クダコ

今日のお昼ご飯は、スタジオ近所のクダコ（広島市中区幟町）に行ってみました。入り口にこの貼り紙！こりゃ楽しみじゃ！これは感動モノ！歯応えがあるんです。ブリって柔らかいんじゃないの？しっかり硬いんです。そしてお味、美味しいんです。ちょこっと一匹ついてる甘エビも美味しい！その下には？ん？むむっ？牛のタタキ。なんて贅沢！これも美味しい！そしてここのお昼が私大好きな理由は、土鍋ご飯といりこ出汁お味噌汁が本当に本当に美味しいんですよ。日本人はこういうのがホッとするんですよねー。

名店クダコさん、お名前は何度も聞いていましたが、なかなかお邪魔する機会がなく、ひょんなきっかけで初めての訪問近くで研修があり、打ち上げの店を探してたまたま取れたのが、クダコさん。期待に胸を膨らませながら、打ち上げスタート！まずは、乾杯してつきだしをつつきますメニューをのぞいてみると魚がメインのイメージでしたが、結構肉料理も豊富やおぎもしっかりと煮汁のしみ込んだ味わい深いやおぎもです。刺身盛り合わせ瀬戸内の海鮮がしっかり詰まってます。たこは

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今日のお昼は、ひょっこり「クダコ」へ！今日は鶏の唐揚げを食べようと行ったのに、メニュー見たとたん、やはり、お刺身定食を注文してしまいました。刺身好きなので、ついつい、、、すると、お店の方が、「しめ鯖にします？」えー？！嬉しい！！私のしめ鯖好きを、覚えてくださり、ありがたき幸せー！アップにすると↓お昼からこんなにたっぷりしめ鯖！そして、一匹の甘海老も激ウマ！しめ鯖、銀色に輝き、脂がのって美味し過ぎました。まだまだ個人レッスン！団体レッスン！あるので、もちろんノンアルコール

初めてお昼に来店しました。いつも夜ばかりだったので。お刺身定食1,000円を注文。お店情報酒蔵魚好人クダコ（八丁堀/幟町/白島和食和食/銀山町駅徒歩1分/平均予算 ディナー：4000円hitosara.com今日のお刺身、金目鯛の釣りたて、めちゃめちゃ美味しい！カンパチとマグロも大満足！そして、驚いたのが、ごはん！すべて土鍋で炊いているそうで、それはそれは美味しかったです。このお店がご飯をすべて土鍋で炊いてるとは知らなかった。。。そして、小鉢などすべて手作り。お味噌汁も

「クダコ」📍広島県広島市中区幟町9-5山県ビル１Ｆ〜店主の釣った魚も入る刺身定食〜お昼を食べに行きました。お昼の定食メニュー。天婦羅定食を食べようと思ったのですが入口に「刺身定食には昨日釣ったカワハギも入っております」という張り紙を見て予定変更。刺身定食を食べることにしました。入って来るお客さんの注文を聞いているとほとんどの方の注文が刺身定食でした。

クダコの大将から、「いい鯖が入ったからしめ鯖にしたよ」と、メッセージが入り、夜レッスンの後、ちょこっと寄りました。うーん！最高！美味し過ぎる！身の断面は、宝石のように輝いていました。しめて、いったんしっかり冷凍してありますが、まるで、生の刺身のようにめちゃめちゃ美味しい鯖そのものの味が広がります。今夜は長居せず、さっと帰りました。東京から今日帰ってきて、やはり、瀬戸内の魚が今夜食べることができて、広島でよかったぁー！と実感！クダコ082-223-3180広島県広島市中区幟町9-5

天婦羅定食散歩がてらに京橋辺りを歩いたついでに入った店です。店頭の看板には、一汁三菜すべて手作りとかいてある。値段も手ごろです。膳を見たとたんに旨いことを確信しました。天婦羅から食べ始めたのですが案の定旨い。特上ランチ気分！天婦羅はちょうどいい加減に揚がっている。小イワシの天婦羅は私の好物です。欠片のような小さなものまで大切に調理している。刺身はハマチにエビ、山葵たっぷり。小鉢も丁寧に味付けされていた。手を抜いていない！昆布はみそ汁のダシに使ったもの。いりこと交互

