コーヒードリップ

HARIOV60レシピ#コーヒードリップ#hariov60#DOMAECOFFEE

モカマタリNO9は買って飲んでいました。味は、なんとなく解っている感じです。モカ系は単品では香り、甘みが強いのですが味がボケる感じが有りキリマンとブレンドしていたのです。ケニアマサイは飲んでない若しくは憶えていないので、ブレンドすること無く単品で味わってみました。焙煎後1日置いてからのドリップです。ケニアとタンザニアはキリマンジャロの山を挟んでの上と下なので、ヨク似た味かと？味は単独でも美味しかった！キリマンと似ているけど、普段に飲んでいるブレンドと同じ位に感じ

我が家のへっぽこキャンピングカーで淡路島に行ってきました。道の駅仮店舗から鳴門大橋を眺めたらキャンピングカーでコーヒータイム。なんと今回は主人が自分のコーヒーセットを持ってきました！私の長年使ってる愛用の道具は貸さないので笑主人は自分で揃えてきてたよでは2人の道具を比べてみるよまずはコーヒーバネット。左のが私のユニフレームのコーヒーバネット。右は主人のダイソーの。心なしか私のユニフレームの方が針金が太い。色も違うね。ダイソーのは水平にならず不安定じゃった。でもそ

旅から帰ってきて夜中に！まず、自分焙煎のコーヒーを煎れました。ホテルのバイキングのコーヒーはジョージア系で、ほぼ嫌味の有る煎じ薬って味で、倍に薄めても辛い味なんです。野沢で喫茶店風の所で\500で飲んだブレンドも嫌味は無かったけどフレンチ、イタリアン？ってエスプレッソ系の濃い苦い味でした。ヤッパリ、家のコーヒーが美味い！話変わって、次の朝、「シイタケらしきが出ているョ！」どれどれ、ほんまや！しかも2年前の木でなくて昨年に菌を打った細い目の木です。こん

ドトールのドリップパック、二箱ダンなさん、今月末に期限切れるポイントがたくさんあったので、それ使って買ってもらいましたーまろやか、と深いコク、と季節の華やかブレンドの三種のアソート。全部で60パック、しばらくお家ドトール楽しもう今日は曇り一つない青空に✨(昨日、雪降ってたよねぇ⁉️🤣)昼間、所用で北方面に出かけ🚗こんな景色見ながらしばし休憩🗻夕方は、太陽がウロコ雲に包まれてこんな感じに✨29年目の1月17日、穏やかな空と無事に暮らせる、今日の日に感謝✨能登

今朝のメキシコは、いつもと同じように淹れた。自己流、手抜き2投。それなのに甘味が強くなった。私は美味しいと思うが、妻は酸味が足りないと言う。淹れ方の違いがあるとすれば、2投目のお湯の注ぎ方が、いつもよりもゆっくりだったくらい。それで味が変わるのは困る。毎日、違う味が楽しめる❗️とも言えるが、淹れ方が不安定で下手くそ❗️でもある。明日は、2投目を一気に注いでみよう。

娘と出かけた帰り、31でアイスを買って帰りました。ハリーポッターコラボアイスが出てた各自、ダブルでカップにしようかっていってたけど、お持ち帰りでしたら、こんなお箱にお入れできます、とお店の人がミルクティー生地にキャラメルリボン、キャンディがカリカリおいしい😋こないだ、彼様が薬局で買ってくれたスープ毎朝飲んでる。彼様は毎日朝マックだけど、自分にも買ってたから飲んでるかな？めちゃおいしい、とはいえないけど、

こんにちは(^_-)-☆しんのすけです前回キャンドルウォーマーをご紹介しましたが、今度は同梱されていた「コーヒードリップセット102」をご紹介します。開梱しました。メジャーカップとフィルターペーパー40枚は付属しません。これは年代的には赤いチェックになったあとです。ポイントは、ロトが旧型であることでしょう。（あとで比較説明します）使用区分は直火用になっています。それではロトの新旧比較をします。写真は左が今回購入の旧品。右が家にある現行品と思われる品。まず、Kalita102

こんにちはいつもご覧くださりありがとうございますいいねやフォローコメントも大変嬉しく思ってます一つ前の記事はこちら『☆【UNIQLO】サイズ選び成功だったニット、今年も着るよー☆』こんにちはいつもご覧くださりありがとうございますいいねやフォローコメントも大変嬉しく思ってます一つ前の記事はこちら『☆暖かいのか寒いのか、涼しいのか！？☆…ameblo.jp今日もいい天気やっと快適を感じられる気候になって嬉しいですかいちゃんは今日1時間目から5時間目までみっ

