グランエックス

オートリーズしてからのフランス食パンクラムに艶感がありますホームベーカリー任せきりにしてはなかなか良かろう強力粉+中力粉でいわゆる食パンのように高さは出ませんが味は良いと思う

最近はもっぱらホームベーカリーに任せっきりでの使用で問題なくやけておるのですがコネコネしているときに音がうるさくなってベルト鳴きしているのでは？？と本体の故障を考えていましたが・・・パンケースの軸を触っていると、なんか抵抗感があるなとこりゃパンケースのほうが原因なんじゃないかとまあかなり酷使して、パンを捏ねてもらってますからタイガーのこのホームベーカリーのパンケースのフッ素加工自体はすごく良くてまだコーティングハゲもなくあまりナッツ類を入れないからかもだけ

タイガーのホームベーカリーはIHヒーターで高火力とのことですが、パナソニックのホームベーカリーに比べて、内層も細かくみっちりした感じになる個人的には、気泡もできるパナソニックのほうがフランス食パンについては好きな出来だったたぶんプログラムと捏ねのちょっとした違いなのだろうけどデメリットといえば、パナソニックのフランス食パンは出来上がってパンケースから取り出そうとしても全然取り出せなくて腕がパンパンになるほどふりふりしないといけないことだろうか今回はせっかくリスドォルの準強

最近、ホームベーカリーを使って焼き芋を焼いておりますただ、タイガーのホームベーカリーでは焼き芋コースはありませんので、焼き工程を使って焼いておりますパンを焼く温度がだいたい170から180℃くらいだと思うのでちょうど良い温度帯だと思います。最近、壺焼きとやらの焼き芋が流行っているらしく、それでも確か180度くらいで3時間くらい焼いているといっていたような気がしました一応、mkやツインバードのホームベーカリーだと焼き芋コースがあるみたいですあまり大きな芋だ

今回も2晩ほどパン生地を熟成させてフランスパンコースで焼きました全粒粉を50gほど混ぜて粉250gに対して水分量は200cc加水率80%クラストはバリバリに焼けてますねさすがIHヒーターですね今回は塩とレーズン20gほどだけで油脂はいれませんでした追記むっちりとしたクラムで強い弾力がありましたやっぱり薄力粉を混ぜ込んで、少しひきが弱いほうが食べやすいかもしれませんがこれはこれで、おいしいかった。

もう何年前のものだろう・・・。冷凍庫の底から白神こだま酵母ドライ発見。2から3年は経過しているであろう。もっぱらセミドライイーストを使っていてたので。まだ使えるのか予備発酵させてみるとモコモコと泡立つので、生きておりました。早速、こだま酵母で中種を作ってみましたが元気に膨らみました。中種法でホームベーカリーのみ、コーヒーレーズン食パンを作ってみました。肝心な出来た食パンの味の違いはあるのか？馬鹿舌な自分では、セミドライイーストと違いをさほど感じ

ポーリッシュ法だと、2割から3割のポーリッシュ種を使うと書かれていることが多いが今回は中種法でやろうとして、うっかり粉と同量の水をいれてしまったため、5割のポーリッシュ種でつくってみたポーリッシュ種粉125g水125ccイースト0.35gモルトパウダー少々ポーリッシュ種が2倍ほどになったら熟成食パンコースで焼く本捏粉125g水分としてカスピ海ヨーグルト55g砂糖16g塩4gイースト0.35gヨーグルトが水分何％かわからないが、全体として水分量

せっかくのIHヒーターを活かすべくフランスパンを焼くことにポーリッシュ法でポーリッシュ種粉100g水100gイースト0.35gモルトパウダー少々軽くかき混ぜて3時間位放置少し膨れてるので、冷蔵庫にいれて熟成今回は6時間ほど本捏強力粉120g薄力粉30g塩5gイースト0.35gポーリッシュ種を混ぜ込んでフランスパンコースで焼くタイガーのホームベーカリーだとあまり高さは出ませんが、約12センチほどタイガーのホームベーカリーの唯一無二高温焼き200℃ができること

