クロイツカム

2026年4月25日(土)、ネットを見ていたら・・・「本場ドイツではバウムクーヘンは扇形に切らない！じゃあ、どう切るの!?そのワケは!?試してみました！」というタイトルの記事がありました。■本場ドイツ流のバウムクーヘンの切り方日本では左上の写真のように「扇型」に切るのが一般的ですが、本場ドイツでは右上と下の写真のように「そぎ切り」にするそうです。「そぎ切り」の方が、柔らかくて滑らかで口当たりが良いそうです。※詳しく知りたい方は⇒こちらその記事を読んで、ミュンヘンに行った時に食

体調ももどって戻ってきて、明日からまた仕事です昨日散歩行ったらホワイトアスパラガスの値段が新聞に…おったまげましたなんなん、こん値段マグロの初競りの値段思い出すがね〜日本円換算で約束11,065円なり〜クロイツカムはバウムクーヘンで有名ですが、りんご🍎のシュトロイゼルクーヘンを夫が勝手に私の分も注文しましたコート掛けはブレッツェル🥨の形1972年のオリンピックにも…協賛していたんかな御不浄の印はレトロで素敵硬水と軟水どっちが好み？▼本日限定！ブログスタンプ

ドレスデンの主な訪問目的はクリスマスマーケットとフェルメール2作品との再会❤︎ですが、ドレスデン中央駅から約30分で我が家が愛する街マイセンに行くことです！立派なヤドリギが飾られています！マイセンの街の中心地でクリスマスマーケットが行われているので朝早い時間でしたので見学のみ可愛らしいこじんまりしたクリスマスマーケットでした。まだまだ準備中のところが多かったです。6年ぶりのマイセン磁器工房に到着です！入るとすぐに魅惑のディスプレイが✨所狭しと高価なものが置かれ

楽器の調整をしに、ミュンヘンへ。朝5時半に家を出たので、電車で爆睡でした。そろそろ到着だな！と思い窓を見ると雪景色。ミュンヘン近郊は、雪がもう積もっていました！さて、楽器を一旦預け、受け取りまでの二時間弱。街中へ散歩に。まずは、市庁舎のあるマリエンプラッツへ。もう、クリスマスマーケットの準備がされていました！有名な？市庁舎の時計。準備中のお店達。私は人混みが苦手なもので、クリスマスマーケットもあまり、、、。お店は準備中でしたが、のんびりクリスマスマーケットの周りをお散歩で

今日でイースターホリデーも終わり明日から学校や仕事が始まるスウェーデンに戻ってきたら、寒い今日は、ウィーンで買ってきたコーヒーと、ミュンヘンで買ってきたバウムクーヘンでフィーカウィーンからミュンヘンに戻りホテルにチェックインしたのが１７時頃。カフェ・クロイツカムが閉まるのは、１８時。家族に「先に行くから、後で教会前で会おう。」と言ってスタコラサッサ。買ったのはこちら。３２４グラム、２０,７４€。おぉ～、本場のバウムクーヘンドイツ風に切り分けてみた（多分）。バニラ風味の

久しぶりのドレスデン泊です。飛行機で来たのは初めてです。出張者の送迎で何度か空港は訪れていますが、日本の地方空港並みの小ささ。一応国際空港ですけどね。SBahnに乗って中央駅まで出てホテルにチェックインし、久しぶりに街をぶらぶらしてみました。駅前で長らく工事していた場所が上にマンションを備えたモールのようになってました。駅から旧市街に向かう道は新しいショッピングモールが並ぶショッピングエリア。その向こうに現れる旧市街とのコントラストが面白いです。ドレスデンは見どころが多いですが、今やすっかり

ミュンヘン3日目。この日もお天気はイマイチ。晴れ女＆晴れ男の私達ですが、ミュンヘンではダメでした。ドイツ最終日でもあったので実家へのお土産購入も兼ねてバウムクーヘンを食べにクロイツカムへ行きました。ミュンヘン1日目に行ったマリエン広場近くの店舗ではなくパチェリ通りの店舗へ。ガラス張りでこちらのほうが入りやすいですね。クッションが可愛い♥バウムクーヘン薄くスライスされています。飲み物は夫はカプチーノ私は前回と同じダルマイヤーのダージリンお土産に購入したバ

ヒルトンミュンヘンシティはSバーンのローゼンハイマーブラッツ駅直結です。中心部のマリエンプラッツ駅までは2駅。気持ちのいいお天気だったのでホテルから歩いて行きました。マリエン広場はすごい人！毎時0分に人形が踊りだす新市庁舎の仕掛け時計を見に来た人で大混雑でした。私達のお目当てはバームクーヘンで有名なクロイツカムのカフェ。ミュンヘン市内には2店舗ありこの日はマリエン広場近くの店舗へ行きました。翌々日にもうひとつのマックスバーグ店へも行きましたが、私はそちらの

