コブミカン

また真夏の暑さが来ましたね！自然に文句を言う気はありませんがほんとに自然なのかな？ひと仕事終わり外の日差しにクラクラしてるとなんかのハーブに呼ばれた気がしてバイト帰りにちょいと寄り道。さて、誰かな？私を呼んだ人。いました！コブミカンの大鉢さん😳🌿✨これだけ大きかったら冬越しできるかな？大きいからなおさら難しいかな？と思いつつ余りの暑さに迷わず誘拐。香りが爽やかすぎるんだもん。ばあちゃん家さ、来てけろ。んで、トムヤムになれ。カレーになれ。２週間したらタイ料理に使うのです。カレーリ

台風ぜんぜんやったわ～っ。やっぱりなと思う関西人ﾃﾞｽ。また台風発生だとか…。今日は朝から☂️なのでお花の水やりサボれますこの前の三連休のおはなし台風前の土曜日忘れてた頃に生えてきてぐんぐん育っている🍋の樹です。前週にやろうとしたらあまりに暑かったので断念した植え替えをしました。バラ用の鉢に植えてたんですが根がきっとぎゅうぎゅうぽいので。鉢をゴンゴン叩いて抜いてみました。想像通りにびっちし！孫悟空の頭の輪っかみたいに太い根が上の方にぐるりと。いつも思うけど最初に入っていた土は

新芽出てきたー🌿液肥あげたのがよかったみたい😊✨

昨日は一日中雨降りだったので今日は買いそろえていた培養土と赤玉土を使って鉢の植替えをしてみました置き場所もあるので沢山買うことができますリユースする鉢とプランターは簡単に泥を落とす最初にバナナちゃんタイ姫様が誕生日プレゼントで買ってくれたバナナですがモンキーバナナなのかもね一週間に一枚のペースで葉が伸びてきますので成長が早い思ったとおりで根っこがびっし

今日は仕事帰りに無印によったので、、、無印のレトルト、グリーンカレーと、薄ーい緑茶に無印のドライオレンジ。この味の組み合わせ好き♡カレーは確か🌶マークが5コついていただけあってまあまあの辛さでした。コブミカンの葉もしっかり入っていました。この香りがまたたまらん。なんで最近こんなにグリーンカレーはまってるんだろう？あ、来月はタイフェスだ！絶対行こっ。

連休なので自転車でぶらぶら〜近くのお花屋さんへ🚴‍♀️コブミカン（英語ではカフィア・ライム、タイではマックルー）の苗が！へぇ〜初めて見ましたこれこれ、この葉の形が特徴ですね。トムヤムクンやカレーの香り付けに。煮ても硬いままなので、ローリエの葉と同じ使い方ですね。調べてみると、木にはこぶだらけのみかんが実るそう。ただ、この苗の値段は1130円手が出ませんでした、、、

ガパオライスコブミカン（kaffirlim）入れなくても作れるけど入れると一段と爽やかに仕上がる。お家でも簡単に作れる。だって具材炒めて味付けをしてご飯に載せるだけだから。それだけ…だけどナンプラーやバジルライムを使うと異国の味に大変身私は出来上がりのガパオライスにライムをギュッと絞って食べるのが好き。具と半熟の目玉焼きをごはんに絡めて食べる。ほんま美味しい

水仙の切り花を買ってみました。春の香り。早く暖かくなってほしいな今日の天気予報は午前中小さい☂️マークがついていましたが、朝カーテンを開けたら☀️だったので午前中ライムをちょっと✂️剪定してみました。葉っぱ、拭いてないからきれいぢゃないけど、すぐに新芽出てくるでしょ。放ったらかしにしていたナゾの柑橘その①伸びましたな～っ。葉っぱをちぎって香りを嗅いでみたらレモンっぽい…。🍋だな。葉っぱが大きい～っ、元気そうだけどもう少し放ったらかしてみよう、茎を太くしてスタンダード仕立てにするのもいい

家に来てもう5～6年ぐらいになるのかな。柑橘系といえども、花が咲いたのを見たことがないので、コブミカンバイマクルー、カフィアライムリーフ）は本当に日本で花が咲き、実がなるのでしょうか？家のレモンも長いこと花は咲けど、実ができなかったので待つより他はないですね。ただご近所の夏蜜柑や柚子と違って南方のものですから、葉っぱが取れるだけでもありがたいことです。11月の寒さを感じたあたりで、ベランダから室内に取り込みました。うちのコブミカンは食材店に売ってる葉っぱと比べて少し小さいので、若干種類が違

ハワイより、アロハーバイトのお休みの日に、フランスの煮込み料理を作ろうと思っていたのですが、お昼寝から起きたら2時半これは絶対間に合わないということで、予定変更して、タイのレッドカレーを作ることにしました（というか、この後、翌日用にフレンチも作ったのですが）冷凍庫で待機しているカボチャ、そろそろ1か月超えなので早く使用したかったんです基本レシピはNagyさんのこちら☆お肉はフレンチ分にと購入していた豚肉が少し多かったので、そちらから拝借。クッ

