グレイスワイン

長雨で気持ちもどんよりしがちですがぶどう狩り&ワイナリー巡りに。例年よりぶどうのなりが早くピオーネなんかはすでに無いか品薄。今年のシャインマスカットは大粒で美味しそう去年は小粒でカメムシ被害もありちょっと残念だったけどいつものシャインマスカットだ他にピオーネ・ブラックビート・巨峰クインニーナを購入。赤シャインはちょっと手が出なくて（キロ4,300越え）諦めました。GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsand

【7月19日(日)】この日はワイナリーに行く前に、こちらに寄り道。オーベルジュから車で30分くらいのところにある、中村キース･ヘリング美術館。こんなところに、こんな立派な美術館があるなんてちょっとびっくり。建物も芸術的な造りになってます。コレクションも多く、なかなか見応えありでした。このあと道の駅こぶちさわで燻製なんかを買って、小淵沢IC～勝沼ICまで中央道で移動。この日は勝沼方面のワイナリーを巡ります。まずはロリアンワインの白百合醸造。ここでは社長さんが、こだ

【7月18日(土)】この日の宿泊は、オーベルシュ清里。八ヶ岳の麓の広大な緑の中にあるレストランホテル(=オーベルジュ)です。部屋はこんな感じ。決して豪華ではないが、落ち着いた雰囲気がいい。ディナーはフレンチのコースと薪火料理が選べたので、迷わず薪火を予約しておきました。薪火料理組はホテルとは別棟に案内されて、薪火での調理を見ながら食事を楽しむことができます。ワインは、甲州産の泡白赤のハーフボトルのペアリングをお願いしました。最初の泡はマンズワインの酵母の泡甲州。前菜

グレイスワイン上級品限定品入荷！今や押しも押されもせぬ日本ワインの第一人者グレイスワインの中央葡萄酒さんより山梨明野村の自社農場｢三澤農場｣産の葡萄を原料にした希少なワインを3アイテム分けていただきました🍷三澤甲州202320,000円（税込）三澤農場にて、収量を30hl/ha以下に抑えて育てた甲州を、パーセルごと、時に、樹ごとにまで分けて収穫し、畑の土着酵母を使って仕込みました。甲州では珍しいマロラクティック発酵が自然に生起され、これまでの甲州とは一線を画す味わい

優れた酒を追い求めていると、最終的に行き着くのは「人」と「土地（テロワール）」の物語だ。それはウイスキーであっても、ワインであっても変わらない。先日、私は日本ワインの金字塔、グレイスワインの明野にある三澤農場を訪れる機会に恵まれた。​出迎えてくださったのは、栽培醸造責任者である三澤彩奈さんご本人。彼女自らに美しく広大な畑を案内していただき、テイスティング、さらには通常は立ち入れない地下のカーブまでじっくりと見せていただくという、この上なく贅沢な時間を過ごす事ができた。​■三大山岳に守

美容室で担当美容師さんとお喋りに夢中になっていたらいつの間にか...ベリーショート💇‍♀️美容師さんたら「整えておきます」って言ってたけれど整え過ぎ苦笑まぁ、お手入れが楽になって良いかもね˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚かなり変身した後デパートを覗いてみましたスクラブを買おうとロクシタンに向かった所現在は、置いてないという事...(この所、他の商品に目が向いていた為廃盤になった事を知らなかった）イソップの店舗へ移動します。

三連休朝早く家を出たので、中央道で赤富士が見えました小春日和。今日ベストスコアでなければいつ出すの？と言った日でしたがあーまあーー何というかゴルフは平均回帰するんです。泊まったのは前も利用したホテルですが、フルーツのツリーが飾られていました。廊下からこんな素敵な紅葉が見えました夜ご飯は、前と同じでクッチーナナトゥーラ富士の介ミキュイ今回はシェフおすすめのこのワインにしました。私だけが飲んで、運転手は持って帰って、ホテルの部屋で楽しんでもらいました鴨