見てくださってありがとうございますグルメブロガーさんが絶賛してる幟町の和食店クダコランチメニュー、迷いましたがブロガーさんがいつも選ぶという天婦羅定食1,200円おいしそー！！！天婦羅に小鉢2品、お刺身がついてますお刺身2品は甘エビとハマチお刺身ちょっとあるだけでも嬉しい天婦羅はエビ2本と小鰯蓮根、大葉だったかな揚げたてでおいしかった自慢の土鍋炊きご飯ツヤツヤ〜普通盛にしました米だけでもイケるおいしさ満腹です！！ランチメニューサラリーマンには塩サバが人気

昨日久々に釣りに行ってきました。昨年行ったノマセ釣りにまた行ってきました。去年は天気が悪く釣りどころではない状況でしたが今回はまずまずの天気で釣りを楽しめました。多少喰いが悪かったのですがそこそこ釣れました。60～70ｃｍくらいのが1人１０匹程度の釣果でした。ノマセ釣りはジギングと違いシャクらなくていいので楽なのですがやっぱりこいつらの力は強くて筋トレでしたおかげで体中バキバキになり翌日（今日）は腱鞘炎になったのか手首がとても痛いです。自宅用には

先日釣りに行きました。知り合いに誘われて初めていく釣り船で泳がせ釣りに行ってきました。6時出船でまずアジを釣ってそれを餌に青物を狙う感じです。天気が悪く小雨が降る中、アジを釣りましたアジは入れ食いでたくさん確保できてそれから移動してクダコ方面で泳がせ釣りを開始です。反応がとてもよかったのか仕掛けを入れると必ず釣れます。一流しに一回必ず釣れるので3匹目くらいから仕掛けを入れる前に休憩しないと持たない感じでした。そんな感じでやっていましたが雨も強く

知らないウチにビヤンカの…べやリングブロー（;;）昨日は瀬戸内激流で超有名なポイント・クダコで釣って…釣って…釣って…腕ブロースレでかかって走り回った上にバレル事が多いから疲労半端ない…この後、あと四本で持ってきたクーラー全て満タンだから皆んなで釣ろう！という最初と最後の一匹自分で釣って無事？満タン…また行こうクダコ！そいやビヤンカのステアリング…メチャイイ

先日のクダコジギングリッキーさんがヒットシーンの動画を撮ってくれたのでUP楽しかったな～リッキーさんありがとう！YNジグロング160g

久しぶりのクダコジギングと言うか西岡遊漁以外の釣りが久しぶりもう歳なので他の遊漁に乗ってみたいとか思わなくなった気心がしれた船なら乗りたいけどね今日は香西釣具のクダコ怒和島マリンチャーターにお邪魔と言っても香西釣具の若オーナーと香川で一番と言われる建築家のリッキーさん会社経営者Hさんと貧乏暇ありの自分のいつもの香西釣具クダコジギング部メンバー上げ潮一本勝負なので頑張ってやりたいが…結論から言うと厳しかった最初にリッキーさんが掛けるも2連続スレこの

今日はクダコジギングだった疲れた〜対面側で釣りまくるリッキーさんを横目に自分は動かない潮後潮に苦労今日一番活躍したのはYNジグロング160g釣行はあまり書く事無いけど後日に書こう...疲れて早く寝たいけど今日発売日だった唯一買ってる漫画3月のライオン16巻をどうしても読みたいワクワクする！

ここは土鍋で炊いているご飯が美味しい。味噌汁もいりこで出汁をとっており美味しい。しっかり腹ごしらえして午後からの商談も頑張ります。経済同友会のweb会合、説明会も。頑張ります！

