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今回紹介する記事は2025年3月12日付けの「毎日新聞」の記事です。【中国「国酒」の苦境】というタイトルで、専門記者赤間清広氏が、大量の「茅台酒」が倉庫で保管される異様な光景について、紹介しています。いつもどおり、「４つ」の視点でこの記事を見ていきます。（４つの視点についてはこちらをご覧ください）☆新聞記事の紹介について(発信者が重視するテーマに関してはこちらをご覧ください)★始めに読んでほしいブログについて(１)内容の要約世界的な指導者
引き続きビクトリア湖の近くのキスムという町やニャンド県ホマベイ県というところで食べたランチの写真です。まずはキスムの食堂で食べたランチ。ヤギ肉に豆とサラダ。ご飯かウガリを選べます。ニャンド県の村でご馳走になったソルガム（コーリャン？）のウガリ。メイズのウガリよりずっとヘビーで、腹持ちがいい感じ。個人的にはソルガムのウガリの方が好きです。ソルガムのウガリと野菜入りオムレツとオメナと呼ばれる小魚を炒めたもの。村でオメナとトマトを売っているところ。日本のスーパーでも見ることのあるナイル
スリランカの東海岸のカルクダという町にある、AkiVillaというところに泊まっています。高級ではありませんけれど、とっても快適な宿で、フレンドリーなサービス、そして海岸に近いことも気に入っています。海水浴場に指定されている湾以外は遊泳禁止ですが、昼間は人っこ一人いない、見渡す限りの浜が広がっています。すぐ裏には、漁師さんたちの住んでいる集落が並んでいるのですが、人々は閉じこもっている感じではないので、歩いているとそこで生活しているような気分になれます。さてAkiVillaの典型的な朝
新年会にとても面白い所に行きましたシリンゴルさん日本では老舗のモンゴル料理屋さん孤独のグルメで井之頭五郎さんも訪れていますこの日は休日土日祝日はコースのみだったので、初心者向けのAコースで座ると、アツアツのミルクティーとアート作品みたいなパンが出てきましたミルク感の強いこのミルクティー、お代わり自由ですショーケースに飾るために作ったみたいな外観のパン羊の脂で揚げたパンで、周りはサクサク、中はほんわり柔らかくてほの甘く、美味しいです綺麗でしょう？テーブルには岩塩も置い
今日は移動図書館が来て「ボタニストの殺人」を持ってきてくれました。ワシントン・ポーのシリーズ最新作です。人気なので少し(大分)待たされました。あと2冊来るかなと思っていたのが来ませんでした。順番待ちは「1」になっていたんだけどな。こうだと分かっていたら「赤い高粱」(莫言)を頼んでおくんだった。長そうなので、何冊も来るなら次回にしようとまだ頼んでいなかったんです。(新刊でないものは割とすぐに来る)映画(題は「紅いコーリャン」)になっているのは知っていましたが、まだ見ていません。(U-
「粗末な食事をし、飲み物といえば水だけ、腕を曲げて枕の代わりとして寝るような貧しい暮らしであっても、人生の真の楽しみを見つけることはできる。」論語に書かれた孔子の言葉です。【述而萹１５】飯疏食飲水、曲肱而枕之。楽亦在其中矣。[読み下し文]疏食（そし）を飯（くら）い、水を飲み、肱（ひじ）を曲げてこれを枕とす。楽しみ亦（ま）た其（そ）の中（うち）にあり。[口語訳]高粱（コーリャン）の飯を食べ、水を飲み、腕をまげて枕とする。そんな生活の中にも楽しみはあるものだ。疏
前回の紹興酒の記事をアップした後に書き溜めていた記事です。今回もお酒について。紹興酒を含めた醸造酒の総称である「黄(huáng)酒(jiǔ)」に対して、日本の焼酎のように蒸溜して作られた中国のお酒を「白(bái)酒(jiǔ)」（バイジュウ・パイチュウ）と呼びます。一般的には高粱や小麦、トウモロコシ、米などの穀物を原料にしたアルコール度数４０〜６０度くらいまでの蒸溜酒で、それぞれの香りや味わいの特徴から・【浓(nóng)香(xiāng)型(xíng)】（濃香型）・【清(qīn
今までに３回利用したメルカリ今回、アセロラの穂木を購入この後、葉っぱを切って半分にして挿しました。最近、病気発症で植物が増（殖）えているためとうとう鉢が無くなり捨てるつもりだった発泡スチロールに穴をあけバーミキュライトを入れました。昨年のだから１年生のガーデンシクラメンらしく、育ってきました～ジャボチカバピントを合わせるのに苦労して合わせきれなくて・・・コレはまぁまぁ上手くいった。蕾がいっぱい出来てます(≧▽≦)
