コリーノ

おはようございます実は、一昨日３度目の賽銭泥棒を発見し通報しました気をつけましょうでわ、芋もち作ろうみたらしあんが美味しすぎるレシピはこちらから→みたらしあん絶品♡みたらしあんbyコリーノみたらしだんご美味しいですよね♡市販に頼らず好みの甘さであっという間に作れるみたらしあんです。超絶美味しい♡cookpad.comもう、皆さん作っていると思いますがじゃがいもが苦手なわたくし団子は大好きなので作ってみたら超絶おいしかったので材料３つ分じゃがいも…大きめ１個（

こんにちは新たな講師のお仕事３件入りましたコリーノです。オートミールでおせんべい🍘レシピ２種類お送りしたいと思います①ごま油としょう油のみ②桜海老でえびせん🦐基本の材料はオートミール２０g水大さじ３これだけですアレンジして行きます。①しょう油3滴とごま油小さじ１/2ほど②桜海老大さじ１強と塩ぱらり桜海老の動画です。大きい平なお皿にクッキングシート具材をうすーく伸ばす。６００w４分半かける。一旦取り出してゆっくりひっくり返して１分〜２分様子

すこんばんはコリーノです。今月は体力回復に全集中しております。色々とオートミールレシピもたくさん作ってました。が、本日は母へ本当はお土産にと台湾カステラを焼きました。しかし、母の体調が少し悪くて冷凍庫行きになりましたレシピはブログ限定で載せますグルテンフリー💓台湾カステラ材料《18cmスクエア型》卵‥６個米粉‥95gオイル（グレープシードオイル）‥70ml豆乳‥90gきび砂糖‥70g作り方型にクッキングシートをはみ出さない様に敷く。私は型を水で濡らしてか

こんばんは福島県郡山市体に優しい食事をお伝えしているコリーノです。本日は野菜が食べたいもう、我慢できないくらい食べたい楽しく食べたいやっぱりコリーノさんの食事が食べたい。おひとりで２人分のご予約をされましたほのぼのとした時間を2時間みどりさんですsweetsリクエストのバナナ豆腐ティラミス大絶賛されましたレンコンチップス可愛い生チョコ乗せてお持ち帰り用のオプションドレッシング甘酒、人参、リンゴです食べるドレッシング野菜を野菜で食べる感覚ですね初のケー

こんにちはコリーノです。福島は少し雪積もりましたが皆さま、被害はありませんか？少しご無沙汰しておりましたのでまとめてみようかなと思いますI月26日母の８１歳のバースデーでした。お花と黒ごま蒸しケーキを🍰夕方届けたたら姉妹がいて食べられました中抜けの時間に作り食べたのは人参しりしり調味料は醤油小さじ1/2だけこちらは大大好きな🍎にシナモンかけただけのシンプルランチこれが美味しいのよりんごの中身を覗いてしまった件ちょっとみそっぽかったけどめちゃくちゃ好き節分

こんばんは今日はちょっと眠い💤コリーノです中抜け２時間20分の間にポーチドエッグ作り車を洗い洗濯して布団を干したら軽い毛布がぶっとんださてと頂きましたのはJA会津桃から生まれた桃太郎さんのあま〜いトマトジュース🍅ももたん100mlだけ使いましたよ。材料はこちらです卵1個🐤水50mlトマトジュース100mlコンソメ顆粒小さじ1/2お好みでとろけるチーズトマトジュース、水、コンソメ混ぜます。卵の黄身にちょんちょんします。ゆっくりチャポンします。60

お久しぶりです。コリーノですコロナウイルス心配な状況ですねそんな中、料理教室よりも食の講座依頼が増えてきました。時世ですねしかし、私は嬉しかったのです。それは、生まれ育った土地岩代公民館さんより11月は２つの講座が決まり涙が出るほど感極まりました。母からはいつも地元ではやるな！！恥ずかしい。と言われ続けていたからです。そんな母との関係性も良くなり今はとても喜んでくれています。ど緊張で夜7時から始まりました。イラストも入れてね（笑）ゆずを置いて癒し効果をし

