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手作りの温かさゆったり手ごねパン作りしませんかお好きなメニューと日程をお選びくださいおすすめメニュー♫ファイルからもお選びいただけますご連絡お待ちしておりますHさま単発レッスン『グラハムパン』またお越しいただき嬉しいですありがとうございますスケッパーつかって「こんどもふたつおりして」「きめがこまかくなってね」そうですねパタパタ手でこういいですね「かわいらしい」「これは」発酵かごでもようを
ご訪問ありがとうございますぶきっちょ&めんどくさがり屋がホームベーカリーで作るおうちパンの記録2022.10.25グラハムパン我が家のおうちパンにヘルシー志向ブームが到来!ライ麦粉の次はグラハム粉を使ったパンを焼いてみましたライ麦粉と同様近所の輸入食品店ジュピターで購入しました400g342円グラハム粉は全粒粉の一種ビタミン・必須アミノ酸・食物繊維が豊富に含まれているそうです
パン教室のメインはグラハムパンで、グラハムってグラハム粉ってとなります先生は知っているで、訊ねる手も口も動かしながら質問に簡単に応えるで、帰ってからも調べるグラハム粉はグラハム博士が整腸作用が高いと提唱した粗挽きの全粒粉粗いふすまの口当たりを柔らかくする目的で浸漬処理を行い健康に良いことをアピールしたりふすま臭をマスキングする目的で蜂蜜を使用したりしているま、プチプチとした粒の食感を楽しみたいときはグラハムパンって事かなぁで、膨らんだ状態の面白い事プクプクです
グラハム粉を入れたパンをホームベーカリーで焼きましたレシピ≪材料≫グラハム粉80g強力粉170gスキムミルク大さじ1(15g)無塩バター15g砂糖大さじ1(15g)塩小さじ1(5g)ドライイースト小さじ1(5g)グラハム粉とは小麦の皮から実まで丸ごと挽いたもの食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富香ばしくてプチプチ食感栄養満点のグラハムパン焼きたてパンなのでふわふわだけど噛み応えのあるパンとっても美味しい
中板橋の『1ROOMCOFFEE』へヨル1Rに初めて行ってみました通常は夕方に閉店なのですが店主さんのやる気次第で!?夜の営業も時々しています『1ROOMCOFFEE』では夜営業のことをヨル1Rと言いますいつも綺麗な店内この日は金曜日の夜だったのでワインをいただきました…うふ♡ヴァレリー・クレージュザンゾラン2019爽やかな香りで美味しかったです飲んだのは1杯だけですけどインスタ映えを気にしてくれたのか店主さんがご親切にボトルを置いてくれました後から
あけましておめでとうございます。たいへん、たいへんズボラしていましたこのブログをボチボチと更新していこうかと、思います。今は、旦那さんの在宅ワークがメインの生活なので、パン教室の再開の目処は、まったくたっておりません。なにげない普段の生活をつづっていこうと思います。2022年1月1日少しゆったりと朝を迎え、家族でお節をかこみました。そんなに頑張らず、ある材料を使いながらのお節です。家族4人でおだやかな新年を迎えました。1日早々、ちょっと時間があ
朝晩めっきり涼しくなってきましたが、10月のおまかせコースのメニューはパイブリオッシュ:自家製のパイがふんわりやわらかいブリオッシュにのってます!パイはサクサク、生地はふんわりと食感を楽しんでいただける、もちろんお味もブリオッシュの甘味にあっさりとしたパイが上手くマッチしていますくるみのグラハムパン:毎日食べたくなる素朴なパン噛めば噛むほど小麦たちの味を感じれます♪初めてパンを作られる方も大歓迎教室のお申し込みは↓↓↓www.chitomie.com
手ごねパンおやつパン一緒につくりませんかお好きなパンメニューと日程をお選びくださいおすすめメニュー♫ファイルからもお選びいただけますご連絡お待ちしておりますMさま単発レッスン『グラハムパン』またお越しいただき嬉しいですありがとうございます「水分おおい」ちょっとべたつきますがつづけて「手ざわりちがいますねつぶつぶしてる」スケッパーつかうと「なるほど」パタパタ「いきものみたい」ガ
いつかの昼パンブーランジェリーノブの「グラハムクルミ(¥200)」冷凍庫保管→常温解凍生地は全粒粉を使っててギューッとしてる。周りはハードだけど、中はしっとり水分多め♪パサつきやモサモサ感は全くない。クルミがゴロゴロクルミが甘くておいしいこのままでもおいしいけど、有塩バターつけたらおいしそう!私はピーナッツクリームつけてより甘くして食べました。クルミ好きにはこの量はたまらない食べててヘルシーな感じがするし、リピしたい♡ごちそうさまでした