昨日、バリからオーダーしていた精油が届きました。ギャラリーに良い香が充満しています。この香の元はこれ、カフィアライムです。柑橘系ですが、シトロネラに似た、爽やか系のとても強い香です。日本語では『こぶみかん』ガルーダインドネシア航空ででてくるピーナッツの中にコブミカンの葉が入っていたのを思い出します。とっても爽やかで浄化されそうな香なので、足湯にちょっと垂らすとスッキリしそうですねアロマのお仕事をされている方

Yen〜和の金運〜潤沢な富とお金と安定した経済状況を引き寄せる。オイル：ペッパーリーフ、カフィアライム葉ハーブ：ひまわり石：タイガーアイ特別な石：ゴールド磁石砂以前お伝えしたこちらのアンシェントメモリーオイル。アンシェントメモリーオイルを手作りしているドナさんが公開している中に入っているオイルは、ペッパーリーフ、カフィアライム葉のみ。ペッパーリーフは、メキシコ～中南米に自生し、葉には細かい毛が生えていて芳香があります。料理などにも使われるハーブです。カフィアライムは、和

コブミカンの木🌿買っちゃった２センチはあるかと思うしっかりしたトゲ双子のような付き方の葉っぱ乾燥タイプのコブミカンは持ってたけど生葉を使う料理に使いたくて！植物を育てるのが異常に下手な私枯らさないよう育てたいな❣️eldadaco公式アカウント登録は下記をクリックして下さいねID検索は@261lnenkお知らせなど一斉配信します。登録後は１：１でやり取り出来ますのでお名前だけ送っておいていただけると助かります😊✨エルダダコはインスタe

ハワイより、アロハー先週はコストコのチキンを購入し、食べ続けてやっと少し残ったので、残りもののチキンで、何を作ろうか、、、❓と悩んだ結果、久しぶりにタイカレーを作りましたチキンは既に調理済みなので、たった20分で出来ました（準備から、洗い物完了するまでのトータル時間）しかも、バイト出勤前に自分が一番ビックリしたかも❓前回グリーンカレーを作ったのはいつだろう。。。いくつかつくれぽもあるので、新しいレシピを検索し、今回はこ

ハイビスカスカーネーションムクゲ紫玉花は小さく薄い紫です名前忘れたマドンナだったかな？ロングライフ種も成長中今回もやはり実生で育てることにしますが種の中身は育ってるのかな？？このハイビスカスの実生苗２本も大きくなりましたがなかなか蕾が出来ません（２年生）挿し木出来ない、接ぎ木失敗ただいま再度取り木に挑戦中のハイビスカス今年初めての花です。蕾がどっさりついてます。フィンガーライムチョットだけ指のようになっ

えっ～と、４日前のことになります最近かなりさぼっていますが・・・元気ですどんどん縦に育っていく（うらやましい）コブミカンの木とうとう１６０センチは超えました。新鮮なコブミカンの葉ツルツルピカピカ✨大型のプランターに植えたグリーンバードフラワーもすくすく成長中植木鉢の方も成長中今回は花が見られそうです八重咲のバタフライピーも元気よく毎日数個開花そしてフィンガーライムもまた開花小さい苗にもまた蕾が・・・な

8/2帰る日の朝散歩を見送りに来てくれた「太郎ちゃん」🐈なかなか近寄って来てはくれませんでした！先ずは【逢ケ浜】に行って！🏖【弓ヶ浜】へ❣️🏖今日は夕方散歩は無いから少し頑張ろうネ❣️何？何？何？どうしたの〜急に楽しくなっちゃった『僕は嫌だ〜このザッバーン🌊って音が怖いんだ』冷たくて気持ちいいのにネ❣️んっこの音がファンタ怖いんだって！🌊ファンタが可哀想だから帰ろうネ！ふぅ〜！朝早く🌅🕡から2時間お疲れ様でした❣️『あれっ！もう帰って来ちゃったにゃ！』今回は【道の駅

スリランカのお土産には欠かせないであろうスパセイロンで、石鹸を買いました。実は以前から愛用している石鹸なのですが、とにかく香りが凄くいいんです。種類も豊富で色々試したのですが、中でも個人的に一番香りが良いのがこれ！KAFFIRLIME(コブミカン)の石鹸。コブミカンはタイ料理に欠かせないみたいで、柑橘系の凄く爽やかな香りが好きです。一つ700スリランカルピーで、今ならプロモーション期間中で2BUY1freeです。スリランカはスパセイロン以外にも沢山の種類の石鹸があるので、色々試せて