こんにちは今は中抜けの時間です。実は昨日書き終えたイラスト全て無くなりましたなので写真ですが良かったら見てください。平日は小学校でサポート業務に従事しています。今は運動会で大忙しの先生方関根さ〜んペルプ！校庭に呼ばれる事しばしば今日はリレーのテープ担当でした。保健の先生からいつもお願いされます食品成分表記のイラストが。こちら↓いや、ごまは難しいよ熱意ごま塩さらには白すりごまてゴーリゴリッ小麦粉もねももはや、袋で騙す。ヨーグルトは簡単でした揚げパン

こんばんはコリーノです。本日明日もお仕事でしたが実は緊急停止‼︎腰部脊柱管狭窄症先天性臼蓋形成不全変形性股関節症坐骨神経痛５月に股関節激痛で動かなくなり診断された病名です。そのあとは痛みもほとんどなくなり少々無理してしまいました。昨日突然腰に激痛生まれ育った地元の公民館さまより料理教室の依頼があり仕事終わりから打ち合わせに腰の曲がったまま失礼しました。一度コロナの影響からキャンセルとなったので９月は全て仕事を入れました。が、やはり先生にお願いしたいと再度

こんばんはコリーノです本日は鮮魚対面販売接客しながらPOPイラスト書きましたので良かったら見てください今まで書いたもの達笑えるでしょお気に入りは塩サバさんです（笑）土用の丑の日にはうなぎを使ってこんなディスプレイも作りました。あ、一枚だけお刺身POP入り込んだねレシピも提供しましたよ。ウナチーロールとうざくですコリーノはうざいwwそして帰ってきたら福島県郡山市にあるアメカゼwestさんにデトックススコーン納品してるのですが２日で完売となりました。

お久しぶりですコリーノです。ブログ再開しましたコロナの影響もありまして全ての料理教室キャンセルとなりコリcafeも自粛しました。今はお休みは全くなく平日は学校のサポート業務土日祝は往復3時間の通いで鮮魚対面販売を行なっております。ブログも不定期ですが投稿して行きたいと思いますので読んで頂けたら嬉しいです小学校で皆んなが楽しみにしていてくれたおかし教室フェイスシールド手袋、マスク着用し安全に進めました。写真は少ししか撮ってません動画で良いですか？まず、白

こんにちは福島県郡山市で食改善の体に優しい料理を提供しておりますコリcafe代表コリーノです。新型コロナウイル福島県内感染者も日々増えておりお仕事は全てキャンセル。自粛の中ではありますがそれでも免疫力アップの為ご予約したいとご連絡頂いております。私にできることを最善で考える日々を送っております。数日前にお越し頂きましたご姉妹さまご病気療養中とお聞きしましてお話を聞きながら進行しました。キヌアやもち麦多めのサラダ炊飯器ふろふき大根キウイ手作りガリ冷凍トマト

こんにちは体質改善体の機能改善私の完全オリジナル料理で食べる力は生きる力を感じて頂きたいと日々活動しておりますコリーノです３度目の体験ランチ美容師りえさんとかのんちゃんこの時期、外出せずに家に篭っている子供たちへ私は何が出来るのか？食べ物で免疫力をあげて頂く事そんなお話をしながら始まります。サラダの盛り付けレッスン🥗お母様たちには甘酒ドレッシング豆乳マスタードドレッシング作りを体験頂きました。バナナ黒酢で乾杯美肌、発汗脂肪、糖をエネルギーに変換します

こんばんは今日のコリcafe体験ランチをご紹介させて下さい。お久しぶりの美幸ちゃんと今月４回目の姉さん意外に気の合う2人ですすぐに小指が立ちます。変顔します。そんな模様を良かったら見て下さいベジ巻き慣れてますね。もち麦ミネストローネ大好評でしたスムージーもめちゃくちゃ美味しいもっとも可愛く出来たのがコリsweets実は色が気に入らず作り直しました。お雛様カラーです🎎抹茶とイチゴのソイプリンにロー生クリームと💓🍓です。わーーーーーー！！この第一声を聞くた

こんにちは明日は節分ですね一足先に昨日行いましたコリーノです孫君２号3号の娘家族が泊まりにきてくれました。私の恵方巻きは本当に普通ですただ、厚焼き卵と椎茸の甘煮には力を入れました。かなり美味しく頂きました6本作りましたよ。巻き巻き動画は次をご覧ください彩りは悪いけれど娘作のたくあんヤーコンのローゴマだれがけレンコンきんぴら写真には無いけれど豆スープと苺もね西南西よ！！！！今朝は残り物と娘作の食パンをオリーブオイル、甜菜糖、はちみつを使ってハニートーストに変

