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今回紹介する記事は2020年1月4日付けの「北海道新聞」の記事です。【オハウアイヌ民族伝統の知るもの】というタイトルで、アイヌ民族の伝統的な汁物が、札幌市のアイヌ料理専門店において、提供されていることについて、紹介しております。いつもどおり、「４つ」の視点でこの記事を見ています。（４つの視点についてはこちらをご覧ください）☆新聞記事の紹介について（1）内容の要約温かい汁を一口飲むと、だしの優しい甘さが広がり、寒さで冷えた体
日本では自粛ですが外国は国境封鎖、店舗閉鎖、国内移動制限…など感染拡大を防ぐ厳しい措置がされてますね。北海道の緊急事態宣言も3週間となり、皆さんの投稿にも「そろそろ限界…」って感じの内容が見られます。こうなると外出自粛解禁（⁈）後の反動が心配。はっきりした収束宣言は出ないかもしれないなぁ、と個人的には思いますけど…。個人的に注意しながら緩和の形になっていくのでしょうか。昨日フェイスエステはエステティシャンさんの頭痛で取り止め。でも今日は美容室に行って来ましたよ。大きな美容室はお休み
アイヌ料理専門店ケラピリカ本格的なオハウ(汁もの)を食べてみたい！お会いしたかったアイヌの女性とご一緒しました。優しい味、だしがきいたオハウ。美味しかったー。不定期でイベントも開催されるよう。今度は夜に行ってみたいです
この投稿をInstagramで見る#アイヌ料理のお店#ケラピリカさんに来てます。今日は#薬膳カレーとても#スパイシー！前回は#オハウ定食#オハウは#アイヌ民族が主食としていたものです。こちらは薄味。美味しかった〜どちらも日替り。#舞台も有って夜は演奏や舞踊が有るのかな？#BGMはアイヌ伝統の歌。来年は#北海道#白老に#ウポポイも出来ます。MamiSato(@mammy_lino)がシェアした投稿-2019年Dec月23日pm8時40分PS
本格アイヌ料理のお店が札幌時計台の近くに！お店の名前は【ケラピリカ】。店内に入ると、アイヌの物語を語るユーカラが聞こえ、正面にはステージもあります。早速、アイヌのお酒「カムイトノト」で乾杯します。ヒエで作られていて、甘くない甘酒のようで口当たりもよい。小樽の田中酒造で作ってます。瓶も素敵！今回は、予め予約をしてコースをいただきました。いったいどんなお料理なのでしょう！まず「ラタシケプ2種」。混ぜたものという意味で、一つは、じゃがいもをゆでてイクラと混ぜたもの。もう一つは、カ
立川からリムジンバスで成田空港へ向かいました。湾岸線に出るまで下りはかなりの渋滞。トランプ効果？成田から格安チケット(バニラエア)で新千歳空港まで(6000円！）第3ターミナルの一番奥の175番ゲートから10分遅れで搭乗。離陸は漸く11時過ぎ。新千歳空港12時30分着陸薄曇り気温１９度CJRで札幌へ。37分で着きます。札幌駅着13時37分少々歩きますが、すぐに北海道大学に。教
昨日は、札幌駅と大通駅の間辺り、近々オープン予定の、アイヌ料理と時々ライブのお店「ケラピリカ」さんに行ってきました～。コンテンポラリー･アイヌユニット･レタラさんのライブ見に行ったのです一番右の方は十勝アイヌのユニット｢フンベシスターズ｣としても活動している菊江さん！隣は学童保育ポンチセ(アイヌ語で小さいお家)で私が働いていた時代に同僚だった、恵さん。太鼓は縄文太鼓クラブを主催されている石田しろさん。一番左は、トランペット奏者の義人さん。震災地の支援活動もされている方で
あっという間に12月も半分が過ぎました。ということは…忘年会ですね！！そんな訳で一昨日は一社）関西ムスリムインバウンド推進協議会の忘年会でした！2018年も多くの方に関わっていただき活動を続けることができました。本当にありがとうございました！今年の会場は、大阪天満にあるアイヌ・イタリアンレストラン「ケラピリカ」さん。全国で3店舗しかないアイヌ料理が食べられるお店です。更にムスリムも安心して食べられるようにハラールのお肉を使い、調味料の成分もチェックさ
ラヂオきしわだFM79.7mhz（岸和田市近郊）またはラヂオきしわだHP→こちらの『聴く』をクリック9月25日（火）のおしゃべりカフェSparklingSmile16時半からのゲストにはアイヌ料理のお店ケラピリカ／kerapirkaオーナー夫人の水谷真規さんにお越し頂きます。http://kerapirka.favy.jp塩分、油脂分を極力控えた料理はお客様から「ホッとする味」とのお声をいただくことも。アイヌ料理だけでなくイタリア料理でも大切にしてきた素材の持ち味
昨夜は、まゆみ＆かんちゃんで天満呑み⤴⤴⤴天満久しぶりや～どこ入る～？て歩いてたら〈アイヌ料理〉て書いてる黒板発見おもしろそうやから入ってみよ～♪【KERAPIRKAケラピリカ】オーナーはアイヌの方だとか。ほな、生ビールでカンパイアテは、アイヌ料理のカボチャのラタシケプかぼちゃサラダっぽいけど、何かの香辛料が鼻に抜けるポテサラ、うずらのピクルス普通のポテサラ、ピクルスと思いきや、これも何か鼻に抜けるアイヌ風味体験としては楽しかった◎
授業参観というより家庭訪問だなと思った行政書士中村です。先日、恩人とふさんと食事会しました。今回は帰省ではなく、とふさんとそのお仲間との食事会に、飛び入り参加したのです。皆さんが行きつけるのは、大阪が世界に誇るイタリアン＆アイヌ料理のお店……、ケラピリカさん！お店のホームページ→コチラ食べログ→コチラぐるなび→コチラ店主のツイッター→コチラ店主のインスタグラム→コチラお店に入る
11月11日から前のりで☆大阪に出張撮影新幹線の指定席は意外に空いてました泊は新大阪！シンプルな感じでくつろげる次の日は早いから早く寝て撮影行ってきますの図新大阪から車で移動で宝塚市にオリンピック選手を育てる大会その現場に立ち会えて色々と考え深い‼皆のキラキラした笑顔が素敵でした✨お昼のお弁当１日目終わりのホテル下の『かっぽぎ』2日間記録撮影して最終日は！大阪のお友達い～さんと待ち合わせ天五商店街どこまでも続いてる長い商店街細い路地に入ると…お好み焼き千草に注
９月27日、ぷらら天満近くにあるイタリアン(店名がよくわからない…たぶんケラピリカ？)朱実ちゃんとランチしてきましたー！前から気になってたお店。。パスタのランチに前菜とデザートついたセットにしてみた🎵ボリュームたっぷりの前菜アンチョビとなんかのパスタ生パスタ大好きチーズケーキとチョコレートアイスコーヒーも美味しかったです近いしまた来よ
こんにちは、天満のBARラブリッシュで見習い中のまゆです、いつも、ありがとうございます！昨日の夜ごはんは天満の狭い路地にあるイタリアン無性にパスタを巻きたくなったので！牛肉とオクラのトマト生パスタ牛肉も、おくらもトマトも大好きなんです！好きなもの尽くしのパスタ☆ありがたきしあわせ、美味しくてニヤニヤ～～メニューをみて驚きました、ヒグマのお肉って！w今度はぜったい、ヒグマのおにく食べにいきます！！！ご馳走様でした！合掌☆ラブリッシュ☆HP大阪府大阪市北区錦町3-
