クロアチアワイン

誰の？って言いそうですが主人の古希祝いです後ろでケーキを狙うつぐみ気づけば70歳本人が1番驚いています本当は1月2日生まれですが諸事情で3日になりました古希祝いは主人の愛するPanasonicのシェーバー事業70周年記念特別カラーのシェーバーグレーに見えますが藍色なんと今朝、今使っているシェーバーが壊れたとか‥なんとタイムリー息子からは純米大吟醸娘からはこの日開封するクロアチアワインのためにチーズと枝付き葡萄お昼から夜の長い祝宴になりました

2025年11月30日（日）今日も穏やかに晴れた東京。昨夜、昔の先輩から突然連絡があって、5年半ぶりに急遽会うことになって出掛けてきました〜。久しぶりに会ったのに全然老けない先輩に驚きでした。さて昨日、昼間は吉祥寺でお好み焼きを食べて、一旦帰宅してから今度は京橋まで出掛けてきました。日本で唯一のクロアチア料理のレストランだそうです。あらかじめコースを予約していました。パスタとメインはその場でチョイス。聞いたことのないビール。でも飲みやすかったです。前菜はソフトサラミ、タコとじ

ヴィナルストヴォ・プロヴィッチポシップ2023年クロアチア、ドゥブロヴニク・ネレトヴァ郡のオプゼンにある家族経営の蔵元。​ポシップ種はクロアチアのコルチュラ島原産の白葡萄で、ダルマチア地方を代表する固有品種の一つ。コルチュラ島にあるチャラとスモクヴィツァという区画の葡萄を使用。木樽で発酵を行い、​大きな古樽で3ヶ月間熟成。少し濁った色合い、優しいマスカット、メロン、洋梨、オレンジピール、岩塩、不思議と地中海のよう(な、気がする)。トロりとオイリーさもあり、とても美味しかった。ク

トブロニクについたのは夜でしたホテルは旧市街にありました翌朝、旧市街のガイド付観光を予約していましたがその夜、私が体調を崩したため主人一人で行ってもらい部屋で休んでいました旧市街はタクシーや車が入ることができません3日目はペリエシャツ半島とコルチュラ島観光へストーンというかわいい村に立ち寄りました歴史的に色んな国から侵攻されてきた国で万里の長城みたいな長い壁がありましたコルチュラ島マルコポーロの生家クロアチアの人

ディンガチプラヴァッツ・マリ2018年クロアチア、アドリア海に面したダルマチア地方、ペリェシャッツ半島にある1902年から続く協同組合。プラヴァッツ・マリはジンファンデルの祖先とも言われるツールイェナック・カシュテランスキーとドブリチッチの交配種。プラム、ベリー、バニラ、濃厚。ディンガッチ・クラシック/スカラムーチャ[2019]赤ワインクロアチア楽天市場4,730円スカラムーチャプラヴァッツ赤ワインクロアチアダルマチア2021750mlPla

StinaPlavacMali2018こちらの続きになります。夏季休暇第2弾の味変になります。クロアチアワイン赤/辛口プラヴァツ・マリ100％スティナ・ワイナリー石灰岩質の険しい山地が紺碧のアドリア海と出会い、深い谷が連なる独特の地形を形作るクロアチア、ダルマチア地方地形の制約により小規模なワイナリーが多く、機械の導入が困難なため、昔ながらの手作業に頼る地道なワイン造りが行われている。スティナ・ワイナリーのあるブラチュ島は、そんなダルマチア地方最古のワイン産

DonLagradiDornfelder2021こちらの続きになります。クロアチアワイン赤/辛口ドルンフェルダー85%,カベルネ・ミトス10%、ブラウアー・ポルトギーザー5%ラグラディ・ワイナリーは、家族経営のブティック・ワイナリーで、現在ザグレブの南西約20kmに位置します。プレシヴィツァ産地に6ヘクタールの葡萄畑を所有し、年間約50,000本の高品質なワインを生産しています。自社栽培の葡萄のみを使用しています。紫がかった濃いめなルビー色。香りは豊か

