ギタンジャリ

詩人で代表のK.Sさんと考え合った結果来月の課題図書はタゴールの「ギタンジャリ」に決まりました。青空文庫はコチラ☆図書カード：ギタンジャリ(aozora.gr.jp)アジア人として初めてノーベル文学賞を受賞した詩人タゴール。ご近所の図書館にもきっと置いてあると思います。ぜひ、お読みになってから来月の読書会へご参加いただきたく思いますが…もちろん未読でもOKです昨夕は広瀬川の灯篭流しでした。何千何万の魂に安らぎが届きますように終わり盆を彩る仙台の夏の風物詩でした

小倉駅内の『VIERRA小倉』２階にオープンしました。SpiceMasterさんです。スパイスマスター(小倉/インドカレー)★★★☆☆3.02tabelog.comこちらは室町のギタンジャリの２号店？別形態？？のようです。店内は意外と広くて結構な人数が入れそう。キッチンもガラス越しに見えるタイプなのでカウンターも良さげですね。注文はタブレット。これはランチメニューだったかなと思います。キーマカレー、チキンカレーが８８０円でいただけるのはいいですよね。キーマカレーに辛さプラス

何かを始めたい！という方にエールです。興味、ワクワクを追いかけ、情熱を傾けていたらある日、大きな事を成し遂げていた。そんな夢みたいなことを体現している若き科学者ギタンジャリ・ラオさん、16才。昨年、わずか15歳で米TIME誌の表紙を飾って一躍有名になりました。発明家で、作家で、科学者で、エンジニアで、STEM（科学、技術、工学、数学）教育のプロモーター。字面だけだとどんな人物像か分かりませんが、とてもチャーミングな少女です。自

https://www.kyodo.co.jp/release-news/2021-09-15_3634534/amp/15歳の天才科学者、ギタンジャリ・ラオさん初の本格的な著書くもん出版が刊行、大分県商工観光労働部主催で特別講演会も|株式会社共同通信社www.kyodo.co.jpギタンジャリ・ラオさんの国内初の講演会申し込みましたギタンジャリ・ラオSTEMで未来は変えられる[ギタンジャリ・ラオ]楽天市場1,650円楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で

今日のランチは、小倉・室町にある“インドキッチンギタンジャリ”さんで、ちょっと贅沢な“マトンビリヤニ”をいただきました。これをいただくのは久しぶり！マトンのシッカリした食感と、酸味の効いたライタをかけていただくビリヤニは、“カディパコラセット”と共にこのお店ではクセになる美味しさす。『今年最後のカレー。』令和元年最後の日曜日ランチは、小倉室町・インドキッチンギタンジャリさん。色々迷ったけど、結局今一番のお気に入り、パディパコラセット。ヒヨコ豆のホロホロ食…https://a

いつもの、小倉・室町の“インドキッチンギタンジャリ”さん。名前がカッコよくて、以前から気になってたメニュー“MuttonRoganJosh”。COVID-19対策で、栄養補給💦マトンの出汁(？)が効いたカレー、美味しかった～！！(^-^)/

令和元年最後の日曜日ランチは、小倉室町・インドキッチンギタンジャリさん。色々迷ったけど、結局今一番のお気に入り、パディパコラセット。ヒヨコ豆のホロホロ食感と、パコラのふんわり食感、ライタの酸味がクセになってます。今年も、お店に寄らせてもらう度、お心遣いありがとうございました😄来年もまたよろしくお願いします❗

今日、遅めのランチは、小倉・室町の“インドキッチンギタンジャリ”さん。お目当ては、先週末から無性に食べたかった“マトンビリヤニ”。ライタをかけて、酸っぱ辛くして食べるのが美味しい！カレーとも違う、独特な味わい。上手く表現できないけど、何というか、オナカにシッカリたまるボリューム感がクセになる。今日もほんとに、ごちそうさまでございました～！お店の前は、旧・長崎街道。ここを東に進むと、紫川。そこを渡る、JR九州の特急“ソニック”。この青空も今日まで…明日から北部九州もいよいよ梅

10日ほど前から、無性に食べたくて仕方なかった、チョウミン。今日、小倉・室町の“インドキッチンギタンジャリ”さんで漸く食べてきました。日替りカレーの“たけのことジャガイモ”にも惹かれたけど…初志貫徹！相変わらず美味でした～！(^-^)/今回は品切れだった“ラドゥ”、次回楽しみにしています。いつもありがと～！ごちそうさまでした。

日付変わって、昨日のランチは小倉・室町の“インドキッチンギタンジャリ”さん。日替りカレーの“しめじと大根菜とジャガイモ”にしようかと思うも、少々懐が温かかったので、“マトンカレーセット”にしてしまいました。マトンがゴロゴロ、カレーに添えられた生姜の味、メチャ久しぶりで美味しぃ～！食後の、ブミさんがニンジンで作ったお菓子“ガジャルハルワ”も、甘いサツマイモみたいな味で、すんごく美味しかった！手間が掛かるのかもしれないけど、是非レギュラーメニューに加えていただきたい一品です。昨日も、ご

