コウネ

今年一年に乾杯！atカンパイ横丁広島駅ビル/ミナモアの6階には…魅力的な食べ物屋さんが沢山あります2軒あるお好み焼き屋の内…未訪問店のこてじゅうに入ってみた焼き手を含めて、女性ばかりで営業しているようです↑訂正：後日確認したら男性従業員もいましたメニューが豊富すぎて…^^目移りがする豪華版お好み焼き1680円そば肉玉焼き＋イカ天が私の定番ですが…思い切って…^^メニューの真ん中にある豪華版にしてみた山盛り！！上に載っているのは…コ

イオンモール祇園の１階レストランコーナーお好み焼きと鉄板焼きうまいもんや五ェ門で夕食を頂いた。家内と二人で、広島風お好み焼きを注文して頂いた。広島のおこみ焼きで、わざわざ広島風を付ける事もないのですが関西焼きや、もんじゃ焼きと区別する為に書いてみた。久しぶりに、おこみ焼きを食べて美味しかった。写真にはヘラが写っていないが、もちろん鉄板の上でヘラでカットしながら頂いた。処で、お店を出た後に気が付いたが、お店の正面にこんなポスターが貼ってあっ

今日はお肉の日で忙しくさせて頂きました✨ありがとうございます😊明日は休みという事で我が家も久しぶりに焼肉をしました✨️なかやま高原黒牛のハラミとタン峠下牛のコウネなかやま高原黒牛のハラミの紹介牛の横隔膜スカートという部位皮を剥ぎ柵取りして切っていきます✨️国産のハラミがある所は少ないと思います✨️100g750円(平日780円)ちなみに東広島のお肉の専門店あんずでは、国産牛ハラミg1280円でした。続いてなかやま高原黒牛のタンの紹介牛のタン元、タン中100g

広島遠征の続きです。というか、もう帰りです。新幹線乗る前に広島駅商業施設・ekieを巡ります。スタジアムからテイクアウト予約の電話していたみっちゃん総本店へ。写真ではわかりませんが、夕方16時前と半端な時間にも関わらず、待ち列10人くらい…で、その列は先に食券を買わないと並べないが、食券購入列も10人くらいの並びしかし、うちはそんな中、待ち時間ゼロでお好み焼きを受け取るあとコウネも注文しておいたのでコウネも🐮広島県公式ホームページ広島だけでしか食べられてない？！県民の推しグルメ

前回は今年五月、この日は呉の妹が薬を取りに、庄原の孫たちがインフルエンザのワクチンを接種に来たので、一緒にふるさとでランチにしました。東広島で一番人気の焼肉店だと思います。孫2を除いてランチ【カルビ・赤身】2100円孫２はふるさと焼肉重1580円孫２のふるさと焼肉重がこれ、肉がちょっと少ないような、、そして私たちの【カルビ・赤身】ランチの全貌がこれ、たれ3種、焼き野菜、ご飯、みそ汁、サラダ、ナムル、小デザート付き肉は、カルビにうわミスジ、どちらもなかなか美味しいごはんとサラダはお代

備忘録。11月の三連休は、母の三回忌で山口に帰省しました。両親が亡くなったあと実家を売却し、もう帰る家はないので岩国駅すぐ近くにあるホテルに宿泊しました。お昼は法要後の会食でお腹いっぱいになったので夜はお肉を少しだけ食べに行こうということで、ホテル近くの焼肉屋さん「とりよし」へだいこんキムチコウネコウネって知らなかったのですが、牛肉の肩バラ肉の一部で、広島県で特に親しまれている希少部位だそう。脂身が多く、甘みがあり柔らかくて美味しかったです。

おはようございます。ご訪問、誠にありがとうございます。今朝は、土砂降りです。ですので、日課の散歩は、傘を差して、ショートコースを楽しみました。さて、今、お店では、新商品としてブリスケを使った商品を開発中です。”ブリスケ”は、”コウネ”とも呼ばれています。お隣の広島県では、よく食べられているようです。牛の前脚の内側、胸のあたりに位置する「肩バラ肉」の一部です。繊維感がありながらも柔らかく、ジューシーです。脂身は、とろけるようで、赤身はしっかりと