FakinTeran2020こちらの続きになります。週末の味変になります。クロアチアワイン赤/辛口テラン100％濃いめなルビー色。香りは豊かで、レッドチェリー、ブラックチェリー、ビターチョコレート、アニス、タバコの葉と黒胡椒のアロマを持つ。フレッシュな果実味とほのかなスパイス感を感じる。豊富なタンニンとしっかりした酸味が綺麗に支え合っている。口当たりも上品。幅広い料理と良い相性を見せてくれるワイン。ハンバーグ、サルマーレ、スモークハムホックのレンズ豆スー

FakinMalvazija2021こちらの続きになります。週末はこちらを楽しみました。クロアチアワイン白/辛口マルヴァジヤ100％中程度のゴールド色。香りは豊かで、パインアップル、青リンゴ、レモン、桃、アニスと若干濡れた石のアロマを持つ。フレッシュな果実味と高い酸味によるフレッシュ感を持つ。口当たりは上品。相性の良い料理は、サーモンステーキ。との事ですが…。あー、私好みの美味しいワインです。元々美味しい酸味なのですが、その美味しい酸味を最上級に美味しく

FeravinoMirazFrankovka2017こちらの続きになります。週末の味変になります。クロアチアワイン赤/辛口ブラウフランキッシュ100％紫掛かったルビー色。香りは豊かで、ラズベリー、ムスク、チェリーとビターチョコレートのアロマを持ちます。フレッシュな果実味とほのかなスパイス感を感じます。タンニンは比較的感じやすく、酸もしっかりとしています。口当たりも上品です。相性の良い料理は、スモークハムホックのレンズ豆スープ、グーラッシュ、豚ヒレステーキ、ミ

こちらの続きになります。今回は東欧ワインになります。知る人ぞ知る！東ヨーロッパのワインは歴史があるだけでなく美味しくて然もリーズナブルなのです！ピンと来た方は、是非トライしてみて下さいね♪

昨夜、鷹の台駅から歩いて7分の“カミカワハウス”での“クロアチア風カレーイベント”に行って来ました大谷尚輝さんは、2013年から海外6カ国で野球に関わり、クロアチアの野球リーグで活躍した唯一の日本人です。大谷さんは、現地の材料を使ってカレーを作り友人たちに振舞っていたそうですそのカレーは次第に評判となりポーランド、クロアチアの野球場で日本人選手が作るカレーとして販売され完売するほどの売れ行きだったそうです。このカレーは、クロアチアで使われる“ベゲタ”と言う調味料を使っています。

■ツヴァイゲルトレーベ①日本②新潟（カーブドッチワイナリー）③12.0④2020⑤色調淡い、イチゴジャムの香りがするが、甘さは無い■バルベーラ①イタリア②バルベーラダスティー③13.0④2018⑤判別難しい、色調淡い、赤系果実と酸の高さで判断する■フランコヴカ①クロアチア②スラヴォニア③13.0④2018⑤判別難しい、レッドチェリー、ブルーベリー予選では選択肢から外す。クロアチアのワインが出ても誰も当たらない可能性あり＝差がつかないのででない予測■モナスト

こんばんは🌹✨クリスマス🎄が終わったら、急に年末モード。薬局も混み混みandコロナ陽性もチラホラ。電話診療が多くなり、郵送手続きでドタバタ。電話投薬☎️となる為、電話でお話しすると声はガラガラで、喉が痛い、咳。熱は数日で下がったなどなど。世の中的に当たり前になってきました。換気も寒いなぁ〜。仕方ないですね今日の晩ご飯です。ピザ🍕は、残り物を温めて。ピーマン🫑の炒め物。鮭の粕汁。みかん🍊は、絶対食べてしまう。観音温泉水。作り置きを温めて。コロナ陽性者増えてるか

FIFAワールドカップ2022クロアチアｰブラジル戦！延長戦、ブラジルに先制を許してしまった後のクロアチア！まさにこれがクロアチアなんです。ここぞという時に力を必ず発揮する！メンタルの強さ！ここぞというところを決める強さ！PKになった時、勝ちを確信しました。クロアチア、PKが大好物！彼らの強靭なメンタルはどこから来るのでしょうか？クロアチアに住んでいると、様々な場面でこのクロアチアパワー感じます。ここぞという時本当に強い！今日の試合はまさにクロアチア！

