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こんにちは。今日は卵白だけ残ったので絞り金を使って、メレンゲクッキーを作ってみました。よく巷では真っ白なメレンゲクッキーを見るのですが、せっかくアイシングでお花を練習していたので、メレンゲ生地でお花を作ることに今回は欲張らず、メレンゲをピンク、黄色、緑の3色で色付け。絞り袋に入れた金口でにゅにゅーっとお花を作っていきました。メレンゲがしぼむ前に手早くオーブンへ!ただ、オーブン90度の低温でじーっくり乾かすイメージなので2時間放置・・・。気長に待ちます。温度が高すぎると膨らんで割れ
曇り空☁️ですが昼過ぎから太陽☀️が見え隠れしてまする~💦こんにちはtoffyの炊飯器で甘酒を作ろうとしたら別冊の作り方書いてある冊子がないないない❗️探してもない仕方なくこうじ菌の本から適当にこうじ菌50g冷蔵庫のご飯200gレンジで一分温めたお湯200ccではじめて2時間後オレペの付録冊子の間からでてきた考えてみたらtoffyのアプリに入ったら別冊冊子があるかもしれない実際入ってみたらあった5時間にあわせたら
ピザと言えばイタリアですが、fugazzeta(フガセッタ)はアルゼンチン流に少しアレンジしたピザのようです。レシピはこちら👇PizzafugazzetaAprendeaprepararPizzafugazzetaconestaricayfácilreceta.Lapizzafugazzeta,aunquetienesuorigenenItalia,esunplatoquehaconsolidadoyperfeccionadola
娘一家が帰ってきました。チビが「うっせぇわ」を歌い…チビ姫も加わり合唱…まじうっせぇわ。。。もとい!賑やかです。賑やかなのは楽しくていいけど、穏やかな日々が…それにしても今日は眠くてたまらない。そして作るよね。私は食べれないけどさ。クッキー材料:中力粉50g、大豆粉30g、コーンスターチ20g、素焚糖30g、バター60gこちらを使用してます。中力粉でも薄力粉でもどっちでも大丈夫なんだけどね。ある程度まとまればOKラップして形を整えて冷蔵庫へ!カットして焼き上がり~
せっせとスライム作り賞味期限のきれたコーンスターチ発見入れると滑らか~になるらしいよびよ~ん
ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員の三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介*******昨日は片栗粉で「とろみ」をうまくつけるポイントをご紹介しました『片栗粉で「とろみ」をうまくつけるポイント』ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員の三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******…ameblo.jp同じデンプンでコーン
おはようございます😊日曜日の朝、やっぱり6時前から目が覚める👁👁(笑)やっぱり朝はパン‼️そろそろ無くなってきたのでパン作って‥と思ったら、コーンスターチが無い事に気がついた💦買ってこなくちゃ‼️今日のやること‥1つ。何だか疲れたなぁ‥動きたくないなぁ‥気持ちは‥下がり‥気味‥😣お弁当、作ってます‼️昆布‥入れすぎかな😂でも、好きなんだよね‥お弁当食べない私が‥(笑)この前からしつこいくらいの花壇ですがながーく楽しめるクリ―ピングタイムですが満開‼️毎年、蜜
ハワイより、アロハーインスタで仲良くさせて貰っている、ロッキンちゃんへのつくれぽ第3弾ココナッツケーキハワイのバター餅とは違って、コーンスターチが入っています嗚呼、それなのに、、、、途中、コーンスターチが足りなくなるというアクシデントがありましたが💦強行突破して焼きましたそして、15㎝は底抜けの型しかないので、入れたらやっぱり漏れたので、20㎝の型に入れなおして焼成したというアクシデント付き泣き面に蜂とはこのことです(=^・・^=)
順番がわからなくならないように並べております。1️⃣小麦粉&片栗粉2️⃣小麦粉&コーンスターチ3️⃣片栗粉&コーンスターチ4️⃣片栗粉オンリーの、4選手が今回は出揃いました。もちろん審査員はうちの子達と私。我が家の唐揚げは通常、片栗粉オンリー。時々片栗粉が無かったり足りなかったりで小麦粉が入ることも…。初登場のコーンスターチがどう出るかいざっ!!!子達の純粋な感想とママンジャッジはこちら1️⃣小麦粉&片栗粉どこにでもありそう無難肉汁はこれが1番感じる