道具集め。早速、レガートF190を買いました。ラピード信者の自分にとって、とても興味のあるルアーです。流石、マグネットの強さがなかなかです。あと、ルアーも増えたのでシングルフックを作成。完成。<メモ>クダコ6/0でのシングルフック完成重量:7gちょい。概ねSTX-58#4/0相当。レガートF190の適合フックST-66#2/0（4.56g）シングルフック4〜7g（シングルクダコ#4/0〜#5/0）マリアの製品情報のページではシングルダコと書いてあった。本当に、

8月以来のクダコ釣行でした。ここ数年、1m近い「ブリ」と呼べる魚に出会えていませんが、天気もよく楽しい釣りができました。いつもより船の数も多く感じました。ここは、潮が速くかけあがりで、オモリがちょっと底に触れただけで、根掛かりになることもあります。今回は、サビキ仕掛けでハマチを狙いました。小型のハマチでも3本同時に掛かると結構な重さで楽しく遊ぶことができました。もう少し型が大きかったらいいのですが、みんなこのサイズです。でも、味はよかったです

そろそろ太刀魚パターンは如何ですかね第2段久しぶりのクダコ10月は台風で中止になったので1年ぶり前日、チャーター主の香西釣具のイケメンシンゴ君からのラインで連絡があった明日は12時30分出船ですとの事え1230って聞いたこと無い出船時間今まで一番遅かったので10時出船とかだな潮位表を見ると潮が動くのが1時半位からとタイミング的にはバッチリまー釣れたら短時間でも問題無いけど…怒和島マリン弟さんの船での出船香西釣具のシンゴ君、超一流建築家リ

今回はご近所のＯさんのグループに入らせてもらって、クダコデビューをさせてもらいました。ジグも３５０に４００ｇも用意した方がいいと言われてチョイスしてもらいました。水深５０ｍ超でこの重量、恐ろしや。今回、ジギングだけでなく泳がせも出来るという事なので保険で泳がせからスタートしました。仕掛けを落として、底を切ったらすぐにアジがびびって魚の気配。ちょっと味見をしていたらすぐ根掛かり(泣)、落として１分も経っていないのに瞬殺でした。アジがびびって無い時は重りが着底したらすぐわかるのですがア

10月のクダコ怒和島マリンでのジギング1時間30分を3分ちょいにまとめました！詳細はこちらhttps://ameblo.jp/a-ex/entry-12539059111.html

5年ぶりかな？クダコ潮の関係で遅めの朝10時出船昼からの上げの潮で勝負昨日はタチウオパターンでハマチ爆釣との事今日は４人での釣行皆さん手練れなのでおこぼれ頂ければ嬉しい40分後、クダコ到着直ぐにジギング開始まだ下げの潮が残っている釣座は右前のポジション瀬には左から後ろから入るなので潮上の対角状となり潮の流れ方によっては良いポジションとりあえず余り流れて無い様なのでYNJIGセミロング170gを落としてみる十分に底が取れる先ずはパタ

どおおおもーーー出船・ジギングって書いとるけん、タクミかタカヤかと思ったでしょたいしょーです昔アルバイトしてた釣具屋の方々からいつものごとくお誘いを受けて、怒和という愛媛県にある所でジギングをしてきましたここは限られた一部の漁船のみ漁業が行えるというオフショアジギンガーからは憧れの地！！※（byタクミ）ということなのでタクミを連れて行こうと思ってたのよ。そしたらまさかの！タクミは都合が合わずこれませんでした・・・。何やってんだよ結果釣賊は俺だけで出船

こんにちは。接近している台風１９号は西から回ってくるが北に抜けそうだが、次の２０号が東よりだから何らかの影響がありそうだ・・・。“シイラパターン用”に対応するプラグ。これに装着するフックの重さを量ってバランスをとります。準備は着々と進んでおります。フロントフックはシャウト社・クダコ7/0～9/0をプラグのサイズによって使い分ける。コードは、ザイロンXやノットの５０号と７０号を使用。今日は7/0、8/0を予備で作りました。

今シーズン最後のクダコ！この日は、風が冷たくて、大変寒い1日でした。型も小さく、数も今一つでした。今年のクダコは、とにかく小振りで、良型に出会えませんでした。来年は、メーターオーバーに出会えることを期待しています。