２０２０年新年明けましておめでとうございます🎍ご挨拶遅れました。コリーノです。皆さまお元気でしょうか私は年末３１日までがっつり仕事元旦は旦那さまの実家へ２日は実家へそのまま、コリcaféへ娘家族が泊まることになりました。体が疲れ果ててしまい４日は動けず本日は小名浜で初仕事です。おせちも何も作れませんでした。あっ、これだけは作ったけどね。炊飯器で黒豆炊飯器でつぶあんミネストローネこれは娘からのプチパン美味しすぎたよ揚げない酢豚やサラダやこれは次女から

こんにちは食の極みを目指しておりますコリーノです。ブログが追いつきません体質改善体験ランチ22日は姉とみどりさんです。お庭の椿でお出迎え新メニューあるよ。オレンジキャロットまりね🍊生玉ねぎドレッシングコリsweetsゆずプリンに里芋アイス味噌つけて食べてみるそう、これがみそジンジャーアップル丸ごと絞りカラフルベジ麺なんとなく似てるふたりよ23日は会津若松市にて孫くん３号のお食い初め100日お祝膳私からお赤飯を炊きました。コリーノレシピで作ってくれて

こんにちは福島も寒くなってきました。皆様もお身体大切にしてくださいね。さて、本日は嬉しい楽しい美味しいコリcafe体質改善ランチにご近所さん新規４名さまとクリソツの姉さんおひとりさまwwwwご来店頂きました姉さん今月３回来てますますますのスッキリ体験大成功です。体の仕組みや食の大切さ酵素のお話をしながらゆっくり進めます。ルレクチェたっぷりのスムージー旬の野菜に菊の花あしらえました新メニューは赤大根マリネ定番の人参ドレッシングはやはりダントツ大人気H

こんばんは嬉しい報告続きます福島のダンサーms.fukushimaさんとコリcafeダンスコラボを5月に撮影しまして本日、youtubeにて公開頂きました良かったら見てください練習約１時間でこのまとまりは凄いです。楽しすぎて笑いすぎて踊りに集中出来ませんノリノリのりこご覧下さい→youtubeへそしてもう一つ報告させて下さい。先程21時51分3人目の孫くん無事に誕生しました👶まひまひお兄ちゃんになりました。昨日いつ産まれると思う？と、聞いたら明日１７

こんにちは😃只今、恵比寿より帰っております、恵比寿ガーデンプレイスクックパッド本社へクックパッドDOクローズ説明会へ言って参りました。急な報告に戸惑いもありましたが新たなご縁もありまして気持ちをリセットする事が出来ました。去年、福島初の認定を受けましたクックパッド料理教室のサービスが来年３月末をもちましてサービス停止となりました。大好きな担当の村田さんよりのりこ先生私をどんどん使って下さい。と嬉しいお言葉も頂きぜひ、東京で教室開催して欲しいとの要望も頂きました

こんにちは食改善アドバイザー兼クックパッド料理教室認定講師コリーノです日々、変化が凄くてなかなかブログを書けませんでしたさて、先日、初の地元公民館よりご依頼があり夏に負けない料理教室60歳〜大先輩の方々２１名さま開催させて頂きました梅じそオムライスロー切り干し大根夏野菜の和風マリネ目線が合わないww調理台４台に分かれました。ぎゅーぎゅーよ冷凍茄子の作り方保存方法もお教えしました。このアングル好き炒めず混ぜるだけなので簡単よ！お米1升8合炊きましたヘラに

お久しぶりです私の夢が動き出しました昨日開催させて頂きました子どもたちの食育です。パフェ教室もうね、楽しくて楽しくて可愛くて可愛くてみんなに癒されました小学校四年生から六年生まで１０名の姫ちゃんたちと先生おひとりでアレルギーフリー胃もたれしない体に優しいパフェ教室を開かせて頂きました。ついついあれもこれもって材料費大幅に超えましたハハッハハッ生クリームはココナッツミルクをつかいますトッピング個性が出ますねこの後、さらに縦盛りを極めて行く姫ちゃんパフェ