昔からよく作るブランマンジェ。本当はアーモンドを煮出して作る手の込んだデザート。でも、初めて習ったのが英国式という簡単バージョンのもの。本当に簡単で美味しいので是非作ってみて下さい!材料3〜4人分牛乳2カップコーンスターチ30g(大さじ5)砂糖40g(大さじ4)苺ソース苺6個位砂糖20g(大さじ2)レモン汁小さじ1作り方1.鍋に砂糖とコーンスターチを入れてまぜ、牛乳を少しづつ入れ混
粉シャンプーってご存知でしょうか?男性も女性もどんなタイプの薄毛にも効果を発揮、ハリ・コシ・ツヤを取り戻し、髪の毛が太くなり、毛量も増える髪にとって良いものだけ、アレルギーや刺激も少ない材料な為、今までシャンプーでかゆみを経験したことのある人にもお勧め…なんだとかホンマかいな〜〜〜ちなみに今は、ノンシリコンの薬用アミノ酸シャンプーにひまし油を混ぜて使っていて、特に不満はありません『ひまし油でクレンジングオイル、洗顔、シャンプー』キャスターオイル(ひまし油)がスゴイ!とゆー
昨日のご飯は,\唐揚げ♡/試したい事があって私の一存で決まりました笑いつもは片栗粉で揚げる我が家。旦那から,「もっとカリカリがいい!」とのことで,コーンスターチ使ってみよう!と思い立ってやってみましたネットで調べたら,薄力粉:コーンスターチ=1:1だそうでその通りにやってみたところ...ザックザク!これは成功!と思いきや違うレシピの写真見せられて「俺が食べたいの,こんなやつ」だそうです笑ちょwwwまぁ,これはこれで美味しいとのことで何だかんだモリ
「『鳥の胸肉(塩麹+米粉)→焼き』って、なんじゃそりゃ?」ですよね。俺も迷った。けど、全部タイトルにいれたかったんです。そういえば、唐揚げ大分たべてない。たべたくなってので、鶏肉。唐揚げなので、鶏ももが、定番なのだけど、鶏むねの方が、安価で沢山食べれる。ただ、胸肉って、パサパサしてるイメージがあるから、『麹』で漬けて調理すると、パサパサかんがなくなるっていうんで、塩麹にしてみた。グルテンフリーにしたいので、定番で使う小麦粉、片栗粉をやめて、『米粉』に。唐揚げって、あげるん
気になっていたトレハロース少しだけ買ってみましたトレハロースってなんぞや?って思っていて…ても、パンのふわふわ?を持続させてくれる効果があるようででも、体に悪いものだと嫌だなと前にもブログで書いたけれど今回届いて原材料を見てみると食品添加物だけどコーンスターチ、タピオカ澱粉、馬鈴薯澱粉出できているようですコーンスターチもチョコシートを作る時に使うしタピオカの粉も馬鈴薯の粉も普通に使うものだから大丈夫やねお砂糖の甘さの38㌫の甘さだったよねレシピのお砂糖を少し置き換えると
2021.3.22(月)夜中12時半、今夜はまだまだ寝れそうにない。冷凍していたタルト生地を取り出して解凍する。イチゴを買っていたから、イチゴカスタードクリームタルトを作ることにした。ルビーのようなタルトができたよ。生地をタルト型に入れて、フォークで生地を刺して、冷蔵庫に少しだけ置いておく。クッキングペーパーを置き、オモシを乗せる。オーブンに入れ、180℃の15分焼く。その間に、カスタードクリームを作る。コーンスターチ大さじ2、グラニュー糖大さじ2.牛乳100c
桜さっそくちわぷーりゅうのすけとかあさんのゆるゆる日記のかあさん、さんがとってもとっても素敵な桜のお写真見せてくださいました『桜のかほり♡〜春を感じる1枚〜』こんばんはりゅうのすけ地方でも桜が咲き始めました束の間の晴れ間に公園へお散歩へ〜春を感じる1枚〜迷惑でしょうが…りゅうのすけを桜へ近づけてみましたそうすると……ameblo.jp桜の写真で喜んでいた中最後にこんなメッセージこの桜が遠い異国で頑張っている方に届きますように泣いちゃったじゃないですか〜
2021年3月22日今日の夕飯は、天ぷらを作りました天ぷら…作るたび絶不調色々な方法で色々検索して…でもなかなかサクッとした天ぷらにならない今日検索した天ぷらの中で小麦粉と片栗粉と水と卵がありました片栗粉があまりなかったのでコーンスターチを代わりに使って作ったら…めっちゃ美味しそうに出来ちゃったおーちゃんもサクサクだ!大好評水菜、ごぼう、にんじん、紅生姜水菜とか葉物を入れる事で色も鮮やか、量も沢山できるし、葉物をって天ぷらの重要な存在
岩塚製菓さんのおかきも好きだけど金吾堂さんのも好き😘チュッ💕。コーンスターチとか乳化剤とか気になったけどま〰️良しとしよう👯。
豆腐と白玉粉で豆腐団子作りました。白玉粉100gと豆腐100g〜プラス20gモミモミした生地がまとまって、耳たぶの固さね。3等分赤色入れてモミモミよもぎ粉いれて沸騰したお湯に入れて浮き上がって2分グラグラ水を入れたボウルに移し出来上がり。木の棒は、使う前に水に付けて3色団子🍡餡子をのせて焼き色を付けてみたらしい団子春の団子祭り😊みたらし団子のたれ鍋に水100g砂糖100g、しょうゆ大さじ2を入れて煮立て、最後に水溶きコーンスターチ大さじ1弱を入れて仕上げてね。