≪広島編5≫大改編を遂げた広島駅視察の後は～夜の宴(´∀`)ﾉ◆ひろしまギョウザ(producedby餃子家龍)ekie店駅ビルekie内に立地広島市の餃子店『餃子家龍』が手がける餃子居酒屋。。。◆タブレットで注文卓上は餃子のたれ、レモスコ、ごまだれ◆宮島ビールと広島菜キムチ汗だくで歩き回った後、おつかれちゃんの一撃ググッといってぷっはぁぁぁ(*≧∀≦)うまかーーー☆ほんのりフルーティーやけど～いわゆるクラフトビールの味や無うてしっかりビア感も覚え缶のそれとはま

主宰者のバイクが直ったみたいだから、城町めしツー、行くぜ！広島県人のソウルフードである「コウネ」を昼飯で食いに戦艦大和の軍港までぶっぱしる。

一泊二日で広島旅行へ行ってきました順不同で書いていきますいよいよ広島を離れます広島グルメぎょうざ、汁なし坦々麺、コウネコウネは牛の肩バラ肉の薄切りですが、すごく甘みがあり美味しかったもうお腹いっぱいでしたが、思い残すことがないように、尾道ラーメンを食べました駅の商業施設の1階にある、丸ぼし振り返りこんなに満喫できるとは思っていませんでした広島市と宮島と観光スポットが近くにあり、見やすく移動もしやすかったのがよかったです特に

日曜日、家族久しぶり揃ったので焼き肉ランチにしました。自分以外はカルビランチ、自分はコウネランチ（広島流）にしました。久しぶりの焼き肉、いろんな話ししてやっぱり家族みんなで食べるランチは最高です

先日久しぶりに、峠下畜産さんへ釜山亭の仕入れに。牛すじ、ホルモン、ネックなどを注文して、コウネの予約をしたい。と言うと、今日は在庫があるとのこと。2パック購入しました。コウネって、広島県人しか食べない。とテレビなどで言ってますが、真実は私にはわかりません。ただ、美味しいです。特に垰下牛のは美味しいです。こちらは、垰下牛すじで作った『釜山亭牛すじ煮込み』です。食べていただけたらわかるのですが、ブチ美味しいです。

5月18日。福山と尾道を行ったり来たりの2日間。朝から尾道でずっとお酒飲んで楽しんで、やっと福山で福山ばら祭の空気感だけ味わってる。『20250518：福山旅福山ばら祭の雰囲気だけ楽しむ』5月18日。福山ばら祭のために旅しに来たのに、ほぼほぼ尾道でビール飲んでた2日間。『20250518：尾道旅朝飲みどころか夕方まで居座った白神商店』5月18…ameblo.jp福山駅前の方に戻る。前日に続き、お好み焼き『えんまる伏見町店』へ。お客さんがたくさん待ってる。私も待つことに。35分

偏食大王のバカ舌を嫌ったのか、ローストビーフが丼から逃げ出そうとしています。もちろん一網打尽、すべて胃袋に収容しました。８月２９日肉の日。広島の洋食店『koharu亭(コハル亭)』の人気メニュー｢和牛コウネのローストビーフ丼｣。味噌汁、漬物がセット弟１３００円。ごはんを覆い尽くすローストビーフ。温玉、海苔、ネギが彩り。コウネは牛肉の肩バラ肉のこと。１頭からは２kgほどしか取れない希少部位とか。食後はアイスコーヒーでクールダウン。美味しいものを食べると、自然と顔がほこ

ぶちうまいじゃん！広島その413広島市南区段原【ゆかのこしかけ】実食日2025年7月20日この日は美味しいお店が沢山ある“南区段原”地区へ行ってきました前々から行きたいと思っていたお店へ向かいます【ゆかのこしかけ】さんですこれは、変わった店名シリーズですよね！以前はカレー屋さんだったお店ですこのお店のカレーを前から狙っていたのですが【ゆかのこしかけ】さんになってから、もっと行きたくなりましたこの可愛いキャラがずっとこっちを見ていますから！ｗ３兄弟で踊っていますから

