サガナキチーズ

お盆休み最終日。ムスメは今日から塾なのでお弁当。ご飯の上に青椒肉絲、しゅうまいもやしナムル、キャベツしらすあえ。帰りは15時くらいになっちゃうので夫と息子を誘って前から気になっていたギリシャ料理のお店へ。TheAPOLLO@GinzaNovo11F2-3人で分け合うスタイルなので1人ではハードルが高く。今日が絶好のチャンス！と直前に予約大理石のテーブルがステキ。160席とかなり大箱。前菜が3つメイン料

1日1話、長く続いているギリシャの話も、本日を含めて3回になりました。さて、ランチのためにお店に入ったのは、12時ちょうど。食べ終わるまで、お客はわたし1人だけ。ギリシャのランチは2時くらいからだそう。ナクソス島のマップ入りペーパークロスは、席に着いた後にセットされました。青と白のヨット型のナプキンスタンド。サガナキ(焼きチーズ)と焼き立てパン。スブラキ(串焼き)はポークを…サイ

ミコノス２日目は朝から嵐のような強風🌀ネコが多い名もなき教会カトミリの風車めっちゃエネルギー生みそうな凄まじい風ですが、こちらは現在稼働しておりませぬざ・ミコノスの景色with強風🌀リトルベニス。凄まじい波ですけど。ここにきてウヲヲヲヲヲ、デロス島行きのフェリー強風で欠便どうしよー、町中の名もなき教会ドームは青島そのものが世界遺産のデロス島に行くためにミコノス島に来たのに。。。ミコノスタウンの街中をウロウロほんま、あちこちでペンキ塗りを見かけた。道路も壁も塗るもとも

こんにちは昨日は弾丸海外！？…ではなく笑、同い年の甥っ子を溺愛する”伯母バカ同盟”で、久々の女子会でした止まらない伯母バカトークに、勿論音楽の話や人生の話まで…時間を忘れて楽しいひとときでしたHappyスパークリング爆美女アイミィこと（どんなキャチコピー←昨日僭越ながら付けさせていただきました）、フルート奏者の林愛実ちゃんありがとうございました！！素敵な内装のギリシャ料理のお店食べたいものが多すぎて、ギリシャ料理を堪能できるコ

あっという間に１０月に入ってしまった〜！！毎日やる事も沢山あってバタバタしております。今週は旅行もあるのでその準備もしなければ。結構前の事になりますが、「記念日ランチ」のお祝いに旦那とEliaに行って来ました。今回はWalnutCreekの方。🇬🇷Eliaの過去ブログ🇬🇷『結婚14周年記念日♡』結婚14周年を迎えました♡先日サンフランシスコに行った時に息子クンと3人でレストランでお祝いした(レストランの詳しい情報は後ほど♪)のですが、今日はたまたま旦…ameblo.jp『ギリシャレ

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ギリシャ料理店がとても多いオーストラリアですがギリシャチーズも沢山スーパーで売っています。サガナキチーズをギリシャ料理屋で食べたことがあり家でも調理してみることにフライパンにバター10gを弱火で熱しサガナキチーズを入れゆっくり遠火で中がとろとろになるまで両面焼く蜂蜜を全体にかけて、暖かいうちに食べるフライパンに染み出たオイルと蜂蜜をパンにつてけ食べるのが美味しかったハルーミチーズこのままでは塩辛いので5ミリくらいにスライスし30分水につけて塩抜きするそのままでサラダに

無事引っ越し完了～！前よりも家が広くなった上に更に便利になったので快適◎いつも週末ランニングしてる甲斐あってか、場所によっては住むには難しい区に住んでいるのだが、その中でも住みやすい場所をピンポイントで選ぶことができた〇ということで、前日から冷蔵庫のスイッチ切らなければいけなかったので、保冷バッグに入れて自然解凍していた、自作のいつものパテドカンパーニュと、サガナキ（焼いてもとろけないギリシャのチーズ）、片づけの合間に作っていた野菜のお惣菜で晩御飯真冬だったので、保冷

カルディでまたまた焼くチーズを発見！業務スーパーカルディコストコ楽天大好き♡Instagramで4万人にフォローして頂いたまゆてぃですインスタ★夫婦＆10歳小4息子の3人家族おすすめ情報★サガナキ(ケファログラビエラPDO)200g797円(税込)ギリシャの焼くチーズ！羊とヤギのミルクと塩でできたシンプル素材のナチュラルチーズ。最近カルディでは焼くチーズのラインナップが増えてる気がします

娘を連れて来ました！ランチですピタパンとイエローエンドウ豆のディップサービスの外国人のお姉さんが本当に素敵で、娘といきなり癒されましたこれはランチメニュー外ですが、娘に食べさせたくて単品でオーダーサガナキチーズケファログラナビエラチーズにハチミツにレモンアツアツなのに、しっかりしたチーズが食べ応えあります！娘の好きなイモ(笑)チキンと、アポロスタイルのレモンパイ（+料金）これもサガナキチーズ同様、娘に見せたかった一品です最後におねーさんと写真を一緒に撮ってもらいました