こんばんは!朝の散歩でちょっと汚れてしまった気がして、平日だけど急遽おうちシャンプーもしましたよ。今日もやることをやっていきます。犬服は余り布消化キャンぺーンに戻りまして、イタグレタンクトップを。これでこのロゴのフリース生地も使い切れた!パンはホシノのグラハムパンを。生地は一昨日の土曜日に準備しておいた。だからなんの粉でやったか、忘れてしまった…春よ恋か、キタノカオリだと思うけど、どっちだったかな。粉量は100gですが。ああ、でも良く焼けたなと
こんばんは!今朝もちゃんと起きられた!あやうく二度寝しそうになったんですが…晴れる日でも4時台は曇っていることが多いのですが、今日はもう雲もなく、暑くなるって感じでしたね、早朝から。だってもう8月ですもんね、しょうがないか。カイちゃんのおなかの湿疹、マラセチアはすっかり良くなりました。お風呂も週1回に戻すことに。今日はパンは一昨日教わったホシノ天然酵母のグラハムパン。持ち帰り用の復習生地、100g。明日の朝はサンドイッチにはせずに、超濃い味のシチューと食
こんばんは!カイちゃん、今日も早起き頑張りました。このところの中では今朝は涼しめだったかも…今日はパンのお教室の日。ホシノ天然酵母のクラス。クルミパンとグラハムパン。良いパンを今日も教われた。クルミもグラハム粉も大好きだし、ホシノ使ったパンのバリエーションとして、これからも出番が多そうなパンになりそう。成形も面白かったし。ホシノのコースもこれからどんどん回数重ねると成形等も複雑になっていくのかな。試食パンではプレッツェルも。これは来月、教わります。
手ごねパンおやつパン一緒につくりませんかお好きなパンメニューと日程をお選びくださいおすすめメニュー♫ご連絡お待ちしておりますYさま単発レッスン『グラハムパン』クスパさん見ていただきありがとうございます初めまして~少し緊張もパウンドケーキ手作りの甘いお菓子のお話お聞きしてて和みました「これはたたきごねこれもたたきごね」珈琲と紅茶どっちにしますかメモ書いてますけどよかったら「いいですかうつして」
手ごねパンおやつパン一緒につくりませんかお好きなパンメニューと日程をお選びくださいおすすめメニュー♫ファイルからもお選びいただけますご連絡お待ちしておりますKさま単発レッスン『グラハムパン』またお越しいただき嬉しいですありがとうございます「よいしょ」ぺちって音いいですね「パタパタ」いいですね「もういい香りする」生地すごくいいですね「手ざわりいい」ベンチタイム中に「しゃしゃしゃ」なごみますかご綺
娘のリクエストでフルーツサンドを作りました。おやつに食べて晩ごはん食べれるのかなぁ。。
長瀞オートキャンプ場で、ガールズキャンプに行きました。(二月)ご飯にかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ朝、ご飯炊いて、お昼の分だけ持ってきて、無印のレトルトを温めて、ご飯にのせただけ。雑穀米だけど、美味しかったよ。無印良品ごはんにかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ160g(1人前)44444917Amazon(アマゾン)343円友達と一緒に夕飯相変わらず、食べ物の写真ばかり😅グラハムパンのサンドイッチ低糖質にしたグラハムパンも、サンドイッチで美味しくいただきました。
グラハムパン🍞クルミ入りですっごく美味しかった😋やっぱりクルミ最高💕
TC療法②-❷5日目会社退職の経緯と久しぶりの引きこもりday☕️(ウィークリーパクリタキセル、カルボプラチン2クール目2-2(TC療法より37日目))2021年3月5日(金)副作用まとめ🔴口内炎できたかもイタイ…(´•̥ω•̥`)🔴下半身の筋肉痛立ってるだけで、太ももピキピキして痛い階段上がるのがちょっとキツいですさらに、スマホが重く感じます🔴脱毛😭かなり薄毛になって薄らハゲ頭なので、今日は引きこもりだし、お家の中では今日は不織布キャップ、ケア帽子でまったり
今日は日頃できていない片付けしたり掃除したら…少しだけできたかな。パンも夜になってからやきました。プチプチ感が大好きなグラハムを入れて食パンに。明日の朝カットして食べるのが楽しみクロックムッシュにするのが合うと思うパン。けど、平日の朝からそれはハードルが高いのでカルピスバターと蜂蜜で食べるかなぁ。
今日もいいお天気大安なので午前中にお雛様を飾りました私の希望で小さなお雛様小さな家なので毎年無理なく飾れるように小さなお雛様にしてもらいました毎年ちゃんと飾るぞ*****************昨日はパンを焼こうと粉を用意したたら年末に買ったグラハム粉を発見使わねばと思って粉の1/5をグラハム粉に置き換えて強力粉の上にグラハム粉、右の白いのは塩、左の顆粒はドライイースト仕込み水は甘酒50gプラスした牛乳で10分こねてからバターを入れて更に10分こねあがりはこんな感じ一次発
こんばんは~、お疲れ様です。今日は、朝早い時間からパンを作るつもりが、脱線しちゃいました。作り始めたのは、結局11時半を過ぎてから...。だいぶ予定が狂った~。全部で3種類のパンを焼いたけど、特に真新しいものはないです(笑)まずは、ABCリッシュで習った、グラハムパン。カレンズ好きです。それから、いつものプチパンを焼きました。粉はゆめちから。で、最後にマスタークラスのベーグル。ちょっとハマってます。少しクリームチーズがはみ出たけど、気
