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今年は鰹がここ数年の中では豊漁で、しかも身の質がとても良いです🐟。そんなわけで、宮城産戻り鰹初鰹にはない、脂の旨味。薬味（茗荷と大葉と葱と生姜とニンニク）をたっぷりと載せます。サラダ感覚で召し上がってくださいませ。他にも千葉産活〆コチ高知産ウルメ鰯の酢〆などもお刺身用に仕入れましたし、煮炊きものでは”骨蒸し”によさげな脂ののった千葉産ゴマ鯖などなど、夏の魚を大量入荷いたしましたー。魚好きさんどうぞお越しくだされ―＼(^
月曜日恒例の市場で仕入れ後のブログ更新です涼しい〜わけでは無いけど、暑く無い👍このまま夏は終わるのかしら？そんなわけ無いよね〜さあ！週始めの新潟漁港からのお魚は、、、、届かず💦って事で、市場からガッツリ仕入れを！おー！「明石の真鯛」！久しぶりに見たかも？ちょっと小さめだけど買う！「黒鯛」は大阪湾あら？久しぶりの「チビキ」！ん？千葉？千葉とは珍しい？「コチ」も行きますか大分より長崎からの「カマス」！丸ごと塩焼きにしましょうそして「生ウニ」❤️安心の、はだ
ぱんだが食べた様々なものの中から、私Kayaが一品を選んでご紹介します。さて今週は、『コチ』近所のスーパーの鮮魚コーナーで魚を選ぶのは、自宅に帰ってきたぱんだの楽しみのひとつ。先日は大きなコチを迷わず購入。コチは見かけはちょっとわるいけど白身の美味しい魚です。鍋にすると伝えて調理してもらったら切り身とアラに分けてくれていました。▲あら汁は残すと臭みが増すので食べ切ります丼で豪快に食べました鍋は夜にゆっくり食べま
火曜日なんですねぇ🤔☀️暑すぎて漁に出れない漁師さんもいる中、今朝は真鯛とワタリガニを揚げて来てる漁師さん、ナイス👏博多便も発注してたマサバ・アジも無事入荷🐟そろそろ月夜禁漁に入るはずなので今のうちに🌙ちょこちょこ買いでもそれなりに売場は仕上がったので仕込み作業🔪&月末書類作業📄を頑張ろうと思います😊💪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
こんばんは🤗本日は今まで我慢して来た晩酌をちょっとだけやりましたよ(≧∇≦)b💞💞💞今宵のお酒はこちら(≧∇≦)ノ💞💞島根県のお酒「七冠馬純米」ですヽ(=´▽`=)ﾉ💞💞肴はコチのお刺身です(≧∇≦)b💞💞夏のコチ、冬のフグと言われる高級魚です((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💞💞(柵が８００円を５００円にまけてもらいましたよ(*´∀｀*)💞💞)お酒はホントに久しぶりなのでお医者さんから許可された１合にとどめましたよ(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ💞💞💞💞大相撲をテレビ観戦しながらの
修羅の国土曜日です☀️明日は丑の日ですね、お陰様で当店のうなぎはほぼ完売となりました👏たくさんのご予約ありがとうございました🙇♂️今日はカツオのお刺身が良く売れてます👍後半戦、もうちょい頑張ります🔪それでは皆さん、良い週末をお過ごしください👋#魚屋#入荷情報
早くも金曜日☀️今朝は昨日の水揚げから一転🥺お天気良くても暑すぎたらお魚減りますね⤵️無理せずちょこちょこ買いで仕入れ終了🐟🦑🦐売り場をサッと仕上げて、土用の丑のうなぎの注文品の準備📦📦今年は日曜日なので明日がメインのお渡し日になると思います🙇♂️さて仕込み作業の続きをしよう🔪💪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
今日の天気予報では「37度越え」の気温でしたが、涼しい風が吹いてきて、過ごしやすい午後でした。昨日の「隣町の温泉２号」からの帰り道で「鮮魚店」により、今日の晩酌の「サシミ」を買ってきました。白身２種で、色気がありません。ヒラとコチです。久しぶりのビールです。美味しくて350㎖×２本でした。きゅうりの塩もみはこの時期の定番ですね。そうそう。昨日の温泉へ行くときに歩道に落ちていた500円硬貨を一枚拾いました。どうしたものかと思案の結果先にあったコンビニの寄付用の箱に入れさせてもらいました
過ごしやすいですね☺️(どこがだよ)修羅の国木曜日です☀️今朝の魚市場はそれなりに魚種が揃った感ありました👏まあ正直言えばまだまだ少ないんですけど、地物の方で小魚類がちらほらあったので助かりましたね✨これが続いてくれれば嬉しい✊頼む〜🙏後半戦の仕込み作業も仕事量多いですけどなんだか楽しいです😊🔪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