二週間前に届いていましたがそのままでした💦今朝やっと開封しました【PassionetnatureOsaka】🍇ナチュラルワイン専門通販パシオン・エ・ナチュール20年以上前からナチュラルワインを扱う大阪の酒屋小松屋が母体のナチュラルワイン専門店パシオンエナチュールです。ナチュラルワインの中でも、気心の知れた生産者やインポーターのワインをはじめ日本酒、焼酎の取り扱いもしております。pn-online.com飲みたいワインを探していたところこちらにありました🍷梱包が丁寧です📦️

藤枝市民限定LINEデジタルクーポン第一次使用期間始まりました！当店でも使えます！これを機会に、いつもよりちょっといいお酒美味しいワイン、お買い上げくださいませ〜！#藤枝市#デジタルクーポン#藤枝市民生活応援デジタルクーポン#ワイン#地酒#ワインアンドリカーズソネ#日本ワイン#藤枝地酒#中伊豆ワイナリー#ロリアンワイン#グレイスワイン#五一わいん#信州高山ワイナリー#志太泉#杉錦#初亀#喜久酔#クラフトマン多田

先日、お取り寄せした家飲み用のワインをご紹介します。今回ご紹介するワインは、中央葡萄酒株式会社さんのあけの2022と茅ケ岳甲州2023の２本です。トップページ-GRACEWINE1923年山梨県に創業した家族経営ワイナリー。日本の美しさをワインに表現する-自然と対話し工夫を重ねる栽培。丁寧な選果の徹底。ブドウの力を引出す醸造。グレイスワインは、日本の良さを選び抜きワインを包み込みたいと願っています。www.grace-wine.comあけの2022単一

今年の夏は連日暑い日が続いている。夏休みだから昼からワインを飲む事もあるが、一度このブログにあげた白や、安めのスパークリングが多く、ブログの更新は滞ってしまっている。赤も少し温度を下げて、ピノ・ノワールやボルドー、ローヌのワインも飲んでいるが、デイリークラスの定番ものになりがちだ。偉大な赤ワインは、日本の湿度の高い夏に気軽に開けるには、少々もったいない。そんな中やはり日本の気候に合うのか、日本の赤ワインは杯が進むように思う。日本ワインはブームといわれ久しいが、元々全てのワインがクオリテ

こんにちは中央葡萄酒株式会社さんのワイナリー限定新ヴィンテージをお取り寄せしました。今回は、家飲み用として、中央葡萄酒さんのワイナリー限定の「明野ブラン2023」２本、「鳥居平ルージュ2022」と定番の「ヤマナシデグレイス2022」２本、「グレイス甲州2022」の６本を購入しました。GRACEWINE明野ブラン2023標高700mの地で育まれた爽やかな白(ワイナリー限定)新ヴィンテージ産地：山梨県北杜市明野町三澤農場ぶどう品種：シャル

勝沼のグレイスワイン(中央葡萄酒)さんを訪問🍷ワイナリー見学は行われておらず、テイスティングルームでの試飲です🍷広々としたテイスティングルーム🍇本日のメインはこちら🍾セレナエクストラブリュット2019🥂会員の方しか購入出来ない貴重なプレステージ🍾テイスティングルームではそんなワインがグラスでお試しが出来ます🥂瓶内二次発酵で造られるこちらはクリーンでありながら果実味と酵母感(第一アロマと第二アロマ)をしっかりと感じられるエレガントなスタイル✨あと数年寝かせて、変化を楽しみ

山梨県は日本ワイン発祥の地といわれる。今から147年前の1877年、日本初の民間ワインが山梨県勝沼に設立された。その当時から日本固有の品種である、甲州種でワイン醸造が始まったそうだ。甲州は薄い藤色の果皮を持つ白ブドウ品種で、食用としても使われる。ヨーロッパのワインが好きな人からすると、イロモノ感があるのかもしれない。しかし、今やそんなことはなく、世界的な評価も高くなっている。なにより日本の食事には合わせやすいし、価格も手頃だ。勝沼は新宿から高速バスや直通の特急を使えば約1時間半と、

