過ぎにお見えになった「長崎」の四名のお客様、四国八十八ヶ所のお遍路に来られたとの事。美味しいと喜んで頂き、記念写真を撮られていました。

今日は「春分の日」近くの八幡神社で「百々手祭」が開催されました。開店20分前に「うどんのハシゴさん」がご来店。20分前のご来店も慣れました。ご自分考案の「牛肉釜玉」のご注文。明日のご予約もいただきました。続いて「○田さんご家族」がご来店。ご主人はブログを見て同じく裏メニューの「牛肉釜玉」を召し上がられました。お子さんは初「釜かけ！」みんな大きくなりましたね。開店から「釜出しうどん」が続きました。店主も状況を見て朝一番のお客様には釜から揚げたてのうどんをお奨めして

「ゆり子飯さん」に当店の事が紹介されていました。是非ご覧になって下さい。https://yuriko-meshi.com/archives/5736一・一・一・一・一・一・一・一・3月10日日曜日雨今日は、小さい雨が降り続き寒い一日になりました。朝仕込みをしていると8時半頃家の近所の○代さんがご来店。久しぶりに「生麺やおかず」をたくさんお買上げいただきました。（休業の時も来ていただいたようですみません）朝から良い弾みがつきました。休業開けでお客様が来て頂けるか心

今日は風も強く寒い一日でした。開店前に「うどんのハシゴさん」続いて「ササヤンさん」、それぞれ「釜たま（温玉）」と「釜揚げ」を召し上がられました。続いて大阪から「うどんツアー」の6名さま、当店へは3回目で本日4軒目！（つい先日も当店の前を通ってくれたそうですが、定休日だったそうです）２回目は昨年10月の当地区の秋祭りの時で、地域の山車（だんじり）を見て楽しんでいただいたようです。何度も遠くから忘れずに来てくださってありがとうございます。今日は私の誕生日！手伝ってくれ

３連休の初日。今朝は小雨が降っていましたが、厨房内は１２度ありました。毎日温度や湿度に大幅な差があるので店主は「麺」の仕込みが大変みたいです。３連休初日のお客様はもちろん「うどんのハシゴさん」、開店20分前のご来店！ご注文は「釜揚げうどん」月曜日のご予約もいただきました。今日は、ササヤンさんはもちろん！元の職場の同僚の方々もお見えになり昔話に花が咲きました。今日店主は13時過ぎからは大忙し！菩提寺様より「ご報恩講」のお客様の「茹でうどん」80人前のご注文が先

２０１９年の初営業は小雨のスタート！一番最初のお客様はもちろん「うどんのハシゴさん」！（間違って昨日も来てくれました。）「釜かけ＋温玉」の新メニュー？を召し上がられました。今年も休日ご来店率１００％を記録してほしいです。その後しばらくお客様がなく、嫌〜な雰囲気になりかけましたが、昼を過ぎると「土緑家さん」「ササヤンさん」「友人の画家のご夫婦」「三豊市のご夫婦」「三陸ワカメとおあげさん」とたくさんのお客様が「食べ初め」にきてくれて盛り上がりました。三つしかないガ

今日は少し晴れ間も見えて、気持ちの良い「冬晴れ」の一日になりました。開店２０分前に「うどんのハシゴさん」がご来店。予定通り今日も「釜揚げうどん」、続いて「ササヤンさん」今年最後のうどんで「ピリ辛肉みそぶっかけ」を召し上がられました。四国中央市から元の職場の皆さんが続々と？「M本さんご一家」「Y田さん親子」「S田さんご家族」「I村さんご夫婦」…たぶん今年最後の？「麺紡」にお越しいただきありがとうございました。「三豊市の仲良しご夫婦」に「今年は最後かも知れないので良いお