前回と同じくポーリッシュ法粉70g水70gイースト0.35g今回はきちんと発酵させるために、軽く混ぜて常温で放置8時間くらいしたら、ぶくぶくに発酵しており、また混ぜて冷蔵庫にいれて熟成させるまた8時間後くらいに、こちらのポーリッシュ種を混ぜて、熟成食パンコースで焼く今回は鬼クルミと、小豆の茹で汁を使って、発酵2の工程の時に、丸めるだけ成型をしたやはり、きちんと発酵していたポーリッシュ種をつかったので、ボリューム感ある食パンが焼けました

タイガーのホームベーカリーで中種食パンレーズン入を作成。気温が高くなってきましたが、まだまだパン作りには大丈夫な気温かな断面図ちょっと大きな気泡がありましたほんとに最近、ドライイーストが買えないらしい。近所のスーパーも、製菓部分の材料がごっそりなくなってたこの中種食パンなら節約ドライイーストの方法なので、使う量は0.7gと少ないのでだいぶ底をつくのを先延ばしできそうです。ほんの少しのドライイーストの本である、天然酵母コースのやり方もあるけど、あち

リスドルで、フランスパンを作ってみましたパナソニックのフランスパンのような高さは出なかったのですが、パンケースから出しやすくまた写真を撮っている間もパキッと、天使のささやきが聞こえてきましたさてはて、味はどうだろうか？後日談特別ものすごいうまいという事はないけど、強力粉・塩・水だけで、この味わいならうまいかも。パナソニックのフランスパンコースだと、日にちが過ぎるとパサパサしちゃうけど、タイガーのは食パンにしても焼けたあと水分が残ってる感じするので、翌々日で

型落ちとはいえタイガーGXのHBすごいいい。やっぱり以前のウン十年もののHBとは比べ物にならないほど美味しく焼ける。そして静か。くるみレーズンパン焼きました。すごくしっとり焼けて美味しすぎ。耳も美味しいのよぉ。公式のレシピの砂糖をはちみつに変えたのが、良かったのかしら。早焼きでもふかふかの美味しいパンが焼けて感動的。早くフランスパン焼いてみたいけど、専用のリスドールが近所で売り切れててなぁ。

杜の都仙台よりあけましておめでとうございます毎年、光のペイジェントの消灯からのカウントダウンで新年を迎えておりまらぶ仙台…だけど寒すぎ仕事をリタイアしたらゴールドジムがある南の島に移住しようさて年の始めです私の初仕事は先月、PayPayでGETした（全額キャッシュバックよ、奥さん！）TIGERGRANDXタイガーグランエックスで手始めに。フランスパンをををを焼きましたーーーつか、ふつーにちゃんとふわふわにでけたことに感動ホームベーカリーとはいえ初

☀︎朝の気温2℃だったけど日中は暖か☀︎１２月１８日火曜日昨夜から右奥上の歯が痛い正確に言ったら歯茎から歯の奥が痛いかと言って虫歯の痛みじゃない肩も背中も痛い原因はわかってるんだよね⬆️これ。ん10年ぶりにかぎ針編み始めてモチーフが編めるよーになって調子に乗って編んでたら😈🌟肩こり😈背中こり😈↝からの、はいたん･･･では無く歯痛!!凝り性なんでっうか熱しやすく冷めやすいなのでエンジンがかかると止まらない明日はL'Arc~en~Ciel東京

息子の小麦アレルギー発覚から、一緒にグルテンフリーライフに入って早2年弱。あまりにも長い間小麦粉除去していたので、私も最近では小麦粉を食べると「アレルギー様症状」が起きるようになりました。アレルギーかどうかは検査をしてないので正確なことはわかりません。でも、食べると喉の奥や口の中がイガイガとかゆく違和感が出ます。さて。小麦粉アレルギーの人は、おいしいパンを食べることができません。あのフワフワ感は、グルテン由来なので、小麦にしか

