ケンタロウさん

今回紹介する記事は2023年3月3日付けの「朝日新聞」の記事です。【これだ！家で簡単お店風干物のアクアパッツァ】というタイトルで、料理研究家きじまりゅうた氏が、身近にある食材を使った誰にでも作りやすいという料理という考えは、確実に祖母と母のものであることに関して、紹介しております。いつもどおり、「４つ」の視点でこの記事を見ていきます。（４つの視点についてはこちらをご覧ください）☆新聞記事の紹介について(発信者が重視するテーマに関しては

今日の弁当。ササミの照り焼き(ケンタロウさんのレシピ)。茹でブロッコリー。玉子焼き。梅干し。海苔ふりかけ。今日は特に眠たくて仕方がないです。

ご訪問ありがとうございます。アラフォーワーママかぷりこです。スキを見せると酒で失敗する夫とわんぱく小学生の男児二人、猫ちゃん2匹と暮らしています。一人暮らしをしている要支援の母のお手伝いなども。昨日は、トマトとアスパラとチーズを買いにスーパーへ。おやつの堅パンとポテチもついポテチを欲するときは、カルシウム不足だとか？そこそこのお値段になってしまいましたマイナポイント申請が終わって、スーパーで使えるキャッシュレス決済に15,000円入る予定なので気が大きくなってしまっ

こんにちは今日は蒸し蒸しです少し動いただけで、汗だくです豆腐のガーリックステーキ作りましたケンタロウさんレシピです水切りした豆腐に片栗粉をつけて両面焼きますフライドガーリックを作っておいて最後に散らしますバターをのせて醤油をたらしブラックペッパーかけて終わりです付け合わせは、余りものを添えただけです失敗点としては片栗粉を付けてから、しばらく置いておいたので、豆腐から水分が出て、水溶き片栗粉状態に。。だから、仕上がりが少し固くなりました料理は奥深いですね〜でも、

料理家のケンタロウさんのおかげで自分は料理をするのが好きになった。料理の楽しみを教えてくれたケンタロウさんにはどんだけ感謝してもしきれない。なぜと言って、僕は365日、ほとんど自炊だから、食費をめちゃくちゃ抑えられている。ケンタロウさんに「出会えて」いなかったら、今より生活は相当に苦しかったと思う。だって、外食、高いもんな。ケンタロウさんのレシピのおかげで野菜の扱いを覚えて、僕はたぶん平均的な中年男よりは野菜を多く摂っている。ケンタロウさんがいなければ、今の健康はなかった、かも知れぬ。そ

本日もご訪問、いいね、ありがとうございます人気ブログランキング最近もずっと、この時期になるとじわじわといいねがつく、人気の記事がこちら<br>誰かのお役に立てているなら、がんばって書いたかいがあった～！ではでは、今日は和食なご飯を色々節分に残った煎り豆を使いまして煎り豆の炊き込みご飯青豆＆大豆が両方、約４３ｇここに昆布５ｃｍほどをキッチンばさみで切ったものと、鰹節の厚削りのものがあったので５

3日連続ケンタロウさんレシピ集だ❣️今日はビールのお供を紹介するよ❣️アボカドのハムサンド🥑アボカドをスライスして、ハムでサンドして、両面焼くだけぇ（＾ν＾）マヨネーズ、ワサビを少しのミルクで伸ばしたものをかけるよ！ブラックペッパーもやっといた。お好みでお醤油かけてもイイよ💕今回、ハムはリッチなやつにして、薄く半分に削いで、そこにアボカド挟んでみたよ！多分、ペラペラのハムより美味しくなる！むすこっちが、2個は食べたかったな、、、って。私の分をあげればよかったけど、ビールのお供

本日も、懲りずにケンタロウさんレシピ！昨日アップしたやつの隣に写り込んでいた、大豆のおかず！奥側の大豆のやつ。地味だけど、美味しいよ❣️豚コマ100g細かく切る大豆の水煮120g生姜1/2かけみじん切りごま油適宜お醤油適宜みりん適宜すりごま適宜ごま油でお肉を炒め、色が変わったら大豆入れて、油が回ったら生姜、調味料入れて最後にすりごまを！身体にイイ！って感じのおかずです！こういう常備菜が美味しいのよね（╹◡╹）ケン