休みの日は都内に踏み込みたくない田舎者ですなのに有楽町で映画を観るという連れ観たかったのが上映館が少ないから仕方ないのだけれどそんなで？楽しいレストランはないか探しました見つけたのは、ギリシャ料理！一休レストランで20％引きしかも乾杯酒付きのプランスパでかんぱーい！まずオリーブのマリネ。ピタパンにタラマサラータ魚卵やレモンジュース、パンなどを混ぜたディップらしいのですが、パンはどこへ混ざってるんだ～？？オリーブの種を出す缶も可愛かったのでパチリそして、サガナキチーズ

先日のアラフィフ女子会こんにちはクロカミ美奈子です。今日もご訪問いただきありがとうございます😊先日、女子会で行った、THEAPOLLOギリシャ料理のオシャレなお店でしたアラフィフの女子会は、とにかく良く喋って良く食べる！「サガナキチーズ」、ほんのり甘くてめちゃくちゃ美味しかったあグリークサラダはトマトもきゅうりもシャキシャキカラマリとズッキーニのフリットアイオリは、火通りが絶妙で、「穀物食べてな〜い！」って事で、ピタパンをいただきました！

最近は、朝と夜は寒い。もう11月の終わりだもの。コートも着だしたけど…電車の中、室内は、暑ーーーい！！この差が風邪をひきそうな予感(・・;)気をつけなきゃ(⌒-⌒;)嵐色衣装の翔ちゃん力強く熱意を感じる瞳。その瞳で見る景色が貴方にとって納得のいく未来に繋がっていますように。秋の色は黄金色のイメージって前回、書いておきながらの…この題名(⌒-⌒;)赤色の秋(*´艸`*)だって！！今回は、翔担三人の集いの話だから♡翔担三人…泣く子も黙るAKKである(笑)集まった

こんにちは！メルボルン旅行個人ガイドYukiです。少し前に友人たちと4人でディナーに行ってきました！メルボルンは、140ヶ国以上の人種が住む多国籍な街なだけに、食も多国籍なのでご飯選びも楽しい！色んな国のレストランがある中、今回はギリシャ料理をチョイス！行ってきたのはこちら！Tsindos伝統的なグリーク料理がいただけるレストランレストランの前を通る度「素敵だなー🤤」とずーっと気になってたのですが、なかなかタイミングが合わず、、今回やっと行くことができました！この家庭的で温かみの

パンやお菓子を日本にいた時には作った事がなく興味も無く従って習った事も無い(ケーキ。。モンブランの作り方を一度習った)そんな私がアメリカに来てからパンを焼いたりたまにお菓子作ったりしているのは自分でも不思議。いつまでたってもいい加減な事で上達もしないけれどアメリカで買う強烈に甘いケーキよりいいパンもホームメイドがいいと夫も言ってくれる(ゴマスリ？)のでOnceinawhile作っている。あっ！パンを焼く理由の話それはパン作りをするときに使うキ

ずっと行きたかった有楽町のKONICAMINOLTAのプラネタリウムQRコードをよみとってお願い事を送信すると写し出されますチロルが健康でありますように七夕仕様でしたビーズクッションに座って横になるスタイルになっているとは知らなくてビックリしました❗ソファーとかいろいろあるみたいですね平原綾香のナレーションとJupiterの歌に癒されました壮大な宇宙にも負けない力強さ眠くなるかな｡。。と思いきや、すごくクーラーがきいていて寒くてプルプルしましたブランケット借りればよかった～

おはようございます。3月初旬のある日の女子会…。んー、"女子"は図々しいか。じゃ、「婦人会」って言うと一気に落ち着きすぎだな。あっ、「レディース会」気持ち物騒か…。とにかく女性だけでゆっくりお話ししたいと思っていた、仕事で大きな信頼を寄せる素敵な女性と、珍しく２人。ギリシャ料理でまったりいい時間……の予定でした。いつもは複数人で何度も賑やかなご飯をご一緒してきたけど、たまにはゆっくり落ち着いたお店で女子だけで女子会っぽいことしよー！となり、私がいくつか候補を挙げた中から

東京足立区の大人可愛いお稽古サロン（ポーセラーツ・フラワーアレンジメント）Atelierfloralumbrellaです読者登録、いいね、いつもお読みいただきありがとうございます自己紹介→Gallery→色彩検定協会さまPRムービーでご紹介頂きましたショップはこちらレッスンメニュー一覧はこちらから中高時代の後輩ちゃんとランチに行ってきました東急プラザ銀座１１階にあるモダンギリシャレストランアポロへ明るくておしゃれな店内東急プラザは、

水曜日に発熱した次女は、夕方39度まであがり、まさかのインフル疑惑が持ち上がりましたが、木曜日にはすっかり熱も下がって元気になりました。1日だけのお休みで良かった水曜日休んだので、今週あっという間に終わった！そしてお待ちかねのはなきんナイトは、前職同期と〜前から行ってみたかった、TheApolloGinzaへ。東急銀座11階にある、ギリシャ料理のお店です。オーストラリアで人気を博し、海外初出店がこちらの銀座店。オープンエアーな空間。11階なので、銀座の街を見下ろせますお隣はエ