今日は朝からでんきやさんのオンラインレッスン♪暮らし整えアドバイザー井上ひろみさんの暮らしを整える(キッチン篇)でした♪アコです。もう私、ほんとにお恥ずかしいんですけれども片付けがとっても苦手なんです。で、今日はひろみさんの暮らしを整える(キッチン篇)を朝から受けて、まずはここから!って思った、常温保存品を片付ける事にしました。まず、片付ける時の3つのポイント。その①全部出す!こんなにあった色々😱‼️胡麻3袋!コーンスターチ3袋!😅いやはや、もう探すのがめんどくさい
今日は震災より10年…あの日の事は忘れられません。。。ホント…なにも出来なかったよね。LINEとYahoo!で行われていた検索寄付に参加しました。そして仕事からのトレーニング!なんだけど…朝から凹みました。裏道を使っていたら…一時停止違反で白バイに捕まりました。罰金7000円也…お金ないのにでも優良運転者は今日から3ヶ月違反をしなければ-2点が0になるらしい。⬅️知らなかった。はぁ。。。やはり裏道は控えよう。その前に運転気を付けよう!!!!はぁ。。。気分を変えて~
今日は仕事からのマシントレーニングでした。頑張ってマシントレーニングは週に1回は行いたいな~さてさて…昨日作ったクッキーが美味しかったので、ブラックバージョンも作ってみました。サックサククッキーブラック28枚材料:コーンスターチ50g、中力粉50g、素焚糖30g、ココアパウダー5g、バター50g/170℃12分作り方は同じ!こねて➡️棒状にまとめて➡️しばし冷蔵庫へカットして並べて焼きました!昨日よりちょっと大きめサイズとりあえずキャニスターに入れるよね。はい!!
今日は午前中にトレーニング!帰りに粉ゼラチンや素焚糖や粉砂糖を買って帰りました~家に帰ってからは…コーンスターチと中力粉がなぜかたくさんあったので、両方を使ってクッキーを作ってみました。…まぁ、私があるのを忘れて多く買ってしまっただけなんだけど。。。サックサククッキー29枚材料:コーンスターチ50g、中力粉50g、素焚糖30g、バター50g/170℃12分ビニール袋の中に粉類全部を入れてシェイクバターを入れてもみもみ(今回バターはこれを使ってみました。)ビニール袋が切れちゃ
おはよーまだ寝ていたいけどとりあえずごはんをあげて…またお布団に戻りました早速食べ始めるなごくん。あおちゃんは一緒に寝たいのかな今日の朝ご飯は10時くらいになってしまいました食後にどうぶつ保険の資料を見ようと思ったら…なごくんにジャマされました「ボクはお断りされるかも…」アレルギーに膀胱炎歴あり。難しいのかなぁあおちゃんは既に加入済ですが一度も使ったことはありません朝から風が強く外に出るのはやめました。気付くと外は大雨です仕事休みでよかった…。午後はドラマの
上に乗せたラズベリーピューレがきゅっとすっぱく、プリンの甘味と合わさって甘酸っぱい超簡単たった3工程のスイーツです!材料(約2つ分)コーンスターチ20gグラニュー糖30gラズベリーピューレ50g(うち20gはソース用)牛乳370ml作り方1.コーンスターチ、グラニュー糖、牛乳、ラズベリーピューレ30gを鍋に入れ火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせます。2.とろみがついたら火から下ろし、冷めないうちに容器に流し入れて冷蔵庫で冷やします。ポ
ようかんもそろそろ在庫切れおやつが食べたいコロコロクッキーのグルテンフリーバージョン、どうにかできないかなーと色々検索し、こんな感じかなと適当レシピでやってみたら、できた💓米粉が重くて膨らみにくいのかと思ってベーキングパウダー気持ち多めにして、卵白を少し泡立てたものを入れたらサクサク家族にもOKもらいました!ただ焼いてる時に小麦のいい香りがしてこないから(あたりまえ)微妙だな~と思ったら、やっぱり香ばしさには欠けてます小麦の香りがないのを補うために、くるみとかドライフルーツいれてもい
ベイクドチーズケーキ8台の食べ比べ。まずはカット断面を見てみます。210度で21分焼いた1〜31、2の違いは1がコーンスターチなし2がコーンスターチあり1、2と3の違いは1、2がクリチ:生クリーム2:13がクリチ:生クリーム1:1それ以外は3台とも同じ。1コーンスターチなし2コーンスターチあり3生クリームの割合が多い1〜3は高温、短時間で焼いているので、中心部はどれもとろっとしています。上部の焼き面は1、2はツヤがあり焼き色