ツレはお腹が一杯とのことで一人で広島の街に出かけます。まずは立喰い寿司「魚椿」さん名古屋が本店の立喰い寿司チェーンのようです。ビールとなめろう牡蠣と春菊の天ぷら店の方が明るくて雰囲気に呑まれそうになったので、これだけで退店しかし、飲み足りないので近くの立ち飲み居酒屋「火場忠」さんへこちらは常連さんが中心で少し入りにくい雰囲気でしたが、思い切りました。ハイボールと広島菜コウネなるメニューがありました。結構いいお値段で躊躇しましたが、思い切りました。

この日の朝ごはん鰹節たっぷりのTKGお昼も家で、こうね焼飯とカップ麺それととうもろこし🌽晩も家、沖縄のブエノチキン素麺3食家は激レアご馳走様でした🙏MAHALONUILOA

う心と時間とお金のゆとりある人生設計のお手伝いをさせて頂きます🌈"ハッピーライフ・プランナー"松田好生（まつだよしお）のblogをご覧頂き、ありがとうございます😊🙏☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆大東亜戦争が終結し、80年。先週は家族で、広島を訪問しました🚙広島市といえば、小学校の修学旅行先。実に、30年ぶりでした🏫僕は、本来は強烈な晴れ男なのですが、今回は終始、土砂降り。逆に、新鮮でレアな感じを、楽しみました☔️旅のスタートは、30周年を迎える「ヌ

所さんお届けモノです広島スタミナ満点肉グルメ肉玉そばコウネトッピングコウネは希少部位らしい。広島のお好み焼きはマヨネーズをかけないから安心！食べたい！↓押してくれたら嬉しいです↓にほんブログ村

テッパンダイニングツヅキ(広島/鉄板焼き)★★★☆☆3.07■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com広島育ちの虎党の私です中学高校は広島で育ちましたタイガースの試合だけを見て帰ろうかな？とも思ったのですがせっかくなので同級生に声をかけたら女子メインに集まってくれました嬉しいな待ち合わせ場所は広島駅ここはめっちゃ変わっていました広島駅は中心部から離れていてなおかつまわりには治安の悪いエリアもあるので学生時代あまり行く事はありませんでした広

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。この前クレカの支払いが出来ていなくてカード支払いが出来なくなったよ〜でもヒトは元気です。いやぁ払えると思ってたんですよ。払ってると思ってたんですよ。それがおや？カード支払いが出来ない？ってなってATM行って確認したら引き落としされてません

先日東京スカイツリータウンに行った話をしましたが、謎解き以外も楽しみました。ランチにお好み焼きみっちゃん総本店へ。広島で大人気のお好み焼き屋さんです。まずはコウネ（塩焼き）があったから注文。東京でコウネ（牛肩バラ。広島以外で肩バラのみとして切り分けている地方はない）が食べられるとはお好み焼きは特製スペシャル✨食べて思い浮かんだ風景は新幹線座席🚄近年は広島帰り時、電光石火でテイクアウトすること多いですが、今の広島駅ビル・ekieになる前の新幹線口名店街の頃はよーくみっちゃんでテイクア

出張グルメ広島市お好み焼みっちゃん総本店かなり久しぶりの『広島』です💡『八丁堀』にある『お好み焼きみっちゃん総本店』さんへやって来ました💁‍♂️まだ『開店30分前⏰』だったので、『一番乗り🤗』『昭和25年創業』なんですね💡待ちながらゆっくりとじっくりと『メニュー検討😋』『11:30⏰開店』と同時にご案内頂きました💁‍♂️今日も『35℃超えの猛暑日🥵』『乾杯〜🍺』先ずお願いしたのが、こちら💁‍♂️『コウネ🍖』私たち関西人にはあまり馴染み