ブログ訪問ありがとうございます西小倉にあるインドキッチンギタンジャリさんこの辺りの土地勘がなく探してしまいましたスマホの地図を見ると西小倉駅の向かいにあるんですが、まさかの路地を入った側だったとはっ無事に見つけて良かった美味しかったぁ2019年1月訪問

小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さんで。「カディパコラセット」をいただきました。ブミさんが気を利かせて、ターメリックライスのお代わりを持ってきてくれたので、思いの外満腹・満足！ごちそうさまでした～＆本年もよろしくお願いします。(^o^)/

昨日は小倉・室町の“インドキッチン”さんでランチ。日替りメニューの“ナスとジャガイモ”のカレーをナンでいただきました。ライスもいいけど、やっぱりナンもいいね～！ナスでカレーが水っぽくなるんじゃないか？と思いきや、全くそんなことはなく、さすがプロの仕事だなぁ…と感心させられます。あ、そうそう…帰りにラドゥを買おうと思っていながら、買い忘れてしまいました！今回もお昼の忙しい時間帯にも関わらず、色々とお気遣いありがとうございました。(^o^)/ごちそうさまでした～！

11月1日に、ジュエリーデザイナー宣言をしてから早47日。ようやく、しっくりくるブランド名が決まりました。このしっくり感が来るまで、ずっとずっと待ってたんです！Gitanjali(ギタンジャリ)ギタンジャリは、インドの偉大なる詩人でノーベル文学賞を受賞したタゴールの代表的な詩集のタイトルです。ギタンジャリの意味は、「神への捧げ歌」です。私はね、神って、自分自身でしかないと思うんです。ありのままの私だとか。自分軸だとか。それって、自分が神だから成り立つ論理なのではないのかと。

ギタンジャリ初訪問、美味い。これから通うことになるでしょう。中辛でしたけど、結構辛い…

小倉・室町にある「インドキッチンギタンジャリ」さんで、遅めのランチ。レギュラーメニューの「野菜カレー」を、今回はナンではなくライスで…と考えていたら、日替りランチに「たっぷり野菜ときのこ」というのがあるではないですか！しかも、新たに玄米も選べるとのこと。勧められるままに玄米でいただいた日替りカレーは、スープタイプのもの。ジャガイモ、トマト、ブロッコリーなどなど、まさに野菜たっぷりですが、中でもウリのシャキシャキ感が新鮮でした。そして、玄米の炊き上がりが素晴らしい！玄米、今までも嫌い

昨日は１日病院で缶詰めあ、私はすこぶる元気です家族の付き添いで行ってただけなのです。あ、その家族も元気です今の病院ってキレイですねまるでホテルのエントランスみたい！不謹慎ながらキャッキャ言ってました(笑)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ昨日、今日とサロンのお休みをいただいてたのですが昨日は思った以上に病院に長く居たため何にもできずじまい。。。今日のお休みは美味しいものを食べたーい！という事で行って来ました！ギタンジャリ！暑いときは辛いものを食べたくなる！！私だけ？？(笑)日替わりセッ

昨年暮れにお邪魔した、小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さん。この時は、いつもとは趣向を変えて、初の麺類をいただいてみました。その名は「マサラスープヌードルセット」！マサラのスープに、柔らか目のスパゲッティっぽい麺が入っています。「セット」なので、これにライスとミニ・タンドリーチキン、それに飲み物が付いてきます。因みに、写真の飲み物はターメリックラッシー。このマサラのスープ、とにかくウマイ！感動的です！コクがあると言うか、ダシが効いていると言うか…訊けば、鶏ガラを煮

昨日は完全オフ。睡眠負債を意識して、思いきり寝坊を！(寝溜めも無意味らしいけど)と昼まで寝てみたけれど、眠りが浅かったのか、ワケのわからぬ後味の悪～い夢を見つつ１時間おきに目が覚めて、結局効果はあったのやら、無かったのやら…その後、買い物に出掛ける途中、小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さんで遅めのランチ。久しぶりだったので食べたいメニューは色々あったけど、この日しか食べられない「日替り」の、キーマとナスのカレーにしてみました。ライスか？ナンか？ランチではライスの気分が多いの

小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さんでランチ。この日いただいたのは、日替りメニューで、豆とナスのカレー。セットの飲み物は、いつものターメリックラッシー。このお店の日替りカレーは、思いがけない食材の組合せで美味しく仕上げてあるので、いつも驚かされます。逆に、カレーはどんな食材でも包み込んでしまう、万能の薬膳料理なのかもしれません。グランドメニューでは味わえない日替りのカレー、リーズナブルだけど侮れません！食後にはチャイをいただきました。マサラ（だったかな？）と生姜の風味の