4年間ブランクだった女子美術大学のニケの会が、学祭でコーヒーを販売します。ー写真は​ホームページ​よりー今日はその役員会にて、コーヒードリップ実演の講師を行いました。ニケの会は親たちの会で、娘と共に役員として大変お世話になりました。今年は10月20日(金)～22日(日)まで、杉並と相模原両キャンパスで開催されます。コーヒー販売は土日の２日間だけ、お近くの方、関係者の方ぜひお越し下さい。■サニーフーヅオンラインショッピング■●コーヒー豆●サワー濃縮果汁●フルーツ&フレー

本日は7月のおしらせですコーヒー飲み比べイベント★NEW★体験型！コーヒー飲み比べ7月9日（日）10:00～11:007月11日（火）10:00～11:00難しい知識やスキルは不要！誰でも簡単にコーヒーを美味しく淹れることができる器具を使って、ご自分で淹れたコーヒーを飲み比べするイベントです。ドリップは難しいと感じてなかなか挑戦できなかった方へおすすめです参加費￥

2週間程前にコーヒーのドリップサーバー（ガラス製）を、奧さんが割りまして、「今日、どうするんや！」ってことで出してきたのがステンレスポットの1.2リッター程でした。「中が何杯か見えないので辛いよ、何杯分なのか？落とす湯の量で行くしかないね！」それで無事に煎れ終って、飲み終わって、余ったコーヒー1杯分が1時間経っても保温されて美味しかったのです。・・・コレは発見！ガラスのサーバーの時は、残ったコーヒーは酸化が進みインスタントより不味くなるのでした。

天気も良く日差しは温かいのですが風が冷たい今日の海一夜にして流れ藻が無くなりましたコーヒードリップ夕暮れオーダーストップの時刻日が長くなりました夕暮れの野良猫こおろぎ橋デッキからの夕日本日もうみぼうずのアメブロをご覧頂きありがとうございます。投稿|【SeaSideCafeうみぼうず】加賀片野町-自家焙煎珈琲専門カフェ(umibouzu-cafe.com)↑クリックうみぼうずホームページリニューアルしました！こちらのブログでは少し大

嬉しい新作です！コーヒー好きにはたまらない…大人気商品晒竹コーヒードリッパー（白竹）の新作です！年度始めもゆっくりコーヒブレイクいや、ちょっと一休みでしょうか…

ふとTwitterを開くと、あなたがTwitterを始めて9周年になりました」と表示された。2014年に開設したTwitter、正確には2009年にTwitterを始めて1度消して再度始めたので14年くらいになるのだが、人生の半分近くTwitterを使っているのかと思うと不思議な気持ちだ。長い年月SNSを使用しているとSNSが生活の一部となってしまっている感覚になり、私は愛煙家ではないが、それがまるで習慣かのように「起床してTwitter」「コーヒーを飲みながらTwitter」「食後にTwi

珈琲を誰もいない家の台所で豆を挽くところから堪能するこの時間のなんとも言えぬムードが好きだ。ザラザラと砕けていく焙煎豆からの音と乾いた香りドリッパーにフィルターをセットしている時の高揚湯を注いだときに立ちのぼるコーヒードームかの色と新鮮な香りクライマックスはドリッパーをセットしたピッチャーに落ちてくる「コーヒーダンス」に尽きる。ト、トトトトトまるでドラムの上を跳ねる豆のように雫が、溜まったコーヒーの表面を高い音を伴って跳ね回るのである。幻の中を金の雫が、コロ

毎日のようにコーヒーを入れるんですが、コーヒーも本当は再利用したいんですよね。が、庭もないし、、、、仕方ない。早く行政がなんとかしてくれないだろうか。。。。ところで、フィルターに関しても、そろそろ切れるな、と思ったときに、もしかして、何かで代用できるのではないか、と思いついたんですね。晒しの布でできるのではないか、、、と。検索してみると出てきました。手でチクチク縫ってできるとのことです。ネルの布地で作るネルドリップも販売していますが、晒しなら手元にあるので、週

ここ最近、寒くなって、電気ケトルの使用頻度がかなり増えました！昨年購入したアイリスオーヤマのドリップタイプの電気ケトル！温度も3段階あって、お茶飲む時、コーヒー飲む時、紅茶飲む時と適温をセットできるので、とても良い重宝してます。以前は、ティファールを使用していたのですが、ドリップコーヒーが飲みたいと言う理由だけで、購入！最初は、お湯を注ぐのに、時間がかかるので、コーヒー飲む時以外は、少々イラッとしましたが💦慣れってすごい物で、今はノンストレス！毎日お世話になってます！

先日干し柿を頂いた時に『干し柿をいただきました』義父母から「干し柿できたから取りにおいで〜」と連絡をいただき早速ダッシュで伺いました干してる最中の様子も見せてくださり徳島県に住む義父のお兄様が農家で作り方を…ameblo.jp義父母へささやかなクリスマスプレゼントを持って行きました。コーヒーが大好きなお二人なので洋菓子のギフトが多いです。今回はユーハイムのバウムセットにしました。Juchheimユーハイムプレミアムオンラインショップ/TOPページe-shop.juc