恵比寿にあるチーズ料理のお店今の所、チーズ料理のお店では1番おいしいと思っているブラッティーナと無花果のコンフィ生ハムの冷前菜2800円サガナキ1800円ロボラというギリシャワインと一緒にいただきました。サガナキチーズといっしょに！と薦められたサラダこれにはチーズはいっていない焼きパテドカンパーニュコンテ入り1400円ナンチュア風チーズフォンデュ2700円コンテとブルードジェックスがはいってるお店のイチオシ濃厚コンテリゾット舞茸とヘーゼルナッツ入り2000円

東急プラザ銀座に入っているTHEAPOLLOに行ってきました。オープン当初、オーストラリア・シドニーで人気のお店だということで予約できないとかいろいろ話題になってましたね。まだ混んでいるかな～と心配だったので予約して行ってきました。オーストラリアのお店ですが、ギリシャ料理です。なかなか食べる機会のないギリシャ料理をカジュアルにいただけるお店のようです。ランチは看板メニューのサガナキチーズかレモンパイのどちらかを選べる一休プランで予約。「通常サガナキチーズはディナ

大好きなお店THEAPOLLO（アポロギンザ）へ東急プラザ銀座オーストラリア・シドニー発モダンギリシャレストランTHEAPOLLO(アポロ)ココは本当美味しいけどお値段高め～メニューみるたんびに難しい～なので今度はコースみたいなのにしようと思いました先日こちらへサガナキチーズ歯ごたえが面白い美味しいヤギと羊のミルクで作ったギリシャ独特のチーズを焼いたものここにきたらこれとレモンケーキは絶対たべて～ビールは珍しい瓶ビールギリシャの

世界各国の様々な料理が味わえる東京ですが、ギリシャ料理専門店って意外に少ないなあと思います。その昔、当時の上司に時々連れてきてもらった表参道の「Spyro's」は随分前にクローズ、六本木にあった店舗も今や蒲田に移転になってたのですね…。個人的には行きづらい場所、というか、あんまり何かのついでに立ち寄れるって感じじゃないや。渋谷駅近くにあった「エーゲ海」もずっと閉めているしねえ。地理的にも近く、共通項も多いトルコ料理が、少なくとも都内ではそれなりにあるのに（ま、単純に日本に住んでいる人口が

おはようございます結構前のことですが、東急プラザ銀座にあるシドニー発モダンギリシャレストラン「THEAPOLLO」へ行ってきました11階にあります。こちらのレストランは、東急プラザ銀座の数あるレストランの中でも、かなり注目度が高かったと思うのですが、正直すぐ行こうとは思いませんでしたなぜかというと、賛否両論というか、評判がかなり割れてたような気がしたからそれでも結局行ってみたのは、新しモノ好きの単なるミーハー心からです閉店間際に撮影したので、あまりお客様がいらっしゃいませんが、平日

大好きな5月が終わっちゃいますサミシー先週の金曜日は東京に出張しておりました土曜日に我がオジジとオババが『浅草演芸ホール』に行きたいと言い出したので、私はお泊まりをして土曜日の朝に東京駅で待ち合わせ金曜日は早々に仕事を切り上げて銀座へ向かうは…東急プラザ11FTHEAPOLLO言わずと知れたギリシャ料理のお店ですね写真下手くそすぎ▼サガナキチーズが食べたくてハチミツがかかったアツアツのチーズ最高▼ラムショルダーザジキソースホロホロホロホロホロホロホロホロ柔らかくて自分

今日は少し涼しいですね。昨日、一昨日は美味しいものを楽しい仲間とともにいただいてリフレッシュしてまいりました〜今日はレッスンです！楽しみにお待ちしておりますさて、一昨日は息子の小学校の時からのお友達ママと久しぶりに会いランチへ。東急プラザ銀座のTHEAPOLLOへ行ってまいりました。オーストラリア発のモダンギリシャ料理。前回ボリュームがすごくて食べきれなかったので、今回はこちらのコースをチョイスしました。イエローエンドウマメのムースにピタブレッドこれが食べてみたかったサガナキ

銀座のギリシャ料理のお店で誕生日を祝ってもらいましたギリシャ料理のイメージがわかず、興味津々で注文した料理はどれも美味しく、食べやすいものばかりでした甘鯛のグリルとフリグラサガナキチーズナスとギリシャヨーグルトのサラダ席からはこんな景色がサガナキチーズは熱々のケファログラヴｨエラチーズとハチミツが甘じょっぱくて、コクがあって最高でしたフリグラという丸いパスタや、揚げたナスを味付けしてヨーグルトで爽やかに仕上げたサラダも初めてでしたが、さっそく真似したくなる味でギリシャ料理にハマりそ