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久しぶりにレモンのマドレーヌ作りました生地にはすりおろしたレモンの皮を入れて、表面には粉糖をレモン果汁といたグラスアローをかけました透けるようにうすくかけるのが、なかなか難しいのですが、今回はうまくできて嬉しい表面にかけた糖衣がシャリシャリして、好きなお味にできましたところで今年もクリスマスが近づいてきましたケーキ屋さんで働いて7年目、7回目のクリスマス🎄世間はワクワクのクリスマスですが、今の時点で毎日残業💦準備に追われる毎日です🍰24日はバタバタなので、少し早めにクリスマス料理
今日は誕生日ですので、私の大好きなカワグチヤさんのアップルパイを頂きましょう厚めのまさにパイを食べてるっていう感じのサクサクのパイ生地にシャキッとした食感と甘酸っぱいリンゴのコンポート🍎パイを包み込む甘くシャリッとしたグラスアローこちらはパティシエさん気まぐれで稀にしかつくられない三温糖を振りかけたアップルパイいつものグラスアローの艶やかな光沢のあるアップルパイと違って、まるで粉雪を纏ったようでいつにも増して綺麗!誕生日に巡り合えた奇跡に感謝して恭しく頂きま
東京都多摩市周辺京王線・新宿より→29分小田急線・新宿より→31分⚫︎永山駅から徒歩5分⚫︎⚫︎土日もレッスン開催⚫︎お教室のアクセスはこちら◆駐車場完備◆~笑顔になれる初心者向けの教室~◆初心者向けお菓子教室◆◆初心者向けアイシングクッキー教室◆Vivace(ヴィヴァーチェ)のみわです◆レッスンの様子はこちら◆最新レッスンスケジュールはこちら◆ご予約・お問合せ◆初めての方は必ずご一読下さい◆レッスン体系はこち
私の大好きな甘酸っぱくレモンの風味のたまらないパウンドケーキ・ウイークエンドシトロン週末に大切な人と一緒に食べるレモンケーキと言う意味の「ウイークエンド」レモンの酸味と香り、ケーキを覆うシャリッとしたグラスアロー私の大好きなパウンドケーキ個人的には独り占めしたい美味しさです(^^♪
東京都多摩市周辺京王線・新宿より→29分小田急線・新宿より→31分⚫︎永山駅から徒歩5分⚫︎⚫︎土日もレッスン開催⚫︎お教室のアクセスはこちら駐車場完備~笑顔になれる初心者向けの教室~◆初心者向けお菓子教室◆◆初心者向けアイシングクッキー教室◆Vivace(ヴィヴァーチェ)のみわですご予約が初めての方は⚠️こちらを必ずお読みください⚠️レッスンメニューの参考&レッスンの様子ご予約・お問い合わせはこちら最新レッスンスケジュール
『ウィークエンド』完成です焼き上がったケイクにお砂糖かけてもう一度焼きます試食でございます123アップル&パイレッスン!!募集開始しました!残り6名様です♪第三火曜日13時半~1名様、募集中です♪3種のパイ生地の作り方から、リンゴの扱い方、成形までをしっかりと学べます!詳細は下記のリブログを見てね~お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。★レッスン参加募集中★<7月空き
『ウィークエンド』完成ですグラスアローがいい感じ試食でございます123和菓子~基本の練り切り~レッスン!!第三火曜日13時半~1名様、募集中です♪練り切り餡の作り方から、色付け、成形までをしっかりと学べます!詳細は下記のリブログを見てね~お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。★レッスン参加募集中★<7月空き状況>5㈬7㈮9㈯17㈪23㈰24㈪30㈰31
weekendcakeウィークエンドケーキ週末のケーキってなんだかホッとする感じがしますね。週末にケーキを焼く習慣っていいかもとも思います。だからといっていつもいつも出来るわけではないけれど週末に焼いてみました。レモン風味でさらにサワークリームの混ざったバウンドケーキにグラス・ア・ローして、ピスタチオがかかったさわやかな柑橘風味のケーキです。TOOKO©NorikoOhnoweekendcakeTOOKO©NorikoOhnoweekendcake
三重県鈴鹿市でフラワーケーキとアイシングクッキー、ソルギの教室を開講しています。MonReveです。よろしくお願い致します。レモンケーキを作りました。市販のレモンケーキを食べたらレモンの酸っぱさも香りもほとんどなく、ガッカリ😮💨爽やかな酸味がなかったら、レモンケーキの意味がない‼️こうなったら自分で作るしかない‼️と思い、@junko.inamura.lpp先生のレシピで作りました🎶これこれ、こういうのが食べたかったのよ❣️と言ってしまうくらい、レモンの酸
こんにちは、いくらデスいくらの好きなオヤツの1つ、レモンケーキ。これは(いくらの中で)世界一が決定してしまったので、新たに求めるでもないのですが、、世界一と思っているレモンケーキ屋さんの『koti』さんが美味しいとおっしゃるので、人気販売を勝ち抜いて手に入れましたこちら。『レモンノキ』さんのレモンケーキ6個入り○「レモンノミ」2,860円+送料季節によってレモンの感じが違うみたい。出来立てに近いほうが酸味が強いとな。。美味しい素朴ながらやや酸っぱく、美味しいです。原材料
珍しく単発レッスンに当選、愉しみにしていたドーナツ3種です。ホシノの酵母で3種類、ツイスト・大麦ドーナツ・湯種ドーナツでした。それぞれの生地によって、食感が違うので出来上がりに興味津々です。最終発酵を終え低温でゆっくりと揚げていき、最後にシュクレーヌ(砂糖)などで仕上げです。グラス・アロー(レモン)した大麦ドーナツ、成形はミスドのポン・デ・リングみたいに可愛いです。お腹の都合で、ツイストと大麦を試食。生地の引き具