今日は妊婦健診でした。NSTの結果はとっても順調でもやーっと子宮口1cm開いた位ですぐ生まれることはないみたい噂の内診グリグリは痛かったけど「出産はこんなもんじゃなかろう！」と深呼吸して耐えました一応拭き掃除したり、スクワットしたり踏み台昇降運動など色々してみたけどもう少し頑張らなきゃかな？まぁまだ正産期だからそんな焦る必要はないんですけどね。そんな中昨日主人が実家に到着しました*\(^o^)/*本当はお盆休み入ったらすぐこちらに来る予定だったけど私がまだ出産の予

今日のランチは、小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さん。日替りランチ…ウリとチキンだったかな？…をお願いするも、大盛況で売り切れ。ならば！とランチメニューから「マトンカレーセット」を。カレーとナンに加えて、スープやサラダ、パパド付き。更に、飲み物もセットになっているので、ターメリックラッシーをお願いしました。これだけいただくと、かなりオナカいっぱいになります。マトンのお肉もゴロゴロ入っていて、食べ応えがありました！これでまた猛暑の中を頑張れそうです。今日も、お忙しい時間

昨夜は小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さんで晩御飯。因みに、お店ではこんな（↓）企画を予定されているようです。今夜のカレーは「パラクパニール」。ホウレンソウのカレーの中に、インドのチーズ「パニール」が入っています。このお店のメニューの中で、個人的に好きなカレーの一つです。辛さはいつも通り「普通」にしましたが、だいぶ慣れてきたので、そろそろ１段階上げてもいいかな、と思っています。いずれにしても、ヘルシー且つ滋養たっぷりの「パラクパニール」、ごちそうさまでした～！ナンは、い

昨夜は、小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さんで晩御飯。閉店１時間前の９時半、お店も「もうお客は来ないだろう…」とホッとひと息ついている頃かな？と、ちょっと申し訳なく思いながらも寄らせていただきました。お願いしたのは、「２種類セットB」。ライスも食べられるし、ナンも食べられる、欲張りなメニューです。カレーも２種類！「日替りカレー」はジャガイモと砂ズリのカレーのようで、チキンカレーとは全く別の味わいで美味しかったです！インドの漬物、「アチャール」もあっさりしていて、なかなかの

今日は、小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さんでランチ。日替りメニューで、ピーマンとゴボウとジャガイモのカレー。ナンよりライスの気分だったので、後者でお願いしました。サラサラのカレーに肉厚のピーマンとゴボウとジャガイモ。ヘルシーで美味しい！サスガです！！こういうバリエーションが自宅でも作れたら楽しいだろうなぁ…と思います。食後はターメリックラッシーをいただきながら、シェフのブミさんとお喋り。料理への拘り、ブミさんの郷里の、動物に対する優しい習慣（伝統？）などを聴き、心温ま

今日は珍しく真っ当な時間にランチの時間を作れたので、小倉・室町の「ギタンジャリ」さんにお邪魔しました。注文させてもらったのは日替わりのカレーで、「白菜とチキン」です。白菜の入ったカレーは、以前このお店でいただいたことがあり、好印象だったので、ちょうど良かったのです。ランチにはスープとサラダ、タンドリーチキンが付いてきます。今日の白菜とチキンのカレーも美味しかった～！ついカレーを先行して食べてしまい、ナンが残ってしまったほど。食後はターメリックラッシー。見てもヨシ、飲んでもヨシです。

小倉・室町の「インドキッチンギタンジャリ」さんで晩御飯。昨夜は、コレ（↓）。「コテコテインドセット」が残っているとのことで、いただいてきました。自分が選ぶと食べるものに偏りが出てしまうので、こういう企画は有難いです！チャパティ…全粒粉を水でこねて焼いたもの。ナンより薄くて少し硬め。チャナマサラ…ヒヨコマメと複数種の香辛料を主要食材としたカレー。アルゴビのザブジ…ジャガイモとカリフラワーのドライカレー。バスマティライス…長粒種。繊細で優れた芳香で有名な香り米。店主のＳさんにちゃ

昨夜は、小倉・室町のインド料理「ギタンジャリ」さんで晩御飯。今回はベジタブル・カレーとプレーン・ナンでちょっとヘルシーに…ゴロゴロと野菜の入っているカレーは美味しいし食べ応えがあります！…と、これで終わらせればいいものを…カレーをヘルシーにしたから、久しぶりにコレも頼んでいいだろう…と、チキンティッカ＆シークカバブ。やっぱり、このお店のチキンティッカ＆シークカバブはやめられません。それと、シェフのブミさん特製のホウレンソウとマメのカレースープ（？）も美味しかったです！いつも気を遣っ

昨夜は、小倉・室町の「ギタンジャリ」さんでカレー。ただいたのは「パラクパニール」。ほうれん草（パラク）のカレーにインドのチーズ（パニール）が入った、個人的にはこのお店屈指のお気に入り。以前は、「普通」の辛さでも充分辛く感じたのに、最近は慣れてきたみたいなので、次回は１ランク上げてみよう上げてみようと思います。…そうそう、昨夜はターメリック・ラッシーとチキンティッカ（１ピース）もいただきました。ブミさん、ごちそうさまでした～！