こんにちは段々と暑さも強くなってきましたね🌞ブログを購読頂いている方は分かると思いますが、夏の食事が一年の鍵を握ります。汗をかいて痩せるから〜と過激なダイエットしてませんか？それイエローカード冬場に脂肪を溜め込む体質となります。カロリー制限では無くて何でカロリーを摂るのか、だけね！と、自分にも言い聞かせてます私はトマトやナスを冷凍します。結果旨味、甘み、深みが増しますね本題に入る🙏ほら、水をかけると皮がずる剥けよ〜色気が増すわね〜きゅうりにんにく赤パプリ

こんばんは朝７時前に出発し２２時に帰宅しました。本日は【CookpadDo!】ワンコイン体験レッスンクックパッド本社へ行って参りました約30名様の参加試食数は20名分ベジ巻きグリーンスムージー人参ドレッシング⬆︎この写真はLizちゃんに撮影頂きました素敵すぎる〜ありがとうコックコート新調したのだよ講師の先生は私を含めて４名です。コリーノ二番手におります。もう、準備中も心臓ばくばく止まらなくて一番の先生が終わりでわ、続きましてのりこ先生よろしくお願いし

こんにちは昨日はクックパッドDO！（料理教室）のりこのおうちごはんリンク先➡️★★★8月レッスンの大試食会開催しましたと、言っても身内ですがそちらからご覧下さい。大豆ミートでキーマ風カレーキーマとはひき肉の事なので風と名付けてますレンジで温泉たまごも作りました🥚急いで撮る全体図これはね、レンジで簡単にとろふわ〜おからソイミルク餅めっちゃめっちゃおーいすぃーのはまってしまった生姜ドレッシングサラダスムージーボウルね。大絶賛されたよこちらはおまけ暑か

こんにちは😃今日は天気も気持ちも快晴なのでブログアップ⤴︎⤴︎⤴︎🙆‍♀️一昨日の夜、ツボツボレッスンに昨日はマッサージを受けてきました。どんな良い食事にしていてもやはり完全にはダメです。肺呼吸が浅いことや万病足の裏の骨の配列が違うこと前回出て来なかった箇所がピンポイントで出てきました。すごいそれは、今の生活の基盤、土台が出来てきたことで次のステージが来たということだそうです。今この時に、自分にお金をかける必要性がわかりました頑張るよそして大アンチだった母

こんにちはコリーノです❗️５月６日大雨の中大イベント決行しました。午後2時スタートです！！第1部ms.fukushimaさんとダンス撮影会ご覧ください素顔がとても綺麗で礼儀正しいms.fukushimaさんが大好きです。去年に引き続き2回目のご来店又お会い出来て嬉しかった💓姉もおります片付け終わりが17時！次のディナーまで１時間🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️第2部コリcafeデトックスディナー姉とみ

こんばんは平成最後ですねそんな記念すべき日にお越し頂きましたお客さま雨の中ありがとうございました昨日作った黒ごまプリンと？ロースイーツプラスしようかと悩んでいたらyellowイメージきちゃったよね。急遽、コリーノあるある変わるよね🍳？いやいや、かぼちゃボーーーーゥル🎃中にはカカオニブとサンフラワーシード入れてみたよ。今回、新しくお目見えしました可愛い〜即買いよ😍💕冷凍🍅冷凍🍎乗せてみる。今日の人参ドレッシングはスペシャルよお母様と毎月来られてい

こんにちは今、高速バスで帰ってます。昨日からジブリの旅を満喫してました。鈴木敏夫とジブリ展神田明神の文化ホールへ正直、そんなに期待してなくていや〜期待以上でした（ごめんなさい）撮影オッケーの場所でのお写真載せますね。きたぁーーー！！おみくじを引くのですこの存在感よここの部屋が一番感動したの大好きすぎる千と千尋バルス！！！これ、入り口ねwwここは、震えたこれも全てにおいて感動🥺これ、入り口ねそして、2日目は三鷹の森ジブリ美術館へ雨降って寒いって言

こんばんはコリーノです。いつもお越し頂きありがとうございます🌸コリーノの森の🌸もう直ぐです。なぜに？降る？昨日は仕事でしたが私の誕生日でした🎂ケーキ？某コンビニのモンブランsweetsを頂きましたたくさんのメッセージとプレゼントありがとうございました仕事の帰りに会いたかったくうちゃんに会いに+Happeach+さんへ可愛いきなこちゃんと🌸いつもホワイトセージを買いに行きます。閉店19時ギリギリに入る可愛い😍嬉しくてやらかしてる図😆そして、本日のコリca