コザブロ

この日は華麗なるカレーの宴。ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」のメンバーであるマレーシア料理専門家でライターの古川音さん、日本エスニック協会アンバサダーの伊能すみ子さん、お世話になっているイベント好きのKさんと一緒に本駒込のスパイス飲みの聖地「スパイスバルコザブロ」に集合ーーー！！店主の菅原さんはかなり長い付き合いで一緒にカルビーのカレー味ポテトチップスの監修をしたこともあるんですよね！！古川さんは初めてお会いしたのですが伊能さんも菅原さんと同じ時期から

「絶品スパイスカレー」東京vs大阪この手のカレームックはたくさん買ったけれど正直言えば持て余しています。(僕は新しい店をどんどん開拓するよりは気に入った店に何回も行きたいタイプ)なので気になるコザブロさんの「丸ごと鰯の梅カレー」のページを立ち読みするつもりで本屋へ出向いたのですが気がついたら「お買い上げ」😆「脂が乗った入梅鰯に梅干しの酸味がマッチ。鰯の旨みとコクを堪能できる絶品」という惹句が良いですね。「入梅鰯」はこの時期だけの宝物。美味しいカレーにして楽しみたいですね。せっかく買っ

東京、文京区の白山神社あたりをぶらぶらと。古さと新しさがあり、庶民的かと思えばハイソ感あり。なかなか面白い街並みです。さて、ぶらぶら歩いて今日もカレー。お店の名前がSpiceBarスパイスバルコザブロって、名前だけで美味しそう♪注文は…①限定メニュー・ラムとナッツの中華風カレー五香粉風味と、②サメのカレー、の2種盛り。そしてドン♪おう。たまらない色合い。黄色いターメリックライスに、カラフルな野菜盛り、というスパイスカレーも素敵だけど、これはこれで、とてもそそります♪左

この日はちょっとした小規模会食。お店選びをまかされたので、お酒とスパイス料理とカレーが楽しめるお店！ってことで、本駒込のスパイスバルコザブロに決定！！コザブロ店主の菅原さんとは自分がスパイシー丸山と名乗る前からの長い付き合いで一緒にポテトチップスの新味の開発をしたこともあるんですよね。SNS上で元気なのは伝わっていたけど、しばらくお店に行っていないので、直接会うのは久しぶり。さっそくお店に向かってみると、密に気を付けた完璧な状

駒込と千駄木と田畑の中間くらいに、駒込天祖神社は鎮座しています。http://www.komagometenso.com/社はこのような感じで、典型的な神明造です。物々しい雰囲気が、さすが天祖神社という感じ。白塗りの美しい社ですね。御祭神は、天照大御神になります（＾ω＾）社伝によりますと、文治五年(西暦1189年)源頼朝公が、奥州藤原泰衝追討の折、このあたりに寄っりました。その夜、夢を見たのです。それが、松の枝に幣がかかっているという内容で、頼朝はこれを「神託」と思ったそう。

日曜日のランチタイム。地下鉄南北線に乗っていたのですが、次の仕事までの空き時間を確保したので、Let'sカレー！！時間に余裕もあったので、久しぶりに本駒込駅で降りてこちらに向かってみました。本駒込の人気スパイスバル『コザブロ』でーーーす！！！ランチ営業は土日だけなので、なかなかタイミングが合わず、昼タイムは訪問は初めて。メニューはディナーでも提供されている人気のカレーたちで、1種盛りor二種盛りで選べるようです。狙う

谷根千散策へ向かう通り道にあって、ずっと気になっていたんですが、土日祝日しかランチをしてないのでなかなか行けなかったお店にやっと伺えました😊ランチは、カレー4種類から選べて1種類盛りが1000円、2種類盛りが1200円です。私は、スリランカ風のチキンカレー（右側）とサメカレー（左側）にしました。サメカレー、初めて食べました😳レモングラスやこぶみかんの葉が効いててとっても美味しい✨タイ料理が好きな方はハマるはず👍カウンター席の後ろの壁画がとっても素敵でした✨スリランカをイメージして描いて

SpiceBarコザブロ【谷根千の裏手にもスパイスカレー】2018カレー37軒40食目2018.1.20昨年あたりから東京でもあちらこちらで次々とスパイスカレーの店が登場しつつある。そして、一方で雑誌Penの2017年8月の365日カレー天国にもこの店は記されていた。小生はなんでもスタンプラリーだと思って、見たら行かなければ行けないと思う質だ。このPenだって、カレー屋やレトルトやカレールーや専門家のレシピやら、何でもかんでもカレーばかり365個も掲載されていて、それを全部潰すのはい

いつもありがとうございます。前回に続き、移動中に見つけた美味しいお店のご紹介。こちらも「カレーなる365日」でご紹介をされていました。千駄木から白山方面移動中にどこからかスパイスのいい香りがしてどこ〜？？？と見つけた時は開店前でした。暫くしたらスパイス・バーとしてオープンお昼の営業は土日祝のみです。運良く土曜日のお昼過ぎはそっち方面でのお仕事で終わり。お昼終了ギリギリに駆け込めました。4種類のカレーから2種盛り、チキンと豆を頂きました。これ以降、ほぼ毎週頂いでいます

先日、コザブロさんに行ってきました。こちらは今年4月にオープンしたばっかりのお店だそうですが、すでに地元の方に愛されてる感が店主さんと仲のいい友人と一緒だったので、お料理はおまかせでおすすめのお料理をいろいろ出してもらいましたー。店主さんがお料理の説明してくれたのに、、、、、あんまり覚えてません。ごめんなさいとはいえ、もちろんお料理はすばらしくおいしくて、店主さんのおしゃべりも楽しくてお酒も進みます。