コムガー

2026.2.19（木）☁️時々霧雨10時パッキングを済ませ、宿代も無事払ってチェックアウト親切にしてくれたスタッフの青年にお礼を言ってお別れGRABタクシーを呼んだ到着早々HappyNewYear！！とテンション高め🤣乗ってしばらくしたら翻訳アプリで『途中に石の村があるけど寄って行かない？無料ですよ。』無料ほど怖いものはないこれは信じて良いのか？このドライバーさんはめちゃくちゃ陽キャで悪い感じはしないこのやり取りの動画も撮ったし、暇だし、OKしてみよう『15分

ダナン2日目。ベトナムのチキンライス（コム・ガー）を食べにハン市場近くのコム・ガー・アー・ハイへ。ローストチキンがのったコム・ガー・クアイ（揚げ鶏チキンライス）左コム・ガー・セー（裂き鶏チキンライス）右裂き鶏チキンライスをアップで。こちらのライスはきれいなオレンジ色。オレンジ色は、ガックという果物の色らしいです。スープはワンタンスープ全部で143,000ドンでした。こちらのお店は支払いは現金のみです。ヌクマム無添加ベトナムナンプラーフィッシュソースHong

ある日の夕食。海南鶏飯です。前日の夜、鶏むね肉が安かったので買っておき、今日の午前中に出かける前に炊飯をセットしていました。ご飯は鍋で炊いていますが、研いだご飯に同量よりやや多めの水を入れ、生姜、創味シャンタン、塩少々、白胡椒少々を加えて混ぜておきます。帰宅後、鶏肉を冷蔵庫から出して室温に15分以上置き、皮目に包丁を何箇所か刺して身を開き、塩、白胡椒をまぶしてご飯の上に乗せて火にかけます。沸騰したらとろ火にして、ご飯が炊けたら火を止めて10分置いて完成です。トマトときゅうりを

本日のランチ。惣菜のフライドチキンを使ったコムガーです。野菜の付け合せや目玉焼きを乗せたので、コムタム風もであります（笑）フライドチキンにはヌクチャムをかけ、目玉焼きは潰してニョクマムをかけて混ぜて食べました。創味シャンタンとニョクマムを使ったスープです。具は玉ねぎだけです。

ある日のランチ。前日に買ったケンタッキー・フライドチキンのファン感謝祭パックですが、残ったオリジナルチキンをチャーハンに乗せてコムガーにしました。コムガーとはヴェトナム料理で鶏飯という意味で、海南鶏飯からチャーハンにフライドチキンを乗せた料理まで含んでいます。オリジナルチキンの部位はサイとドラムで、予想通りヌクチャムをかけるとチャーハンに合います。スパイシーな味わいがご飯にバッチリです。ちなみにチャーハンは、具は九条ねぎ、小松菜、たまご。味付けは塩、白胡椒、魚醤、創味シャ

今夜は、惣菜のスパイシーフライドチキンが安かったので、チャーハンをつくってその上に乗せました。コムガー（CơmGà）です。ヴェトナム語でCơmは米、Gàは鶏のことで、チキンライスです。海南鶏飯も、チャーハンに揚げた鶏肉を乗せた料理も、コムガーです。味付けは魚醤と、牡蠣だし醤油を少々加えています。あとは玉子、九条ねぎ、小松菜です。小松菜のスープです。水菜と豆腐のサラダです。こちらは和風です。

高円寺にあるチョップスティックでランチしてきましたアジアの屋台で食べているような雰囲気がお気に入りのお店ですブンネムという揚げ春巻きとサラダをのせた冷やし和え麺を初めて食べましたが美味しかったです

6/9②ホイアン市場周辺から出て再び賑やかな通りへアオザイ着て観光されている人多し私は半袖でも汗ダクなのに皆さん涼しいお顔で羨ましいあちらこちらに可愛いカフェがあるね私たちもどこかでひと休みしよう最初に入ろかなと思ったカフェは激混みだったのでその向かい側の空いてそうなカフェへ入り口はこんな感じでオープンですカフェの店内から通りが見渡せます私はタピオカ入りのカフェラテ59,000ドン（約350円）夫はストロベリーヨーグル