令和8年7月22日（水）今日はまた千葉に仕事で来ています。ソフトクリーム🍦がみるみる溶けていく💦お昼は、コチの入った天丼♫【©HOASHIKAZUYUKIAllRightsReserved.】※無断シェア、写真の使用はお断りしますのでご了解お願いします。
水曜日です☀️今日は魚市場開市日なんですけど行ったら魚ありませんでした😇博多も仲買さんが休みだと聞いてたので納得ですw地物も少し水揚げあったようですけど、相対取引でセリ前に売ったようです🐟💸てワケでストックで頑張ってます🔥午後からは土用の丑のうなぎの予約数チェックしたり仕込み作業したりなんかやります🔪📄それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
火曜日ですぅ☀️連休明けの魚市場、午前3時に「アジ・ヒラス入荷なしです」のメール📩😩5時前に到着して先取り魚をチェック👀🐟高値だったんですけどイサキ・ヤリイカを他の仲買さんとシェア、そのほかサバ・シログチなどをキープしてセリへ🔔地物はまあまあ魚種あったので、ベタ・コチ・ハモ・チヌ・ボラ・小エビなど仕入れました🦐売場はどうにかサマになったので一安心😮💨配達・注文品も済ませて、後半戦の仕込み作業頑張っております🔪それでは皆さん、今週もよろしくお願いします🙇♂️#魚屋#入荷情報
朝、6時半に家を出て、魚釣りに行って来ました！またポイント制にして、キス、ハゼは2ポイント、フグは0.5ポイント、その他は1ポイント、20センチ以上の大物は3ポイントで計算しました！結果…私、11.5ポイント彼、11ポイントで、私の勝ちでした帰りに外食をして、ランチを食べてきました。大きなコチが釣れたのが嬉しかったですでも流石にアツすぎた😇
当初は好釣果が報告されている千葉ポートパークを予定していましたが予報が悪かったので幾分状況の良かった九十九里でリベンジマッチをする事にしました🎣2026.7.17（金）当日の潮回りこの日は10時頃戦闘開始釣り始めの頃は雨が降っていたのでレインウエア仕様で望みましたが見事に返り討ちにあい痛恨の2連敗どうやら九十九里のリバーチヌは一服状態の様です帰りがけに釣友の家に立ち寄ってお米を補てん🌾この日はMr.ブラウンはお休みで店長がお店番
新落語誰もが知っている「つれないの話」今宵は、コチこのような言葉があるのはそれは、誰もが知っている淡白な上品な旨味の魚文字を変更コチからカチそれからどうしたなかなかつれないそれでどうしたつれた人が勝ちつれない人を見るとつれない気になるこんなのどうでしょう書けるもんなら書いてくれ
今日のレンタルさん当マリーナはお初のT様の釣果！目の前で大きなコチには逃げられたそうでもちゃーんとタイは釣ってますコチラ↓I様の釣果タイ、アコウ、ニベ、赤メバルの他～高級魚と言うタモリが２匹もいました↓Ｙ様のの釣果袋に入ってわかりにくいと思いますが～大きなタイは６０超えここ最近アジやキス、ママカリがかなり釣れていてタイの影が薄くなっているかもですが、タイも変わらずよく釣れてます陸と同様に海上もかなり暑いと言う話です。しっかり
土曜日ですかそうですか☀️今朝の魚市場は連休前とあってか地物の水揚げはまあまあありました😊👏👏週末なので若干買い負け😅バタバタはしてないんですけどずーっと動いてたのであまり商品写真撮れてません🤳💦もうちょい、お仕事頑張ります💪それでは皆さん、良い週末をお過ごしください👋#魚屋#入荷情報
花金のきのう、、、遠州〜舞阪産・浜名湖産直送〜活〆神経抜き真コチ夏旬の真コチは、、、『照りコチ』でございます地物🐟をご希望されて地物の白川の湯引き地物の地キンメ鯛炙り&レア〜脂ノリッノリ地物のトリ貝地物の剣先イカ地物の活〆真アジお客様からのご希望で、、、地物🐟を入れてのご希望盛り合わせ数日前からのあらかじめのご予約ご注文大変に助かりました😌地元は静岡産紅富士５キロ物その紅富士をご希望されて旬の活〆真コチ南まぐろトロ🍣ご希望&おまかせ盛り☎️ご
雨が嬉しい🥺暑いけどw金曜日修羅の国です⛈️魚市場で仕入れた時点では「少ねぇ…」と思ってたんですけど売場を仕上げてみると中々な量でした🐟🦑🦐🐙🙌…多けりゃ多いで心配になるこの性格よ😅まあぼちぼち週末に向けて頑張ります💪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