「ウィークエンド」完成ですテカテカグラスアロー試食でございます3種類のパイ生地が習える「123アップル&パイレッスン~パート1・2・3~」♪こちらはもうすぐ募集終了です💦残1人で締め切ります💦詳細は下記のリブログを見てくださいね♪ご予約お待ちしております♪ご予約はお早めにお店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。受講料+交通費で出張レッスンも承っております♪お気軽にご相談ください♪★レッスン参加募集中★<
試食でございます「ウィークエンド」完成ですドドーン3種類のパイ生地が習える「123アップル&パイレッスン~パート1・2・3~」受講生募集中です♪残5人で締め切ります💦詳細は下記のリブログを見てくださいね♪ご予約はお早めにお店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。受講料+交通費で出張レッスンも承っております♪お気軽にご相談ください♪★レッスン参加募集中★<8月空き状況>マンゴーショート8月25日㈭13時半~
こんばんは爽やかなレモンケーキ🍋ふわふわのスポンジ生地はレモンの皮と搾り汁入り。レモン味のグラス・アローをかけてシャリシャリに🍋ピスタチオをトッピング〜カットしたらシャリシャリが剥がれたー常温でたべるとふわふわ、冷やして食べるとしっとり。レモンの酸味がキュンときます🫰これからの季節にぴったりです
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グラスアローかけるかどうかで悩んだレモンと紅茶のパウンドケーキ悩みに悩んだ結果ようやく夕方になってチビーズが帰宅する直前からグラスアロー作り(笑)粉糖の方がキレイなグラスアローになるのでもともときめの細かいラカントを使っていますが更に粉糖に近づけるべくミルサーで粉糖状にしてみましたそしてレモン果汁を足したら・・・ユルすぎるラカント30gに対してレモン果汁大さじ1と1/2はシロップのようでした足す分の粉糖ラカントは無いので仕方なくラ
雨予報の本日長女たちは遠足です行先はUSJ県をまたいで海超えて(笑)朝7時に学校出発で出かけました小学校の修学旅行で行っているので長女がUSJに行くのは2回目昨年行く予定だった修学旅行のグアム研修旅行修学旅行という名の研修旅行です入学当初からとっても楽しみにしていたのにコロナの影響で中止となり代替研修旅行となった昨年の山口&広島の文学研修旅行以来の遠足です友達と楽しめるUSJということもあり中間テスト明けからこの日を指折り楽しみにして
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こんばんはオリンピック連休中ですが仕事です(笑)今、開会式の中継を横目にBlog書いていますいよいよ東京オリンピック開幕しましたね~楽しみだけど、コロナ禍で不安だらけです大人しく自宅で、まったりと楽しみたいと思いますさてさてすっかり暑くなって、すっきりとしたレモンが恋しくなりますそんな訳で、レモンのパンを焼いてみました。スイートレモンパンレモンケーキとスイートブールをイメージしました。生地
焼けましたグラスアロー(砂糖の衣)が固まるまで待ち遠しいけどバターケーキはうまくいったし美味しい予感しかしません話は変わってウンベラータから初めて新しい芽が出てる事に気が付きました新しく葉が2枚出てきそうわくわく
あはん(๑́ᄇ`๑)完成ー♪ウイークエンドシトロンカップバージョン✩.*˚また、グラスアローが雑で流れてますが気にしない気にしない(笑)何せ適当なんで…焼き上がり直後↓今日は2日前につけたはちみつレモンをカットしてのせてみたサラスペシャルでございますもう22時だよ…おいお風呂入ってる間に、乾くかなぁラッピングまで終わらないと眠れないパターンだよ?本日30個できましたとさおつかれ、おつかれーーー
焼きあがり直後のウィークエンドシトロンいい感じにふくらんでるこのままグラスアローかけようかと思ったけどやっぱり、レシピどおりに…裏返して冷まして膨らんだところ平らにカットしていざ!もうちょいしっかりダマにならないように混ぜるべきだったけどど!かけたら、白くなったぁーーー♪。.:*・゜♪。.:*・゜こちら仕上がり後のウィークエンドシトロン多分まだレモン汁、多すぎたかもしれないでーもー先週の↓これよりはそれらしく、できたんじゃなかろうか?んんん♡明日のティータイムが
もう少し乾燥させたらいいのかな全然だめ…グラスアロー失敗ぽいだって白くならない(前回は粉糖が残り少なかったからダメだったの)配分は間違ってないのにな…もしや、粉糖の問題とか?センセーだれかーせっかくそれ以外は上手くいったのよ(膨らんだとこ切って食べたから笑)今夜は食べないからさ明日になったら白くなってるとか!…ないよなあーんヽ(`Д´)ノ今回はプロ並みにできると思ってたのに↑あつかましい?汗息子が早く食わせろとほえて
今日の朝食は…ほぼほぼ、スイーツ甘い菓子パンです砂糖の衣を纏った2種類のパイアップルパイとアーモンドクリームのパイ私の大好きなグラスアローを纏ってしっとり、シャリシャリ(^^♪美味しく頂きます。
こんにちは🌞いつもご覧いただきありがとうございます💓近日中に玉砂糖工場潜入の動画をYouTubeにアップロードします。そちらもよろしくお願い致します✨小さなプレゼントを差し上げたいと思い焼き菓子を作りました。思い立って作り始めたので✨名前のないお菓子✨宮崎商店さんの「ふるさ糖」で焼きました♥️軽くてふんわり💚端はちょっぴりさくさく💜グラスアローをかけてオシャレにgraçage粉砂糖🍸グランマニエ今日はお水の変わりにお酒でグラスアローを作りました粉砂糖はコーンスタ