カルディで少し購入好物のカムジャ麺在庫1個のみだったわさびのタルタルソース早速フライやサラダにつけて食べられたやや山葵ツンと辛いけど美味しい

こんにちは。あと10日少々で夫が退院してくることになり、↓『夫君歩けるってよ！』夫が入院した顛末はこちら↓＊健康だと思い込んでいたのです本人も周囲も＊手術は成功＊やっておいて良かったこと行っておいて良かった場所＊言葉の回復と２度目…ameblo.jp『夫がクララになった日』夫が入院した顛末はこちら↓＊健康だと思い込んでいたのです本人も周囲も＊手術は成功＊やっておいて良かったこと行っておいて良かった場所＊言葉の回復と２度目…ameblo.jp慌てて色んな介

【引き出すドリップ】人も、料理も、素材や人材の良いところを引き出すことが大事。コーヒーだってそうなんだ。以前空港で飲んだ５００円のコーヒーは焦げた味。（機械で煮詰まっていました）場所代と思って納得しましたが半分も飲めず・・旅先の素敵な場所で飲んだ１杯は、薄く淹れてあったにも関わらず優しい香りを丸く表現し、爽やかさを感じさせる品もあるドリップでちょっとうなりました。（軽く薄く良さを出すことって難しいのがコーヒー）コーヒーは「道」という言葉が合うなと勝手に思って

自宅が世界一のカフェになる外での１杯もいいけれど・・誰にも気兼ねせず仕事でも趣味でも読書でも勉強でもぼーっとだらけタイムでも好きなように過ごせる自宅が、一番居心地がよく、好きなものに囲まれていたら幸せ。それは、当然食べ物やドリンクも含みます。健康のためにいいものも普段から意識したいですが、嗜好品、お楽しみのものだって・・・いただく時にはベストにしたい！そんな食いしん坊さん、集まれ！の、コーヒー講座。美味しさを引き出す技術、好みや気分に合わせて調整する

今日は起きるんだか、眠り続けるんだか、はっきりしないまま起きたので、切り替えができていないかも。朝、起きたらコーヒーを淹れて、アニメ見始めたました。2022年夏アニメ「メイドインアビス烈日の黄金郷」第12話もう夏アニメもお終いですね。これも残酷な話ですね。ここまで追い詰めるか？リコは強いな。どんどん傷だらけになっていくね。リコ……レグの戦闘力も生かせませんでしたが。ここからかな？強くなった！！？なれはての村…………こんな結末に……人は繋がっているんで

最近の、小さな楽しみは、朝のお掃除やwalkingを、終えたあとのコーヒー☕ドリップ。ゆっくりポタポタ落ちていくのを待つ時間が、癒しです。感謝。

Amazonより安く、ケーズ電気でゲットしてきました。ずーーーっと欲しかった、コーヒードリップ専用のスケールです。今まではタニタの料理用スケールで間に合わせていたけど。コーヒーをドリップするには、向いてないから不便でした。どの機種がいいか?悩んで迷っていたコーヒードリップ用スケール。どれも外国産のが多くて、しかも充電式のが多い。乾電池式の国産メーカーの最新式が出たので、しかも外国産より価格が低い。これは買いだね、って最新式を購入しました。

こんばんは。tomoです。日本はお盆の時期ですね。今日は終戦記念日ですね。私は先週は台風のせいか、眠気やだるさがありましたが、昨日、今日は割と体が動き、妹も泊まりに来てたり、猫の病院もあったりで（…お盆休みもなく、開いていてくださっている動物病院には感謝です）朝からバタバタと動き回っていました（相変わらずの蒸し暑さでしたが💧）昨日のランチは簡単サラダ。いつもは卵料理をつけますが、暑いので火は使いたくない😅なので、ハムとチェダーチーズ、千切りキャベツの上には、らっきょの千切りも載せてみ

コーヒー好きな人って日本にこんなにいるのかーと驚いています。圧倒的にお茶を飲む人が多いと思うのですが…お茶の道具として…◆竹製茶こしそして、この大人気商品。◆晒竹コーヒードリッパー（珈琲）白竹暑い日が続いていますがおうち時間を楽しみながらこだわりのコーヒーをぜひ。ちょっとだけ味が変わります。

日本でも、コーヒー紅茶をネスプレッソやティーマシンで入れる家庭が多いと思いますが、ドイツで↑の家電を買っても(電圧が違うので日本で使用できない)帰国前に処分する手間がかかるので、我が家ではコーヒープレス(フレンチプレス)で代用しかし、私ら世代でコーヒー☕️といえば、カリタのコーヒードリップ！『一杯ずつ丁寧に入れてる』感が良いらしく(夫曰く)、ペーパーフィルター不要のドリップをバトラーで購入☝️こんな感じ。夫は気に入っているんだけど、正直私は面倒くさいちょっとずつで待たねばならず、お陰でコ