ベトナム旅３日目（8/15）～っも早起きしてぇ～↓日の出を拝みつつ～昨日に続きスキーなオフトレとは名ばかりジョギングへ～～～！！！↓ビーチは早朝から賑わってました軽く走ってからの～妻と合流して路地裏を散策～っでダナン食い倒れツアー？？？スタート～～～！！！【食い倒れその１】↓ココでぇ～ローカル的フードな～↓コレ＝ブンなんちゃらを！お値段は50万ドンと40万ドン（約300円と約240円）そこそこマイウーでした♪部屋に戻りシャワーを浴びてぇ～【食い倒れその２】宿

暑い時は、東南アジアンフードがいいね〜🇹🇭🇻🇳🇮🇩美容室の帰りに、悩んだ挙句ベトナム料理にした。ミカン下北にあるチョップスティックス2度目です。前はフォーだったので、今回はライス。コムガーカオマンガイみたいなチキンライス。ランチセットの生春巻きと蓮のお茶美味しかったですよ。ただホイアンの大繁盛しているお店のコムガーが、美味しすぎたものでちょっと物足りなかった。ソースが違うんだよね。うちにあるやつ持っていきたかったそれでも、市販のやつなのでホイアンのお店で食べた

海の日の3連休。国内は当然どこも激混みでホテルも高い。予定がないのも寂しいので、いろいろ調べて、結局安く上がるベトナムへまた行ってました。金曜日だけ有給とり、木曜日夜便でハノイへ移動、一泊して昼食べて翌日夕方にダナンへ。金曜日は近くの店でバインミーを買いに写真はイマイチですが、美味かったです。とても走るような環境ではなかったので、近くを散歩お昼。ダナンのスナックで知り合ったおねーさんがハノイへ戻っていたので、付き合ってもらうことに。クワンアンゴン（レストラン）·4.2★(33

２０２５．７．１４煌びやかな街ホイアンにやってきましたランタンで有名な街、ホイアンにやってきました。往きのタクシーは、一昨日利用して、運転が丁寧で車も新しかったタン(Than)さんとLINEで直接連絡を取り合い、朝10時半にホテルに迎えに来て貰い、ホイアンのホテルまで送ってもらいました。約45分程でホイアンのホテルに到着。料金は、300,000VND(1,710円)でした。今回のホテルは、ランタナブティックホテルホイアン(LantanaBouteiqueHot

旅行最終日のランチは相方念願のコムガーのお店へ。コムガーはベトナムのチキンライス。私達が行ったComgaAHAI（コムガーアーハイ）はコムガー専門店で、観光客にも人気なお店なんだとか。お店はローカル感満載。デリバリーの配達員もちらほら来てて、人気なようでした。コムガーは、揚げ鶏、茹で鶏、裂き鶏の３種類。相方はもちろんコムガーの揚げ鶏。日本のチキンライスとは違って、ライスの上にチキンレッグがドーンと乗ってる！揚げたてでパリパ

ベトナム料理を久しぶりに作ることにした。コムガー鶏肉のご飯。すっかり作り方を忘れていたので、調べながら。ニョクチャム、春巻きなどに使うつけだれを添える。暑い時に食が進むね。

おうちでカフェ気分❤️👌にぴったりの海南鶏飯の作り方です。たれは、ベトナム風と中華風の2タイプをご紹介しますね。海南鶏飯は、ベトナム語では、コムガー(Cơmga)よく作ります❤️😊ベトナム🇻🇳ホーチミンの5区の東源鶏飯よく行きました。●Recipe1,鳥もも肉の皮にフォークで穴を開けてナンプラー小さじ1酒大さじ1潰した生姜1と一緒にビニール袋に入れてもみもみして30分くらい置く2,洗ってザルにあけたお米2合を30分