見てくださってありがとうございますホットペッパーポイント消化できる呉駅ビルの徳兵衛へお好み焼きをサクッと食べて帰るつもりがちょい飲みセット誘惑に負けた〜やみつきラー油たたききゅうりきゅうり新鮮でしたプリプリ海老と大葉の塩焼き量は少ないが美味エビと大葉って意外と合うんだなと新発見家でも作ってみよう生ビールは680円なので2品は720円お得だったのか？？コウネ1,350円コマ肉って感じ値段の割にイマイチ気を取り直して豚肉玉子1,000円かなり薄いなテーブ

あれれ？そんなはずは…。広島市内をウォーキング。汗だくになって、ホテルにチェックイン。これから行くお店の再確認。見れば「開店時間１７時」と書いてある。予約不可。行列必至の土曜日。別サイトで見た「開店時間１８時」に合わせて、１７時４５分に店前で待ち合わせにしていた。お店に電話で確認したら「開店？５時ですよー」ヤバい。グループラインに連絡。１時間早くして大丈夫か？みなさんの予定を確認するドタバタ劇。◆◇◆昨秋のこと。大学

ものすごい巨大な焼き牡蠣と・・・はみだしたコウネ肉が眩しいハンバーガーと。めちゃくちゃ食べました。快楽で頭がおかしくなりそうでした。まあそのあと、尾道ラーメンの名店「暁（あかつき）」大手町店に行って、さらに美味いの上塗りをしてきたんですけどね。広島には美味しい食べ物がい～っぱいぜ～んぶだ～い好き（ハートマーク）

広島で泊まったホテルの近くに在ったお店。てっ、店名が・・・。前の日までいた、博多料理のお店。本日のお店お父さん、野球にする？、ビールにする？、それとも肉にする！？広島県広島市南区蟹屋2丁目3-1コウネ重マツダスタジアムの中の売店。この日は朝から体調不良。ホテルに15時にチェックイン。とりあえず寝て、体調が回復したら、観に行く事にする。試合開始1時間前の17時頃、体調は大分回復。じゃあ観に行こう。ランチは体調不

今日は広島出張です道中嫌なことがあり気持ち沈んでおりますでも取引先さんと打ち合わせの後ごはんへ『焼肉と浜焼きこころかどで離れ』さんでお肉と海鮮を頂きます店員さんがものすごくいい人達でしたお肉の盛り合わせ野菜、ホルモン、タン、ハラミと広島でしか食べないと言われるコウネ…旨い調べたら肩バラ肉みたいですね、なんで広島だけなんだろうなぁ浜焼きガンガン焼き牡蠣ゴロゴロ、サザエ、ホタテ、はまぐり、ムール貝、アワビ単体で頼むより¥1,200もお得らしいですあまりお飲みにならない方なので

ハードオフ巡りするのも腹が減っては戦が出来ぬと言うことで友人が焼肉をごちそうしてくれました坂店の敷地内に焼き肉屋さんがあるらしいので歩いてそのまま移動しました広島では和牛こうねってのが結構人気らしいので頂きましたがめちゃおいしかった全国でもこうねを食べるのって広島県民ぐらいとかいう噂がありますが確かに徳島では聞きなれない部位ですねどうやら肩バラ肉として単独で切り分けて薄切りにして楽しむのが広島流ってことなんですね、面白いけど最初に誰が考案したんでしょうね

「酒菜処きっすい」広島のうまいもんが頂ける居酒屋。お好み焼きやあなごめし以外にも色々とご当地メニューがあるのが広島県。色々と食っちまおう。ポテサラは自分の中で絶対王者がいるので比較のために注文しがち。あ、これうまかったな。大和芋のトロロ揚げ出し。しっかり出汁を感じる汁に大和芋のとろろがベストマッチ。大和芋らしい強さも感じられた。穴子の白焼き。ふっくら、ではなく食感しっかり。噛めば噛むほど淡白ながらもほんのりとした甘味が知覚できる。銀杏。これはまぁ鉄板。蓮根の挟み揚げ。