日本のワインが好きな人は、中央葡萄酒株式会社グレイスワインを知らない人はいないのではないか。しかし、ウイスキーファンや一般の人はどれくらい知っているのだろう？中央葡萄酒は1923年創業で100年を越える歴史をもつ、山梨県勝沼にあるワイナリーだ。2014年に日本で初めて、デキャンター・ワールド・ワイン・アワードでゴールドメダル(金賞)を獲得した。ウイスキー業界におけるイチローズモルトの立ち位置に似ている。ちなみに、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード(DWWA)は、デキャンターという

こんにちは中央葡萄酒株式会社グレイスワインオンラインストアで購入した家飲み用のワインが届きました。今回は、中央葡萄酒さんの「鳥居平ルージュ2021」２本、「甲州鳥居平畑プライベートリザーブ2022」と「あけの2021」の４本です。GRACEWINE鳥居平ルージュ2021宿る畑から(ワイナリー限定)新ヴィンテージ産地：甲州市勝沼町鳥居平農場(単一畑）ぶどう品種：メルロ(60％)、カベルネソーヴィニヨン(25％)、プティヴェルド(15％

つぐら舎さんでランチしたあとは、麻屋葡萄酒さんへ。つぐら舎さんからは近い場所なのですが、ふわリン＆主人がワイングラス館へ行くので、一緒にタクシーに乗り、私だけ途中で降ろしてもらいました試飲に付き添うだけのふわリンは暇なので、ワイングラス館で工作することにしました。タクシーはつぐら舎さんに呼んでもらいましたが、運転手のおじちゃん、話しも上手でめっちゃ感じよかった～！麻屋葡萄酒🍷奥まった入口から2階へ上がると、ショップがあります。ワインは一杯300円でコインをもらい、サーバーから試飲

かかねてから念願の勝沼ぶどう郷でワイナリー巡りに行ってきました！🍷日帰りだったので、家を朝６時30分に出て、バス→京急→京浜東北線→横浜線→中央本線と乗り継いで、往路約３時間20分でしたが近況報告をしながら乗っていたので、あっという間の同級生電車の旅の始まりです。🚃🚃🚃勝沼ぶどう郷駅からはコミュニティバスもありましたが、勝沼周遊バスに乗りましたよ。⬆️これは、かわいいワイン色のコミュニティバス。最初におじゃましたのは、創業100年の中央葡萄酒製造株グレースワインさんです。

<2022年6月北海道旅行>ここから↑の続きくるるの杜でお買い物ココお気に入りで前回の北海道旅行でもきましたホクレンくるるの杜｜ホクレン農業協同組合連合会｜食と農のふれあいファーム豊かに広がる農村空間で、北海道の食と農にふれあえる広場、それがくるるの杜です。www.hokuren-kururu.jpお買い物した内容はもう何が何だか分からなくなってるので北海道記事最終回でまとめて載せる予定次に移動なかなか空港にた

恒例になりつつある観戦ワイン😆この日は甲州とちらし寿司の和弁当でした。和食と甲州は鉄板の組み合わせです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーワイン検定ブロンズクラスでは代表的なブドウ品種8種と覚えておきたいブドウ品種20種を学びます。今日は代表的なブドウ品種8種の中から甲州を紹介します。【甲州】🍇白ワイン用ブドウ品種グリ系と呼ばれるように紫がかったピンク色をしたブドウ品種です。奈良時代の僧侶行基が大善寺を建てた際にこのブドウの蔓を見

ワインスクールから帰宅すると、リビングの入り口に何か貼ってある…は？なに、なに、なに、なんじゃって？和室を見ると…ん⁉️ブランケットの毛並みを利用してメッセージが書いてあった（笑）次男さん、部活に行ったみたいだ。バスケ馬鹿だな。ん〜…。でもちょっと、アホかな。ま、そゆとこカワイイけどな。(￣▽￣)橋本家は今日も平和です。どーも。さて、ワインスクールは「日本」まで全ての生産国が終わったのですが、もう、すでに、暗記が、地獄です♨️教本の文字を追うだけでは煮