2025年3月9日（日）徒歩圏内で行ける範囲内で行動しています。ハン市場から街の様子を見ながら、向かったのは、コムガーアーハイ。ダナン名物コムガー（チキンライス）で昼食です。Cơmgàquay(揚げ鶏のコムガー)Cơmgàluộc(茹で鶏のコムガー)Cơmgàxé(裂き鶏のコムガー)の3種類のコムガーから選ぶのですが、みんなが、Cơmgàquay(揚げ鶏のコムガー)をいただきました。スープ付きで、36O

ベトナムDAY④ホイアンラストナイト！ランタンボート見慣れてきたけど不思議な光景よね〜😆華金だからか街全体が混んでるよーー路地裏とか脇道のこういう店大好きコムガーの店目的のコムガーの店うんうん好きよーー地元の人で賑わってる店真ん中のiPhoneはジージョがGoogleカメラで翻訳したものまな板に散らばってる札！衛生とは！一応手袋してる🤣いいわーこういうの💚コムガーコムが米ガーがチキンターメリックライスパパイヤの千切り蒸し鶏草ライムラ

にぎやかで華やかなワンプレートでしょ。ベトナム料理『フォーコハノイ』のランチメニューの一つ｢チキンライスセット｣(１１００円)です。チキンロースト、春巻き、紅白なます、ベトナムソーセージサラダ、スープ、目玉焼き乗せゴハン。食後のコーヒーもセット。こんがりローストされたチキン、ほんのり甘いのがベトナム風。ゴハンには左上の濃い目のタレをかけていただきます。エスニックな香りが食欲をそそります。コーヒーは砂糖たっぷりのベトナム風。ハノイやホーチミンで、街歩きに疲れて一服した

３月、一気に春めいてきましたね。明日からまた寒くなるようですが、行きつ戻りつ春になるんだなぁ。３月は私にとってはワクワクするけれど、心がザワザワもする月でもあります。今週末は取り立てた予定がなくゆっくり過ごせました。昨日は、平日より早起きしてヨガへ。今月からスタートが8:00から7:30になり、電車に乗って行かなくてはいけないので結構キツいです。でも週１ヨガは習慣化してしまったから行くしかない（笑）一旦自宅に帰って朝食を食べた後、元実家方面へカットに行き、下北沢に足を伸ばしました。ちょ

ご訪問ありがとうございます💕ホテルから歩いて行ける距離に(9/12)コムガーで有名なCơmgàA.Hải(コムガーアーハイ)があったので行ってきました既に賑わっています😲Cơmgàquay(揚げ鶏のコムガー)カラッと揚がった皮がパリッとし香ばしくて美味しいです(¥360)Cơmgàxé(茹で裂き鶏のコムガー)しっとりとした鶏肉と香草を混ぜてどちらも美味しい💕(¥282)安くて美味しい大満足です👍

こんばんは今日はどうしてもベトナム料理ぢゃ～～～って気分だったので競歩で徒歩8分もかけて本町のベトナム料理屋さんへ。あ。いつも行ってるお店ですけどね…フォーを目当てで行ったのに、何を血迷ったかコムガー。なんかご飯が(米)が食べたくなっちゃってそしていつもの如く、パクチーマシマシでお皿の半分近くがパクチー状態となっております。めっちゃ新鮮なのがわかります？生パクチーでもモシャモシャ食えます。苦くないの。むしろ、甘みすら感じる新

こんにちは、フログです！現在ベトナムのホーチミンに滞在中🇻🇳HighLandsCoffeeをあとにし、お昼ご飯を食べにBoKhoのお店に。BoKhoCoMaiというお店にやってきました✌BoKhoはベトナム風のビーフシチュー。麺が入ってたり、パンと一緒に食べたりします☺️僕は中華麺のボーコー、妻さんはブン(米粉麺)のボーコーを注文。お茶と合わせて1人62,000₫(約370円)牛肉がとても柔らかく煮込まれていて、めっちゃ美味しかった！これでこの値段は安い！お店があ