日曜日から快晴の続く秋田です。天気が良い日は外で農作業といきたかったのですが、日曜日のお昼ごろにトラブル発生！長年使っていた炊飯器が壊れてしまいました(￣Д￣;)ガーンこれじゃ、ご飯が食べられない！という事で、日曜日は午後から炊飯器を買いに家電量販店へ行ってきました家電量販店へ行ったら、沢山の種類が置いてありました(^◇^;)ほぇ～ざっと見ても４０種類以上はあったと思います。お米の消費量は年々減ってるというのに、炊飯器の種類は豊富という

おはようございますブログアクセス、ありがとうございますアメンバー申請ですが、記事無しや無言申請はごめんなさいしていますコメントかメッセージをいただければ、すぐに承認してますのでよろしくお願いします。（建築中だよーとか、建築考えてるよーとかで結構です）引越しの準備中の我が家の「あんず」さん。本題です！ＴＶや掃除機などの家電を買ったときに炊飯器も一緒に購入したんですが、私が購入したと思っていたものが違う事が発覚その記事が↓

ご訪問ありがとうございます夏休みが明けて、今日からお仕事でした本当は昨日の始業式からでしたが、いきなり高校のPTAの集まりがあり、有給休暇をいただきました。今日は、エアコンの無い学校の方だったので、暑かったです生徒さんも誰も来なくて、棚や机を拭いたり、掃いたり映画のパンフなどの掲示物を張り替えたり、特設の本を交換するなどしてゆるゆる過ごしました。何をしても、暑すぎるそうかと思えば、途中で雷が鳴り、雨も降って来て、帰り、大丈夫かと思ったら途中で大降りにな

ダンボールのフタを開けるとこんな風に炊飯器が風呂敷に包まれて入ってました我が家の家電では初めての【タイガー】製品です佐々木希ちゃんでお馴染みのグランエックスシリーズです側面はスッキリとしたデザインタッチパネルでフタ上面もスッキリしてます。美味しそうなレシピ集も付いていて、早速作ってみたくなりましたが、とりあえずは白米を炊いてみました。写真撮るのを忘れて即食べちゃいましたが、ご飯がホント美味しかったです。もちもちしていて、ご飯が甘く感じました。火加減も設定出来るし、仕

昨日から手ぶらで行けるキャンプ、グランピングにふた家族で来てます♡京都にあるグランエックスって所。まだ出来て2、3年で綺麗なうえに何もかもがいちいちお洒落で。笑めちゃくちゃ楽しい！！！手ぶらで行けるので楽チン！！むしろ飲食物の持ち込みは禁止。赤ちゃん連れでも全然問題無しテントも広々で快適♡BABY爆睡。笑ハンモック気持ち良かった。次男乗せてみたら…落ちたごめんね。笑ウッドデッキでチキン焼いたりアヒージョ作ったり。野菜が食べ放題でトウモロコシや焼き芋がめっちゃ美味しかった

・＼米粉パンリニューアルしました／・ランチセットでお出ししている米粉パンをリニューアル。・外はカリッと中はモチッとより美味しくよりパンらしいグルテンフリー米粉パンへと進化しました！！・こちらはタイガー魔法瓶さんからリリースされた、誰でも簡単な無添加グルテンフリー食パンが焼けてしまうホームベーカリーで焼いています。・今まで、焼く人によって出来上がりにムラができたり加水率の加減や発酵加減など飲食店の現場では仕込む人が多数居るので管理が大変でした。・が、こちらのベーカリーのおかげ

ここ数年、一部壊れていて使いにくかった我が家の炊飯器と電子レンジ炊飯器は、ご飯は炊けるのですが、蓋が開いたままに出来ず、閉まるのを手で押さえてしか、ご飯がつげない状態火傷しそうになりながら、でも、使えないわけではないので、なかなか買い換えに踏み切れず電子レンジは、初期のヘルシオで、デザインがシンプルなので、リビングから見える場所に置いている我が家にはピッタリだったのですが、つまみで温度やグラム数、時間を設定するのですが、つまみが言うことを聞かず牛乳一杯温めるため