グレイスグリド甲州20222022ヴィンテージのグレイスグリド甲州入荷しました。山梨県産の甲州種から醸され、柑橘の香りにスパイス香が調和し、溌剌とした酸味が特徴の、グレイスのベーシック甲州です。グリは甲州の果皮の色を表すフランス語のGrirsから名付けられています！750ml2,500円#グレイスワイン#中央葡萄酒#甲州種#甲州種ワイン#日本ワイン#山梨#グリド甲州#藤枝#酒屋#ワインショップ#ワインアンドリカーズソネ

今日はロゼワインについてお話ししたいと思います。ワインは、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワイン、と色々ありますが皆さんはどのワインがお好きですか？この他にも何種類かあります。中でも最近は「オレンジワイン」という新しいカテゴリーが出来ていて世界的にも大変人気です。でもやっぱり私は圧倒的に「ロゼワイン」ファンです。私がロゼが好き、と言うと時々「ロゼワインて、赤と白を混ぜてるの？」Isrosewineamixtureofredand

ヤマナシドグレイス2021勝沼の中央葡萄酒さんからヤマナシドグレイスの新ヴィンテージ2021が入荷しました。山梨県茅ヶ岳山麓の穂坂地区と勝沼町内のマスカットベリーAを主体に、明野町の自社畑、三澤農場産のメルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンをフレンチオークの旧樽で貯蔵し、バランスよくアッサンブラージュした、グレイスの赤のベーシックラインです。華やかなアロマ、果実味。凝縮感のある味わいの中に、軽やかなタッチと柔らかなタンニンが感じられる味わいです。750ml3,00

以前山梨のワイナリー働いていた際にお客様とのエピソードでこんなことがありました。サロンに置かれているワインを選んで購入されたのですが、お支払いの直前になって「酸化防止剤は入っていませんよね」とご質問されたのです。「申し訳ございません、酸化防止剤は少量ではありますが入っております。当社は日本の規定量の半分程度に抑えておりますが、アレルギーなどございますか？」とお答えしたところ、「いいえ、アレルギーではないのですがここのワインは入っていないと思っていました。」酸

今日は仕事納めでした。新型コロナウイルス感染症予防のため、自宅で納め式。デパ地下で購入したつまみと中央葡萄酒さんのYAMANASHIdeGRACEで乾杯🍸✨🍸YAMANASHIdeGRACEは、茅ヶ岳山麓、勝沼産のマスカットベリーAを主体に、カベルネソーヴィニヨンとメルロをブレンドし、旧樽のフレンチオークで貯蔵したものです。豊かなフルーツフレーバーと柔らかなタンニンが特徴で、標高が高く、昼夜の寒暖さに恵まれた山梨の風土を表現したワインです。産地:山梨県産品種:マスカットベリーA(7

中央葡萄酒さんのYAMANASHIdeGRACE2020と明野ブラン2021です。明野ブランは、シャルドネ82%、ソーヴィニヨンブラン18%をフレンチオークで発酵貯蔵しアサンブラージュしたものです。YAMANASHIdeGRACEは、マスカットベリーAを主体にメルローとカベルネソーヴィニヨンをフレンチオーク樽で貯蔵しアサンブラージュしたものです。にほんブログ村

葡萄の産地と言えばワインも外せませんと言っても私は飲めないのでだんな様の希望です山梨県勝沼町に1923年に創業したワイナリー日本固有の品種「甲州」を世界に向けて発信しコンクールや評価誌において数々の賞を受賞する日本を代表するワイナリーワインの試飲と購入が出来ますテイスティングメニューは７つ3種飲み比べ（1,000円）をしている方が多かったですだんな様は運転しないといけないのでテイスティングは諦めて購入のみでトップページ-GRACE

あれ？気づいたらもう７月・・・。またしても千成さんの記事がたまってます（前回の千成さん★）今年の初めブロ友村木さん夫婦、NJさん夫婦と新年会でしたみんなで集えるのはありがたいことです。まずはビール。からーのーグレイスワインのこちら甲州鳥居平畑。美味しいものオンパレード。私だけ先に握ってもらいました〜それにしても