今夜はハンバーグ🐖🐄付け合わせのにんじんが大好きだから、にんじんたっぷり🥕じゃがいもも別に用意🥔昨日のかぼちゃのポタージュ、たくさん作ったから、今日はそれと一緒にハンバーグ。にんにくハンバーグのレシピ、夫のお気に入りだからうちのハンバーグは大体このレシピで作る。📚にんにくハンバーグにんにくハンバーグレシピケンタロウさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうケンタロウさんの合いびき肉を使った「にんにくハンバーグ」のレシピページです。材料:合いびき肉、たまねぎ、にん

SLEからの大腿骨頭壊死人工股関節ですが、今日もなかなかいい気分です自分はテレビ東京の番組男子ごはんが大好きで毎週見ています。ケンタロウさんの頃からのファンです。何が好きって太一くんと心平ちゃんの雰囲気がいいんですよねぇ太一×ケンタロウ男子ごはんの本Amazon（アマゾン）64〜6,745円太一×ケンタロウ男子ごはんの本その2Amazon（アマゾン）349〜6,745円太一×ケンタロウ男子ごはんの本その３Amazon（アマゾン）252

今夜のおかずは牛肉とたけのこの炒め煮。フライパンひとつでちゃちゃっと。フライパンにごま油をひいて、みじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、適度にカットした牛肉(薄切り)、水煮たけのこ、長ネギを炒める。牛肉とたけのこにちょっと焦げめがついたら、適量の出汁、砂糖、しょうゆを入れてさっと煮る。焦げめが旨みになるってケンタロウさんが男子ごはんでおっしゃっていたので。どこかでみりんよりも砂糖の方が柔らかく仕上がるってきいて、それからお肉を煮るときは砂糖で煮てる。さめてもかたくならず、

こんにちは。久々に、肉じゃがが食べたくなり作りました。ケンタロウさんの「家宝の肉じゃが」に出会ってからは、そのレシピでしか作っていません。ちょっと今回煮崩れましたが(^_^;)一度、油断してジャガイモに焼き色が付いちゃったことがあるんですけどそれも、また香ばしくて旨いっす。この本に載ってます。横ですけど(^_^;)20年前のレシピ本ですね。ケンタロウさん、バイク事故から現在は、だいぶ回復されているとの事。また料理する姿が見られるといいなと思い

昨日はお仕事がお休みだったので朝から何回も洗濯おかげでお布団周りがスッキリ気温もあいまって心地良く眠れましたーさて、そんな日の晩ごはんです。肉じゃが鮭とみょうがのさっぱり和えもやしときゅうりの酢の物お味噌汁（しいたけ・油揚げ）ごはん肉じゃが、久しぶりに登場です。レシピは相変わらず、ケンタロウさんのもので。短時間でできるけど、味が染みておいしいのよ〜気がつけば、すっぱいおかずが2品できていました。疲れているのか？わたし。ムーすけは、すっぱいものが苦手

こんにちは。おだだママです。先週の金曜日から中学校は短いですが毎日通学となりました。私は相変わらず買い物と運動する以外はStayHome状態です。もうこれからは共存していく生活にシフトしていく時期なのかもしれませんね。もうしつこい位言ってますがお料理が苦手な私。簡単に作れるお料理方法をと結婚して自分で購入した本がありました。それがこちら↓ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！(講談社のお料理ＢＯＯＫ)Amazon（アマ

皆様、おはようございます本日も訪問下さり、本当にありがとうございますm(__)m＊本当は、夜中の１時半頃アップ出来ていたのに、「入力完了」ボタンを押したら、真っ白な画面が出てきた。。。(つまり、全部消えたんだよーーーウゲッッッ)昨日の「晩ごはん」は、なななんと!!!!23時半に食べ始めました前記事を書いてから、元コックの髪の毛を切ってあげて(髪の毛が少ないから、理容院に行くのはもったいないんだって&安い所は、気に入らないんだって)その後、リビングの片付けをしていたけれど、

https://youtu.be/DWY_CGsbN28LiketheBEST!ご投票いただいた皆様ありがとうございました。今回は惜しくも準決勝進出は果たせませんでした。ですが、このイベントのおかげでこれから自分がどういう形で表現していけば良いかが明確になってきました。オールジャンルの大会で自分なりに精一杯やらせていただきました。悔しいですが、このショーは続けていきたいと思います。ありがとうございました。そして、主催のエビケンさん、サポートしていただいたケンタロウさんに感謝

今日のおひるごはん。コロッケです！少し焦がしてしまいましたが、とても美味しかったです。私、料理は得意ではありませんが、コロッケだけはいつもとても美味しくできます隠し味に練乳を少し。多過ぎても少な過ぎてもダメです。これは、小林カツ代さんの受け売りです。もうお亡くなりになりましたが、多くのレシピを残しましたね。そういえば、息子のケンタロウさんは今はどうしているのでしょう？何年か前に事故にあい、それからテレビでは見なくなりましたが、お母さん同様料理センスのある人です。また復帰して欲