前回のブログでもちょっと触れたハレ/パンの食パンおそらくただ今タカラ史上三本の指に入る『好きさ♡』のパン先日、たまたま用事があって川越に出向きましたその際、9月にオープンしたハレ/パン川越店に♪用事を済ませ夕方、「予約してないけど買えますか」と電話したところ、今なら本日分がありますとの事で、走ったで、数カ月ぶりにGet~この食パンに出逢ったのは南越谷店。約2年半前、婿さんが見つけました!!で、即購入~衝撃的でしたあまりの美味しさにそ
こんにちは今日は、朝から家事三昧でも、これからお天気微妙なTOKYOさてさてある日の朝ごパングラハム全粒粉のパン@345円/3個私は生協の個配で購入冷凍品カチコチ朝はいつもバッタバタなので軽くレンチンで解凍してトースターでリベイクして焼き立てパン正に焼きたてパンほわほわ美味しいご馳走さまでした焼きたてパンの通販・宅配サイトPan&(パンド)公式ストアPan&(パンド)公式オンラインストアは、約60種の自家製天然酵母パンを販売
本日は雨ですがオープンしております❣️1/4カットで販売中〜レーズン・くるみ・イチジクが入ったグラハムパン🍞スライス1枚から販売しておりますこちらは、ウィンナーマフィン表面にはコーングリッツランチにいかがですかー?#inaho#全粒粉のクルミパン#自家製天然酵母パン#レーズン酵母#手ごねパン教室#手作り#食パン#ロールパン#米粉パン#手ごねぱん#焼き立てパン手作り市#おうちカフェ#昭和町パン教室#アベノ長屋#昭和町
ランチププレートグラハムパンとパンプキンサラダやっと秋めいて参りました。台風の影響か兵庫県南部神戸市灘区でも昨日の夕方は雷と激しい雨が降りましたが今日は秋晴れでとてもいいお天気です。風邪があり少し暑さは和らいでいますが日差しは厳しいです、それでも少し日差しも和らいでいるようです。TOOKO©NorikoOhnoランチプレートパンプキンサラダ、ベイリーフ、トマト、キウイグラハムパンさて、今日はモーニングではなくランチプレートにお昼に、パンプキンサラダを作
モーニングプレートオイルサーディンのオープンサンドMorninngPlatesGoodMorning孟秋のみぎりまだまだ、猛暑、暑いですがそれでも一雨ごとにほんの少し秋の気配を感じる風が吹き抜けるそんな季節になってまいりました。TOOKO©NorikoOhnoモーニングプレートオイルサーディンのオープンサンドそれでもコロナは収まることはなくて、窮屈な毎日ですが・・・朝から、少しでも楽しみを見出したいそんな思いでささやかに盛り付けを楽しもうと昨日焼
この時期は暑いので、冷えた野菜が食べやすいここのところは、もっぱら朝は野菜をたっぷり摂ってます様々な種類の野菜をアマニ油、塩、すりごまなどをたーっぶりオーガニックグラハムブレッド&ベーグルだよパイナップル柄のランチョンマットがうまい具合に映えてるそして前回のセミプライベートレッスンまいちゃん&えりかちゃんとのスリーショット今日もホットヨガばりのレッスンでしたこちらは改めてーアップします
久々に!2カ月ぶりにパン作り定番2種を一度に作りました。パンドミたくさん余っているフランスパン専用粉を使用しましたが、想像以上にふっくらと。なぜかしら??薄力粉が入った粉だということを忘れて、通常の水分量にしたせいか、捏ねている最中なかなか生地が繋がらず二次発酵の前ですら少しべとつく生地になっていましたがここまでふっくらとなるとはびっくりです美味しくできました買ったのよりもやっぱりずっと美味しいです。グラハムパン生地は強力粉・全粒粉・ライ麦粉です。ナッツがなかっ
今日は保育園をお休みした3歳の息子と2人っきりです今朝は小学校の登校当番に月に2回の資源回収の日もちろんお弁当も作らなきゃいけないしとにかくバタバタの朝2階から起きて来た息子は鼻血ご機嫌も悪く、もう最悪昨日保育園ママと話をしていたらコロナが心配で保育園を休ませているってそのママは義理実家の農家でのお仕事子どもを休ませることもできるみたい私も今はお仕事ない時期だし今日は息子をお休みさせました息子が言うには同じクラスの子〇〇くんと〇〇くんと〇〇ちゃん昨日保育園お休みだ
昨日の健診で鉄剤を処方されたのですが、早速夕食後に飲んだら、夜中気持ち悪くなってしまった副作用出るのは我慢するしかないのか?私の体に合わないのか?土日はサプリで補って、月曜日病院に相談してみよう。。7/4の妊娠糖尿病ごはん。9:45朝ごはんブランのミルクスコーン(ローソン)目玉焼きウインナーソーセージにんじんしりしりミニトマト玉ねぎとトマトのコンソメスープディカフェブラックコーヒーローソンで見つけた低糖質スコーンは、1個あたり94kcal、糖質8.4g!スコーンなん