230630FMRCRのR街中をウォーキング主のちょいラン7時00分ホテル出発↓7時40分マレエンプラッザ到着あいにくの曇り空マリア像↓7時50分聖母教会到着後期ゴシック様式で建てられた教会着工からわずか20年で完成塔の高さは99メートルミュンヘンの旧市街ではこの塔を超える高さの建築物は建てようとしても許可が下りないんだってキリスト教だけに人口的な荘厳さが伺える↓

パスポートの有効期限が１年未満になりドイツで更新をしました南ドイツはミュンヘン領事館が管轄範囲が広いからか申請は郵送で出来て受け取りの時だけ出頭しますしかも日時指定でチャンスは１度きりの受け取りという事で体調を整え夏休み初日に合わせてドイツの新幹線ICEに乗りミュンヘンへ日帰り旅行完全に旅行者気分とりあえずマリエン広場でパシャリGooglePixel6にある人を消す機能を使ってみた笑新しいパスポート正直欲しくなかったです

バレエを観に行った日のお昼間は伊勢丹にお買い物へ行き、LeSalonJacquesBorieでランチをしました。ルサロンジャック・ボリー（LESALONJACQUESBORIE）│資生堂パーラー│資生堂伊勢丹新宿店本館にある、ルサロンジャック・ボリー（LESALONJACQUESBORIE）のウェブサイト。日本におけるフランス料理の第一人者、「ジャック・ボリー」プロデュースのラグジュアリーなカフェキュイジーヌです。parlour.shiseido.co.jp

🏵2018年９月旅行🏵ドレスデンに着いたその日は荷物を置くなり、即マイセンに行きました。自分に課した目標は早く達成しないと落ち着かない性分…その時の様子はこちら『ドイツマイセン磁器工房2018』まだ始めたばかりのブログにも関わらず、いいね！を下さり、本当にありがとうございますブログはやってみないと分からない事ばかりですが、海外にお住まいの方ともおし…ameblo.jpマイセンからの帰りの車窓。今度はマイセンの街を歩きたいなードレ

以前お店を改装していたKreuzkamm。改装してから道路側からテイクアウトができるようになって便利になったけど奥が喫茶店になっているのが見えなくなった。旅行ガイドにこの店が載っているせいか日本人のお客さんが多い。せっかくなのでテイクアウトでバウムクーヘンを買った。バウムクーヘンは二種類あってお土産用は普通のバームクーヘン。日持ちがするようになっているのか割合にぱさぱさしていてお土産用に包んであります。もう一つはバウムクーヘントルテ。これはしっとりしたケー

彫刻から現代美術まで、幅広い作品を展示している美術館、アルベルティヌムにも行きました美術鑑賞になくてはならないもの、それは椅子！メインディッシュばかり食べると飽きるのと同じで、美術鑑賞に休憩は必須ですここ、アルベルティヌムには、こんなオシャレな椅子がありましたよく見ると、和風な模様が入っています。簡易な造りですが、グラグラせず、座りごごち、まずまずでしたよ。美術鑑賞後は、クロイツカムのバウムクーヘンをいただきましたうすーく切るのが、ドイツ流だそうです。薄いと食感が優し

おはようございます。土日の朝は…早起きの私です。(4:40に起きてます)二度寝にチャレンジしようか迷ってましたが進行途中のブログに向き合うことにしました＊3日目・夜＊お昼にチェスキー・クルムロフを後にして国境を越えドイツ入りしミュンヘンへ🇩🇪バイエルン州立歌劇場マックス・ヨーゼフ広場から観るレジデンツマリエン広場から見る新市庁舎ライトアップされた新市庁舎同じくライトアップされたバイエルン州立歌劇場ドイツ入りしてからお天気が崩れ寒い雨降りの中でしたがあちこちと観

クリスマスのプレゼント、全然思いつかないしかもクリスマスとは別にグループに加わってそんなに日が無い夫の友人の友人の彼氏（微妙な関係だな）の誕生日ときて、何か用意しないといけなくなりました。私がスイスでのプレゼントに適した商品、取り扱いの店を知らないだけなのか、はたまた日本に比べたらスイスにそれらしい物が無いのか。まぁ〜ネタがない私「友人の友人の彼氏の誕生日どうする？友人（誕生日の人の彼女）は"別にいらん。""それでもあげたいなら、小さいものでいいけん。ホワイトチョコ好きじゃけ、そんなん"

ヴィース教会の次はいよいよあのシンデレラ城のモデルとされているノイシュバンシュタイン城。でもシンデレラ城ではなく眠れる森の美女のお城だって噂。。。だいたいこういう話には諸説ありますねwノイシュバンシュタイン城のあるホーエンシュヴァンガウまでもう少しという所でバスから撮影した聖コロマン教会。ここもヴィース教会同様、イイ味出してたのでゆっくり見学したかったですが、残念ながら車窓からオンリー。ヴィース教会からはバスで約30分くらいでホーエンシュヴァンガウ村に到着。バスを駐車