家庭菜園のような小さな畑地の道沿い、強い風にあおられて大きく揺れる植物。草丈3mはありそうでやけに背が高い、トウモロコシに似てると思ったが実が違ってる。調べてみたら「モロコシ」という違う種のようだ。イネ科モロコシ属、中国名コーリャン、英語でソルガムという。ソルガムと聞くと、アレルゲンフリー、グルテンフリー、GABAが豊富といいことずくめのような健康食のイメージ。アフリカ原産でアフリカやインドなどの広い地域の人々の主食となってきた。品種改良も各種行われており、アメリカでは家畜用の濃厚
実家の母は新年のあいさつとして、毎年、伯父さんやおばさんたちにお酒を送って、そして、年越しのパーティーで一緒に飲むことにしています。とても賑やかなパーティでした。全員、簿記や会計の知識を持っている親族たちは冗談も交わしてるうちに、税金や投資など数字にかかわる話に突入する場面がとくに好きでした。なんか、自分の居場所だって感じが好きですから（笑）パーティでもお金や数字のことをやる気満々でしゃべるのは、ここしかないと思いますね。（社長たちやビジネスマンのパーティは論外）
米さえあれば餓死する心配はないわけで。備蓄にももってこいであるわけであり。同じく、鉄道がなくとも死ぬことはないご時世。車も飛行機もあるわけであり。但し米ばかり食っていては糖尿になるかもしれぬ。車や飛行機ばかりに頼っていても社会が糖尿に罹患するやもしれぬ。彼の米の国では東海岸を走る高速列車(とは云っても走行は在来線上)アセラエクスプレスの新型車がお目見えした模様。しかし糖尿に邪魔をされ、高速化は中々進まず。全土に高速鉄道網を構築した紅いコーリャンを前にして、決定的に後れを取っている米の国である
最近、アレルギーを持つ人とお話する機会が何回かありまして...そうだ！ジャカルタに来た頃はいろいろ探し回ったのになぁー具合が悪くなるほど頑張って作ったジャカルタ仕込み味噌は、ちびちび食べてるからいまだにまだ残っています。二年熟成に入りました。切り干し大根もプールサイドで作ってもみた。最近はずいぶんと手を抜くようになってしまったけど....私と子供は多少のアレルギーはあるものの、食品ではなかったりする。•猫•亜硝酸Na•イブプロフェンいろんなものを気持ちとして食べさせたく
言わずと知れた莫言の長編小説《红高粱家族》を元に、张艺谋監督がメガホンを取った映画で、若き日の龚俐と姜文が高粱酒醸造所の女主人と使用人を熱演しています。収穫したコーリャンは皮が赤いのですが、蒸留酒を作ると液体は当然無色透明となります。“五粱液”や“茅台酒”はどう見ても無色透明ですよね。しかしこの映画では色彩感をより豊かにするため、高粱酒の色が真っ赤に染められていて、神秘的な雰囲気をもたらしています。（爆）
秋も深まり又々寒い季節が巡ってきますね。そして何よりも忘れられないあの日。戦争が始まった12月８日が又、やってきます。この頃、終戦の日とか、原爆の日ほど話題にされない様な気がします。この日がなければ終戦も原爆もなかったんですよね。大東和戦争勃発から早くも78年経ちますね。私の幼かった頃に起きた日本の運命を変えた忌まわしい戦争は何故起きたんでしょうね。戦争って元々は何故起きるんでしょうか？昔から、争いの好きな男共が仕掛けるんですか？世界中、いつも何処かで
昨日は、ほんとにほんとに久々の酒商たかの！なんせかんせ。9日ぶりの酒商たかのです。ここが本当にたかのなのか？どうか？分からなくなるくらいひさしぶり。久々すぎて、知らない店に来た感じ。例えるなら『猿の惑星』のラスト。自由の女神を見て、「ここは地球だったのか！？」と気づく感じ。それはともかく。
モロコシ出典:フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』ナビゲーションに移動検索に移動モロコシモロコシSorghumbicolor分類界:植物界Plantae階級なし:被子植物Angiosperms階級なし:単子葉植物Monocotes目:イネ目Poales科:イネ科Poaceae属:モロコシ属Sorghum種:モロコシS.bicolor学名Sorghumbicolor(L.)Moench,17