クロアチアワイン🍷私がフヴァル島に来た理由の一つ✨この燦々の太陽、キラキラ光る真っ青なアドリア海、澄んだ空気、真っ白い石灰岩、こんな条件で育った葡萄🍇そして何と言っても作り手の想い…ダルマチア地方アドリア海沿岸には土地への愛情、ワインへの愛情、飲んでくれる方々へのリスペクトを大切にするワイナリーがたくさんあります✨✨✨その中でもフヴァル島のワイン祭りの主催に関わり、フヴァル島のワインシーンを牽引するVINACARIC（ヴィーナ・ツァリッチ）のワインが今だけの限定で日本で販売さ

負けちゃったかぁ〜。0時から応援してましたが、残念でした。PKって、これは運みたいなものだから悔しいですよね。でも世界に誇れる日本だなと思う。また、4年後を楽しみにしてます。今朝は3時に寝たのでなんか今日一日眠いというかダラダラしちゃって何一つやりたい事ができなかった、、明日頑張ろ。昨日のメニューなんとこの日のために、クロアチアワインを購入。酸味があって辛口でおいしかったクロアチア料理調べたら、ラムや生ハム、サラミをたべるみたいだったから準備。あと、野菜のスープも食べら

久々の横浜中華街日本ワインマラニック協会の納会が重慶飯店で開催され伺いました。この日は、協会ならではのワインラインナッププロフェッショナルな方々のセレクションを楽しみながら、中華料理を。中に日本酒も2種類あり、木戸泉のAFS、龍力の熟成古酒「玄妙」も中華に合わせて美味しくいただきました。日本酒の解説を少しさせていただいたら、参加者の皆様から「分かりやすい！」とのご感想いただけてよかった日本ワインも色々あり、北海道余市、平川ワイナリー

おめでとうございます！日本がスペインに勝ち、なんと決勝トーナメント進出！日本対クロアチアです！2006年のワールドカップでも日本対クロアチアの試合の日に、クロアチア苫屋をオープンしました。宿にクロアチア人と日本人が集まり、皆で観戦しました。あれから16年、なんと決勝トーナメントで再び日本対クロアチアです。何かの節目かも知れません。そしてクロアチアとのご縁に心から感謝です。お互いベストなプレーを観れることがとても楽しみです。そしてこれを機に更にクロア

2022年10月29日土曜日21時から放送された、TBS『世界ふしぎ発見！』で紹介されたクロアチア、フヴァル島のワイン祭りについてのお問い合わせを頂きました！ありがとうございます！こちらでフヴァル島ワイン祭り『フェシュタヴィーナ』をご紹介します。フヴァル島ワイン祭り場所フヴァル島イェルサislandHvar,Jlesaイェルサはフヴァル島で2番目に大きな街です。時期毎年8月の最終週、金曜日、土曜日一番盛り上がるのは土曜日です！

TestamentBabic2017こちらの続きになります。週末の味変になります。クロアチアワイン赤/辛口バビッチ100％ガーネット色掛かったレッド。香りは果実主体です。サワーチェリー、アメリカンチェリー、プラム、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリーとイチジクの香りに、樽熟成由来の松ヤニ、タバコの葉、黒胡椒、クローブ、皮革と八角のようなアロマを感じます。ミント、フォレストフロアとチョコレートの繊細なニュアンスも若干顔を見せます。しっかりした酸味はバビ

つ、遂に！フヴァル島の宝、ヴィナ・ツァリッチのワインが日本初上陸販売開始されました！購入はこちらからえびす酒店さんhttps://www.ebisu.ltd/view/category/croatiaこの企画はたくさんの方のご協力の元奇跡的に成り立ったレアな企画です！インポーターとして協力してくれたAdriaTrade株式会社さん販売店を担ってくださった恵比寿酒店さん全ての手配を担ってくれたリンクエージェントさんそして東京クロアチア倶楽部-TokyoCroa

Dejan（クロアチア人）&Marie(バイリンガル)と横浜イングリッシュガーデンへ。Springhascome.FlowersarestartingtobloominYokohamaandCherriesareinfullbloom!お花を楽しんだ後は、Dejanのお店でビール・ワイン・オーガニックジャムをみんなでたっぷり堪能～。Youcan'tbuyhappinessbutyoucanbuywine...andthat'