当時の日記（とツアー会社からの日程表）をもとに今ごろブログ進めてます本日初めの観光は「モーリッツブルク城」です・・・・？どこと、言う感じでしたが、どうやら有名らしいです。でも、同じツアーの方々の印象からすると・・・・・知らない方の方が多そう。。。中に入ることもなく、周りをグルグルして終了です。（観光時間30分）日記にも特に記載なしなのでお次に！多分こちらの方がワタシ的目玉観光10：00到着ドレスデン市内観光（1時間30分）フラウエン教会

ドイツ旅５日目。いよいよブンデスリーガ、FCバイエルンの試合をアリアンツアレーナで観戦。ミュンヘンからの１泊温泉旅行を終え、朝ランせずにめーっちゃ朝寝坊して、夜の応援に体力温存。海外旅行先での朝寝坊って、なんだか凄く贅沢。早起きしてせっせと観光に行かず、ホテルでゆーったりモーニングブッフェ。朝ランで走って行こうと思っていた、ニンフェンブルグ城をまったりお散歩。息子と別行動でスーパーにお土産のお菓子を見に行ったり、「クロイツカム」でバームクーヘンを食べたり、新市庁舎の動く仕掛け時計を

ネイルとは全く関係ありませんが、今年は３種類のシュトレンを購入したので備忘録的に……写真左からショーマッカーのビオ・シュトレンドイツ・フェスティバルで購入。マジパンは無し。イチジクがプチプチしていて食感のアクセントになっています。スパイス感少なめでお子さまにも喜ばれそうな癖の無いお味。ブロートヒューゲルのホップ・シュトレンドイツ・フェスティバルで購入。中心にマジパン入りでカレンズがたっぷり。酵母がホップ種なのが特徴で、イースト臭が無いためか軽やかな味わい。私は結構好みです。クロ

今日は日本に帰る日、、、。午前中がフリーなので、レジデンツへ行くことにした。結構広くて見所が沢山あった！そして、監視員のおじさんと仲良くなった！アルメニア人のギガクさんは、画家らしい！絵を見せてもらったが、本当に素敵。日本に帰ったら手紙を書く約束をした。初めて外国人の友達が出来たぜ。その後は、昨日寄ったクロイツカムでバウムクーヘンを食べ、、、最後に白ソーセージとプレッツェルを食べた。満足である(笑)あっという間の１週間。初めてのひとり旅がドイツて、思い切り過ぎたかな？と最

GutenTag!ドイツからこんにちは～♪王室ご用達と言うカフェー・クロイツカムに行って来ました。バウムクーヘンが有名なので先ずは食べて見ることにメニューを見るとここでも簡単な食事が出来そうです。勿論朝食もね。この日私は、買い物で疲れたのでバウムクーヘンとコーヒーを注文。出てきたバウムクーヘンはとっても甘くてしかもZuckerguss（砂糖をとかしたもの）が塗ってある私には

昨日ミュンヘン、インスブルックから帰国しました。日本はすっかり夏本番という感じでかなり暑くなってますねぇ。さて早速ですが、ドイツに行ったらバウムクーヘンを買わないと！ということで、ミュンヘン市内にある王室御用達のバームクーヘン屋さんKreutzkamm（クロイツカム）へ本店はドレスデンにあり1825年創業です。ガラスに写っていてよくわからないお店写真になってしまってますが、カフェも併設しています。大好きなバームクーヘンを見つけてワクワク！一口

月曜日。また1週間はじまりました。今回のフライト土産✈️ドレスデンで創業のクロイツカムKreutzkammのバームクーヘンミュンヘンにも店舗があって購入できます。ここのバームクーヘン大好きでMunichフライトの時はいつもお願いしています。日本のものより硬く甘さ控えめで、スパイス感もあって男性にも受けるかと。バームクーヘンではデュッセルドルフのハイネマンも有名ですが、私はこちらが好みですチョココーティングとこのシュガーコーティングもあり他にもチョコを買って来てくれました。

ドレスデンの観光中、娘がお昼寝をしてしまったので、休憩がてらカフェに入りました。「クロイツカム」1825年ドレスデン創業。ザクセン王国のアルバート王から「王室御用達」の称号を受けた老舗名店です。バームクーヘンと、ドレスデン名物のアイアシェッケをオーダーしました。見て見て！バームクーヘン、めっちゃ薄い！笑縦じゃなくて、横に削ぐんですねー！奥に娘の寝顔(笑)お味は、リキュールやスパイスが効いたちょっと大人向けの味でした！美味しかったですー！アイアシェッケは、食べれば食べ

いったいいつまで続くんだwって感じですがもう少しお付き合いくださいwm(__)m5日目もほぼ移動日なのですが朝早く起きてお散歩噴水のところに虹ができてました(*^^*)宮殿のお庭(^^)雲なさすぎてやばいw画像加工してませんからねwそしてクロイツカムでバウムクーヘンを買おうと思ったのですがハッピーマンデーか知らんけど、休日でお店が閉まってて買えずwwwwそしてドイツの旅、最後の地、ハンブルクへICEで向かいました!!南ドイツから北ドイツへ1週間かけて移動ですw私、電車