こんばんは🌙😃❗️佐賀でベリーダンスを踊っているYokoです。それと、北豪キバタンのしろちゃんです。今日は久々に、しろちゃんについて。携帯で加工して、しろちゃんを大量生産。最近、しろちゃんが『えん麦（エンバク）』ばっかり食べます。餌の中から、えん麦だけを選りだして食べるようになりました。犬や猫、大型の鳥など知能が高い種類のペットは、餌の好き嫌いがはっきりしているみたいです。えん麦ってこういう見た目です。麦だな～って分かるフォルムですね。餌入れに、新しいえん麦が補充されると、
∂活きるhttps://gifmagazine.net/post_images/467162活きる＜HDリマスター版＞【Blu-ray】[コン・リー[鞏俐]]3,970円楽天∂「紅いコーリャン」「菊豆」のチャン・イーモウ監督が「秋菊の物語」秋菊の物語[廉価版][DVD]/洋画1,826円楽天の次に監督した94年の作品。長らく日本未公開となっていたが、近年の「あの子を探して」あの子を探して【DVD】1,029円楽天「初恋のき
そうまでしてアメイジングを使いたいか。ViewthispostonInstagram#this고량주isamazing🍶세븐SE7ENさん(@se7enofficial)がシェアした投稿-2018年9月月28日午前7時36分PDT#this高粱酒isamazing🍶笑▷高粱酒(コーリャンしゅ)白酒(パイチュー)とも呼ばれる。コーリャンまたはとうもろこし，ときにはじゃがいもを原料としキョクシという麹を用いて造る蒸留酒。原料を蒸し，その20～30%量のキョクシを
うわっ、コン・リーって52なんだ・・・何か、ショック。時の流れに身を任せ過ぎた気分。彼女、スズムシの音色みたいな瞳をしているんだよなァ。赤い高粱(岩波現代文庫)1,123円Amazon奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家木村秋則の記録(幻冬舎文庫)576円Amazonりんごのお菓子(天然生活ブックス)1,512円Amazon
エンバク（ソルガムから転送）JumptonavigationJumptosearchモロコシモロコシSorghumbicolor分類界:植物界Plantae階級なし:被子植物Angiosperms階級なし:単子葉植物Monocotes目:イネ目Poales科:イネ科Poaceae属:モロコシ属Sorghum種:モロコシS.bicolor学名Sorghumbicolor(L.)M
先日の「土用丑の日」私はウナギ以外のもので夏の暑さ対策してまいりました(￣^￣)ゞ麻布十番サムゲタン専門店「グレイス」参鶏湯（サムゲタン）韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギなどの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ薬膳料理…昔から好きですが専門店は初d(￣￣)前に麻布十番に来た時にたまたま見つけたお店です！初めてのお店でしたのでコースでお願いしました(￣▽￣)前菜のナムルから始まり…コーリャン奴ピリ辛で美味しい♪こ
戦時中の下関市の生活について母親の話などを聞くと、母親は当時、女学校に通学していたが授業は畑仕事であり、ほとんど勉強していなかったことを悔やんでいる。ただし、我が家は農家で食べる物はいくらでも有ったため特に戦争で苦労した類の話は無かったが、農家でなかった親戚に食料を差し入れて生存を助けたとの話をしていた。北九州の戸畑の親戚の話には、大陸から輸入されていたコーリャンを積んた貨物船が轟沈され、海水に浸されたコーリャンを引き揚げた「ゴーチンコーリャン」に大根を混ぜて食べていたとか！参考＜あのこ
またまたミックスもの。ゴーストバスターズ＋コーリャンのドッキング。楽しい作りになってます♬
アダムと陽子が育てたポリフェノールとギャバが豊富。あだむさんちの「ソルガムふりかけ」販売の為に研究をしていきます
新大久保もだいぶ減ってきたときいたけど。(`Ａ´)http://kotoage.net/cache/blog/ameba/fuuko/k.cgi?140623153427
在日コーリャン○世どもや、中共の工作員どもを、のさばらせといて、良いんかいッ！？？👊(◣Д◢╬)ﾓｳｵｺｯﾀ!!http://lovezjapan.blog.jp/archives/73350008.html