修羅の国木曜日でsu☀️今朝の魚市場、少ないながらも地物はいい感じで競り落とせました👍ベタ・コチ・ワタリガニ・キス・小エビ・ミズイカ・タコなど入荷です🦀🐙暑い中、足を運んでくれるお客様に感謝ですね🙇♂️後半戦も頑張ります🔪🐟それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
本日はタイ狙いでの出船！太刀魚はお休みしました。【本日の釣果】真鯛：13匹（竿頭7匹/33cm〜50cm頭）ハマチ：2本アジ：ポツポツカマスホウボウ・コチ本命真鯛は2桁、ゲストも多彩に上がって賑やかな釣行となりました。ご乗船ありがとうございました！【明日も出船します！】ターゲット：真鯛・太刀魚・アジ空き状況：まだまだ空きあります！直前のご予約も大歓迎です。皆さまのお問い合わせをお待ちしております！
修羅の国水曜日です⛅️本日は魚市場お休みですが営業中🐟🏬朝バタバタ回転準備済ませて特定健診行ってきました🩺店戻ったら後半戦の仕込み作業をぼちぼち頑張りたいと思います🔪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
風が熱風😵💫修羅の国火曜日です☀️今朝の魚市場、地物は昨日よりは水揚げやや回復🤏セリ値はちょい高値が続いてますね💹早めに店に入ったので仕事はスムーズでした😊居酒屋さんの注文分と保育園の配達も完了📦これより仕込み作業に入ります🔪それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
短め）【本日の釣果＆明日のお知らせ🚢】今日はお客さまとタチウオに挑みましたが、こちらは不発…！ですが、他のお魚たちが大活躍してくれました🙌真鯛8匹ほうぼう約20匹（大漁！）マアジ良い人は10匹オーバーマハタコチタチウオはリベンジ案件ですが、色々な魚の顔が見られて楽しい一日となりました。ご乗船の皆さま、ありがとうございました！明日も出船いたします！まだまだ乗れますので、釣行をお考えの方はぜひお気軽にお問い合わせください。明日も良い魚に出会えますように！
おはようございます従業員の小太郎です昨夜の余韻に浸りながらご機嫌な現在・・・長年のご褒美にこんな素敵な美味しい物を食べさせて頂きました注：当店のメニューにはございません誰がなんと言おうと小太郎は『肉』が好きだぁ！！(叫申し訳ございません当店は魚のみ販売しております美味しいお魚を食べに来て下さいそんなチョット自慢したかった本日の仕入れはこちらッコチからのコロ鯛ただ・・・店長に『肉料理』のメニューをお願いすると・・・賄
水曜日でしゅ☀️北部九州梅雨明けしたそうで🌈本日は魚市場おやすみですが営業中🏬🐟売場&午後イチの配達用の切身まで完了しました🫡仕込み作業もぼちぼちあるのでほどよく頑張りたいと思います🔪☺️それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
火曜日です☁️昨日仕入れすぎたので今日はやや控えめ☺️サバが安くて嬉しい🐟✨地物はコチ・コタイなど刺身系メインで仕入れてます。結構急ぎめで仕事して、14時から食中毒予防講習会へ🏢🚛無事受講出来ました👍…何年か前にNHKニュースに出てしまったことを思い出しました📺wさて明日の仕込みしようかな🔪それでは皆さん、今日も良い1日を♫あ、七夕ですね🎋#魚屋#入荷情報
2026/06/30曇り大潮風５ｍ久しぶりの投稿アップする時間なくてご無沙汰しておりました。海には出てましたが、ワラサしか釣れなくって。亘理沖に何度か行きましたが、火曜日は出ている船が少なく、どこで釣りして良いかわからず、魚探見ながらウロウロするけど何も見つけられず帰るというのを２回やったらもう諦めモード。湾内で釣れるもの釣ろうということでゆっくり出船してコチのワーム釣り。2匹ゲットベッコウゾイ1匹のち、べた凪予報だったはずがビュンビュン吹いてきて白波も
先日、近所の公園でヤマトタマムシ🪲をつかまえた次男🪲タマムシ色✨凄い綺麗です✨不思議ですよね。ノコギリクワガタも初めて捕まえました。お昼に3mくらいの場所にいました！こちらもペットにしたいようです。早速挟まれて叫びましたどこにいるかわかりますか？よく家にいるカミキリムシ神社にいましたブルーギルの巣🐟️今日の朝市のコチタコはすぐに茹でて。最近は焙じ茶で5分間茹でてます🐙捌くのも早く上手になりました🐙
まあまあ降ってます☔️修羅の国土曜日です。今朝は伝えてたお魚入荷してました😊✌️博多便、生マグロ・アジ・イワシなど🐟地物は少ないながらもベタ・コチ・ハモなど仕入れてます。あるものキッチリ売れるようにぼちぼち頑張りたいと思います💪それでは皆さん、良い週末をお過ごしください👋#魚屋#入荷情報