ちょいご機嫌になりました笑笑あともうひとつ名物があります。コムガーこちらもコムガーの名店の様ですコムガー･バーブオイ店内壁の色が良いよねーメニュー1番の王道を頼んでみる美味しいね。ハイナンチキンライス、カオマンガイだね。ここもオススメただ、やっぱり洗剤風味の葉っぱ🌱入ってたー

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：息子達が子供の頃から大好きなチキンライスシンガポールチキンライス・タイチキンライス（カオマンガイ）やベトナムチキンライス（CơmGà）等色々ありますが、どれも作り方はほぼ同じ。（又は同じでもOK）大きな違いは『タレ』ですね^^

トーホーシネマズ日比谷で観ました。昔ミュージカルでは観ましたが、映画は初めてです。素晴らしかった〜衣装や美術は豪華絢爛でスケール大きく、ワクワクが止まらないシャンデリアはスワロフスキー社が提供したそうです。主役の3人は吹き替え無しという歌唱力。クリスティーヌの歌声はどこまでも透き通るような美しさでした。知っている曲ばかりですが、何年振りかで聴くと本当に素敵2時間半ほどなので、前半ちょっと眠くなりましたが、後は長くは感じなかったです。お尻が痛くはなりましたが…もう一度観たいくら

ある日のランチは久しぶりのベトナム料理をいただきます「ベトナミーズ・シクロ（VIETNAMESECYCLO）」日比谷にある東京ミッドタウン日比谷の地下にある「HIBIYAFOODHALL」というフードコートのようなレストラン街にお店はあります。昔、六本木のお店に何度か訪れたことがありちょっと懐かしくなります今はこちら日比谷とエチカ表参道に店舗があるようです。休日ランチメニューヌードル5種類（ベトナム惣菜付）・ライス3種類（ベトナム惣菜付）・ヌードル3種＆ライス2種以上

昨日の食後に日比谷周辺のパトロールをしていたら、目についたのが以前入ったことがある「魚〇本店」の2階にある「牛〇本店」のランチ掲示『魚〇本店(有楽町)』週明けのお昼時今週は諸事情あって水曜日までの勤務だから、ハンディをもらっていきなり週の半ばからスタートするようなもので気が楽だけれど、もはや習慣として身に付い…ameblo.jp「魚〇本店」のものと同様に、ホワイトボードに板書しただけのぞんざいなものだけれど、そもそもこちらってランチ営業なんてしていましたっけ？いずれにしてもやっていると

こんばんは今日もまたベトナム料理～コムガーランチパクチーうまぁソースうまぁベトナム料理ふぉーの店本町店(本町/ベトナム料理)★★★☆☆3.48■心と体に優しい自家製生麺フォー！飲み放題付きコース始めました♪■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.comLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyour

海南鶏飯くん、中国・海南島から旅に出て、シンガポールではチキンライス、タイではカオマンガイと名前を変え、べトナムではコムガーと名乗っています。ベトナム料理『フォーコハノイ』で食べたのがコムガー。大きなざるにローストチキン、揚げ春巻き、紅白なます、生野菜(天敵のアレも)、スープ、ごはん。チキンは香ばしいし、鶏出汁で炊いたごはん(フライドオニオン添え)はエスニック気分全開。チェー(ベトナム風スイーツ)も付いて１１００円。リーズナブルです。４月５日オープン。これまで｢ブ

ホテルでお昼寝💤暑いホイアンでスローな時間を過ごすそろそろ晩御飯にいきますか？三大グルメのラストはコムガー（チキンライス）当初行こうと思っていたお店の口コミをみると、ん？数年前と味が変わってしまった・・・とのコメントがいくつか散見された。そこで、フロントでお勧めのコムガーを紹介してもらうことにした。トコトコ、徒歩10分強教えてもらったお店は、昨夜訪れたホワイトローズから近かったコムガーとビールを注文このスープは飲むもよし、かけてもよしいただきまーすまいうーーーメニューにお値段