きのうは朝から暑くなりましたね牛乳、ヨーグルト、チーズに続きお肉も美味しくいただいて支援ドドーンと迫力満点の山形牛1キロを父が娘たちに送ってくれました飲食店がおやすみになり肥育農家の方も困っている…普段からよくお肉を食べますがこういう時だからこそお肉を食べてパワーを付けようそして日本の農業を支えてくださっている生産者の方々を少しでも応援したいこの日は普段より早起きして朝からぐつぐつ煮込んで肉じゃがを作りお弁当に持って行きましたお肉、細かく切りすぎちゃった…

きのうは晴れて暑くなりましたね夕方になっても日差しが強くて5月とは思えない気候でした。きのうほどではないもののきょうも汗ばむ陽気となりそうです室内でもこまめに水分を摂ってくださいね作ってみたい（食べたい）料理がたくさんあってでも2人分多いときには4人分作ってしまうのであれもこれも作りたい気持ちに食事の回数が追いつきません笑好きなのに作ったことがなかった肉じゃが新玉ねぎもしっかりめに炒めじゃがいもはホクホクに好みの味に仕上がりましたこんなに簡単だったなんて美味しく

昨日のクレマチス。今日咲きました。美しい✨。毎年子供たちの運動部の大会や送迎、仕事などで忙しいのに、今年は〜。長男は就職し（自宅待機ですが）、次男は大学に入学し（アパートにも行かず実家でオンライン授業ですが）、長女も三男も休校中で…。お休みの日はのんびり掃除したり、実家の畑に野菜を植えたり、パパはお菓子作りしたり、皆んなで洗車したり…。長男次男と長女で平日家にいますが、3人で昼ごはんを準備に作ってくれています。初回は三日連続チャーハンで、誰が一番上手くできるか対決してましたが、今は

今日の献立・ビーフピカタ・マグロのカルパッチョ・ペンネアラビアータ実は、今日は旦那dayケンタロウさんと、ヤミーさんの本を見ながら献立考えて、買い出しまで自分でして、ランチとディナーを作ってくれましたありがたい🎵とても、美味しく皆で頂きました

今日のランチ・きのこと豚肉のにんにくバター醤油ご飯・コロッケケンタロウさんの料理本を見て、作ってみました

T-fal好き料理ネタです。私の釣り仲間の多くの方は料理がお上手です。私のブログに登場するりくパパさんは特にズバ抜けています。飲食業界に勤めておられることを差し引いても凄いです。LINEで送られてくる料理の写真を拝見すると堪りません、よだれモノです。さて、自宅にいる時間は長いので、久々にそれっぼく料理しようかと思っています。ケンタロウさんの本。人生初の料理本でした。この本は新婚当時（14年前）に買った本です。当時は妻の方が帰りが遅

週末のおうちじかん皆さんいかがお過ごしでしたでしょうかスタミナをつけようと豚肉とニラで、まるで男子ごはん寝かせ玄米と美味しくいただきました食事のあと久しぶりにバナナケーキでも焼こうかなと途中であることに気付きつつもとりあえず試してみたら大変なことになりましたここにはさすがに書けません炊飯器に切り替えて作ったら甘〜い香りまんまるの巨大蒸しパンのようなバナナケーキが出来あがりました味はきっと美味しいはずでも食べてみるのが…ちょっとこわいそんな甘くてちょっと焦げくさい思

今週もやります。買い置き一週間生活。買いだめはやめてくださいってニュースで言ってたから、『買い置き』って言葉に変えようと思います。どっちも一緒かな？買い物に行く回数を減らす事は、自分も店員さんも守ることになると思うのよね。買う量はさほど変わらないから、売り上げにも貢献できるし。今週はケンタロウさんの本からインスパイアされてみようと思います。これだけ買うの、大変だった・・・もうすぐ父ちゃんも自宅労働になりそうで、そのことを考える

少し前まで料理に全く興味が無かったのですが最近になってやっとするようになりましたてへそんな26歳独身女ですチンジャオロース簡単なものしかまだできません、、質素飯すぎて恥ずかしいですがww母親に貸してもらったケンタロウさんの料理本。味付けがおいしいので大好きです簡単だし参考になります上手になりたい、、まだまだ、お出かけできそうにありませんしお菓子作りもしたいです短いですが読んでくださりありがとうございましたでは