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アンニョンハセヨハナです茶トラくんとの約束ママ、ご飯をあげてね裏山とアパートの境にあるブロック塀野良猫の通り道ぼくが食べないサポートご飯余り物で申し訳ないけどサポートご飯なら体に良いニャン食べてくれるといいニャンママは出勤して仕事もせずにネットばかり形だけの出勤か？まぁ出勤しなくてもよいが…本当はやることがあるらしいそして昼から群山の伝統市場に行ったヨクジョン(역전)市場*群山には大きな伝統市場が二つある今まで時間がなくて市場に来れなかった市場の匂いが
先日江原道の観光局から頂きましたゴンドレナムルご飯のハンキを頂きましたので、韓国から持ってきた生の唐辛子も使って作ってみました。お米2合にハンキ・ゴンドレを1袋を入れ、ごま油小さじ１と塩少々を混ぜて炊きます。それに味付け醤油を混ぜて食べるのですがその味付け醤油を作りました。材料として醤油大匙2杯、おろしにんにく少々、長ネギ（細ネギ）みじん切り少々、青唐辛子1/2ケ、胡麻小匙1/2を混ぜます。好みで多少辛さ等は調節して下さい。コチュジャンをお好みで混ぜてご飯にかけて食べると美味し
ポチョンのおいしいお店というと必ず名前が挙がる효담곤드레산채밥상(ヒョダムゴンドゥレ山菜ごはん)。私たち家族も、ポチョン旅行でご飯を食べに行ってきました。ゴンドゥレ(アザミ)ごはんとともにポチョン名物の더덕(ツルニンジン)の料理、山菜ナムルがテーブルいっぱいに並びましたゴンドゥレが入ったゴンドゥレごはん。これだけでも十分おいしい我が家の子どもたちはゴンドゥレご飯が大好き。クセのある味ではないので子どもでも食べられます。パクパク食べるから、とりわけでは足りませんおかずとして
江原道(カンウォンド)平昌ファームのゴンドゥレナムルのストーリー강원도평창팜곤드레나물의스토리こだわりの栽培方法、乾燥技術を持ち信念と自慢のナムルでございます。엄선된재배방법,건조기술을가진신념과자신있는나물입니다.4代目続けている農家ならではの鮮明な色、香り深い唯一無二のナムル4대째이어오는농가만의선명한색,깊은향으로유일무이한나물栄養素抜群。。。。のナムルはお粥、ご飯、チヂミ、チャプチェ、煮込み料理、ビビンパ、味噌
この、ゴンドレとかいうご飯、好きなんですゴンドレという草（？）をご飯と一緒に炊き込む醤油のたれを入れて、かき混ぜます＾＾おまけの器・・・何て書いてあるんでしょにほんブログ村
江原道（カンウォンド）ピョンチャンの最高級ナムルゴンドレナムルがこの前韓国の有名番組に出ました。その第2回目。。...国内の方も内容を分かるように、一部インタビューした映像に字幕を入れてみました。緑に恵まれた山中で栽培し、こだわりの栽培方法や収穫方法で体にいいゴンドレナムルです。とても香り高く食感もいい。おにぎりにしても、味噌汁に入れても美味しく食べられる健康食品です。独自的開発した乾燥方法を適用しており、調理が簡単で、柔らかい食感の平昌(ピョンチャン)ゴンドレナムルです
ゴンドレナムルご飯オリジナルレシピです。ナムルは水でふやかすしたり、お湯でゆでる事が普通ですが、今回紹介するハンキ・ゴンドレの場合、その過程がいらないです。ご飯を炊くとき入れるだけ。。。。そのハンキゴンドレを使った栄養抜群のゴンドレご飯の作り方です。実際、一般的に乾燥したナムルより、抗酸化・抗がん促進成分であるポリフェノールやフラボノイドが2.5倍も含まれているようです。このハンキは韓国語で「한끼」であり、ハンキの意味は一食。。。の意味。。。これで一食食
この前ゴンドレナムルについて、ポスティングしました。下記のURLを参考http://ameblo.jp/geoset-kr/entry-12283870386.html今回はハンキ・ゴンドレと言う商品から作る栄養抜群ゴンドレナムルお粥についてレシピをポスティングします。楽天で売ってるこの商品を使えば時間と手間がかかるナムルのふやかし過程を短縮できますので、是非。。。。http://item.rakuten.co.jp/sinnara/1000020111212/
今回韓国で大人気のゴンドレナムルご飯を御紹介します。この間幕張メッセで開いた2017FoodEx（フードエキスポ）でも韓国代表の食べ物として出展。以前韓国の食べ物のとして、高麗人参やマッコリ、海苔、キムチが主な展示品でしたが、今回は様々な代表食品が展示されました。まずゴンドレ（곤드레）ナムル（나물）について、「ナムル？？？なんでゴンドレナムルなの？？ゴンドレって何？？？ナムルってモヤシやホウレン草、ワラビではないの？」って聞いた人が多かったので。（一般的、もやしナムル、
ゴンドレビビンバなんて、どんなビビンバだろうと思って注文したら・・・・まず、お粥みたいなのが出てきました。豆（コングクスの味です・・・）この前食べたトルソッパプ（돌솥밥）と似てるhttps://ameblo.jp/candy211jp/entry-12457673496.htmlこの石釜の中のご飯を取って、他のおかずやヤンニョムと一緒に混ぜます。ご飯を全部とったら、石釜にはお湯を入れます。こうして蓋をしておくと、ぐ
