ケーキオマロン

２品目。先日、パティスリー・サダハル・アオキでミルフォイユアズキを買った（その時の記事はこちら）際に、ついでに購入したミニサイズのマロンケーキを本日食べてみることにしました。それがこちら。ケークオマロン。「まるで栗そのものを食べているかのような、重厚感のあるケークです。バター生地の中にたっぷりとマロンペーストを練りこんでいるため、一口食べると濃厚な栗の甘味が堪能できます。しっとりとした食感で食べやすく、さらに後を追うように、芳醇なラム酒の香りがふわっと広がる