我が家のコブミカン問題。もう植えるスペースなんてないから、どこかへ鉢のまま置くのかしらん、と思っておりました。今日も出勤前から庭に出て、何やらやっておりましたよ。さあ、確認に行ってみましょう。ん？んんん？えええっこんな場所～っここって、通路やんマドヴァのチッコ除けの石まで組んであるから、余計通路が狭くなっておるそれにここは、ポアンの見張り台のすぐ横の場所。興奮してジャンプしたり、ぐるぐる回ったりするので、ここに植えた歴代の植物・・スモークツリー、姫ラ

みかんの花が香ってます。精油になったらネロリですね。「ネロリ」を１g作るには１kg以上の花が必要なのだそうです100輪あっても足りません。・・て事はネロリ1gとる為には、みかん100個以上が犠牲になる！高いのは仕方ないですね。田舎暮らししたら蒸留器を買って精油を作ろう！…と思ってましたが、ネロリに関してはオレンジ畑でも持ってない限り無理そうです💡！でも蒸留水なら摘花した花でできるかも？そのままで化粧水になるもんね。う〜ん(+_+)やっぱり蒸留器、欲しくなってしまい

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【コブミカンペースト】エスニック料理を引き立てる、さわやかな香りカフィアライム（コブミカン）カフィアライムの葉と果実。表面がでこぼこしていることが、「コブミカン」という和名の由来となった。東南アジア原産の柑橘（かんきつ）類の一種である、カフィアライム。和名では「コブミカン」、タイでは「バイマックルー」とも呼ばれています。2枚の葉がつながったような、カフィアライム独特の形の葉には、柑橘系のさわやかな強い芳香があり、東南アジアではカレーやスープ、肉・魚料理

おはこんばんちは園芸店に行ったらコブミカンの苗がありました。こんな大きな苗は初めて見ましたが、お値段も中々です英語語ではカフィアライムと言うようですが、ライムとは別種だそうです。ジャンボカシスチタニアカシスを植えていたことがありますが、一般種に比べ2倍の大きさだそうです。

去年に買ったコブミカンがこの冬を健康にぴちぴちと越冬しています。新芽迄つけて枝もにょきにょき伸ばして亜熱帯産のコブミカンにとって生命の危機の日本の冬にお前枝伸びちゃうの？とびっくりです。とりあえず新芽は順次収穫してドライハーブにしました。うちのリビングはお客様の時以外はそんなにあっためてないけど枝葉を伸ばせるぐらいにはそこそこ温かかったみたいです。コブミカンがすくすくとしていて嬉しい反面コブミカンの土からすくすくと生えてくるものがががががコバエがびっくりするほど出

ホーリーバジルを植えていましたが家の中に入れても、暖房のない部屋だったし枯れてしまいました。それで、空いたプランターに植えました。植えたのは・・・根っこ付ネギはよくありますが私の植えたのは小松菜の根っこ付（切り落としたもの）左小松菜右ネギ今からだと少しだけ葉っぱが収穫できます。そのあとは花が咲きます。種も採れます(*´艸｀)もちろんネギは普通に収穫できます。２階ベランダのビニール温室ここ数年ブーゲンビレアは良い感じで冬越ししてい

はい😊衝動買いです❣️タイ料理🇹🇭に欠かせない？ハーブ【バイマックルー】の苗を購入しました😊日本名は、コブミカンってなってる…275mlのペットボトルを比べてみるとちっちゃ〜〜🤣これから寒くなるから…室内で育てようかな。椎茸栽培のようにはすぐに大きくはならんね😅天然アロマ…って書いてある💕葉っぱを使う訳だから…香りは葉っぱ❓❓チョット…指先で葉っぱを…ギュッoohー！！いい香り😍大きくな〜〜れ💖タイ料理🇹🇭…挑戦💖（全然先の話💦）まずは…ハーブから😁☆追

【青柑橘比べ】幸せなことに、青柑橘がいっぱい✨✨シークワーサーは、爽やか〜コブミカンは、葉っぱがタイ料理に使われますが、実も甘さは少なく酸味強い感じ。スープに絞ったら美味しそうです✨ラングプアライムは姫レモンのことだそうです。一番甘くてジャムに良さそう💕花ゆずは、カットした時の香りが素晴らしい！それぞれの良さがありました(^^)贅沢に果汁を全てしぼって、豪華な炭酸水が完成！美味しかったなぁ💕皮はみじん切りにして、おにぎりに入れました。残りは小袋に入れて冷凍へ！柑橘香る、

夏の間毎日たくさんの花を咲かせてくれた日日草も葉っぱが黄色くなり枯れだしたのでお礼を言って店じまいにしました。写真↓の白に真ん中だけマゼンダの日日草がお気に入りです。次は何を植えましょうねぇ。冬の間はネギをうえちゃうかも？ｗ来年にはまた日日草を植えちゃうかも？パプリカもそろそろと思ったら実をつけだしておまえまだもう1回頑張るのかよ！とツッコミつつ実が熟す迄見守ろうと思います。夏に2つだけできた実は嬉しすぎてずっと観賞して食べ時をのがしたので今度こそ食べようと思います(`