使用期間1年半で液晶が死んで修理に出していた我が家のグランエックス、昨日1ヶ月ぶりに戻って来たのですが…本体の内側にヒビが画像が明るくてわかりにくいですが亀裂入ってて内側のコーティングが欠けてましたなんでちょっと奮発して買ったグランエックス、やっと戻ってきたーって喜んだのも束の間何も問題無かった本体内側が壊れて戻って来ました修理会社に電話したら佐川のせいだから佐川に言ってってとりあえずパパに購入先に連絡入れてもらってます液晶死んで初めてグランエックスのレビューや口コミ見たのですが

前日誕生日にもらったホームベーカリー。誕生日←この日にもらったヤツです。タイガーのグランエックス早速焼いて見ました！焼きたては柔らかくて切りづらいので次の日に切りました。トーストして食べたのですが「サクッ」といういい音が小麦パンに近いですね〜。すごい↑冷蔵庫に入れて数日後のパン。ちょんちょんバターを塗ってトースト。変わりなくフワンと食べるとサクッと食べることが出来ました。このホームベーカリーはすごい！

ママ友と炊飯ジャーの話になり、最近はとっても良い物が沢山発売されていて、『バーミキュラ』欲しいね～✨とか『バルミューダ』の炊飯器には保温機能無いんだよ！とか最近の炊飯器には、取っ手ついてないでしょ！？とか(笑)ふと、家に帰りうちの炊飯器はいつ買ったヤツか調べてみたら…な、な、、、なんと２００７製❗❗もうかれこれ１０年間毎日これでご飯炊いてたの！？？…と言うことで、丁度楽天大感謝祭やってるじゃないですかぁ❤これを機に、新しい炊飯器お迎えすること

炊飯器を見に行ってみました。もうね、たくさんありすぎてわからん。みんなどうやって決めてるの？決め手ってなに？単純にいいなぁーとおもったのはマツコさんがCMしてたタイガーのGXグランエックスこれは見た目がツボだった。黒でつや消し。かっこいー。今は佐々木希ちゃんがCMしてる新しい型がでたので前のやつでやすくなってて75000円くらいだったかな？販売当初の一年前は110000円もしたらしい！でも売り場の店員さんが一番美味し

佐々木希がタイガー炊飯ジャーのCMやってるの、観たことありますか？これです。この映像で、炊飯ジャーの炊きたてご飯の映像が出てくるんですが、これがまた美味しそうに炊けてるんですよ！ツヤッツヤで、ご飯が立ってます。いくら炊きたてご飯といっても、ここまで映像だけで伝わってくるのって、なかなかないですよ！私も炊飯器のCMで、ご飯がこんなに美味しそうに見えたのは初めてですね。もちろん、プロが撮ってるからそれなりに美味しそうに見せるテクニックもあるんでしょうけど

歳とったからかお花が好きになった気がする🌸彼の実家とお墓まいりに🌼なんかなあ、と思うことが増えるのは倦怠期なのかな😅何がってわけじゃないけど、こうゆうときは少し離れた方がいいのかな🌼彼は「また変なこと言ってる😅」「なんでよ〜😭」って言ってきそう（笑）なんだかんだ仲直りはするんだけど（笑）そんなことよりシミが１つ出て来て大ショック受けてる…😰日焼けばっかりしてるからかな…お肌の手入れは念入りに🌼佐々木希のインスタにあるグランエックス可愛いし羨ましい😎💓上手く切り替えられま

炊飯器買い換えました。象印からタイガーに。購入したのはマツコデラックスがCMしていたグランエックスシリーズ。本当の土鍋で炊きます。んで、とりあえず時間が無くて、早炊きしか出来なかったけど、なんとなく味違うかも。色もちょっと違うかも。極うま白米コースだと火加減も選択出来ておこげも出来るらしいです。早く極うま白米コースチャレンジした〜い！