甘く強い香りだがかなりの辛口で食事と一緒に楽しめる優れた味香トラミナックセレクテッド/イロチュキポドゥルミ2019トラミナックセレクテッド/イロチュキポドゥルミ2019TraminacSelected/IlockiPodrumi生産地：クロアチアCroatia生産者：イロチュキ・ポドゥルミIločkiPodrumi葡萄品種：トラミネル(ゲヴュルツトラミネール)Traminer(Gewürztrami

山口いづみさんにお誘い頂き【クロアチア映画祭】のプレイベントに行ってきました🎥実は、いづみさんは日本クロアチア協会の理事さんなんです〜🎉映画はクロアチア語で字幕は英語😵‍💫内容はよく分からなかったけど😅いらっしゃる関係者の皆様が明るく楽しい方ばかりで、初めてのクロアチアワインを飲みながら、楽しいひと時を過ごさせていただきました✨💕✨１２月にクロアチア映画祭が開催されるそうです❗（この時は字幕は日本語らしいです👍）楽しみ〜🥰いつか、クロアチア共和国にも行ってみたいです✈

オパティアはクロアチアの高級リゾート地らしい高級ホテルもいくつかあって、宿泊先に迷ったけど、海沿いのブティックホテルHotelBevandaに宿泊歴史あるホテルも良いけど、夜怖いしホテルは新しい方が好きこのホテルで大大大正解なぜなら、このホテル以外でヴィーガン、グルテンフリー食は見つけられなかったからヨーロッパのリゾート地だからヴィーガン人口来ないんだろうな。。。ホテルが対応してくれて、良かったよ〜朝も夜もホテルで食事だったけど、美味しかった、特にパスタグルテンフリー

本日は涼しいので朝7時から収穫のスタート！ここから見える一番高い丘の中腹にあるのが、私達のイヴァンドーラッツの畑です。ズームすると既に男組が収穫を始めています。私は娘を学校へ送って行ってからのスタートで出遅れました。面積が小さい畑を何個も持つのが昔だったフヴァル島では、広く一面に1人の所有者の大きな畑が広がる姿はあまり見られません。それでも昨今はワイナリーが土地を開拓したり、買い取ったり大きな畑を作り始めていますが、私達のような小さな生産者は、昔ながら島内に何

白ブドウを積んだトラックが右往左往し始めるこの季節、フヴァル島は白ワインの葡萄、ポシップ(Pošip)から収穫が始まります。ポシップはフヴァル島の隣、コルチュラ島の土着品種の葡萄です。香りはフルーティーですがドライでキリッとしながらも深味のあるダルマチア地方では人気の白ワインです。今年のポシップの出来はいかに？？？？食べてみるととても甘い！甘味はシャインマスカットに負けず劣らずですが、味はポシップの方が野性味溢れ自然味が強いです。美味しいワインにな～れ～～～～～～

ヨーロッパにお住いの皆様在クロアチア大使館より、毎日頂く新型コロナウイルス関連情報メールの中に以下のようなお知らせがありました。「５月９日より，ＥＵ／シェンゲン市民及びその家族や，同地域に長期滞在資格を有する外国人（在留邦人を含む）については，ビジネス目的やその他経済的利害関係がある場合，クロアチアへの入国が認められています。なお，上記に該当する外国人（在留邦人を含む）が観光目的でクロアチアへ入国する場合，宿泊施設等の予約・支払，キャンプスペースの貸出契約，ボートやヨットの所有・貸

北上最後の夜は『ココは本当に北上なの失礼』というオシャレなBar２件訪問１軒目は…「ちょっと良さげだね」と入ってみたワインバー友も知らなかったみたいだけどもう営業始めて５年になるらしいこれだけの種類の"自然派ワイン"がグラスで飲めるなんて東京でもほとんど見ないよまた面白いワインが揃ってるしこちらはルーマニアのピノノワールこっちはクロアチアのワインで地元品種の"フランコフカ"というブドウを使ったものこれが面白いワインだったなぁ時間が経つと表情がどんど